蛋白質減肥法原理

蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)減(jian)肥(fei)法是(shi)(shi)指(zhi)通(tong)過(guo)吃高蛋(dan)白(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西，蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)水(shui)解(jie)后的(de)(de)(de)(de)(de)物質(zhi)(zhi)有(you)利于(yu)調整人體組織液的(de)(de)(de)(de)(de)濃(nong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)減(jian)肥(fei)法就是(shi)(shi)指(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)通(tong)過(guo)食用高蛋(dan)白(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西來達到減(jian)肥(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)(guo)。它的(de)(de)(de)(de)(de)原理就是(shi)(shi)因為蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)在通(tong)過(guo)水(shui)解(jie)后的(de)(de)(de)(de)(de)物質(zhi)(zhi)是(shi)(shi)有(you)利于(yu)人體組織中的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)分的(de)(de)(de)(de)(de)代謝的(de)(de)(de)(de)(de)，能夠保持(chi)人體組織液的(de)(de)(de)(de)(de)濃(nong)度平衡。當蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)在水(shui)解(jie)時發生的(de)(de)(de)(de)(de)一系列(lie)變化，就會幫助(zhu)減(jian)肥(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)人消除水(shui)腫，達到減(jian)肥(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)(guo)。

蛋(dan)(dan)白質(zhi)減(jian)肥法實際上是(shi)(shi)比(bi)節食(shi)等方式要(yao)好(hao)得(de)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)，而且蛋(dan)(dan)白質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)分子(zi)量(liang)是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)，因此在(zai)身體里面的(de)(de)(de)(de)(de)代謝的(de)(de)(de)(de)(de)時間就會變(bian)得(de)長，長時間都不會感受到饑餓感。不僅如此，蛋(dan)(dan)白質(zhi)可(ke)以幫助抑制脂(zhi)肪的(de)(de)(de)(de)(de)分泌，可(ke)以減(jian)少(shao)贅肉的(de)(de)(de)(de)(de)產生(sheng)。但這(zhe)里需(xu)要(yao)提醒大(da)家的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)，蛋(dan)(dan)白質(zhi)高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物脂(zhi)肪也(ye)高(gao)，如果選擇(ze)此類方法減(jian)肥，盡量(liang)選擇(ze)脂(zhi)肪含量(liang)少(shao)蛋(dan)(dan)白質(zhi)相比(bi)較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物，更能(neng)達到減(jian)肥的(de)(de)(de)(de)(de)效果。

蛋白質減肥吃什么

1、奶類或者奶制品

我(wo)(wo)們(men)(men)知道不(bu)管是(shi)牛(niu)奶還(huan)是(shi)羊奶等奶中都是(shi)含有大量的(de)(de)蛋白質(zhi)的(de)(de)，在(zai)所有的(de)(de)奶中，牛(niu)奶的(de)(de)蛋白質(zhi)又是(shi)含量最高(gao)的(de)(de)。因此在(zai)減(jian)肥(fei)的(de)(de)時(shi)候(hou)，不(bu)妨多喝奶類(lei)，不(bu)僅(jin)可以(yi)幫助我(wo)(wo)們(men)(men)補充需要的(de)(de)蛋白質(zhi)，而(er)且鈣質(zhi)也(ye)是(shi)非常高(gao)的(de)(de)，可以(yi)預(yu)防我(wo)(wo)們(men)(men)在(zai)減(jian)肥(fei)途中出(chu)現缺鈣的(de)(de)情況。

2、肉類

我(wo)們(men)日常生活中經常食用的(de)(de)(de)羊肉(rou)(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)(rou)、魚(yu)類(lei)(lei)、雞肉(rou)(rou)(rou)等都是含有豐(feng)富的(de)(de)(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)，而(er)且在所有的(de)(de)(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)食物中，肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)營養價值(zhi)是最高的(de)(de)(de)。但是我(wo)們(men)知道肉(rou)(rou)(rou)除了豐(feng)富的(de)(de)(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)以外還有大量(liang)的(de)(de)(de)脂肪(fang)，對此(ci)我(wo)們(men)食用的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，盡量(liang)尋(xun)找(zhao)清蒸(zheng)或者白(bai)(bai)煮的(de)(de)(de)烹飪方(fang)式，把(ba)肉(rou)(rou)(rou)中的(de)(de)(de)脂肪(fang)和熱量(liang)減到最少，而(er)且盡量(liang)選擇多吃瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)來(lai)替代(dai)肥(fei)肉(rou)(rou)(rou)。每(mei)天對于肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)攝取量(liang)也(ye)要(yao)把(ba)握好，做到營養均衡(heng)。

