一、碧螺春和龍井的區別
1、產地不同
碧螺春產地分布在江蘇省蘇州(zhou)市吳縣(xian)太(tai)湖的東洞(dong)庭山和西洞(dong)庭山一帶。
而龍井茶的(de)產(chan)地分布區域分別在(zai)浙(zhe)江杭(hang)州西(xi)湖的(de)獅峰、翁(weng)家山、虎跑、梅家塢、云棲和靈(ling)隱(yin)一帶的(de)群山。
2、形狀不同
龍井茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)葉(xie)外表(biao)看起更(geng)加扁平光滑,而(er)(er)且在茶(cha)(cha)葉(xie)的表(biao)面(mian)沒有絨(rong)毛(mao),而(er)(er)碧螺(luo)春(chun)的外形變得更(geng)加條索緊結,蜷曲似螺(luo),而(er)(er)且在茶(cha)(cha)葉(xie)表(biao)面(mian)還均(jun)勻的分(fen)布著(zhu)一(yi)層(ceng)細白絨(rong)毛(mao)。
3、顏色不同
龍井色(se)翠略黃(huang)似糙米(mi)色(se),碧(bi)(bi)螺春(chun)則(ze)是綠色(se)。我們(men)可以通過外觀直(zhi)接對碧(bi)(bi)螺春(chun)和龍井進(jin)行判斷(duan)。
4、香味不同
碧螺春的氣(qi)味(wei)以花(hua)果香(xiang)和板栗香(xiang)這兩種花(hua)香(xiang)最為常(chang)見,而(er)龍(long)井最常(chang)見的香(xiang)氣(qi)是蘭花(hua)豆香(xiang)。
5、湯色、葉底不同
龍井(jing)的湯色顯得(de)更(geng)加碧(bi)綠(lv)黃瑩,透著(zhu)一股朦朧的感覺,葉底細嫩(nen)成(cheng)朵。而碧(bi)螺春湯色碧(bi)綠(lv)清澈,特別(bie)干凈(jing),葉底特別(bie)明亮特別(bie)嬌嫩(nen)。
二、碧螺春和龍井茶哪個好喝
龍井茶的(de)(de)茶(cha)香(xiang)更(geng)加濃郁(yu),品(pin)鑒起(qi)來更(geng)加爽(shuang)口,而且(qie)龍(long)井茶(cha)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)氨基酸(suan)、葉(xie)綠素等等,營養上來看是更(geng)好的(de)(de);碧螺(luo)春沖(chong)泡后有(you)花(hua)香(xiang)果味(wei),口感(gan)上則(ze)比較醇(chun)厚,越(yue)喝會越(yue)清爽(shuang),這是碧螺(luo)春茶(cha)葉(xie)的(de)(de)特別之處,并(bing)且(qie)在(zai)回甘上也(ye)比較持久。
碧螺春和龍井茶哪個好喝?碧螺春和西湖龍井都是中國名茶,同屬于綠茶,但由于每個人的口味不一,因此對于碧螺春和龍井茶的喜(xi)好程(cheng)度也(ye)不同,所(suo)以(yi)不能(neng)單(dan)純的說哪(na)種茶更好,只有合適不合適,凡是因人而異。