一、冬棗什么季節成熟

冬(dong)棗(zao)在(zai)正(zheng)常(chang)的環境下生長，大概(gai)會(hui)(hui)在(zai)秋冬(dong)兩季(ji)10～11月(yue)份成熟，平(ping)時(shi)(shi)如果細(xi)心養護冬(dong)棗(zao)，給(gei)冬(dong)棗(zao)充(chong)足(zu)的光照，夏季(ji)時(shi)(shi)做好(hao)遮陰(yin)防曬(shai)工(gong)作，及時(shi)(shi)的給(gei)冬(dong)棗(zao)提(ti)供水分和養分，可(ke)能會(hui)(hui)使冬(dong)棗(zao)在(zai)6～9月(yue)份左右(you)早熟。

冬棗一(yi)般喜歡(huan)生(sheng)長在(zai)陰(yin)涼濕潤的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)下，在(zai)我(wo)國北方內蒙古、新(xin)疆、山(shan)東等地區(qu)分布的(de)(de)(de)比(bi)較廣泛，一(yi)般市場上(shang)的(de)(de)(de)冬棗，在(zai)7～11月份才有(you)新(xin)鮮成熟的(de)(de)(de)銷售，平時我(wo)們可以在(zai)這段時間購買冬棗食用。

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二、冬棗什么時候吃最好吃

冬棗一般在(zai)霜降前后下(xia)果才(cai)好吃，早熟冬棗在(zai)8、9月(yue)份上(shang)市，不(bu)成熟時一股青草味，不(bu)甜(tian)也不(bu)脆，因(yin)此也叫凍棗。山東冬棗系中(zhong)國特有的(de)晚熟棗類品(pin)種。在(zai)冬棗品(pin)種中(zhong)，山東冬棗口感較佳。

從9月下旬（白熟(shu)期(qi)）至10月中旬（完熟(shu)期(qi)）可陸續采收。該(gai)品(pin)種適應強，較豐產穩產，果實成熟(shu)期(qi)晚(wan)，品(pin)質(zhi)及上，為優(you)良的晚(wan)熟(shu)鮮食品(pin)種。冬棗(zao)鮮食可口、皮脆、肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩品(pin)質(zhi)極(ji)佳，是目前北方落(luo)葉果樹中的高檔鮮食品(pin)種；成熟(shu)后落(luo)在地(di)上能開裂；汁多無渣(zha)，甘甜(tian)清香(xiang)。

三、冬棗怎么吃

1、直接吃

冬棗最簡單(dan)的吃法就是洗凈后直接吃了，這(zhe)樣的冬棗甜脆(cui)多汁，很是好吃。且這(zhe)樣還能根好的攝入其營養(yang)，尤其是維生素C。

2、蒸熟了吃

冬棗還(huan)可(ke)以(yi)蒸(zheng)(zheng)熟了后吃(chi)，這樣的(de)冬棗吃(chi)起來(lai)較為軟甜(tian)，適(shi)合牙口不好的(de)朋(peng)友(you)食用。一(yi)般來(lai)說，冬棗洗(xi)凈后放入蒸(zheng)(zheng)鍋里，大火蒸(zheng)(zheng)半小時(shi)左右取出(chu)即可(ke)。

3、榨果汁吃

冬(dong)棗(zao)也可榨成汁飲用(yong)，一(yi)般不會單(dan)獨榨汁，而(er)是和(he)其他(ta)水(shui)果一(yi)起搭配用(yong)，比如冬(dong)棗(zao)蘋果汁。