一、紅毛丹的營養價值
紅(hong)毛丹中(zhong)的碳水化合物的成分很(hen)高,還有(you)大(da)量的維(wei)生素和礦物質,經常吃有(you)潤膚養顏、清熱(re)解(jie)毒和提高我們的免(mian)疫力。
紅毛(mao)丹外觀美,營養豐(feng)富,富含碳水化合物、各種維生素和礦(kuang)質元(yuan)素,主要(yao)品(pin)種可食部分占41%-47.3%,味(wei)甜(tian)(tian)至酸(suan)甜(tian)(tian),帶荔枝或葡萄風味(wei),可口怡(yi)人。
紅毛(mao)丹(dan)的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨(an)基(ji)酸、碳水化合物和多(duo)種(zhong)礦物質,如(ru)磷、鈣(gai)等。
其性味甘溫,果肉甘香甜(tian)美厚而(er)多汁(zhi),還有(you)人稱它為(wei)中國嶺南(nan)的荔枝,更有(you)毛荔枝的別(bie)名。
紅(hong)毛丹含有大量的(de)鈣質和維他命(ming)C。紅(hong)毛丹果實(shi)營養(yang)豐(feng)富,供鮮食和加(jia)工制罐頭,此(ci)外還可制蜜餞、果醬、果凍(dong)和釀酒等(deng)。
種(zhong)子(zi)含(han)脂肪37%,油(you)可制肥皂,樹(shu)皮和樹(shu)根含(han)單寧及皂苷(gan),新梢可作染料。
紅毛丹(dan)含有(you)豐(feng)厚的維(wei)生素如維(wei)生素A,維(wei)生素B、維(wei)生素C,和(he)豐(feng)厚的礦物質(zhi)如鉀(jia)、鈣、鎂、磷等,具有(you)滋養(yang)健壯、補(bu)血理氣.健美發(fa)膚之成(cheng)效。
紅(hong)毛丹熱量頗高,能加強疾病抵抗(kang)力(li)、增補(bu)臂力(li),改善(shan)下痢(li)及(ji)腹(fu)部寒涼不適。
紅毛丹含鐵量亦高,有助于改善頭(tou)暈、低(di)血壓等。
二、紅毛丹的功效與作用
1、養顏護膚
紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A,維生素B、維生素C,和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等,具有滋養強壯、消除皺紋、健美發膚、增強皮膚張力、補血理氣的功效。還能潤膚養顏,消除(chu)皺紋(wen),增強皮膚彈性。
2、清熱解毒
味(wei)苦,能(neng)清心瀉火,清熱除(chu)煩,能(neng)夠消除(chu)血液中的(de)(de)熱毒。適宜于容(rong)易上火的(de)(de)人士(shi)食用。清理身體內長期淤積(ji)的(de)(de)毒素,增進身體健(jian)康。
3、增強人體免疫力
蛋白質是維持(chi)免疫機能最重要的(de)營(ying)養素,為構(gou)成白血球和抗體的(de)主要成份。
4、紅毛丹熱量頗高
能增強疾病扣抗力、補充體(ti)力,改善下痢及腹部寒(han)涼(liang)不適。紅毛丹(dan)含鐵(tie)量亦高,有助于改善頭暈(yun)、低血(xue)壓等。
5、增強人體免疫力
紅毛(mao)丹果肉含(han)有葡萄糖、蔗(zhe)糖,豐(feng)富(fu)的維(wei)生素C、氨基(ji)酸、碳水(shui)化合(he)物(wu)和多種礦物(wu)質,能增加(jia)人體(ti)免(mian)疫力(li)。
6、豐富的鈣質
紅(hong)毛丹(dan)含豐富的鈣(gai)質(zhi)和磷質(zhi)。
7、補鐵
紅毛丹含鐵(tie)量很高,能改善頭暈、低血壓等(deng)。
8、紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口角炎與腹瀉。
紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解(jie)熱。其樹(shu)皮水煮當(dang)茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。
三、吃紅毛丹會上火嗎
紅毛丹吃多了會導致上火的癥狀。紅毛丹與荔(li)枝(zhi)都含很高的果糖(tang),故胃熱人(ren)士不宜多食(shi),否則會出現(xian)上火癥(zheng)狀。