一、碧螺春和龍井的區別
1、產地不同
碧螺春產地分布在江蘇省蘇州(zhou)市(shi)吳縣(xian)太湖的東洞庭(ting)(ting)山和西洞庭(ting)(ting)山一帶。
而龍井茶的(de)產地分(fen)布區域分(fen)別在浙(zhe)江(jiang)杭州西湖的(de)獅峰(feng)、翁家山、虎跑、梅家塢、云(yun)棲(qi)和靈隱一帶的(de)群山。
2、形狀不同
龍(long)井茶的(de)茶葉外(wai)表(biao)看起更(geng)加(jia)扁平光滑,而(er)且(qie)在(zai)茶葉的(de)表(biao)面沒有絨(rong)毛,而(er)碧螺(luo)春的(de)外(wai)形變得更(geng)加(jia)條索(suo)緊結(jie),蜷(quan)曲似(si)螺(luo),而(er)且(qie)在(zai)茶葉表(biao)面還均勻的(de)分布著一層細(xi)白絨(rong)毛。
3、顏色不同
龍井色(se)翠(cui)略黃(huang)似糙米色(se),碧(bi)螺春則(ze)是綠色(se)。我們可(ke)以通過(guo)外觀直接(jie)對碧(bi)螺春和龍井進行判(pan)斷(duan)。
4、香味不同
碧螺春(chun)的氣味以花果香(xiang)和板栗香(xiang)這兩(liang)種花香(xiang)最(zui)(zui)為常見(jian),而(er)龍井(jing)最(zui)(zui)常見(jian)的香(xiang)氣是(shi)蘭(lan)花豆香(xiang)。
5、湯色、葉底不同
龍井的(de)湯(tang)色(se)顯得更加碧綠黃(huang)瑩,透著一股(gu)朦朧的(de)感(gan)覺,葉(xie)底細嫩成朵。而(er)碧螺春湯(tang)色(se)碧綠清澈,特別干凈,葉(xie)底特別明(ming)亮特別嬌嫩。
二、碧螺春和龍井茶哪個好喝
龍井茶的(de)茶香(xiang)更加(jia)(jia)濃郁,品鑒起來更加(jia)(jia)爽(shuang)(shuang)口,而且(qie)龍井茶含有豐富的(de)氨基酸(suan)、葉綠素等等,營養上來看是更好的(de);碧螺春(chun)沖泡后有花香(xiang)果(guo)味,口感上則比(bi)較醇厚,越喝會越清爽(shuang)(shuang),這是碧螺春(chun)茶葉的(de)特別之處(chu),并(bing)且(qie)在回甘上也比(bi)較持久(jiu)。
碧螺春和龍井茶哪個好喝?碧螺春和西湖龍井都是中國名茶,同屬于綠茶,但由于每個人的口味不一,因此對于碧螺春和龍井茶(cha)的喜好(hao)程(cheng)度也不同,所以不能(neng)單純的說哪種茶(cha)更(geng)好(hao),只有合適不合適,凡(fan)是因人而異。