一、冬瓜的禁忌與副作用
1、久放冬瓜不能吃(chi)
由于冬(dong)瓜個(ge)頭實(shi)在(zai)太(tai)大(da),而每餐只需(xu)切下一(yi)(yi)小塊做(zuo)菜,導致一(yi)(yi)個(ge)冬(dong)瓜會(hui)吃好多天。有(you)時(shi)一(yi)(yi)個(ge)冬(dong)瓜吃到一(yi)(yi)半會(hui)有(you)部(bu)分(fen)壞掉(diao),通常(chang)做(zuo)法是(shi)切掉(diao)壞的(de)部(bu)分(fen)繼續食用,但這(zhe)是(shi)錯誤的(de)做(zuo)法,因為沒(mei)有(you)壞掉(diao)的(de)部(bu)分(fen)其(qi)實(shi)營養也已經流失不少,并(bing)產(chan)生了(le)一(yi)(yi)些對人(ren)體有(you)害(hai)的(de)物(wu)質(zhi),食用對人(ren)體不利。
2、隔(ge)夜冬(dong)瓜不(bu)吃
有時晚餐(can)烹(peng)飪后的(de)冬瓜會(hui)出現吃不(bu)完的(de)狀(zhuang)況,這時最好(hao)把剩余(yu)的(de)倒掉,而不(bu)要等(deng)到第二天繼續食(shi)用,負責會(hui)出現腹瀉(xie)、腹脹等(deng)不(bu)良影響。
3、不要吃(chi)反季(ji)節
冬(dong)瓜是一種夏季(ji)的(de)蔬菜,但隨(sui)著科(ke)技的(de)發展,我們(men)在任何季(ji)節都(dou)能(neng)吃到冬(dong)瓜,但最好不要食用(yong)反季(ji)節的(de)冬(dong)瓜,其可能(neng)含有對人(ren)體不利的(de)激素(su)。
二、什么人不能吃冬瓜
1、脾胃虛弱少吃
冬瓜能幫(bang)助人體清熱解暑,是由于(yu)其是一種(zhong)寒性的蔬菜,這對(dui)于(yu)體質虛弱、脾胃虛寒的朋(peng)友(you)來說會造成(cheng)一定的不利影(ying)響,所以建議少吃。
2、腎(shen)臟虛寒(han)者少吃
多(duo)表現為(wei)腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性(xing)的(de)陽痿(wei)、早泄,女(nv)性(xing)的(de)經(jing)行腹部冷痛(用暖敷可(ke)以緩解(jie),喜按)。
3、陽虛肢(zhi)冷者不吃
一般表現(xian)是畏寒喜(xi)暖(nuan),四肢不(bu)溫。
4、月經期間(jian)不吃
雖說吃冬瓜對女(nv)性有很多的好(hao)處(chu),但在月(yue)經(jing)期間最好(hao)不(bu)要食用,否(fou)則可能引(yin)發痛經(jing)、月(yue)經(jing)不(bu)調等(deng)不(bu)利影響。
三、冬瓜不能和什么一起吃
1、不(bu)能(neng)和紅小豆一起吃(chi)
紅小豆和冬瓜都(dou)是有利尿(niao)作用的(de),這(zhe)兩(liang)種一(yi)起(qi)吃(chi)會導致尿(niao)量驟(zou)然增多(duo),容(rong)易出現(xian)脫(tuo)水的(de)情況(kuang)。
2、不能和山竹一起吃
冬瓜(gua)性寒(han),是(shi)寒(han)涼性食物,而山竹也是(shi)性偏(pian)寒(han)涼,是(shi)寒(han)性水果(guo),兩者一起(qi)吃的話(hua),容(rong)易(yi)傷害腸胃,加重體內寒(han)氣,造成腹瀉(xie)等(deng)身體不適癥狀。
3、不能和鯽魚一起吃
鯽(ji)魚,性溫味甘,可和胃補虛、消腫解毒(du)、利(li)水通乳。可是,冬(dong)(dong)瓜也是消腫利(li)尿的食材,兩者(zhe)一起吃的話,會造成尿量(liang)增(zeng)多(duo),容易導致身體出現(xian)脫水情(qing)況。如果(guo)不是水腫者(zhe),最好是不要將冬(dong)(dong)瓜和鯽(ji)魚同時(shi)食用。
4、不宜和醋一起吃
冬瓜當中富含維生素、礦物(wu)質,若(ruo)是和醋一起搭(da)配,這樣可能會導致(zhi)營養遭到破壞,營養價值降低。因此,做冬瓜的時候不(bu)要放(fang)醋。