芒果果凍怎么做好吃

（一）芒果果凍做法簡介

材料：白涼粉1包、芒(mang)果1個(ge)、白砂(sha)糖半勺。

做法：

1、在碗里裝入(ru)50克(ke)白涼(liang)粉(fen)，然后倒入(ru)100克(ke)純凈水攪拌成糊。

2、把芒果(guo)(guo)去皮后切成丁(ding)裝入碗(wan)里待用，芒果(guo)(guo)丁(ding)可以切小塊點，要不然太大塊后面就很麻(ma)煩(fan)。

3、在奶(nai)鍋里裝入1000克的清(qing)水，開(kai)火燒開(kai)。

4、水燒開后，倒入之前(qian)調(diao)制好的涼粉糊進去攪拌均(jun)勻。

5、繼(ji)續開(kai)大火(huo)燒開(kai)涼粉(fen)糊，放入適量的(de)白砂糖攪拌均勻，然后關火(huo)待(dai)涼。

6、等涼(liang)(liang)粉涼(liang)(liang)到40度的(de)時(shi)候往(wang)硅膠模(mo)(mo)具(ju)里(li)倒(dao)入(ru)三分之一的(de)涼(liang)(liang)粉，然(ran)后(hou)(hou)放(fang)(fang)入(ru)芒(mang)果粒，接著再倒(dao)入(ru)涼(liang)(liang)粉至模(mo)(mo)具(ju)的(de)9成滿的(de)位置，放(fang)(fang)置到涼(liang)(liang)粉自然(ran)涼(liang)(liang)凝固(gu)為止，也可以等涼(liang)(liang)了后(hou)(hou)放(fang)(fang)進冰箱(xiang)里(li)再拿出來食用(yong)。

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（二）芒果果凍的做法

材料：芒(mang)果一個、魚膠粉(fen)15克(ke)、清水250克(ke)、白糖30克(ke)。

做法：

1、芒果去皮(pi)切粒。

2、鍋中放(fang)清水，加(jia)入白糖和魚膠粉，攪拌均(jun)勻。小(xiao)火慢慢加(jia)熱至白糖和魚膠粉充分融化，關(guan)火。

3、當鍋中的液(ye)體放溫熱時，把芒(mang)果粒放入小鍋內(nei)。

4、最后倒入(ru)果凍杯中，放冰箱冷藏至凝(ning)固即可。

（三）芒果果凍怎么做

材料：芒果適量、果凍(dong)粉25克(ke)、水250克(ke)、白(bai)砂糖(tang)35克(ke)。

做法：

1、將芒果切成丁。

2、將(jiang)250克清水燒開。

3、加入(ru)砂糖、果凍粉(fen)。

4、用打(da)蛋器攪拌(ban)至糖和果凍充分溶解(jie)。

5、待水溫放涼降至不(bu)燙手，將芒果丁(ding)倒進去。

6、再倒在布丁杯里，放冰箱冷藏至凝結即可。

以上就是芒果果凍制作方(fang)法的介紹(shao)，是不是很簡單呢？還不快自己嘗(chang)試一下！