荔枝有哪些不同的吃法

1、直接吃

荔枝是一種熱帶水(shui)果，剝皮之(zhi)后泡在(zai)鹽水(shui)里，即可(ke)食用。

2、荔枝泡酒

挑選上好的荔枝，將其剝皮之后(hou)按照一層(ceng)荔枝一層(ceng)白糖放到玻璃(li)瓶里；再往瓶子里倒(dao)入度數比較高(gao)的高(gao)粱酒，封(feng)緊瓶口，放陰涼處浸(jin)泡三個月，即可(ke)飲(yin)用。

3、豆沙凍荔枝

荔枝(zhi)洗凈(jing)去皮去核，向荔枝(zhi)的空心注(zhu)入一些紅(hong)豆沙(sha)；再放入冰箱速(su)凍(dong)，凍(dong)扎實就可(ke)以拿出(chu)來(lai)吃。

4、荔枝飲料

將荔(li)枝洗凈(jing)去皮后(hou)，放入杯子里，加(jia)入喜歡口(kou)味的氣泡水或蘇打(da)水，加(jia)入冰(bing)塊等(deng)，就成(cheng)了(le)一(yi)杯高顏(yan)值又好喝的荔(li)枝飲品(pin)。

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5、荔枝酸奶撈

冰荔枝去(qu)皮(pi)去(qu)核(he)加入冰凍的(de)(de)酸(suan)奶，攪拌均勻；也可(ke)以加入薏(yi)米(mi)桃(tao)膠或(huo)者(zhe)你喜歡的(de)(de)雜(za)糧(liang)，口感更(geng)好哦。

6、荔枝蝦球

將(jiang)荔枝(zhi)(zhi)去核(he)，放淡鹽水(shui)(shui)中浸泡，蝦(xia)(xia)(xia)去頭留尾(wei)去蝦(xia)(xia)(xia)腸，加調(diao)料腌制10分鐘(zhong)；將(jiang)蝦(xia)(xia)(xia)身(shen)放入荔枝(zhi)(zhi)內(nei)做成荔枝(zhi)(zhi)蝦(xia)(xia)(xia)球，鍋下油燒溫(wen)，放入姜粒爆(bao)香；把荔枝(zhi)(zhi)蝦(xia)(xia)(xia)蝦(xia)(xia)(xia)身(shen)朝下放入鍋里(li)，倒(dao)入上湯燜一會兒，煮(zhu)至蝦(xia)(xia)(xia)身(shen)變(bian)色，撒入鹽淋入水(shui)(shui)淀(dian)粉即可。

7、荔枝咕嚕肉

將荔(li)枝去核，放(fang)(fang)淡鹽水(shui)中(zhong)浸泡備用；鍋中(zhong)放(fang)(fang)油，放(fang)(fang)入五花肉(rou)(rou)油炸(zha)；紅(hong)浙(zhe)醋，糖，鹽，番(fan)茄(qie)醬(jiang)煮成(cheng)醬(jiang)，再放(fang)(fang)生粉水(shui)調稠；再放(fang)(fang)炸(zha)好的五花肉(rou)(rou)，荔(li)枝肉(rou)(rou)，收汁即(ji)可。

荔枝的食用方法及做法

8、荔枝氣泡水

首先(xian)先(xian)準備荔枝把荔枝剝殼，然后把荔枝的(de)(de)核也給去(qu)掉，可以把荔枝撕成(cheng)小(xiao)瓣，再(zai)根據自(zi)己的(de)(de)口感(gan)，加(jia)(jia)入(ru)(ru)適量的(de)(de)細砂(sha)糖，加(jia)(jia)入(ru)(ru)了(le)細砂(sha)糖以后，充分的(de)(de)攪拌均勻，之后再(zai)準備一(yi)些火龍果(guo)，把火龍果(guo)汁(zhi)擠(ji)進去(qu)幾滴，這(zhe)樣顏(yan)色看起(qi)來(lai)也會(hui)更加(jia)(jia)的(de)(de)漂亮，最后再(zai)把準備好的(de)(de)氣泡水倒(dao)進杯子(zi)里面就可以了(le)，因為在(zai)夏天天氣也是非(fei)常的(de)(de)炎熱的(de)(de)，我(wo)們在(zai)倒(dao)入(ru)(ru)氣泡水之前也可以放上幾塊冰塊，這(zhe)樣做(zuo)出來(lai)的(de)(de)荔枝氣泡水喝起(qi)來(lai)也會(hui)更加(jia)(jia)的(de)(de)冰爽解暑。

