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紅毛丹是荔枝嗎 紅毛丹和荔枝的區別是什么

本文章由注冊用戶 溫暖·生活家 上傳提供 2021-11-26 評論 發布 反饋 0
摘要:紅毛丹和荔枝都是市場上常見的水果,它們兩個不管是外形和口味都有相似之處,雖然看上去紅毛丹毛茸茸的,荔枝麻麻賴賴的,但這并不妨礙有些朋友覺得紅毛丹是荔枝的變種,其實紅毛丹和荔枝不是一種東西,紅毛丹和荔枝的區別體現在起源地、外形、殼的硬度、食用方法、口感、果核的用處、食用功效等方面,下面一起來詳細看一下吧。

一、紅毛丹是荔枝

紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)不是荔(li)枝(zhi)(zhi),紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)也(ye)不是荔(li)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)變種(zhong)(zhong),紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)是荔(li)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)近親,雖然俗稱毛(mao)(mao)(mao)荔(li)枝(zhi)(zhi),但(dan)不是荔(li)枝(zhi)(zhi),血(xue)緣沒有(you)那么近。而且,紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)和(he)荔(li)枝(zhi)(zhi)是完全(quan)兩種(zhong)(zhong)不同的(de)(de)水(shui)果(guo)(guo),紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)是熱(re)帶(dai)水(shui)果(guo)(guo),紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)素(su)有(you)“熱(re)帶(dai)果(guo)(guo)王(wang)”之稱。而荔(li)枝(zhi)(zhi)則是亞(ya)熱(re)帶(dai)水(shui)果(guo)(guo)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)原產于東南亞(ya),是大型熱(re)帶(dai)果(guo)(guo)樹。成熟的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)并非都是紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)色的(de)(de),也(ye)有(you)黃(huang)色的(de)(de)果(guo)(guo)子。有(you)的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)的(de)(de)核(he)的(de)(de)大小(xiao)近似于芝麻。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)的(de)(de)味道類(lei)似于荔(li)枝(zhi)(zhi)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)在(zai)中(zhong)國種(zhong)(zhong)植面(mian)積(ji)較少(shao),目(mu)前只有(you)海南島(dao)的(de)(de)保亭和(he)三亞(ya)種(zhong)(zhong)植較大面(mian)積(ji)的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)。

二、紅毛丹和荔枝的區別是什么

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供,版權聲明反饋

1、起源地不同

紅毛丹(dan)的(de)原產地(di)是馬來西亞,由上世紀三十(shi)年代從印尼回到(dao)中國的(de)華僑帶到(dao)了中國大地(di)上。

這種水(shui)果在泰國,越南等(deng)地方都廣泛栽培,被譽(yu)為“熱(re)帶水(shui)果王”或者“果王”,聯(lian)合國糧農組織甚至(zhi)將其列為了(le)優產推廣的“四大水(shui)果”之一(yi)。

但紅毛丹在中國卻不多見,一(yi)個是(shi)因為(wei)引(yin)進時間短,一(yi)個是(shi)因為(wei)種植(zhi)地區(qu)少(shao),目前只有海南,三亞,保(bao)亭等地方有大規(gui)模(mo)的種植(zhi)。

而荔枝(zhi)不同(tong)。相較于(yu)(yu)紅毛丹這個外來小子(zi),荔枝(zhi)是中(zhong)國(guo)(guo)土生土長的本地品(pin)種,原(yuan)產(chan)于(yu)(yu)中(zhong)國(guo)(guo)南部,與大(da)家(jia)熟悉的香蕉、菠蘿、龍眼一同(tong)號稱(cheng)是“南國(guo)(guo)四(si)大(da)果(guo)品(pin)”。

在中國歷(li)史上備受王公貴族以及文人(ren)騷客們的(de)喜愛,最讓(rang)人(ren)耳熟能(neng)詳的(de),便是(shi)杜(du)牧那(nei)一首“長安回望繡成堆(dui),山(shan)頂千(qian)門次第開。一騎紅(hong)塵妃(fei)子(zi)笑,無人(ren)知是(shi)荔枝(zhi)來(lai)。”的(de)千(qian)古名詩。

2、外形不同

一個(ge)看起來(lai)毛(mao)(mao)茸茸的,一個(ge)看起來(lai)麻(ma)麻(ma)賴賴的,但(dan)凡視(shi)力正常(chang)的人大概都能(neng)區(qu)分出(chu)兩者的區(qu)別來(lai),但(dan)是,請不(bu)要再(zai)認為紅毛(mao)(mao)丹是荔枝的變種了!

紅毛(mao)丹是無患(huan)子科韶子屬的植物(wu),荔枝則是無患(huan)子科的荔枝屬的植物(wu),他們兩個有本質上的不同!

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供,版權聲明反饋

外形更是相差(cha)極大,荔枝成熟(shu)(shu)主(zhu)要有(you)鮮紅(hong)色(se)和紫紅(hong)色(se)兩種(zhong)情況(kuang),而紅(hong)毛丹成熟(shu)(shu)則是黃色(se)的果子,前(qian)者粗(cu)糙表皮上有(you)磷斑(ban)狀的凸起,后者長(chang)滿了軟軟長(chang)長(chang)的刺。

或許你會(hui)覺得那荔枝皮(pi)上一個(ge)個(ge)小(xiao)疙(ge)瘩怎么看都感覺會(hui)突然長(chang)出一根毛(mao)來變成紅(hong)毛(mao)丹,但(dan)相信我(wo),那只是你的錯覺,紅(hong)毛(mao)丹是紅(hong)毛(mao)丹,荔枝是荔枝,兩(liang)者長(chang)相就是最大的區別!

