荔枝有哪些不同的吃法

1、直接吃

荔枝是一種熱帶水果(guo)，剝(bo)皮之(zhi)后(hou)泡在鹽(yan)水里，即(ji)可食用。

2、荔枝泡酒

挑(tiao)選上好的(de)荔枝，將其剝皮之(zhi)后按照(zhao)一層荔枝一層白糖放到玻(bo)璃瓶(ping)里；再(zai)往瓶(ping)子(zi)里倒(dao)入度(du)數比較高的(de)高粱酒，封(feng)緊瓶(ping)口(kou)，放陰涼處浸泡三個月，即可飲用。

3、豆沙凍荔枝

荔(li)枝(zhi)洗凈去皮去核，向荔(li)枝(zhi)的空(kong)心注(zhu)入(ru)一些紅豆(dou)沙；再放入(ru)冰箱速(su)凍，凍扎實就(jiu)可(ke)以(yi)拿出來吃(chi)。

4、荔枝飲料

將(jiang)荔枝洗凈去皮后，放入(ru)杯(bei)子里，加入(ru)喜歡口味的氣(qi)泡水或蘇打水，加入(ru)冰塊等，就成了一杯(bei)高(gao)顏值又好喝(he)的荔枝飲品。

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5、荔枝酸奶撈

冰荔枝(zhi)去皮去核(he)加入冰凍的酸(suan)奶，攪拌均勻；也可以加入薏米桃膠或者(zhe)你喜歡(huan)的雜糧(liang)，口感更好哦。

6、荔枝蝦球

將荔枝去(qu)(qu)核，放(fang)淡(dan)鹽水中浸泡，蝦去(qu)(qu)頭留尾去(qu)(qu)蝦腸，加(jia)調料腌制10分(fen)鐘；將蝦身放(fang)入荔枝內做成荔枝蝦球，鍋下油燒溫，放(fang)入姜粒爆香；把荔枝蝦蝦身朝下放(fang)入鍋里(li)，倒(dao)入上湯燜一(yi)會(hui)兒(er)，煮至蝦身變(bian)色(se)，撒入鹽淋(lin)入水淀粉即可。

7、荔枝咕嚕肉

將(jiang)荔枝(zhi)去核，放(fang)淡(dan)鹽(yan)水中浸泡備用；鍋中放(fang)油，放(fang)入(ru)五花(hua)肉(rou)油炸；紅浙醋(cu)，糖，鹽(yan)，番茄醬(jiang)煮(zhu)成醬(jiang)，再放(fang)生粉水調稠；再放(fang)炸好(hao)的五花(hua)肉(rou)，荔枝(zhi)肉(rou)，收汁(zhi)即可。

荔枝的食用方法及做法

8、荔枝氣泡水

首先先準(zhun)備荔(li)枝把荔(li)枝剝(bo)殼，然后(hou)把荔(li)枝的(de)(de)(de)核也(ye)給去(qu)掉，可(ke)以把荔(li)枝撕成小瓣(ban)，再(zai)(zai)根(gen)據自己(ji)的(de)(de)(de)口感，加(jia)(jia)入(ru)適量的(de)(de)(de)細砂糖，加(jia)(jia)入(ru)了細砂糖以后(hou)，充(chong)分的(de)(de)(de)攪(jiao)拌均勻，之后(hou)再(zai)(zai)準(zhun)備一些火龍果，把火龍果汁擠進(jin)去(qu)幾滴，這(zhe)樣顏色看起來也(ye)會更(geng)加(jia)(jia)的(de)(de)(de)漂亮，最后(hou)再(zai)(zai)把準(zhun)備好的(de)(de)(de)氣(qi)泡水(shui)倒(dao)進(jin)杯子里面就可(ke)以了，因(yin)為在夏天(tian)天(tian)氣(qi)也(ye)是非(fei)常的(de)(de)(de)炎熱的(de)(de)(de)，我們在倒(dao)入(ru)氣(qi)泡水(shui)之前也(ye)可(ke)以放上幾塊(kuai)冰(bing)塊(kuai)，這(zhe)樣做出(chu)來的(de)(de)(de)荔(li)枝氣(qi)泡水(shui)喝起來也(ye)會更(geng)加(jia)(jia)的(de)(de)(de)冰(bing)爽解暑。

