一、干腐竹可以放冰箱嗎
一般來說干腐竹不建議放在冰箱冷藏保存,可以將腐竹置于33℃以下(xia)的陰涼、通(tong)風、干燥(zao)處(chu)保存。
二、干腐竹保存多久
包裝不一(yi)樣,所(suo)以保(bao)質(zhi)期也(ye)是不一(yi)樣的。干腐(fu)(fu)竹保(bao)質(zhi)期一(yi)般是3個月,保(bao)鮮(xian)真空(kong)腐(fu)(fu)竹時間(jian)比較長一(yi)點,一(yi)般1年。
三、腐竹怎么保存
1、為了延長腐竹保存(cun)的(de)時間,一般含水分過高的(de)腐竹(zhu)可以(yi)晾曬(shai),使(shi)水分降(jiang)低到(dao)12~14%,然后裝入(ru)食(shi)品(pin)袋(dai)(dai),扎緊(jin)袋(dai)(dai)口,置于33℃以(yi)下的(de)陰涼(liang)、通風、干燥處。如生蟲,可以(yi)經常翻(fan)曬(shai),讓蟲子自行爬出,不能用(yong)藥(yao)劑噴殺。
2、曬(shai)干(gan)后(hou)的腐竹(zhu)比較適于久放(fang),但應放(fang)在(zai)干(gan)燥通風(feng)之處。過伏天(tian)的腐竹(zhu),要經陽光曬(shai)、涼風(feng)吹(chui)數次即可。
3、如果環境比較潮濕的話,可以在保存腐竹的時候(hou)放(fang)一些干燥劑(ji)用于除濕。