一、冬棗什么季節成熟

冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)在正常的環境下生長，大概會在秋冬(dong)(dong)兩季(ji)10～11月份成熟，平時如(ru)果細(xi)心養(yang)(yang)護冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)，給(gei)(gei)冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)充(chong)足的光照，夏季(ji)時做好遮陰防(fang)曬工作，及時的給(gei)(gei)冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)提(ti)供(gong)水分(fen)和養(yang)(yang)分(fen)，可能會使冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)在6～9月份左右早熟。

冬棗一般喜(xi)歡(huan)生長在陰(yin)涼(liang)濕潤(run)的(de)(de)環境下，在我國北方內蒙古、新疆、山東等地區分布的(de)(de)比較廣泛(fan)，一般市場上的(de)(de)冬棗，在7～11月份才有(you)新鮮成熟的(de)(de)銷(xiao)售，平時我們(men)可(ke)以(yi)在這(zhe)段時間購買(mai)冬棗食用。

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二、冬棗什么時候吃最好吃

冬(dong)棗(zao)一般在(zai)霜降前后下果(guo)才(cai)好吃，早熟冬(dong)棗(zao)在(zai)8、9月(yue)份(fen)上(shang)市，不成熟時(shi)一股青草味(wei)，不甜(tian)也不脆，因此也叫凍棗(zao)。山(shan)東(dong)冬(dong)棗(zao)系(xi)中(zhong)國特有的晚熟棗(zao)類(lei)品種。在(zai)冬(dong)棗(zao)品種中(zhong)，山(shan)東(dong)冬(dong)棗(zao)口感較佳。

從(cong)9月下旬（白(bai)熟(shu)(shu)(shu)期）至10月中旬（完熟(shu)(shu)(shu)期）可(ke)陸續采(cai)收(shou)。該(gai)品(pin)種適(shi)應強，較(jiao)豐產穩(wen)產，果實成熟(shu)(shu)(shu)期晚，品(pin)質(zhi)及上，為(wei)優良(liang)的(de)晚熟(shu)(shu)(shu)鮮食品(pin)種。冬棗鮮食可(ke)口、皮(pi)脆、肉質(zhi)細嫩(nen)品(pin)質(zhi)極(ji)佳，是目(mu)前北(bei)方落(luo)葉(xie)果樹(shu)中的(de)高檔鮮食品(pin)種；成熟(shu)(shu)(shu)后落(luo)在(zai)地上能(neng)開裂；汁多無渣，甘甜清香(xiang)。

三、冬棗怎么吃

1、直接吃

冬棗最簡(jian)單的(de)吃(chi)(chi)法就是洗凈后直接(jie)吃(chi)(chi)了，這(zhe)(zhe)樣的(de)冬棗甜脆多汁，很是好(hao)(hao)吃(chi)(chi)。且這(zhe)(zhe)樣還能根好(hao)(hao)的(de)攝入(ru)其營養(yang)，尤其是維生素C。

2、蒸熟了吃

冬(dong)棗(zao)還可(ke)以(yi)蒸(zheng)熟(shu)了后吃，這樣的冬(dong)棗(zao)吃起(qi)來(lai)較為軟甜，適合牙口(kou)不好的朋友食用。一般(ban)來(lai)說，冬(dong)棗(zao)洗(xi)凈后放入蒸(zheng)鍋里，大火蒸(zheng)半小(xiao)時左右取(qu)出(chu)即(ji)可(ke)。

3、榨果汁吃

冬(dong)棗也可榨成(cheng)汁(zhi)飲用(yong)，一般不會(hui)單(dan)獨榨汁(zhi)，而是和其他水果一起(qi)搭配(pei)用(yong)，比如(ru)冬(dong)棗蘋果汁(zhi)。