一、碧螺春和龍井的區別
1、產地不同
碧螺春產(chan)地分(fen)布在江蘇(su)省蘇(su)州(zhou)市吳(wu)縣太湖的東(dong)洞庭山和西洞庭山一帶。
而龍井茶的產地分(fen)布區(qu)域分(fen)別在(zai)浙江杭(hang)州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云(yun)棲和靈隱一帶的群山。
2、形狀不同
龍井(jing)茶(cha)的(de)茶(cha)葉外表看起更加(jia)(jia)扁(bian)平光(guang)滑,而(er)且在(zai)茶(cha)葉的(de)表面(mian)沒有絨(rong)毛,而(er)碧螺春的(de)外形變得更加(jia)(jia)條索緊結,蜷曲似(si)螺,而(er)且在(zai)茶(cha)葉表面(mian)還(huan)均勻的(de)分布著一層細白(bai)絨(rong)毛。
3、顏色不同
龍井色翠略黃似糙米色,碧螺春則是綠色。我們可以(yi)通過外觀直(zhi)接對碧螺春和龍井進(jin)行(xing)判斷。
4、香味不同
碧(bi)螺春(chun)的氣味以(yi)花(hua)果(guo)香(xiang)和板栗香(xiang)這兩種花(hua)香(xiang)最(zui)為常見,而龍(long)井最(zui)常見的香(xiang)氣是蘭花(hua)豆(dou)香(xiang)。
5、湯色、葉底不同
龍井的湯(tang)色顯(xian)得(de)更加碧(bi)綠(lv)黃瑩,透著一股朦朧的感覺,葉(xie)(xie)底細嫩成(cheng)朵(duo)。而碧(bi)螺春(chun)湯(tang)色碧(bi)綠(lv)清澈,特別干凈(jing),葉(xie)(xie)底特別明亮特別嬌嫩。
二、碧螺春和龍井茶哪個好喝
龍井茶的茶香更(geng)加(jia)濃郁,品鑒起(qi)來更(geng)加(jia)爽(shuang)(shuang)口(kou),而(er)且龍井茶含有豐富的氨基酸、葉綠素等等,營(ying)養上(shang)來看是更(geng)好(hao)的;碧螺春(chun)沖泡后有花香果(guo)味,口(kou)感(gan)上(shang)則比(bi)(bi)較醇厚,越喝會(hui)越清爽(shuang)(shuang),這是碧螺春(chun)茶葉的特別之處(chu),并(bing)且在回(hui)甘(gan)上(shang)也比(bi)(bi)較持(chi)久。
碧螺春和龍井茶哪個好喝?碧螺春和西湖龍井都是中國名茶,同屬于綠茶,但由于每個人的口味不一,因此對于碧螺春和龍(long)井茶(cha)的喜(xi)好(hao)程度也(ye)不同,所以不能單純的說(shuo)哪種(zhong)茶(cha)更好(hao),只有合適(shi)不合適(shi),凡是因人而(er)異。