一、牛板筋熱量是多少

牛板筋是(shi)(shi)牛(niu)(niu)的力量(liang)(liang)之(zhi)源，富含很高的蛋白質(zhi)。很多人都很喜歡食(shi)用牛(niu)(niu)板筋(jin)(jin)。那么牛(niu)(niu)板筋(jin)(jin)熱量(liang)(liang)有(you)多少呢(ni)？生的牛(niu)(niu)板筋(jin)(jin)的熱量(liang)(liang)基(ji)本在(zai)每(mei)100克167千卡的熱量(liang)(liang)，一(yi)般來(lai)說不(bu)會(hui)生食(shi)，基(ji)本是(shi)(shi)以蒸(zheng)或(huo)水煮方式，這么做出來(lai)的牛(niu)(niu)板筋(jin)(jin)更忠于原味，熱量(liang)(liang)也不(bu)會(hui)很高。但是(shi)(shi)燒烤后特別是(shi)(shi)刷過(guo)多的油以后，這個熱量(liang)(liang)就是(shi)(shi)隨之(zhi)蹭蹭蹭上漲(zhang)了。所以吃牛(niu)(niu)板筋(jin)(jin)最好是(shi)(shi)蒸(zheng)或(huo)水煮，熱量(liang)(liang)相對比(bi)較(jiao)小。

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二、吃牛板筋會胖嗎

少量吃一些牛板筋，并(bing)不會(hui)導致(zhi)出現有身體發(fa)胖的(de)情況(kuang)。牛板(ban)筋(jin)(jin)本(ben)身的(de)熱量并(bing)不高，脂(zhi)肪含(han)量比較低，主要就是含(han)有豐富(fu)的(de)膠原(yuan)蛋白。但是如(ru)果一次性吃牛板(ban)筋(jin)(jin)比較多(duo)，或者是放很多(duo)的(de)調(diao)料，比方說辣椒油，或者是一些(xie)燒烤調(diao)料，這樣就會(hui)導致(zhi)出現身體發(fa)胖。

要避免身體偏胖，主要就(jiu)是要控制好飲食的總(zong)熱(re)(re)量，通常對于具體食物(wu)的種類并沒有(you)特別的限制。如果熱(re)(re)量高的食物(wu)，就(jiu)盡量減少應用，平時注意多吃新鮮的蔬菜(cai)和水果。

三、減肥能吃牛板筋嗎

牛(niu)(niu)筋的(de)(de)(de)營養價值和功效是無可厚非的(de)(de)(de)。每100g牛(niu)(niu)蹄筋，含(han)水(shui)分(fen)69g，蛋白質(zhi)30.2g，脂肪(fang)0.3g，灰分(fen)0.2g。由此，可以(yi)看(kan)出它(ta)的(de)(de)(de)脂肪(fang)含(han)量(liang)也不(bu)是很高，所(suo)以(yi)想要減(jian)肥(fei)的(de)(de)(de)人可以(yi)適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)吃些牛(niu)(niu)蹄筋。