一、冬瓜的禁忌與副作用
1、久(jiu)放冬(dong)瓜(gua)不(bu)能(neng)吃
由于(yu)冬瓜(gua)個頭實(shi)在太大,而每餐只(zhi)需切(qie)下一小塊做菜,導致一個冬瓜(gua)會(hui)吃(chi)(chi)好多天。有(you)時一個冬瓜(gua)吃(chi)(chi)到一半(ban)會(hui)有(you)部分(fen)壞(huai)掉(diao),通(tong)常做法是切(qie)掉(diao)壞(huai)的部分(fen)繼續食用,但這是錯誤的做法,因(yin)為沒有(you)壞(huai)掉(diao)的部分(fen)其(qi)實(shi)營(ying)養(yang)也已經(jing)流(liu)失不少,并產生了(le)一些對(dui)人(ren)體有(you)害的物質,食用對(dui)人(ren)體不利。
2、隔夜冬瓜不吃
有時晚餐烹(peng)飪(ren)后的(de)(de)冬瓜會出(chu)現吃不(bu)完的(de)(de)狀況,這時最好把剩余的(de)(de)倒掉,而不(bu)要等(deng)(deng)到第二天繼續食(shi)用(yong),負責(ze)會出(chu)現腹(fu)瀉、腹(fu)脹等(deng)(deng)不(bu)良影響。
3、不要吃(chi)反季節(jie)
冬瓜(gua)是一(yi)種夏季的(de)蔬菜(cai),但隨著科技的(de)發展(zhan),我們在任何(he)季節都能吃到冬瓜(gua),但最好不(bu)要食用反季節的(de)冬瓜(gua),其可(ke)能含有對人體(ti)不(bu)利的(de)激素(su)。
二、什么人不能吃冬瓜
1、脾(pi)胃虛弱(ruo)少吃
冬(dong)瓜能幫助(zhu)人體清熱(re)解暑,是由于(yu)其是一(yi)種寒性的蔬菜,這對于(yu)體質虛弱、脾胃虛寒的朋友來說會造成一(yi)定的不利影響,所(suo)以建(jian)議少吃。
2、腎臟虛(xu)寒者少吃
多表現為(wei)腰背部畏(wei)寒疼痛(tong),腰膝冷痛(tong),男性的陽痿(wei)、早(zao)泄,女性的經行腹部冷痛(tong)(用(yong)暖(nuan)敷可以緩(huan)解,喜按(an))。
3、陽虛肢冷者不(bu)吃
一般表現是畏寒喜暖(nuan),四肢不(bu)溫。
4、月經期間不(bu)吃
雖說吃冬瓜對女性有很多的好處,但在月經期間最好不要食用,否則可(ke)能(neng)引發(fa)痛經、月經不調等不利(li)影響。
三、冬瓜不能和什么一起吃
1、不能和紅小豆一起(qi)吃(chi)
紅小豆和(he)冬瓜都(dou)是有利尿作用的,這兩(liang)種一起吃會導致尿量(liang)驟然增(zeng)多,容(rong)易出現(xian)脫水的情況。
2、不能和山竹(zhu)一起吃
冬(dong)瓜性(xing)寒,是寒涼(liang)性(xing)食物,而山竹(zhu)也是性(xing)偏(pian)寒涼(liang),是寒性(xing)水果,兩者一(yi)起吃的話,容易傷(shang)害腸胃,加重體內(nei)寒氣,造(zao)成腹(fu)瀉等(deng)身體不適癥狀。
3、不能(neng)和(he)鯽魚一(yi)起吃
鯽(ji)魚,性溫味(wei)甘,可(ke)(ke)和(he)(he)胃補虛、消腫解毒(du)、利水(shui)通乳。可(ke)(ke)是,冬瓜(gua)也是消腫利尿的(de)食材,兩者(zhe)一起吃的(de)話(hua),會造(zao)成(cheng)尿量增(zeng)多,容易導致身體出現脫水(shui)情況。如(ru)果不是水(shui)腫者(zhe),最(zui)好(hao)是不要將冬瓜(gua)和(he)(he)鯽(ji)魚同時(shi)食用(yong)。
4、不宜和醋(cu)一起吃(chi)
冬瓜當中富含維生素、礦(kuang)物質,若是和醋一(yi)起搭配(pei),這樣(yang)可能會導致營養(yang)遭到破壞,營養(yang)價(jia)值降(jiang)低。因此,做冬瓜的(de)時候不要(yao)放醋。