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紅毛丹是荔枝嗎 紅毛丹和荔枝的區別是什么

本文章由注冊用戶 溫暖·生活家 上傳提供 2021-11-26 評論 發布 反饋 0
摘要:紅毛丹和荔枝都是市場上常見的水果,它們兩個不管是外形和口味都有相似之處,雖然看上去紅毛丹毛茸茸的,荔枝麻麻賴賴的,但這并不妨礙有些朋友覺得紅毛丹是荔枝的變種,其實紅毛丹和荔枝不是一種東西,紅毛丹和荔枝的區別體現在起源地、外形、殼的硬度、食用方法、口感、果核的用處、食用功效等方面,下面一起來詳細看一下吧。

一、紅毛丹是荔枝

紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)不(bu)是(shi)荔(li)枝(zhi),紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)也不(bu)是(shi)荔(li)枝(zhi)的(de)變種(zhong)(zhong)(zhong),紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)是(shi)荔(li)枝(zhi)的(de)近親(qin),雖然(ran)俗稱(cheng)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)荔(li)枝(zhi),但不(bu)是(shi)荔(li)枝(zhi),血緣沒(mei)有(you)那么近。而(er)且,紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)和荔(li)枝(zhi)是(shi)完(wan)全兩種(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)同的(de)水果(guo)(guo)(guo)(guo),紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)是(shi)熱帶(dai)水果(guo)(guo)(guo)(guo),紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)素有(you)“熱帶(dai)果(guo)(guo)(guo)(guo)王”之稱(cheng)。而(er)荔(li)枝(zhi)則(ze)是(shi)亞熱帶(dai)水果(guo)(guo)(guo)(guo)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)原產于東(dong)南亞,是(shi)大(da)型(xing)熱帶(dai)果(guo)(guo)(guo)(guo)樹。成熟的(de)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)并非都是(shi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)色(se)的(de),也有(you)黃色(se)的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)子。有(you)的(de)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)的(de)核的(de)大(da)小近似于芝麻。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)的(de)味道(dao)類似于荔(li)枝(zhi)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)在中國種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)較(jiao)少,目前只有(you)海南島的(de)保亭和三亞種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)較(jiao)大(da)面(mian)積(ji)的(de)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)丹(dan)(dan)(dan)。

二、紅毛丹和荔枝的區別是什么

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供,版權聲明反饋

1、起源地不同

紅毛丹(dan)的(de)原(yuan)產地是(shi)馬來西亞,由(you)上世紀三十年代從印尼回到中(zhong)國(guo)的(de)華僑帶到了中(zhong)國(guo)大地上。

這種水果(guo)在泰國,越南(nan)等地方都廣泛(fan)栽(zai)培(pei),被譽(yu)為“熱帶水果(guo)王”或者“果(guo)王”,聯合國糧農組(zu)織甚至將其(qi)列為了(le)優產(chan)推廣的(de)“四大水果(guo)”之一。

但紅毛丹(dan)在中(zhong)國卻不(bu)多見(jian),一個是(shi)因為(wei)引進時間(jian)短,一個是(shi)因為(wei)種植(zhi)地區少,目前只有海(hai)南,三亞,保亭等(deng)地方有大規模的種植(zhi)。

而荔枝不同。相(xiang)較于紅毛丹這個外來小子,荔枝是中(zhong)國土(tu)生土(tu)長的本地品(pin)種,原產(chan)于中(zhong)國南部,與(yu)大(da)家熟悉的香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱是“南國四大(da)果品(pin)”。

在(zai)中國歷史上備受王公貴族以(yi)及文人(ren)騷客們的(de)喜愛,最讓人(ren)耳熟能詳的(de),便是(shi)杜牧那一首“長安回望繡成堆,山(shan)頂千門次(ci)第開。一騎紅塵妃子(zi)笑(xiao),無人(ren)知是(shi)荔(li)枝來。”的(de)千古名詩。

2、外形不同

一個看起(qi)來毛茸茸的(de),一個看起(qi)來麻(ma)麻(ma)賴賴的(de),但(dan)凡視(shi)力正常的(de)人大概都能區分(fen)出兩者的(de)區別(bie)來,但(dan)是(shi)(shi),請不要再(zai)認為紅毛丹是(shi)(shi)荔枝的(de)變種了!

紅毛丹(dan)是(shi)無患子(zi)(zi)科韶子(zi)(zi)屬的(de)植物(wu),荔(li)枝則是(shi)無患子(zi)(zi)科的(de)荔(li)枝屬的(de)植物(wu),他們兩個有本質上的(de)不同!

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供,版權聲明反饋

外形更是(shi)相(xiang)差極大,荔枝成熟(shu)主要(yao)有鮮(xian)紅色(se)(se)和紫紅色(se)(se)兩(liang)種情況,而紅毛丹成熟(shu)則是(shi)黃(huang)色(se)(se)的(de)(de)果子,前者粗糙表皮上有磷斑狀的(de)(de)凸起,后者長(chang)滿了軟軟長(chang)長(chang)的(de)(de)刺。

或(huo)許你會(hui)覺得那(nei)(nei)荔(li)枝(zhi)皮上(shang)一(yi)(yi)個個小(xiao)疙(ge)瘩怎么看都感(gan)覺會(hui)突然長(chang)出一(yi)(yi)根(gen)毛(mao)來變成(cheng)紅毛(mao)丹,但相信我,那(nei)(nei)只(zhi)是(shi)你的錯(cuo)覺,紅毛(mao)丹是(shi)紅毛(mao)丹,荔(li)枝(zhi)是(shi)荔(li)枝(zhi),兩者長(chang)相就是(shi)最大的區別!