3、蛋類

說到蛋(dan)(dan)白質含(han)量高(gao)的(de)食(shi)物一定(ding)不(bu)能忘(wang)記的(de)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)蛋(dan)(dan)類，不(bu)管是(shi)(shi)(shi)雞蛋(dan)(dan)還是(shi)(shi)(shi)鵪鶉蛋(dan)(dan)，都是(shi)(shi)(shi)含(han)有(you)豐富(fu)的(de)蛋(dan)(dan)白質，其中蛋(dan)(dan)黃(huang)的(de)蛋(dan)(dan)白質是(shi)(shi)(shi)非常高(gao)的(de)。但是(shi)(shi)(shi)因為蛋(dan)(dan)黃(huang)中含(han)有(you)很高(gao)的(de)膽(dan)固醇(chun)，對于(yu)減肥的(de)人來說一定(ding)要少量食(shi)用，以免引發其他疾病。

4、豆類

豆(dou)類(lei)例(li)如黃(huang)豆(dou)或者黑豆(dou)都是含有很高(gao)的蛋白質，其中黃(huang)豆(dou)的蛋白質和(he)營(ying)養(yang)價值是最(zui)高(gao)的，豆(dou)類(lei)是非(fei)常容易(yi)被人體吸收和(he)消化的，因此(ci)對(dui)于(yu)不愛吃肉的減肥(fei)朋友(you)來(lai)說是很好的選(xuan)擇。而且豆(dou)類(lei)不僅可(ke)以幫助達到減肥(fei)的效果，因為含有豐富的異黃(huang)酮還可(ke)以抑制腫瘤的生長。

蛋白質減肥食譜

蛋白質減肥食譜一

早餐：白煮蛋白2只(zhi)、低脂牛奶(nai)1杯、任意水(shui)果1個。

午餐：白煮蛋白2只(zhi)、炒菜心1碟、植提纖(xian)消脂1顆、米(mi)飯1兩。

晚餐：白煮蛋(dan)白2只、生(sheng)菜沙拉1碗(wan)、全麥面包1片、黃瓜1根。

蛋白質減肥食譜二

早餐：白煮(zhu)蛋1只、全麥面包(bao)2片(pian)、豆漿1杯。

午餐：蛋白茄汁1份、通(tong)心粉半碗、灼(zhuo)菜(cai)1碗。

晚(wan)餐：蒸蛋白配炒(chao)青菜1碗、白飯1/2碗、香蕉1根。

蛋白質減肥食譜三

早餐：白(bai)煮蛋2只、酸奶(nai)1杯。

午餐(can)：蛋(dan)白(bai)生菜(cai)沙拉1碟(die)、米飯2兩。

晚餐：雞(ji)肉炒蛋(dan)白半碗、白灼菜(cai)1碟。

蛋白質減肥食譜四

早餐：白(bai)煮蛋(dan)配白(bai)麥包三文(wen)治1份(fen)。

午餐(can)：火腿(tui)雞粒炒雜(za)豆1碟、蒸(zheng)蛋白1/2碗。

晚餐(can)：白煮蛋白2只、灼菜1碟。

蛋白質減肥食譜五

早(zao)餐：蛋白生菜沙拉1碗、饅(man)頭(tou)1個。

午餐：蛋白生菜(cai)沙拉1碗(wan)、梳(shu)打(da)餅4塊(kuai)、檸檬水(shui)（無糖）1杯。

晚(wan)餐：炒(chao)蛋(dan)白(bai)三文治（少(shao)鹽）1份(fen)。

蛋白質減肥法的危害

1、導致腸胃功能紊亂

在我們食用大量(liang)含蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)食物以后，蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)就會進(jin)入我們的(de)(de)(de)(de)(de)腸(chang)胃。雖然我們的(de)(de)(de)(de)(de)身體(ti)需(xu)要蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)補充，但(dan)是(shi)身體(ti)對(dui)(dui)于蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求是(shi)有一定的(de)(de)(de)(de)(de)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)，如果(guo)每天攝入的(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)過多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)時候，很大一部分都是(shi)不能夠被吸收(shou)，而這多(duo)余的(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)就會進(jin)入到腸(chang)胃，被腸(chang)胃的(de)(de)(de)(de)(de)細菌分解，對(dui)(dui)腸(chang)胃增加壓力，造(zao)成腸(chang)胃功能的(de)(de)(de)(de)(de)紊亂。

2、產生有害物質

蛋白(bai)質在腸胃(wei)發生(sheng)反應的(de)時(shi)候，也就是腸胃(wei)對蛋白(bai)質做腐敗(bai)作用(yong)的(de)時(shi)候，會產生(sheng)一(yi)種對人體(ti)有(you)(you)害(hai)的(de)物質，雖然(ran)一(yi)部分(fen)產生(sheng)的(de)有(you)(you)害(hai)物質會隨著糞(fen)便被排除體(ti)外(wai)，但還有(you)(you)部分(fen)的(de)有(you)(you)害(hai)物質會被吸收(shou)到我們的(de)血(xue)液當中(zhong)去，發生(sheng)中(zhong)毒的(de)情況(kuang)。