一、冬棗和香蕉為什么不能一起吃

其實就食物屬性來說冬棗和香蕉并不(bu)相(xiang)克，之所以不(bu)能一起(qi)吃是(shi)(shi)因為它們共食會(hui)產生一種非(fei)常“奇妙(miao)”的味(wei)(wei)道，類似于食物腐爛的惡心味(wei)(wei)道。不(bu)管是(shi)(shi)冬棗還是(shi)(shi)香蕉都是(shi)(shi)十分常見的水(shui)(shui)果，分開吃時也(ye)是(shi)(shi)各(ge)有各(ge)的美(mei)味(wei)(wei)。但是(shi)(shi)如果同時食用(yong)這兩種水(shui)(shui)果就會(hui)體驗到一種全新的味(wei)(wei)道，該味(wei)(wei)道會(hui)讓人惡心到難(nan)以忍受。所以若(ruo)非(fei)必要，實(shi)在無需自我折(zhe)磨(mo)將這兩種水(shui)(shui)果放(fang)在一起(qi)吃。

香(xiang)蕉與冬棗(zao)這個組合之所以會產生如(ru)此令人難(nan)以忍受(shou)的味道(dao)，其原因(yin)在(zai)于它(ta)(ta)們各自所含(han)的物(wu)質(zhi)有(you)(you)(you)關。香(xiang)蕉中含(han)有(you)(you)(you)非常豐富的氨基酸，以及多(duo)糖、黃(huang)酮等(deng)物(wu)質(zhi)，單獨吃(chi)時味道(dao)十分香(xiang)甜，口感(gan)則略為粘稠(chou)。而冬棗(zao)這種水(shui)果(guo)同樣(yang)含(han)有(you)(you)(you)多(duo)糖、黃(huang)酮等(deng)物(wu)質(zhi)，此外它(ta)(ta)還(huan)含(han)有(you)(you)(you)有(you)(you)(you)機(ji)酸、核苷(gan)等(deng)物(wu)。冬棗(zao)的口感(gan)與香(xiang)蕉大不相同，是非常脆的。同時食用(yong)香(xiang)蕉與冬棗(zao)時它(ta)(ta)們所含(han)物(wu)質(zhi)會悄悄發生反(fan)應，從而產生一種令人十分難(nan)受(shou)的惡心(xin)感(gan)。

不(bu)過這(zhe)種惡(e)心感究竟是(shi)(shi)什么(me)(me)味道(dao)，不(bu)同的人(ren)有(you)不(bu)同的描述(shu)，有(you)的人(ren)覺得像(xiang)雞屎味，也(ye)有(you)的人(ren)覺得像(xiang)消毒水(shui)的味道(dao)……總而言(yan)之(zhi)就是(shi)(shi)一(yi)種讓人(ren)難(nan)以接受(shou)的味道(dao)。然而也(ye)有(you)一(yi)些人(ren)因為(wei)好奇特地去嘗試(shi)以后，覺得兩者共食并沒(mei)有(you)什么(me)(me)奇怪味道(dao)。這(zhe)與香(xiang)蕉、冬棗的食用順序，使用量(liang)以及這(zhe)兩種水(shui)果的成熟度都是(shi)(shi)有(you)關的。

如(ru)果(guo)是(shi)先吃冬棗(zao)(zao)再吃香(xiang)蕉的(de)話(hua)(hua)(hua)，其產(chan)生的(de)惡(e)心味道就(jiu)比較(jiao)不明(ming)顯(xian)。反之(zhi)如(ru)果(guo)先香(xiang)蕉后冬棗(zao)(zao)的(de)話(hua)(hua)(hua)，惡(e)心味道就(jiu)會比較(jiao)大。再有就(jiu)是(shi)如(ru)果(guo)同時(shi)咀嚼香(xiang)蕉和冬棗(zao)(zao)的(de)話(hua)(hua)(hua)，惡(e)心感會跟著(zhu)加強。如(ru)果(guo)將香(xiang)蕉與冬棗(zao)(zao)的(de)比例大概(gai)控制在2:1程度的(de)話(hua)(hua)(hua)，效果(guo)則更明(ming)顯(xian)。所以(yi)實在好奇這個(ge)味道的(de)話(hua)(hua)(hua)，不妨自(zi)己試上一試。