3、殼的硬度不同

相比起紅(hong)毛(mao)丹(dan),荔(li)枝(zhi)的(de)殼(ke)普遍要軟上一些,但也不(bu)是絕對,少數荔(li)枝(zhi)的(de)殼(ke)也會很(hen)硬,所(suo)以食用(yong)的(de)時候一定要小(xiao)心不(bu)要割傷(shang)了手(shou)。

這里常用紅(hong)毛丹剝皮方法是用手上下握住(zhu)紅(hong)毛丹,像扭瓶蓋(gai)一樣將它扭開。

4、食用方法不同

荔(li)枝沒的(de)說的(de),撥開(kai)(kai)一(yi)(yi)(yi)顆丟進嘴里,把(ba)核吐了就(jiu)完事,但紅(hong)毛丹有(you)所(suo)不同,紅(hong)毛丹的(de)果核外有(you)一(yi)(yi)(yi)層較(jiao)硬的(de)保護(hu)膜(mo),看起(qi)來就(jiu)像大冬(dong)天穿(chuan)了一(yi)(yi)(yi)件羽(yu)絨(rong)服,掀開(kai)(kai)一(yi)(yi)(yi)看,發現最(zui)里面一(yi)(yi)(yi)層是薄薄一(yi)(yi)(yi)層鐵(tie)片一(yi)(yi)(yi)樣。

人是(shi)果核,羽絨服是(shi)果肉,而羽絨服里面那一層鐵片就是(shi)保護膜(mo)!

雖然也能(neng)輕松(song)剝開,輕松(song)咬斷(duan),但直接食用的話很容易(yi)傷到胃(wei)(wei)部,這對一些(xie)腸胃(wei)(wei)不好的朋友來說簡直就是災難(nan)。

所以平時(shi)食(shi)用(yong)紅毛丹的話,建議小心食(shi)用(yong),不要吃(chi)到保護膜。

5、口感略有不同

老實(shi)說,這一(yi)點我并沒有多大的感觸(chu),無論是(shi)荔枝(zhi)還是(shi)紅毛丹在我嘴里都是(shi)一(yi)個味,甜和嫩是(shi)我對(dui)它們唯一(yi)的印象(xiang)。

但據網上的資料(liao)顯示(shi),雖然兩(liang)者味道比較(jiao)相(xiang)似,但事(shi)實(shi)上紅毛丹(dan)相(xiang)較(jiao)于(yu)荔枝(zhi)(zhi)口感要(yao)淡一些,許多喜歡吃(chi)甜食的朋友都一致(zhi)推薦了荔枝(zhi)(zhi)。

6、果核的用處不同

是的,你沒看錯,物(wu)盡其(qi)用!就算吃(chi)干(gan)抹(mo)凈,也(ye)要榨干(gan)他們身(shen)上的最后一點價(jia)值!

我們都(dou)(dou)知道,無論是紅毛丹還(huan)是荔枝,他們的(de)果核其(qi)(qi)實都(dou)(dou)是不能食用的(de),但踏出了(le)食用的(de)領域,它們卻在其(qi)(qi)他方面大放異彩。

比如說荔枝,《本(ben)草衍義》有云(yun):“治心痛,小腸氣痛,以一枚煨存(cun)性,研末,新酒調服(fu)。”《本(ben)草備(bei)要》中也說:“辟寒邪,治胃(wei)脘痛。”

荔枝核早在(zai)古代就已經活躍在(zai)中醫的領域。

而紅毛丹的(de)果(guo)核也不是沒有用處,因為其脂肪含量高,所(suo)以紅毛丹常被用來制作肥皂!

7、食用功效不同

紅毛丹屬溫性,含有(you)多種維生素(su)和多種微量元素(su),尤其其中的含鐵量豐富,能夠有(you)效(xiao)的緩解人(ren)體貧血,頭暈的癥狀。

據研究表明,每100克(ke)紅(hong)毛丹果(guo)肉中(zhong),就(jiu)含有13.8克(ke)的(de)碳(tan)水化合物(wu),這些碳(tan)水化合物(wu)大部(bu)分由(you)葡萄糖組成,含有少量蔗糖,對于(yu)經常坐(zuo)在辦公室(shi)消耗腦力(li)的(de)群(qun)體來(lai)說是個(ge)不錯的(de)補充能量的(de)水果(guo)。

另一(yi)方面對(dui)于女性來說,它也是一(yi)種不錯的養顏水果(guo),不僅能滋養皮(pi)膚(fu),使皮(pi)膚(fu)彈性有光澤,還能減緩(huan)衰老,讓人青春(chun)美麗。

而荔枝也是屬溫性(xing)的(de),它溫暖人的(de)脾胃(wei),防治腹瀉,所(suo)以(yi)若是有拉(la)肚子的(de)情況可以(yi)把荔枝當做(zuo)食療產品適當吃一些。

除此之外,荔枝還有補腦的功效(xiao),促進食欲(yu)的功效(xiao),對(dui)于處在(zai)生長期(qi)的孩子來說比較有效(xiao)。

當然了(le),若是(shi)你時常失眠(mian)健忘,同(tong)樣也可以選擇食用(yong)荔(li)枝來(lai)緩解(jie)癥(zheng)狀。

不過值得一提的是,無論是荔枝還是紅毛丹(dan),大量食用都容易導致上火,所(suo)以(yi)平時千(qian)萬不要因為(wei)好吃就貪嘴,口腔潰瘍的朋友更(geng)是少食用。

標簽: 紅毛丹 荔枝 水果 食材
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