9、荔枝罐頭

因為荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)季(ji)節性也是(shi)比較(jiao)強(qiang)的(de)(de)(de)，在(zai)其他季(ji)節是(shi)很(hen)難吃到的(de)(de)(de)，就算(suan)有賣的(de)(de)(de)價格也特別的(de)(de)(de)貴，所以我們趁著荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)新鮮上市，也可(ke)(ke)以多(duo)買(mai)一些(xie)(xie)做(zuo)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)罐頭，把(ba)(ba)準(zhun)(zhun)備(bei)好(hao)的(de)(de)(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)去(qu)核去(qu)皮(pi)，然后(hou)把(ba)(ba)果肉再沖洗一下(xia)，沖洗掉一些(xie)(xie)雜(za)質，之(zhi)后(hou)放(fang)在(zai)淡鹽水中浸(jin)泡浸(jin)泡大概5分(fen)鐘的(de)(de)(de)時間(jian)就可(ke)(ke)以了。浸(jin)泡過(guo)后(hou)先撈出來備(bei)用，然后(hou)準(zhun)(zhun)備(bei)一口鍋(guo)在(zai)鍋(guo)里(li)(li)面(mian)加入(ru)清(qing)水，加入(ru)冰(bing)糖之(zhi)后(hou)，等到冰(bing)糖煮(zhu)融化以后(hou)，把(ba)(ba)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)放(fang)在(zai)鍋(guo)里(li)(li)邊用中火不到荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)飄(piao)起來就可(ke)(ke)以了，然后(hou)放(fang)在(zai)一旁放(fang)涼(liang)，放(fang)涼(liang)以后(hou)準(zhun)(zhun)備(bei)一些(xie)(xie)干凈無(wu)水無(wu)油的(de)(de)(de)罐子(zi)裝在(zai)里(li)(li)邊，把(ba)(ba)口蓋緊(jin)放(fang)在(zai)冰(bing)箱里(li)(li)冷(leng)藏即可(ke)(ke)，想(xiang)吃的(de)(de)(de)時候直接拿出來就可(ke)(ke)以吃，不僅地質好(hao)，吃糖水也是(shi)濃(nong)濃(nong)的(de)(de)(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)味，又甜又好(hao)喝。

10、荔枝冰棒

冰棒是夏季最受歡迎的(de)(de)一(yi)(yi)種零食了吧，我們在家也可以準(zhun)備一(yi)(yi)些荔(li)枝(zhi)了，做冰棒同樣是把荔(li)枝(zhi)去殼去核撕成小(xiao)塊，然(ran)后(hou)準(zhun)備一(yi)(yi)個(ge)模具(ju)擺放(fang)在里邊，然(ran)后(hou)再準(zhun)備一(yi)(yi)些雪碧倒入模具(ju)中，之后(hou)放(fang)在冰箱里邊冷(leng)凍，4個(ge)小(xiao)時左右的(de)(de)時間(jian)就可以了，吃(chi)起來冰爽又(you)好(hao)吃(chi)，而且在制作的(de)(de)時候也可以準(zhun)備一(yi)(yi)些蔓越莓放(fang)在里邊做出來的(de)(de)冰棒好(hao)看又(you)好(hao)吃(chi)，非常(chang)的(de)(de)清(qing)涼。

11、西瓜荔枝冰沙

準備(bei)荔枝(zhi)，把(ba)(ba)荔枝(zhi)去殼(ke)去核，然后(hou)再準備(bei)一些西(xi)瓜，把(ba)(ba)西(xi)瓜切成小塊(kuai)，可以把(ba)(ba)西(xi)瓜籽挑(tiao)出來(lai)，然后(hou)把(ba)(ba)準備(bei)好的荔枝(zhi)和(he)西(xi)瓜放在(zai)料理機(ji)里邊(bian)，再加入一些冰(bing)塊(kuai)打(da)成冰(bing)沙，打(da)好以后(hou)倒在(zai)杯(bei)(bei)子里邊(bian)，我們最(zui)后(hou)可以再加入一些冰(bing)塊(kuai)，最(zui)后(hou)可以再播(bo)上幾個荔枝(zhi)，切上幾塊(kuai)西(xi)瓜肉放在(zai)杯(bei)(bei)子里邊(bian)進行(xing)裝飾(shi)。