芒果果凍怎么做好吃

（一）芒果果凍做法簡介

材料(liao)：白(bai)涼粉1包、芒果1個、白(bai)砂(sha)糖半勺。

做法：

1、在碗里裝入50克白涼粉，然后倒入100克純凈水攪拌成糊。

2、把芒果去皮后(hou)切成丁(ding)裝入碗里待用，芒果丁(ding)可以切小塊點，要不然太大塊后(hou)面就很麻(ma)煩(fan)。

3、在奶鍋(guo)里裝入1000克的(de)清水(shui)，開火燒開。

4、水燒開后，倒(dao)入之前調(diao)制好的涼粉(fen)糊進去(qu)攪拌均勻。

5、繼續開(kai)(kai)大(da)火燒開(kai)(kai)涼(liang)粉糊，放入適(shi)量的白(bai)砂(sha)糖攪拌均(jun)勻，然后關火待涼(liang)。

6、等涼(liang)(liang)(liang)粉涼(liang)(liang)(liang)到40度(du)的時候往硅膠模具(ju)里倒入三分(fen)之一(yi)的涼(liang)(liang)(liang)粉，然(ran)(ran)后放(fang)入芒果粒，接著再(zai)倒入涼(liang)(liang)(liang)粉至(zhi)模具(ju)的9成滿的位(wei)置(zhi)(zhi)，放(fang)置(zhi)(zhi)到涼(liang)(liang)(liang)粉自(zi)然(ran)(ran)涼(liang)(liang)(liang)凝固為止，也可以等涼(liang)(liang)(liang)了后放(fang)進冰箱里再(zai)拿出(chu)來(lai)食用。

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（二）芒果果凍的做法

材料：芒果一個、魚膠(jiao)粉15克(ke)、清水250克(ke)、白糖30克(ke)。

做法：

1、芒果(guo)去皮切粒。

2、鍋中放清水(shui)，加入白糖(tang)和魚膠粉(fen)，攪拌(ban)均勻。小火(huo)(huo)慢慢加熱至白糖(tang)和魚膠粉(fen)充分(fen)融化，關火(huo)(huo)。

3、當鍋中的(de)液(ye)體放溫熱時，把芒果粒放入小鍋內。

4、最后(hou)倒(dao)入果凍(dong)杯中，放(fang)冰(bing)箱(xiang)冷藏(zang)至凝(ning)固即可(ke)。

（三）芒果果凍怎么做

材料：芒果(guo)適量、果(guo)凍粉(fen)25克、水(shui)250克、白砂糖35克。

做法：

1、將芒果(guo)切成(cheng)丁(ding)。

2、將250克(ke)清水燒開(kai)。

3、加入砂糖、果凍粉。

4、用打(da)蛋器攪拌至糖和果凍充分溶解。

5、待水(shui)溫(wen)放涼降至不(bu)燙手(shou)，將(jiang)芒(mang)果丁倒進去。

6、再(zai)倒在布丁杯里，放冰箱冷藏至凝結即可。

以上就是芒果果凍制作方法的介紹，是不是很簡單(dan)呢(ni)？還不快自己嘗試一下！