9、荔枝罐頭

因為(wei)荔(li)枝(zhi)的(de)季節(jie)性也是比較強的(de)，在(zai)其他季節(jie)是很難吃(chi)到的(de)，就(jiu)(jiu)算有(you)賣的(de)價格(ge)也特別的(de)貴(gui)，所以(yi)我們趁著(zhu)荔(li)枝(zhi)新(xin)鮮(xian)上市，也可(ke)(ke)以(yi)多買一(yi)些做荔(li)枝(zhi)罐頭(tou)，把(ba)準備(bei)(bei)好(hao)的(de)荔(li)枝(zhi)去核(he)去皮(pi)，然后(hou)把(ba)果肉再沖洗一(yi)下，沖洗掉(diao)一(yi)些雜質，之(zhi)后(hou)放(fang)(fang)在(zai)淡鹽水中浸(jin)泡浸(jin)泡大(da)概5分鐘的(de)時間就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以(yi)了。浸(jin)泡過后(hou)先(xian)撈出來備(bei)(bei)用，然后(hou)準備(bei)(bei)一(yi)口鍋(guo)在(zai)鍋(guo)里(li)(li)面加(jia)(jia)入(ru)清水，加(jia)(jia)入(ru)冰(bing)(bing)糖之(zhi)后(hou)，等到冰(bing)(bing)糖煮融化以(yi)后(hou)，把(ba)荔(li)枝(zhi)放(fang)(fang)在(zai)鍋(guo)里(li)(li)邊用中火(huo)不到荔(li)枝(zhi)飄起來就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以(yi)了，然后(hou)放(fang)(fang)在(zai)一(yi)旁放(fang)(fang)涼，放(fang)(fang)涼以(yi)后(hou)準備(bei)(bei)一(yi)些干凈無水無油的(de)罐子裝(zhuang)在(zai)里(li)(li)邊，把(ba)口蓋緊放(fang)(fang)在(zai)冰(bing)(bing)箱里(li)(li)冷(leng)藏即可(ke)(ke)，想(xiang)吃(chi)的(de)時候直接拿出來就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以(yi)吃(chi)，不僅(jin)地質好(hao)，吃(chi)糖水也是濃(nong)濃(nong)的(de)荔(li)枝(zhi)味(wei)，又甜又好(hao)喝。

10、荔枝冰棒

冰棒(bang)是夏季最受歡迎的一種(zhong)零食了吧，我們在(zai)(zai)家(jia)也可以(yi)(yi)準備(bei)一些荔枝(zhi)了，做冰棒(bang)同樣是把荔枝(zhi)去殼去核撕成小塊，然后準備(bei)一個模具(ju)擺放在(zai)(zai)里邊，然后再準備(bei)一些雪(xue)碧倒(dao)入模具(ju)中，之后放在(zai)(zai)冰箱(xiang)里邊冷凍，4個小時左右的時間就可以(yi)(yi)了，吃(chi)起來(lai)冰爽(shuang)又(you)好(hao)吃(chi)，而(er)且在(zai)(zai)制作的時候也可以(yi)(yi)準備(bei)一些蔓(man)越莓放在(zai)(zai)里邊做出來(lai)的冰棒(bang)好(hao)看(kan)又(you)好(hao)吃(chi)，非(fei)常的清涼。

11、西瓜荔枝冰沙

準備荔(li)枝，把(ba)荔(li)枝去殼去核，然后再準備一(yi)(yi)些(xie)西(xi)瓜，把(ba)西(xi)瓜切(qie)成(cheng)(cheng)小(xiao)塊(kuai)，可以(yi)把(ba)西(xi)瓜籽挑出來，然后把(ba)準備好的(de)荔(li)枝和西(xi)瓜放在(zai)料(liao)理機里(li)邊(bian)，再加入一(yi)(yi)些(xie)冰(bing)塊(kuai)打成(cheng)(cheng)冰(bing)沙，打好以(yi)后倒在(zai)杯(bei)子里(li)邊(bian)，我們最后可以(yi)再加入一(yi)(yi)些(xie)冰(bing)塊(kuai)，最后可以(yi)再播上(shang)幾個(ge)荔(li)枝，切(qie)上(shang)幾塊(kuai)西(xi)瓜肉(rou)放在(zai)杯(bei)子里(li)邊(bian)進(jin)行(xing)裝(zhuang)飾。