一、海蜇不能和什么一起吃
1、含鞣酸的食物
海蜇不宜和含鞣(rou)酸的(de)食物一起吃,比如葡萄、柿子、石榴、橄欖等,這(zhe)些(xie)水果(guo)含有較(jiao)多的(de)鞣(rou)酸,和含豐富(fu)蛋白質與鈣的(de)海蜇同食,容易導(dao)致(zhi)蛋白質凝(ning)固(gu),影響食物的(de)消化吸收,出現惡(e)心(xin)、嘔吐、腹(fu)瀉等癥狀(zhuang)。
2、辛辣發物
海(hai)蜇(zhe)本身(shen)是海(hai)鮮,有(you)發(fa)物(wu)(wu)的作用,不宜和辛(xin)辣刺激及發(fa)物(wu)(wu)一起吃,比(bi)如姜蒜(suan)、辣椒(jiao)、蔥(cong)、香菜(cai)、韭(jiu)菜(cai)等,容易刺激胃腸道(dao),引起皮膚(fu)過(guo)敏(min)、痔瘡等疾病舊病復發(fa)。
二、海蜇和什么一起吃好
1、荸薺
海蜇(zhe)和荸(bi)薺一起吃,能補虛清熱、軟堅化痰,有利于治療陰虛內熱的(de)咳嗽、痰黃(huang)稠、口燥咽干及高(gao)血(xue)壓等病。
2、木耳
海蜇和木耳(er)一起(qi)吃,有利(li)于通潤(run)腸(chang)道、美白(bai)降壓,有利(li)于治療習(xi)慣(guan)性便秘及高血壓等(deng)。
三、海蜇哪些人不能吃
海(hai)(hai)蜇(zhe)性涼,脾胃虛弱的(de)人要(yao)少食;另外,皮膚(fu)病(bing)患(huan)者也不能吃(chi)海(hai)(hai)蜇(zhe),因為海(hai)(hai)蜇(zhe)中(zhong)所含的(de)蛋白質在進入人體后,可作為一種(zhong)過敏(min)原,對機體產生過敏(min)反應,如(ru)發癢起(qi)塊等,或使原來(lai)的(de)皮膚(fu)病(bing)復發、加重。
四、孕婦能吃海蜇嗎
海蜇(zhe)(zhe)是一種由(you)海中的(de)水母,經過加工泡制后而(er)制作成的(de)一種食物。海蜇(zhe)(zhe)頭中含有豐(feng)富的(de)鈣、碘、蛋白質等(deng)營養元素(su),這(zhe)些物質都是孕婦(fu)及胎兒(er)需要(yao)(yao)的(de)重要(yao)(yao)營養元素(su)。而(er)且海蜇(zhe)(zhe)中的(de)營養還具有清(qing)熱解毒、降壓消腫等(deng)功效,所以孕婦(fu)可以適當的(de)吃(chi)海蜇(zhe)(zhe)頭,但(dan)是最好不(bu)要(yao)(yao)多吃(chi)。
海蜇中(zhong)含有(you)(you)一些毒物質,在吃(chi)(chi)的(de)(de)時(shi)候必須要先(xian)經過食鹽、明礬(fan)等物質進行加(jia)工處理后,才可(ke)以(yi)食用,而含有(you)(you)明礬(fan)的(de)(de)食物,不止對(dui)自(zi)身有(you)(you)影(ying)響(xiang)對(dui)胎(tai)兒(er)(er)健康影(ying)響(xiang)也特(te)別大,嚴重還(huan)有(you)(you)可(ke)能(neng)導致胎(tai)兒(er)(er)畸(ji)形(xing),或(huo)導致胎(tai)兒(er)(er)腦部發(fa)育障礙(ai),所以(yi)孕(yun)婦偶爾吃(chi)(chi)一次(ci)還(huan)行,不可(ke)以(yi)多(duo)吃(chi)(chi)。