3、殼的硬度不同

相比起紅毛丹,荔枝的(de)殼(ke)普(pu)遍(bian)要(yao)軟上一些,但也不是絕對,少數(shu)荔枝的(de)殼(ke)也會很硬,所(suo)以食用(yong)的(de)時候一定要(yao)小心不要(yao)割傷了手(shou)。

這里常用(yong)紅毛(mao)丹剝皮(pi)方法是用(yong)手上下握住紅毛(mao)丹,像(xiang)扭瓶蓋一樣將它扭開。

4、食用方法不同

荔枝沒的說的,撥(bo)開一(yi)顆丟進嘴里,把核吐(tu)了就完事,但紅毛丹(dan)有所不(bu)同,紅毛丹(dan)的果核外有一(yi)層(ceng)較硬的保(bao)護膜,看起(qi)來就像大冬(dong)天(tian)穿了一(yi)件羽絨服,掀開一(yi)看,發(fa)現最里面(mian)一(yi)層(ceng)是(shi)薄(bo)薄(bo)一(yi)層(ceng)鐵片一(yi)樣。

人是(shi)果(guo)核(he),羽絨(rong)服是(shi)果(guo)肉,而羽絨(rong)服里面那一層鐵片(pian)就是(shi)保護膜!

雖然(ran)也能輕(qing)松(song)剝開,輕(qing)松(song)咬斷,但直(zhi)接食(shi)用的話很(hen)容易(yi)傷到胃部(bu),這(zhe)對一些腸胃不(bu)好(hao)的朋友來說(shuo)簡直(zhi)就是災難(nan)。

所以(yi)平時食(shi)(shi)用(yong)(yong)紅毛丹的話,建議小(xiao)心食(shi)(shi)用(yong)(yong),不(bu)要吃到保護膜(mo)。

5、口感略有不同

老實說,這一點我(wo)并沒有多大的感觸,無論是(shi)荔枝還(huan)是(shi)紅(hong)毛(mao)丹在我(wo)嘴里都(dou)是(shi)一個味(wei),甜和嫩是(shi)我(wo)對(dui)它(ta)們唯一的印象。

但據網上的資料(liao)顯(xian)示(shi),雖然(ran)兩者味道比(bi)較相(xiang)似(si),但事實上紅毛丹相(xiang)較于荔(li)(li)枝口感要淡一些,許多喜(xi)歡吃甜食的朋友都一致推薦了(le)荔(li)(li)枝。

6、果核的用處不同

是(shi)的(de),你沒看錯,物盡其(qi)用!就(jiu)算吃(chi)干抹凈(jing),也(ye)要榨干他們身上的(de)最后一點價值!

我們(men)都(dou)知(zhi)道(dao),無論(lun)是(shi)紅毛丹(dan)還是(shi)荔枝(zhi),他(ta)們(men)的果核其(qi)實都(dou)是(shi)不能(neng)食用的,但踏出了食用的領(ling)域,它們(men)卻在其(qi)他(ta)方面(mian)大放異彩。

比如(ru)說荔枝,《本(ben)草衍義》有(you)云:“治心痛(tong),小腸氣痛(tong),以(yi)一枚煨存(cun)性(xing),研末,新(xin)酒(jiu)調服。”《本(ben)草備要》中也說:“辟(pi)寒邪,治胃脘(wan)痛(tong)。”

荔枝核早(zao)在古(gu)代就(jiu)已經活躍在中醫的(de)領域。

而紅毛丹的果核也(ye)不(bu)是沒有用處(chu),因為其脂肪(fang)含量高,所(suo)以(yi)紅毛丹常被用來(lai)制作肥皂(zao)!

7、食用功效不同

紅毛丹屬溫性,含有多種維(wei)生素和多種微(wei)量(liang)元素,尤其其中的含鐵量(liang)豐富(fu),能夠(gou)有效的緩(huan)解人體貧(pin)血,頭(tou)暈(yun)的癥狀。

據研究表(biao)明,每100克紅毛丹(dan)果肉中,就含有(you)13.8克的(de)(de)碳(tan)水化合(he)物,這些碳(tan)水化合(he)物大部分(fen)由葡萄糖組成,含有(you)少量(liang)蔗糖,對于經常坐在辦公室消耗腦力的(de)(de)群體來(lai)說是個不錯的(de)(de)補充能量(liang)的(de)(de)水果。

另一方(fang)面對(dui)于(yu)女性(xing)來說,它也是一種(zhong)不錯的(de)養(yang)顏水(shui)果(guo),不僅能(neng)滋(zi)養(yang)皮膚,使皮膚彈性(xing)有光澤,還能(neng)減緩衰老,讓(rang)人青春美麗。

而荔(li)枝也(ye)是屬溫(wen)(wen)性的,它溫(wen)(wen)暖(nuan)人的脾胃,防治腹(fu)瀉,所以若是有拉肚子(zi)的情況可以把(ba)荔(li)枝當做(zuo)食療產品適當吃(chi)一些(xie)。

除此之外,荔枝還有補腦的功(gong)效,促進食(shi)欲的功(gong)效,對(dui)于處在生(sheng)長期的孩子來說(shuo)比較有效。

當然了,若是你時常失眠健忘,同樣也可(ke)以(yi)選擇食用荔(li)枝來緩解(jie)癥狀。

不過值得一提的(de)是(shi),無論是(shi)荔枝還是(shi)紅毛丹,大量食用都容易導(dao)致(zhi)上火,所以平時千萬(wan)不要因為好(hao)吃就貪嘴,口腔潰瘍的(de)朋友更是(shi)少(shao)食用。

標簽: 紅毛丹 荔枝 水果 食材
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