一、干腐竹可以放冰箱嗎

一般來說干腐竹不建議放在冰箱冷藏保存，可以將腐竹置(zhi)于33℃以下的陰(yin)涼、通風、干燥處(chu)保存。

二、干腐竹保存多久

包裝(zhuang)不(bu)一樣(yang)，所以保質期(qi)也是(shi)不(bu)一樣(yang)的。干腐(fu)(fu)竹保質期(qi)一般是(shi)3個月，保鮮真空腐(fu)(fu)竹時間比較長一點，一般1年。

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三、腐竹怎么保存

1、為了延長腐竹保存的(de)時(shi)間(jian)，一般含(han)水(shui)分過高的(de)腐竹可以晾曬(shai)，使水(shui)分降低到12～14％，然后(hou)裝入食品袋(dai)，扎緊袋(dai)口(kou)，置于33℃以下的(de)陰涼、通風、干燥處。如生蟲(chong)，可以經常翻曬(shai)，讓(rang)蟲(chong)子自行爬(pa)出，不(bu)能用藥劑噴殺。

2、曬干后(hou)的(de)腐(fu)竹(zhu)比(bi)較(jiao)適(shi)于久放，但應放在干燥通(tong)風之(zhi)處。過伏天的(de)腐(fu)竹(zhu)，要經(jing)陽光曬、涼風吹(chui)數次即可。

3、如(ru)果(guo)環境比較潮濕的(de)話，可以在保存腐竹的(de)時候放一些干燥(zao)劑用于除濕。