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二、冬棗不能和什么一起吃

冬棗不能和香蕉一起吃是因為味道，而冬棗不能與黃(huang)瓜、蘿卜、動物肝臟、高蛋白食(shi)物、退熱藥同食(shi)，則(ze)是因為(wei)它們都(dou)有相克的成分，或結合(he)會破(po)壞營養成分或藥用。

1、冬棗+黃瓜、蘿卜

冬棗富含(han)維生(sheng)(sheng)素c，而黃(huang)瓜(gua)中(zhong)含(han)有維生(sheng)(sheng)素c分(fen)(fen)解酶(mei)，蘿(luo)卜含(han)有維生(sheng)(sheng)素C酵酶(mei)，兩種成(cheng)分(fen)(fen)都可破(po)壞冬棗中(zhong)的維生(sheng)(sheng)素C的結構，導致維生(sheng)(sheng)素C的量減少，降(jiang)低(di)營(ying)養(yang)價值，所有冬棗不能和黃(huang)瓜(gua)、蘿(luo)卜同食(shi)，否則會降(jiang)低(di)兩者(zhe)的營(ying)養(yang)價值。

2、冬棗+動物肝臟

動物(wu)肝(gan)臟(zang)富含(han)銅、鐵等(deng)元(yuan)素，這類元(yuan)素非常(chang)容易(yi)讓(rang)冬(dong)棗中(zhong)所(suo)含(han)有(you)的維生素氧化失去原有(you)的價值(zhi)，所(suo)有(you)吃冬(dong)棗時最好不要吃動物(wu)肝(gan)臟(zang)。

3、冬棗+蝦蟹

同(tong)食(shi)容易患寒熱病。同(tong)時蝦蟹(xie)等食(shi)物中含有(you)五(wu)價砷化合物，如果與含有(you)維生素C的(de)生果同(tong)食(shi)，會令砷發生變(bian)化，轉化成三價砷，也就(jiu)是(shi)劇毒的(de)“砒霜”，危(wei)害甚大。長期食(shi)用，會導致人體(ti)中毒，免疫力下降。

4、冬棗+高蛋白食物

冬(dong)棗富含(han)維生素c，它會讓食(shi)物中(zhong)的高蛋白凝結(jie)成塊，導致不容(rong)易被吸收，所(suo)有冬(dong)棗不宜與高蛋白食(shi)物同(tong)食(shi)，如牛奶、魚(yu)類等。

5、冬棗+退熱藥

在服用(yong)退熱(re)藥的時候，大家最好不要(yao)吃(chi)冬棗(zao)，這會(hui)降(jiang)低(di)藥物(wu)的吸收，導(dao)致藥效(xiao)降(jiang)低(di)。

三、冬棗的食用注意事項

除了冬棗不(bu)能(neng)和什么一起(qi)吃外，冬棗的(de)食用注意事項要留心，如下：

1、冬(dong)棗一(yi)次不宜吃太多，否則易消化不良(liang)導致腹瀉。

2、糖(tang)(tang)尿病(bing)患者不宜多(duo)食。冬棗含糖(tang)(tang)量豐(feng)富，主要為(wei)葡(pu)萄糖(tang)(tang)，糖(tang)(tang)尿病(bing)人食用后會使血(xue)糖(tang)(tang)飆升，加重病(bing)情。

3、冬棗不宜空腹食用(yong)。冬棗表皮比較硬(ying)，含有粗(cu)纖維，極難消化，引起消化不良。

4、兒童不宜多吃。冬(dong)棗糖(tang)分(fen)豐富，極易造成齲(qu)齒，吃了冬(dong)棗后最(zui)好刷牙。