魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)是什(shen)么做的(de)?魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)是用魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)、紅油以(yi)及香料制(zhi)成的(de)一種(zhong)小吃,又叫(jiao)做素毛肚,吃起來可口又飽(bao)腹。魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)的(de)作用有(you)很多(duo),因為魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)的(de)熱量(liang)低(di),所(suo)以(yi)適(shi)量(liang)食(shi)(shi)用有(you)輔助減(jian)肥的(de)功效,此(ci)外,魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)中的(de)膳食(shi)(shi)纖維和蛋白質含(han)(han)量(liang)都比較高,所(suo)以(yi)可以(yi)起到補充能(neng)量(liang)的(de)作用。吃魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)的(de)時候要注(zhu)意用量(liang),因為雖(sui)然它(ta)的(de)脂(zhi)肪含(han)(han)量(liang)低(di),可是大量(liang)食(shi)(shi)用魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)會導致鈉元(yuan)素攝入過多(duo),對健康有(you)損。魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)的(de)做法是什(shen)么?和Maigoo小編來了解一下吧!
魔芋爽是用植物魔芋做的。將魔芋的塊莖制成魔芋膠之后,再添加香料、食用油、辣椒等食材,制成魔芋素毛肚。市面上售賣的包裝魔芋爽的生產工藝比較復雜,一般大型工廠都是使用魔芋精制成魔芋粉之后,再進行除腥、輔味、冷凍增加彈韌等工序制成。詳細>>
有助于減肥
魔(mo)芋(yu)爽的主要成分是魔(mo)芋(yu),魔(mo)芋(yu)中含(han)有(you)(you)大量的膳食(shi)纖維,在食(shi)用(yong)之后,容易產生飽腹感,而且魔(mo)芋(yu)爽的熱量比較(jiao)低,所(suo)以適量食(shi)用(yong)魔(mo)芋(yu)爽有(you)(you)減(jian)肥的作用(yong)。
補充能量
每100g魔(mo)芋爽中含有340千焦的(de)能(neng)(neng)量(liang)(liang)和15.1g的(de)碳水化(hua)合物,所以食用(yong)(yong)魔(mo)芋爽還(huan)能(neng)(neng)起到補(bu)充能(neng)(neng)量(liang)(liang)的(de)作用(yong)(yong)。
(maigoo小編提醒(xing),營養成(cheng)分含(han)量僅為(wei)參(can)考,具體以實際為(wei)準(zhun) 。)
增加食欲
魔(mo)芋爽(shuang)的配(pei)料有很多,聞起來非常香,而且口感(gan)爽(shuang)脆,十分好吃,所(suo)以魔(mo)芋爽(shuang)還有增加食欲的作用。
可能引起不好的飲食習慣
不管是市面上販賣(mai)的魔(mo)(mo)芋(yu)爽(shuang)還(huan)是自(zi)己(ji)家(jia)做(zuo)的魔(mo)(mo)芋(yu)爽(shuang),都會(hui)在制作過程(cheng)中添加很(hen)多鹽,以(yi)及各種調(diao)味(wei)品、香(xiang)精(jing),長期(qi)食用的話,可能會(hui)導致口味(wei)變重,就有引發(fa)“三高”的風險(xian)。
引起血壓升高
魔芋爽中的鈉(na)元素(su)成分(fen)非常高(gao),長期大量食用會導致體內的鈉(na)元素(su)累積,從而引起血(xue)壓升高(gao),對身體健康不利(li)。
導致營養攝入不均衡
魔(mo)芋爽含有的(de)營養(yang)成分雖然很多,但只吃魔(mo)芋爽的(de)話,會導致我(wo)們(men)體內的(de)營養(yang)攝入不均衡(heng),長此以往,就會誘發(fa)身體疾病。
食材調料:魔芋、油(you)、花椒、八(ba)角、桂皮、香葉、孜然、芝麻(ma)、糖、雞精、鹽。
做法步驟:
