一、紅毛丹的營養價值

紅毛丹中的(de)(de)碳水化合物(wu)的(de)(de)成分(fen)很高，還有大(da)量的(de)(de)維生素和礦(kuang)物(wu)質，經(jing)常吃(chi)有潤膚養顏、清熱解毒和提高我(wo)們的(de)(de)免(mian)疫力。

紅毛丹外(wai)觀美，營養豐富(fu)，富(fu)含碳水化合物、各(ge)種(zhong)維(wei)生素和礦質元素，主要品種(zhong)可食部分(fen)占(zhan)41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡(yi)人。

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紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐(feng)富(fu)的維生素C、氨基酸、碳(tan)水化合(he)物和多種礦物質(zhi)，如磷、鈣等。

其性味甘溫，果肉甘香甜(tian)美厚(hou)而多(duo)汁，還有人稱它為(wei)中國嶺(ling)南的荔枝，更(geng)有毛荔枝的別名。

紅毛丹含有大量的鈣質和(he)(he)維他(ta)命(ming)C。紅毛丹果實(shi)營養豐富，供鮮食和(he)(he)加工制(zhi)罐頭，此外還可制(zhi)蜜餞(jian)、果醬(jiang)、果凍(dong)和(he)(he)釀酒(jiu)等。

種(zhong)子含脂肪37%，油可制肥(fei)皂，樹(shu)皮和樹(shu)根(gen)含單(dan)寧及皂苷，新梢(shao)可作染料。

紅毛丹含有豐厚(hou)的(de)(de)維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和(he)豐厚(hou)的(de)(de)礦物質如鉀、鈣、鎂、磷(lin)等(deng)，具有滋養(yang)健壯(zhuang)、補(bu)血(xue)理氣.健美發(fa)膚之成效。

紅毛丹熱量頗高，能加強疾(ji)病抵(di)抗力(li)、增補臂力(li)，改善下(xia)痢及(ji)腹部寒涼不適。

紅毛丹含(han)鐵量亦高，有助(zhu)于改善(shan)頭暈(yun)、低血(xue)壓等。

二、紅毛丹的功效與作用

1、養顏護膚

紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養強壯、消除皺紋、健美發膚、增強皮膚張力、補血理氣的功效。還能潤膚養顏，消除皺紋，增強皮(pi)膚彈(dan)性(xing)。

2、清熱解毒

味苦，能清心瀉火，清熱除(chu)煩，能夠消(xiao)除(chu)血液中的熱毒。適宜于容易上火的人(ren)士食用。清理身(shen)體(ti)內長期淤積的毒素，增(zeng)進身(shen)體(ti)健康。

3、增強人體免疫力

蛋白質是維持免疫機(ji)能最重要的營養素，為構成白血(xue)球和抗體的主(zhu)要成份。

4、紅毛丹熱量頗高

能增強疾病扣抗(kang)力、補充體力，改(gai)善下痢(li)及腹(fu)部寒(han)涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有(you)助(zhu)于改(gai)善頭(tou)暈、低血壓等。

5、增強人體免疫力

紅毛丹果肉(rou)含(han)有葡萄(tao)糖、蔗糖，豐富的維(wei)生(sheng)素C、氨基酸、碳水化合物(wu)和多種(zhong)礦物(wu)質，能增加人體免疫力。

6、豐富的鈣質

紅毛(mao)丹含豐(feng)富的鈣質和(he)磷質。

7、補鐵

紅(hong)毛丹含鐵量很高，能改善頭暈、低血壓(ya)等。

8、紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲，可改善口角炎與腹瀉。

紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當日常飲料，能降火解熱(re)。其樹皮水煮當(dang)茶飲(yin)，對舌(she)頭炎癥具(ju)有顯著的功效。

三、吃紅毛丹會上火嗎

紅毛丹吃多了會導致上火的癥狀。紅(hong)毛丹與荔(li)枝都含很高的果糖，故(gu)胃熱人士不宜多食，否則會(hui)出(chu)現(xian)上火癥狀。