一、基圍蝦死了還能吃嗎

1、可以吃(chi)的(de)(de)情況：若基圍蝦(xia)(xia)死亡時(shi)間不久，在兩(liang)小時(shi)以內，蝦(xia)(xia)的(de)(de)顏色仍然是半透明狀(zhuang)態，頭身緊密相連，聞起來沒有腥臭味，用手捏(nie)蝦(xia)(xia)身是仍然具有一定彈性，便還可繼續食用。

2、不能吃的(de)情況：若基圍(wei)蝦(xia)死亡(wang)時間較長(chang)，沒有經過(guo)保鮮(xian)處理，蝦(xia)身(shen)已經泛白，頭(tou)身(shen)分離，有明顯腐臭(chou)味，蝦(xia)肉軟爛(lan)，這樣的(de)基圍(wei)蝦(xia)不建議(yi)繼續食用，因其(qi)中已經滋生了大量的(de)細(xi)菌，人體食用后可能會(hui)引起(qi)不適。

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二、基圍蝦死了多久不能吃

常(chang)溫(wen)下2小(xiao)時(shi)后(hou)。基(ji)圍蝦原本(ben)(ben)是一(yi)種(zhong)海(hai)鮮，由于它(ta)本(ben)(ben)身活性比較高(gao)，所以(yi)被很多(duo)商(shang)家淡水養(yang)殖，但是由于生存的(de)水壓發生變化，所以(yi)淡水養(yang)殖的(de)基(ji)圍蝦容易死(si)亡(wang)(wang)，如果(guo)基(ji)圍蝦死(si)后(hou)沒(mei)有經過(guo)特殊處理，建(jian)議在死(si)后(hou)2小(xiao)時(shi)之(zhi)內就(jiu)馬上吃掉，因為基(ji)圍蝦死(si)亡(wang)(wang)后(hou)，體(ti)(ti)(ti)內會滋生大量細(xi)菌，死(si)亡(wang)(wang)時(shi)間越(yue)(yue)久(jiu)，細(xi)菌越(yue)(yue)多(duo)，人體(ti)(ti)(ti)食用(yong)后(hou)可能會引起(qi)身體(ti)(ti)(ti)不適，對(dui)健康(kang)不利(li)。

三、怎么看基圍蝦死了多久

2小時之內：剛死亡的(de)基圍蝦顏色還是半透明的(de)，頭(tou)身緊密相連，聞(wen)起來沒有腐爛氣味，用手捏的(de)時候蝦肉仍然還會有彈性，這(zhe)樣的(de)蝦一般(ban)還是可以食用的(de)。

2小時之后：死亡(wang)2小時之后甚至(zhi)更(geng)久的(de)(de)(de)蝦(xia)，蝦(xia)的(de)(de)(de)顏色(se)泛白，蝦(xia)的(de)(de)(de)眼(yan)睛上也有一層白色(se)的(de)(de)(de)物(wu)質，頭和身子已經(jing)分開，聞起來有明顯的(de)(de)(de)腥臭味道(dao)，用手(shou)捏蝦(xia)肉(rou)時會感覺軟爛沒(mei)有彈性，這樣(yang)的(de)(de)(de)蝦(xia)不建議(yi)繼續食用。

四、基圍蝦死了怎么保存

方法一：

1、將基圍蝦放入(ru)容(rong)器(qi)或(huo)保鮮(xian)袋中(zhong)。

2、蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子，封好口。

3、然(ran)后放在冰箱的(de)冷(leng)凍層中冷(leng)凍。

方法二：

1、將基圍蝦(xia)(xia)去蝦(xia)(xia)頭(tou)、蝦(xia)(xia)線(xian)洗凈。

2、鍋中燒熱水，放入(ru)基圍蝦。

3、將基(ji)圍蝦焯熟后撈出，瀝干水(shui)分。

4、最后將基圍蝦放入冰(bing)箱冷凍即可。

五、基圍蝦缺水多久會死

20-40分鐘。基圍蝦是一種水生生物，需要通過水來獲取氧氣，基圍蝦離開水之后壓強改變，所以比較容易死亡，一般情況下，基圍蝦缺水20-40分鐘左右就可能會死亡，所以建議買回基圍蝦后用淡鹽水或自來水將它養殖起來，以保證基圍蝦的新鮮度。