一、雞蛋卷的熱量是多少

雞蛋卷是一種用雞蛋和面粉做為主要原料，口感酥脆可口，很多人都愛吃，不過要注意的是，蛋卷的熱量(liang)是比較高的，不宜多(duo)吃。

蛋(dan)卷(juan)的標準熱量為每100克(ke)(ke)348大卡左(zuo)右(you)，此外，還含(han)有18克(ke)(ke)脂肪、41克(ke)(ke)碳水化合物和5.5克(ke)(ke)蛋(dan)白(bai)質，總體熱量還是(shi)(shi)比(bi)較高的，吃(chi)100克(ke)(ke)的蛋(dan)卷(juan)，所(suo)攝入(ru)的熱量比(bi)吃(chi)100克(ke)(ke)的米飯所(suo)攝入(ru)的熱量要(yao)高出很多，而且蛋(dan)卷(juan)并不是(shi)(shi)主食，一(yi)般是(shi)(shi)當零食吃(chi)的，吃(chi)的時候要(yao)控制食用量。

二、蛋卷熱量為什么這么高

蛋卷看起來(lai)小小一根，但實際上含有(you)的單位熱(re)量(liang)是(shi)(shi)相(xiang)當高的，這是(shi)(shi)為(wei)什么呢(ni)？

蛋(dan)卷的熱量來源主要(yao)是它的食材，制作蛋(dan)卷需(xu)要(yao)用到新鮮的雞(ji)蛋(dan)、小麥(mai)粉(fen)、精(jing)煉植物(wu)油（或黃油）、白糖等(deng)(deng)，像植物(wu)油、白糖本身的熱量就比較高了，有(you)(you)的還會根據口(kou)感偏好加入肉松、紫(zi)菜(cai)、海苔等(deng)(deng)配料，自然會具有(you)(you)比較高的熱量。

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三、減肥期間能吃蛋卷嗎

不建議吃。

對于減肥(fei)人群來說，熱量(liang)控制是(shi)非(fei)常重要的，雞(ji)蛋卷的熱量(liang)本身(shen)就比較高了，而(er)且它(ta)的味(wei)道非(fei)常可口，很多人會在不知(zhi)不覺中一(yi)下子(zi)吃了很多，從而(er)導(dao)致熱量(liang)攝(she)入超(chao)標。

因此，建議減肥人士在減肥期間盡量不吃或少吃蛋卷，如果非(fei)要吃的話(hua)，一(yi)天(tian)一(yi)根蛋卷解解饞(chan)就可以了，吃太(tai)多就只能通過運動消耗掉這些攝入的多余熱量了。