一、冬棗和香蕉為什么不能一起吃

其實就食物屬性來說冬棗和香蕉并不(bu)相克，之所(suo)以(yi)不(bu)能一(yi)(yi)起(qi)(qi)吃是因(yin)為它們共食會產生一(yi)(yi)種(zhong)非常(chang)“奇(qi)妙”的(de)味道(dao)，類似于食物(wu)腐爛的(de)惡心味道(dao)。不(bu)管是冬棗還是香蕉都是十分常(chang)見(jian)的(de)水果(guo)，分開吃時也是各(ge)有各(ge)的(de)美味。但是如果(guo)同(tong)時食用(yong)這兩種(zhong)水果(guo)就會體驗到一(yi)(yi)種(zhong)全新的(de)味道(dao)，該味道(dao)會讓人惡心到難以(yi)忍受。所(suo)以(yi)若非必要，實在無需自我折磨將這兩種(zhong)水果(guo)放在一(yi)(yi)起(qi)(qi)吃。

香(xiang)(xiang)蕉與(yu)冬(dong)棗這(zhe)個(ge)組(zu)合(he)之所以(yi)會(hui)(hui)產生(sheng)如此令人難以(yi)忍(ren)受(shou)(shou)的(de)(de)味道，其(qi)原因在(zai)于它(ta)們(men)各(ge)自(zi)所含的(de)(de)物(wu)質(zhi)有關。香(xiang)(xiang)蕉中含有非常豐富的(de)(de)氨基酸(suan)，以(yi)及多糖(tang)、黃酮等(deng)物(wu)質(zhi)，單獨吃時(shi)味道十分香(xiang)(xiang)甜，口(kou)感(gan)則略為粘稠(chou)。而冬(dong)棗這(zhe)種水果同樣(yang)含有多糖(tang)、黃酮等(deng)物(wu)質(zhi)，此外它(ta)還(huan)含有有機酸(suan)、核(he)苷等(deng)物(wu)。冬(dong)棗的(de)(de)口(kou)感(gan)與(yu)香(xiang)(xiang)蕉大(da)不相(xiang)同，是非常脆的(de)(de)。同時(shi)食用(yong)香(xiang)(xiang)蕉與(yu)冬(dong)棗時(shi)它(ta)們(men)所含物(wu)質(zhi)會(hui)(hui)悄悄發生(sheng)反應，從(cong)而產生(sheng)一種令人十分難受(shou)(shou)的(de)(de)惡心感(gan)。

不過這種(zhong)惡心感究竟是什么味(wei)道，不同的(de)人有(you)(you)(you)不同的(de)描述，有(you)(you)(you)的(de)人覺得(de)像雞屎味(wei)，也有(you)(you)(you)的(de)人覺得(de)像消毒水的(de)味(wei)道……總而言之(zhi)就是一(yi)種(zhong)讓人難以接(jie)受的(de)味(wei)道。然而也有(you)(you)(you)一(yi)些人因為好(hao)奇特地去嘗試以后，覺得(de)兩者共食(shi)(shi)并沒(mei)有(you)(you)(you)什么奇怪(guai)味(wei)道。這與香(xiang)蕉、冬棗的(de)食(shi)(shi)用(yong)順序(xu)，使用(yong)量以及這兩種(zhong)水果的(de)成熟度(du)都(dou)是有(you)(you)(you)關的(de)。

如(ru)果(guo)(guo)(guo)(guo)是先(xian)吃冬(dong)棗再吃香蕉(jiao)的(de)(de)(de)話，其產生的(de)(de)(de)惡心味(wei)道就比較不明(ming)顯。反(fan)之如(ru)果(guo)(guo)(guo)(guo)先(xian)香蕉(jiao)后冬(dong)棗的(de)(de)(de)話，惡心味(wei)道就會(hui)比較大(da)。再有就是如(ru)果(guo)(guo)(guo)(guo)同時咀(ju)嚼香蕉(jiao)和冬(dong)棗的(de)(de)(de)話，惡心感(gan)會(hui)跟著加強(qiang)。如(ru)果(guo)(guo)(guo)(guo)將香蕉(jiao)與(yu)冬(dong)棗的(de)(de)(de)比例大(da)概(gai)控制(zhi)在2:1程度的(de)(de)(de)話，效果(guo)(guo)(guo)(guo)則(ze)更明(ming)顯。所以實在好(hao)奇這個味(wei)道的(de)(de)(de)話，不妨自己試上一試。