第一步:將魔芋(yu)切(qie)成大小(xiao)(xiao)適中(zhong)的小(xiao)(xiao)塊(kuai),然后焯水。
第(di)二步:焯(zhuo)水后的(de)魔芋過一遍涼水,然后瀝干水分裝盤備用。
第三步:熱鍋冷油(you),油(you)熱之(zhi)后放(fang)入準(zhun)備(bei)好的香料,炒出香味(wei)。
第四步:把香料撈(lao)出來,然(ran)后再放入(ru)芝(zhi)麻、食鹽和魔(mo)芋進(jin)行翻炒(chao)。
第五步:翻炒時再倒入適量的生抽、鹽、味精,等到魔芋炒熟后即可出鍋。詳細>>
食材調料:素毛(mao)肚、香(xiang)椿苗、鹽(yan)、味精、香(xiang)油、生抽、紅油、芝麻、腰果(guo)。
做法步驟:
第(di)一步:將素毛肚用清水浸泡十分鐘,之后撈出(chu)瀝干水分。
第(di)二(er)步:把(ba)香(xiang)椿苗洗凈之(zhi)后濾干水分。
第(di)三(san)步:把(ba)鍋燒(shao)熱之后直接(jie)倒入(ru)芝麻和腰果(guo),炒熟(shu)之后倒出,把(ba)腰果(guo)切碎(sui)。
第(di)四步(bu):將素毛肚、香(xiang)椿(chun)苗放入碗中,然后調入醬汁。
第五步:用筷子把醬汁和菜攪拌均勻后,再倒入芝麻和腰果碎即可。詳細>>
不同(tong)品牌、不同(tong)包(bao)裝的魔芋爽(shuang)含(han)量各(ge)有(you)差(cha)異(yi),一般來說,普(pu)通一小包(bao)的魔芋爽(shuang)含(han)量為10g-20g左右。
魔芋(yu)(yu)爽(shuang)的(de)價格(ge)不貴,一大(da)包(bao)500g的(de)魔芋(yu)(yu)爽(shuang)價格(ge)大(da)概在20元(yuan)左右。但是也有的(de)牌子(zi)比較出名的(de)魔芋(yu)(yu)爽(shuang)會(hui)賣的(de)比較貴一點,價格(ge)大(da)概在40元(yuan)400g左右。大(da)家可(ke)以根據自己的(de)實際需要來進(jin)行挑選。
能輔助減肥。
魔芋爽淀粉和脂肪含量非常少,所以適合在減肥的時候適量食用,能夠增加飽腹感,起到輔助減肥的作用。但是,減肥并不是單靠吃魔芋爽就能做到的,還要注意運動。詳細>>
算。
垃(la)圾(ji)食品(pin)通常指的是(shi)焦糊、高油(you)、高鹽、高糖的食品(pin),在制(zhi)作魔(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)的過程(cheng)中會添加(jia)較多的食鹽和紅油(you),所以從定義上(shang)來(lai)說,魔(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)屬(shu)于一種垃(la)圾(ji)食品(pin)。但是(shi),和薯片、可樂等其他垃(la)圾(ji)食品(pin)來(lai)說,魔(mo)芋(yu)(yu)爽(shuang)的熱量明顯要低。
不高。
魔芋爽的熱量不高,它主要的營養成分是膳食纖(xian)維(wei)和碳(tan)水(shui)化合(he)物(wu),脂(zhi)肪的含量非常少(shao)。
看體質。
一般來說魔芋辣條吃了不太容易胖,但是也有的人是天生易胖體質,而魔芋辣條中又含有較多的紅油,那么他們吃了之后就比較容易發胖了。總之,適量地食用魔芋辣條才是健康的吃法。詳細>>
從食物禁忌上來說,魔芋爽并沒有相克的食物,但是從食用功效上來說,魔芋爽最好不要和蛋黃、奶酪、柿子等酸性食物一起食用,以免減弱其功效。詳細>>
1、每逢(feng)節日活動,就(jiu)到(dao)了網購(gou)達人們大展(zhan)身手的(de)時候了,然而面對五花八門(men)的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻(que)不知如何下手?
2、每逢節日活動,就(jiu)到了網購達人(ren)們大展身手的時候(hou)了,然而面對(dui)五花八門的商品、參(can)差(cha)不齊的價格卻不知如何下手?
1、每逢節(jie)日(ri)活動(dong),就到了網購達人們大展(zhan)身手的(de)(de)時候(hou)了,然而面(mian)對五花八門的(de)(de)商(shang)品、參差不齊的(de)(de)價(jia)格卻不知(zhi)如何下手?
2、每逢節日活動,就(jiu)到了網購(gou)達(da)人們大展身手的(de)時候了,然而面對五(wu)花(hua)八門的(de)商(shang)品(pin)、參差不(bu)齊的(de)價格(ge)卻不(bu)知如(ru)何下(xia)手?
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