一、海蜇不能和什么一起吃
1、含鞣酸的食物
海蜇不宜和含鞣(rou)酸(suan)的(de)食(shi)物(wu)一起吃,比如葡萄、柿子(zi)、石(shi)榴、橄欖等,這些水果含有較(jiao)多的(de)鞣(rou)酸(suan),和含豐富蛋白質(zhi)(zhi)與鈣的(de)海蜇同食(shi),容易導致蛋白質(zhi)(zhi)凝(ning)固,影(ying)響食(shi)物(wu)的(de)消(xiao)化吸收(shou),出(chu)現惡心、嘔吐(tu)、腹瀉等癥狀。
2、辛辣發物
海蜇本身(shen)是海鮮(xian),有發(fa)(fa)物的作(zuo)用,不宜和辛辣刺激及發(fa)(fa)物一起(qi)吃,比(bi)如姜蒜、辣椒、蔥、香菜、韭菜等(deng),容易刺激胃(wei)腸道,引起(qi)皮膚過敏、痔瘡(chuang)等(deng)疾病舊病復(fu)發(fa)(fa)。
二、海蜇和什么一起吃好
1、荸薺
海蜇(zhe)和荸薺一(yi)起吃(chi),能補虛清熱(re)、軟堅化痰(tan)(tan),有利于治(zhi)療陰(yin)虛內熱(re)的咳嗽、痰(tan)(tan)黃稠(chou)、口燥咽干及高(gao)血壓等病(bing)。
2、木耳
海蜇和(he)木耳一起吃(chi),有利于通潤腸(chang)道(dao)、美白降壓,有利于治療習慣性便秘及高血(xue)壓等。
三、海蜇哪些人不能吃
海(hai)蜇(zhe)性涼(liang),脾胃虛弱的人要(yao)少食;另外,皮膚病患者(zhe)也不能吃海(hai)蜇(zhe),因為海(hai)蜇(zhe)中所含的蛋白質(zhi)在進入人體(ti)后(hou),可作為一種過(guo)敏原,對機(ji)體(ti)產生過(guo)敏反應(ying),如(ru)發癢起塊等,或使原來(lai)的皮膚病復發、加重。
四、孕婦能吃海蜇嗎
海(hai)蜇(zhe)是(shi)一種由海(hai)中的(de)水母,經過加(jia)工(gong)泡(pao)制后而制作成(cheng)的(de)一種食(shi)物。海(hai)蜇(zhe)頭中含有豐(feng)富的(de)鈣、碘(dian)、蛋白(bai)質(zhi)等營養(yang)(yang)元素,這(zhe)些物質(zhi)都是(shi)孕婦及胎(tai)兒需要的(de)重要營養(yang)(yang)元素。而且海(hai)蜇(zhe)中的(de)營養(yang)(yang)還(huan)具有清熱解毒、降壓消腫等功效,所以孕婦可以適(shi)當的(de)吃海(hai)蜇(zhe)頭,但是(shi)最好不要多(duo)吃。
海蜇中(zhong)含有一(yi)些(xie)毒物質,在(zai)吃(chi)的時(shi)候必(bi)須要(yao)先經過(guo)食(shi)鹽、明(ming)礬(fan)等(deng)物質進行(xing)加(jia)工處(chu)理(li)后,才可(ke)以(yi)(yi)食(shi)用,而含有明(ming)礬(fan)的食(shi)物,不止(zhi)對自身有影(ying)響(xiang)對胎兒(er)健康影(ying)響(xiang)也特別大(da),嚴重還有可(ke)能導(dao)致胎兒(er)畸形,或(huo)導(dao)致胎兒(er)腦部發育障礙,所以(yi)(yi)孕(yun)婦偶爾吃(chi)一(yi)次還行(xing),不可(ke)以(yi)(yi)多吃(chi)。