一、雞蛋卷的熱量是多少

雞蛋卷是一種用雞蛋和面粉做為主要原料，口感酥脆可口，很多人都愛吃，不過要注意的是，蛋卷的(de)熱量是比較高(gao)的(de)，不宜多吃。

蛋(dan)卷的標準熱量(liang)(liang)(liang)為每100克(ke)348大卡左(zuo)右，此外，還含(han)有18克(ke)脂肪(fang)、41克(ke)碳水化合物和5.5克(ke)蛋(dan)白質，總體(ti)熱量(liang)(liang)(liang)還是(shi)比較高的，吃100克(ke)的蛋(dan)卷，所攝(she)入的熱量(liang)(liang)(liang)比吃100克(ke)的米飯(fan)所攝(she)入的熱量(liang)(liang)(liang)要(yao)高出很多，而且蛋(dan)卷并不是(shi)主(zhu)食，一般是(shi)當零食吃的，吃的時候要(yao)控(kong)制食用量(liang)(liang)(liang)。

二、蛋卷熱量為什么這么高

蛋卷看起來小(xiao)小(xiao)一根，但實際上(shang)含有的單位熱量(liang)是相當高的，這是為(wei)什么呢(ni)？

蛋(dan)卷的(de)熱量來源(yuan)主要是它的(de)食材，制作蛋(dan)卷需要用到新鮮(xian)的(de)雞蛋(dan)、小麥粉、精煉植物(wu)油（或黃油）、白糖(tang)等(deng)，像植物(wu)油、白糖(tang)本身(shen)的(de)熱量就比較高了，有的(de)還(huan)會根據口感偏(pian)好加入肉松、紫菜、海苔等(deng)配料，自然會具有比較高的(de)熱量。

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三、減肥期間能吃蛋卷嗎

不建議吃。

對于減(jian)肥人群來(lai)說，熱(re)量(liang)控(kong)制是非(fei)(fei)常重要的(de)，雞蛋卷的(de)熱(re)量(liang)本身就(jiu)比(bi)較高了，而(er)且(qie)它的(de)味道非(fei)(fei)常可口，很多人會在不知不覺中一(yi)下子吃(chi)了很多，從(cong)而(er)導(dao)致熱(re)量(liang)攝入超標。

因此，建議減肥人士在減肥期間盡量不吃或少吃蛋卷，如果非要吃的(de)話，一天一根(gen)蛋卷解解饞就可以了(le)(le)，吃太多(duo)就只(zhi)能通過運動消耗掉這(zhe)些攝(she)入(ru)的(de)多(duo)余熱(re)量了(le)(le)。