魔芋爽是用植物魔芋做的。將魔芋的塊莖制成魔芋膠之后，再添加香料、食用油、辣椒等食材，制成魔芋素毛肚。市面上售賣的包裝魔芋爽的生產工藝比較復雜，一般大型工廠都是使用魔芋精制成魔芋粉之后，再進行除腥、輔味、冷凍增加彈韌等工序制成。詳細>>

有助于減肥

魔(mo)(mo)芋爽(shuang)(shuang)的(de)(de)主(zhu)要成分(fen)是魔(mo)(mo)芋，魔(mo)(mo)芋中(zhong)含(han)有大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)膳食(shi)(shi)纖維(wei)，在食(shi)(shi)用(yong)之后，容易產生飽(bao)腹感，而且魔(mo)(mo)芋爽(shuang)(shuang)的(de)(de)熱量(liang)(liang)比(bi)較低(di)，所以適量(liang)(liang)食(shi)(shi)用(yong)魔(mo)(mo)芋爽(shuang)(shuang)有減肥(fei)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。

補充能量

每100g魔芋爽中含有340千焦的能量(liang)和15.1g的碳水化(hua)合物，所以食用(yong)(yong)魔芋爽還能起(qi)到補充能量(liang)的作用(yong)(yong)。

（maigoo小編(bian)提醒，營(ying)養成分含(han)量(liang)僅為參考，具體以(yi)實際為準 。）

增加食欲

魔芋爽的配料有很多，聞起來非(fei)常香，而且口感爽脆，十分好(hao)吃(chi)，所以魔芋爽還有增加食欲的作用。

可能引起不好的飲食習慣

不管是(shi)市面(mian)上販賣的(de)(de)魔(mo)芋爽還是(shi)自己家做(zuo)的(de)(de)魔(mo)芋爽，都會在制(zhi)作過程中添(tian)加很多鹽，以(yi)及各種調味品、香精，長期食用的(de)(de)話，可(ke)能會導(dao)致(zhi)口味變重，就(jiu)有引發(fa)“三高(gao)”的(de)(de)風險。

引起血壓升高

魔(mo)芋爽中的鈉元(yuan)素(su)成分非(fei)常高，長期大量食用會導致體內(nei)的鈉元(yuan)素(su)累積，從而引起血壓升高，對身體健康(kang)不利。

導致營養攝入不均衡

魔芋爽含有(you)的營養(yang)成分雖然很多，但只吃魔芋爽的話，會導(dao)致我(wo)們體(ti)(ti)內(nei)的營養(yang)攝入不(bu)均衡，長此以往，就會誘發身(shen)體(ti)(ti)疾病。

食材調料：魔(mo)芋、油、花椒、八角、桂皮、香葉(xie)、孜然、芝麻、糖、雞精、鹽(yan)。

做法步驟：

第一步(bu)：將魔芋切成大小適中的(de)小塊，然后焯水。

第二步：焯水后的魔芋過一遍涼(liang)水，然后瀝干水分裝盤備(bei)用(yong)。

第三(san)步：熱鍋冷油(you)，油(you)熱之后放入(ru)準(zhun)備好的(de)香(xiang)料，炒出香(xiang)味。

第(di)四(si)步：把(ba)香(xiang)料撈出(chu)來，然后再放入芝麻、食鹽和魔(mo)芋(yu)進行翻炒。

第五步：翻炒時再倒入適量的生抽、鹽、味精，等到魔芋炒熟后即可出鍋。詳細>>

食材調料：素毛肚、香椿(chun)苗、鹽、味精、香油、生(sheng)抽、紅油、芝麻、腰果。

做法步驟：

第一步：將素毛肚用清水浸泡十分(fen)鐘，之后撈(lao)出瀝(li)干水分(fen)。

第(di)二步：把(ba)香(xiang)椿苗洗凈之后濾干(gan)水(shui)分。

第三步(bu)：把鍋燒熱之(zhi)后(hou)(hou)直接倒入芝麻和腰果，炒熟之(zhi)后(hou)(hou)倒出，把腰果切碎。

第四步：將素(su)毛(mao)肚、香椿苗放入碗中，然后調入醬汁(zhi)。

第五步：用筷子把醬汁和菜攪拌均勻后，再倒入芝麻和腰果碎即可。詳細>>

不同(tong)品牌、不同(tong)包(bao)裝的魔(mo)芋爽含量(liang)各有差異，一般來說，普通一小包(bao)的魔(mo)芋爽含量(liang)為10g-20g左右。

魔芋爽的(de)價格(ge)(ge)不貴(gui)，一大包(bao)500g的(de)魔芋爽價格(ge)(ge)大概在20元(yuan)左(zuo)(zuo)右(you)。但(dan)是也有(you)的(de)牌子比(bi)較出名(ming)的(de)魔芋爽會(hui)賣的(de)比(bi)較貴(gui)一點(dian)，價格(ge)(ge)大概在40元(yuan)400g左(zuo)(zuo)右(you)。大家可以根據(ju)自己的(de)實際需要來進(jin)行挑(tiao)選。

能輔助減肥。

魔芋爽淀粉和脂肪含量非常少，所以適合在減肥的時候適量食用，能夠增加飽腹感，起到輔助減肥的作用。但是，減肥并不是單靠吃魔芋爽就能做到的，還要注意運動。詳細>>

算。

垃(la)(la)圾(ji)食(shi)(shi)品通常(chang)指的是焦糊(hu)、高油(you)、高鹽、高糖的食(shi)(shi)品，在制(zhi)作魔芋爽的過(guo)程(cheng)中會(hui)添加較多的食(shi)(shi)鹽和(he)紅油(you)，所以從定義上來(lai)說(shuo)，魔芋爽屬于(yu)一種(zhong)垃(la)(la)圾(ji)食(shi)(shi)品。但是，和(he)薯片、可樂等其他垃(la)(la)圾(ji)食(shi)(shi)品來(lai)說(shuo)，魔芋爽的熱量明顯要低。

不高。

魔(mo)芋爽(shuang)的熱(re)量不高，它主要的營養(yang)成分是膳食纖維和碳水化合物，脂肪的含(han)量非常少。

看體質。

一般來說魔芋辣條吃了不太容易胖，但是也有的人是天生易胖體質，而魔芋辣條中又含有較多的紅油，那么他們吃了之后就比較容易發胖了。總之，適量地食用魔芋辣條才是健康的吃法。詳細>>

從食物禁忌上來說，魔芋爽并沒有相克的食物，但是從食用功效上來說，魔芋爽最好不要和蛋黃、奶酪、柿子等酸性食物一起食用，以免減弱其功效。詳細>>

1、每(mei)逢節日(ri)活動，就到了(le)網購達人們大(da)展(zhan)身(shen)手(shou)的(de)(de)時候了(le)，然而面對五(wu)花八(ba)門的(de)(de)商品(pin)、參差不齊的(de)(de)價格卻不知如何下手(shou)？

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