一、泡椒的功效與作用

1、促進血液循環

平時吃一些泡椒，可以促進身(shen)體血液(ye)(ye)循環，能(neng)(neng)加快(kuai)血液(ye)(ye)流(liu)動，能(neng)(neng)起到防汗除濕的重要(yao)作用，平時人們出現氣血不(bu)和或(huo)者血液(ye)(ye)流(liu)動不(bu)暢(chang)時，都能(neng)(neng)食用一些(xie)泡椒，能(neng)(neng)讓(rang)這些(xie)不(bu)良癥狀很(hen)愉快(kuai)減輕(qing)。

2、增加食欲

辣(la)椒(jiao)本來是(shi)一種味道辛辣(la)的食(shi)材，有開胃(wei)消食(shi)的重要(yao)作用，而泡椒(jiao)則是(shi)把辣(la)椒(jiao)經過(guo)泡制發(fa)酵以后得到的一種食(shi)材，這種食(shi)材味道酸(suan)辣(la)，而且含有大量(liang)的活性(xing)酶，能(neng)(neng)促進胃(wei)酸(suan)分泌(mi)，增(zeng)強腸胃(wei)消化功(gong)能(neng)(neng)，也能(neng)(neng)增(zeng)加(jia)食(shi)欲，緩解食(shi)欲不(bu)振。

3、降脂減肥

平時多吃(chi)一些(xie)泡椒不單(dan)能讓身體吸收豐富的辛(xin)辣物(wu)質，還(huan)能讓身體吸收一些(xie)活性酶(mei)類成分，能促進消化(hua)，也能加快身體內(nei)脂肪分解與代謝，可以防止脂肪在人體內(nei)堆積，經常食(shi)用(yong)可以減(jian)肥(fei)瘦身，能讓人們的身材越(yue)(yue)來越(yue)(yue)苗條。

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二、泡椒適用人群

一般人群均(jun)可(ke)食用泡椒。

三、泡椒禁忌人群

患(huan)食(shi)管炎(yan)、胃腸炎(yan)、胃潰瘍以(yi)及(ji)痔瘡等病者(zhe)忌食(shi)泡椒，火(huo)熱(re)病癥或陰虛火(huo)旺(wang)、肺結(jie)核患(huan)者(zhe)也應慎食(shi)泡椒。

四、經常吃泡椒的危害

1、泡椒是(shi)經(jing)過加(jia)工(gong)的(de)(de)食品，里面除了食材以(yi)外，還(huan)有一定的(de)(de)香精、防腐(fu)劑(ji)等添加(jia)劑(ji)的(de)(de)成分，經(jing)常食用是(shi)不利于人們(men)的(de)(de)身體健康的(de)(de)。

2、同(tong)時泡(pao)椒也是一(yi)種(zhong)辛辣的(de)食物，經常食用的(de)話還會刺激人們的(de)腸胃，加重(zhong)腸胃的(de)消化(hua)負擔，不利于腸胃健(jian)康。

3、泡椒的(de)主(zhu)要材料是(shi)(shi)辣椒，經常食(shi)用也是(shi)(shi)很(hen)容易出現咽喉腫痛、口舌生瘡(chuang)等上火(huo)癥狀(zhuang)。