一、白煮秋葵怎么做好吃
食材:秋葵。
調料:生抽醬油。
做法步驟:
第(di)一步(bu):秋葵(kui)清洗(xi)干凈之(zhi)后(hou)把根部(bu)處(chu)理掉。
第二(er)步:鍋(guo)中倒入(ru)適量清水,煮(zhu)開之后放(fang)入(ru)秋(qiu)葵(kui),煮(zhu)熟之后取出。
第三步:煮熟的秋葵裝(zhuang)盤之后淋上生抽即可食用。
二、白煮秋葵要煮幾分鐘
白煮秋(qiu)葵一(yi)般用中火煮2-3分鐘就可以了(le)。秋(qiu)葵是一(yi)種草(cao)本植(zhi)物,煮久了(le)容易變老,吃起來就不(bu)脆(cui)嫩了(le),而且秋(qiu)葵里面的粘液(ye)也是它的精華所在,煮久了(le)會讓粘液(ye)變淡,所以煮2-3分鐘最(zui)佳(jia)。
三、白煮秋葵沾什么料好吃
蘸料一
準備適量醬油、少許白糖、一點蠔油,用熱的秋葵湯稀釋后(hou),加點熟芝麻和辣椒面增香,最后(hou)淋入(ru)少許香油攪勻就可(ke)以(yi)了。
蘸料二
大(da)蒜(suan)切碎之(zhi)后用熱油爆香,之(zhi)后倒入適量醬油煮沸,最后撒上少許白芝麻就(jiu)可以了(le)。