一、冬棗什么季節成熟

冬(dong)棗(zao)(zao)在正常的環境(jing)下生長，大概會(hui)(hui)在秋冬(dong)兩季10～11月份成熟(shu)，平時(shi)如(ru)果細(xi)心養護冬(dong)棗(zao)(zao)，給冬(dong)棗(zao)(zao)充足的光(guang)照，夏季時(shi)做好(hao)遮(zhe)陰(yin)防曬工作，及(ji)時(shi)的給冬(dong)棗(zao)(zao)提(ti)供(gong)水分和養分，可(ke)能會(hui)(hui)使冬(dong)棗(zao)(zao)在6～9月份左右早(zao)熟(shu)。

冬棗(zao)一(yi)般喜歡生(sheng)長在(zai)陰涼濕(shi)潤的(de)環境下，在(zai)我國北方內蒙(meng)古、新疆、山東等地區分布的(de)比較廣泛，一(yi)般市場上(shang)的(de)冬棗(zao)，在(zai)7～11月份(fen)才有新鮮成熟的(de)銷售，平時(shi)我們可(ke)以在(zai)這段時(shi)間購買冬棗(zao)食(shi)用。

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二、冬棗什么時候吃最好吃

冬(dong)棗(zao)(zao)(zao)一般在(zai)霜降前后下果才(cai)好吃，早熟(shu)冬(dong)棗(zao)(zao)(zao)在(zai)8、9月(yue)份上市，不成熟(shu)時一股青草(cao)味(wei)，不甜也(ye)不脆，因此也(ye)叫(jiao)凍棗(zao)(zao)(zao)。山(shan)東冬(dong)棗(zao)(zao)(zao)系中國(guo)特有的晚(wan)熟(shu)棗(zao)(zao)(zao)類品(pin)種。在(zai)冬(dong)棗(zao)(zao)(zao)品(pin)種中，山(shan)東冬(dong)棗(zao)(zao)(zao)口感(gan)較佳。

從9月下(xia)旬（白熟期(qi)）至10月中旬（完熟期(qi)）可陸續采收。該品(pin)種適應強，較豐(feng)產(chan)穩(wen)產(chan)，果實(shi)成熟期(qi)晚(wan)，品(pin)質及上，為優良的(de)晚(wan)熟鮮(xian)食(shi)品(pin)種。冬棗鮮(xian)食(shi)可口、皮脆、肉質細嫩(nen)品(pin)質極(ji)佳，是目前(qian)北(bei)方(fang)落葉(xie)果樹(shu)中的(de)高(gao)檔鮮(xian)食(shi)品(pin)種；成熟后落在(zai)地上能開裂；汁多(duo)無渣，甘甜(tian)清香(xiang)。

三、冬棗怎么吃

1、直接吃

冬(dong)棗(zao)最簡單(dan)的(de)吃(chi)法(fa)就是(shi)洗凈(jing)后直接吃(chi)了(le)，這樣(yang)的(de)冬(dong)棗(zao)甜(tian)脆多汁，很(hen)是(shi)好吃(chi)。且(qie)這樣(yang)還(huan)能根(gen)好的(de)攝入其(qi)營養，尤其(qi)是(shi)維生素C。

2、蒸熟了吃

冬棗還(huan)可(ke)以蒸熟了后吃(chi)，這樣的(de)冬棗吃(chi)起來較為軟甜，適合牙口不好的(de)朋友(you)食用。一般來說(shuo)，冬棗洗凈后放(fang)入蒸鍋(guo)里，大火蒸半小時左右取(qu)出即可(ke)。

3、榨果汁吃

冬(dong)棗(zao)也可榨成(cheng)汁(zhi)(zhi)飲(yin)用，一(yi)般(ban)不會單獨榨汁(zhi)(zhi)，而是和其他水果一(yi)起(qi)搭配(pei)用，比如冬(dong)棗(zao)蘋果汁(zhi)(zhi)。