一、碧螺春和龍井的區別
1、產地不同
碧螺春產(chan)地分布在江蘇省(sheng)蘇州(zhou)市吳縣太湖的東洞庭(ting)(ting)山和(he)西洞庭(ting)(ting)山一帶。
而龍井茶的(de)(de)產地分(fen)布區域分(fen)別(bie)在浙江杭州西湖的(de)(de)獅峰、翁家(jia)山(shan)、虎跑、梅家(jia)塢、云(yun)棲和靈隱一帶的(de)(de)群(qun)山(shan)。
2、形狀不同
龍井茶(cha)的(de)茶(cha)葉外表看起更加扁平光滑,而(er)且(qie)在(zai)茶(cha)葉的(de)表面沒有絨毛,而(er)碧螺春(chun)的(de)外形變得更加條索緊結,蜷曲似螺,而(er)且(qie)在(zai)茶(cha)葉表面還均(jun)勻的(de)分布著一層細白絨毛。
3、顏色不同
龍(long)井(jing)色翠略黃似糙米色,碧螺(luo)春則是綠色。我們可以通過外(wai)觀直接對碧螺(luo)春和龍(long)井(jing)進(jin)行判(pan)斷。
4、香味不同
碧螺春的氣(qi)味以(yi)花果香(xiang)和板栗香(xiang)這兩(liang)種花香(xiang)最為常見(jian),而龍(long)井最常見(jian)的香(xiang)氣(qi)是蘭(lan)花豆香(xiang)。
5、湯色、葉底不同
龍井的湯(tang)色顯得更(geng)加碧綠(lv)黃瑩,透著一股朦朧的感(gan)覺(jue),葉底細嫩成朵(duo)。而碧螺春湯(tang)色碧綠(lv)清澈,特(te)別(bie)(bie)干凈,葉底特(te)別(bie)(bie)明亮特(te)別(bie)(bie)嬌嫩。
二、碧螺春和龍井茶哪個好喝
龍井茶的(de)茶(cha)(cha)香(xiang)更加(jia)濃郁,品鑒起(qi)來更加(jia)爽口,而且(qie)龍井茶(cha)(cha)含有豐富的(de)氨基酸、葉綠素等(deng)(deng)等(deng)(deng),營養(yang)上(shang)來看是更好的(de);碧螺(luo)春(chun)沖泡后有花香(xiang)果味,口感上(shang)則(ze)比較醇(chun)厚,越喝會越清爽,這是碧螺(luo)春(chun)茶(cha)(cha)葉的(de)特別之處,并且(qie)在回甘上(shang)也比較持久。
碧螺春和龍井茶哪個好喝?碧螺春和西湖龍井都是中國名茶,同屬于綠茶,但由于每個人的口味不一,因此對于碧螺春和(he)龍井茶(cha)的喜好程(cheng)度也不同(tong),所(suo)以不能單純的說哪種茶(cha)更好,只有合(he)適不合(he)適,凡(fan)是(shi)因人而(er)異。