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二、冬棗不能和什么一起吃

冬棗不能和香蕉一起吃是因為味道，而冬棗不能與黃瓜、蘿卜、動物肝臟、高蛋(dan)白(bai)食(shi)物、退熱藥同食(shi)，則(ze)是因為它們都有(you)相克(ke)的成(cheng)分，或結合會破壞營養成(cheng)分或藥用。

1、冬棗+黃瓜、蘿卜

冬棗富含(han)(han)維(wei)生(sheng)素c，而黃瓜中含(han)(han)有維(wei)生(sheng)素c分解酶(mei)，蘿卜(bu)含(han)(han)有維(wei)生(sheng)素C酵酶(mei)，兩(liang)(liang)種成分都可破壞冬棗中的(de)維(wei)生(sheng)素C的(de)結構，導致(zhi)維(wei)生(sheng)素C的(de)量(liang)減少，降低營養(yang)價值(zhi)，所有冬棗不能和(he)黃瓜、蘿卜(bu)同(tong)食，否(fou)則會降低兩(liang)(liang)者(zhe)的(de)營養(yang)價值(zhi)。

2、冬棗+動物肝臟

動物肝臟富(fu)含銅、鐵(tie)等元素(su)，這類元素(su)非常容易讓冬(dong)棗(zao)中所(suo)含有的維(wei)生素(su)氧化失去原(yuan)有的價值，所(suo)有吃(chi)冬(dong)棗(zao)時(shi)最好不(bu)要(yao)吃(chi)動物肝臟。

3、冬棗+蝦蟹

同(tong)食(shi)容易患寒熱病。同(tong)時蝦蟹等(deng)食(shi)物(wu)中(zhong)含(han)有(you)五價(jia)砷(shen)(shen)化(hua)合物(wu)，如果(guo)與含(han)有(you)維生素C的生果(guo)同(tong)食(shi)，會令砷(shen)(shen)發生變化(hua)，轉化(hua)成三價(jia)砷(shen)(shen)，也就是劇毒的“砒霜”，危害(hai)甚(shen)大。長期食(shi)用，會導致人體中(zhong)毒，免疫(yi)力(li)下降。

4、冬棗+高蛋白食物

冬棗富含維生素c，它會讓食物(wu)中的高蛋白(bai)凝結(jie)成塊，導致不容(rong)易(yi)被吸收，所有冬棗不宜(yi)與(yu)高蛋白(bai)食物(wu)同食，如牛(niu)奶、魚類等。

5、冬棗+退熱藥

在(zai)服用退(tui)熱(re)藥的時候，大家(jia)最(zui)好不要吃冬棗，這會降(jiang)低(di)(di)藥物的吸收，導致藥效降(jiang)低(di)(di)。

三、冬棗的食用注意事項

除了冬棗不能(neng)和什么一起吃外，冬(dong)棗的食用注(zhu)意事(shi)項要留心，如下(xia)：

1、冬棗一次(ci)不宜吃太多(duo)，否則易消化不良導致腹瀉。

2、糖(tang)尿病(bing)患者不宜(yi)多食(shi)。冬棗含(han)糖(tang)量豐富，主(zhu)要為葡萄糖(tang)，糖(tang)尿病(bing)人食(shi)用后會使血糖(tang)飆升(sheng)，加重病(bing)情。

3、冬棗不宜空(kong)腹(fu)食用。冬棗表皮比較(jiao)硬，含有粗(cu)纖維(wei)，極難消化，引起消化不良。

4、兒(er)童(tong)不(bu)宜多吃。冬棗糖分豐富，極易造成齲(qu)齒，吃了冬棗后最好刷(shua)牙。