一、杏仁粉價格大概是多少

杏(xing)仁(ren)粉(fen)(fen)營養價值較(jiao)高，很(hen)多人都(dou)會沖(chong)泡杏(xing)仁(ren)粉(fen)(fen)來補充營養，也(ye)有的(de)家庭喜歡做馬卡龍之類(lei)的(de)糕點，也(ye)會用到烘焙杏(xing)仁(ren)粉(fen)(fen)，那么(me)杏(xing)仁(ren)粉(fen)(fen)的(de)價格是多少呢？

一(yi)(yi)般(ban)來說，杏(xing)(xing)仁粉(fen)的(de)(de)價格(ge)并不是一(yi)(yi)概而論的(de)(de)，它會(hui)根據杏(xing)(xing)仁的(de)(de)種類、品質(zhi)、產地、加工質(zhi)量(liang)、品牌等(deng)因素有(you)所差異，普通的(de)(de)杏(xing)(xing)仁粉(fen)價格(ge)比(bi)較便(bian)宜，一(yi)(yi)般(ban)在(zai)(zai)十幾(ji)元到幾(ji)十元左右，也(ye)有(you)一(yi)(yi)些(xie)代餐的(de)(de)杏(xing)(xing)仁粉(fen)價格(ge)更(geng)(geng)貴一(yi)(yi)些(xie)，在(zai)(zai)一(yi)(yi)百多(duo)元左右。如(ru)果不想購買(mai)杏(xing)(xing)仁代餐粉(fen)，或者覺得(de)自己(ji)做的(de)(de)杏(xing)(xing)仁粉(fen)更(geng)(geng)好，也(ye)可以(yi)自己(ji)購買(mai)杏(xing)(xing)仁，在(zai)(zai)家(jia)中自制杏(xing)(xing)仁粉(fen)。

更多杏仁粉價格參考>>

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、如何挑選到優質的杏仁粉

很多人會自(zi)制杏(xing)仁(ren)粉(fen)，不過(guo)對(dui)于嫌麻(ma)煩的(de)人來說(shuo)，自(zi)制杏(xing)仁(ren)粉(fen)太(tai)費時費力了，還(huan)是直接買(mai)現成的(de)比(bi)較好，不過(guo)也要(yao)注(zhu)意，可能會買(mai)到一(yi)些假(jia)的(de)杏(xing)仁(ren)粉(fen)或劣質的(de)杏(xing)仁(ren)粉(fen)，因此我們(men)要(yao)學會辨別杏(xing)仁(ren)粉(fen)的(de)質量(liang)：

1、試手感

市面上的(de)杏(xing)(xing)仁粉一般是(shi)袋裝(zhuang)(zhuang)的(de)，用手捏住包裝(zhuang)(zhuang)，來回摩(mo)擦，好的(de)杏(xing)(xing)仁粉質(zhi)地細膩(ni)，質(zhi)感綿(mian)軟；而(er)劣(lie)質(zhi)杏(xing)(xing)仁粉則會發出沙沙流(liu)動(dong)聲(sheng)或“吱”聲(sheng)。

2、看顏色

優(you)質杏仁(ren)粉(fen)(fen)呈天然乳白(bai)色(se)并偏(pian)黃(huang)或(huo)偏(pian)淺棕(zong)，而一些假的杏仁(ren)粉(fen)(fen)或(huo)者劣質杏仁(ren)粉(fen)(fen)為了掩蓋品(pin)質，會(hui)添(tian)加(jia)更多的添(tian)加(jia)劑，看起來顏(yan)色(se)潔(jie)白(bai)，細看有(you)結(jie)晶、光(guang)澤(ze)，顏(yan)色(se)不自然。

3、聞氣味

杏(xing)仁粉應有杏(xing)仁特有的自然香味，味道(dao)(dao)通(tong)常比較(jiao)淡(dan)，如果味道(dao)(dao)很強烈通(tong)常是(shi)添(tian)加了香精，或者味道(dao)(dao)非常淡(dan)，則說明杏(xing)仁成分很低。

4、嘗味道

好的杏仁粉細膩(ni)發粘(zhan)，易粘(zhan)住牙(ya)齒、舌頭(tou)、上腭(e)部，在口中溶解較慢；而劣(lie)質杏仁粉入口即溶，不粘(zhan)牙(ya)，乳(ru)香(xiang)味濃郁。

5、溶解速度

把杏仁粉放入(ru)杯中，用冷開水沖，真杏仁粉須(xu)經(jing)攪拌才能(neng)溶(rong)解成乳白(bai)渾濁液，假杏仁粉不(bu)經(jing)攪拌就會自動溶(rong)解或發生沉淀。

以上就是杏仁粉的選購方(fang)法，選購時(shi)要注意辨別杏仁粉的品質和真假，避免上(shang)當受騙。