一、雞蛋卷的熱量是多少

雞蛋卷是一種用雞蛋和面粉做為主要原料，口感酥脆可口，很多人都愛吃，不過要注意的是，蛋卷的熱量是(shi)比較高的，不宜多吃。

蛋卷(juan)的(de)標準熱量(liang)(liang)為(wei)每100克(ke)(ke)(ke)348大卡(ka)左右，此外(wai)，還(huan)含有18克(ke)(ke)(ke)脂肪(fang)、41克(ke)(ke)(ke)碳(tan)水(shui)化合物和5.5克(ke)(ke)(ke)蛋白(bai)質，總(zong)體熱量(liang)(liang)還(huan)是比(bi)較高的(de)，吃(chi)(chi)100克(ke)(ke)(ke)的(de)蛋卷(juan)，所攝入(ru)的(de)熱量(liang)(liang)比(bi)吃(chi)(chi)100克(ke)(ke)(ke)的(de)米飯(fan)所攝入(ru)的(de)熱量(liang)(liang)要(yao)高出很多(duo)，而且蛋卷(juan)并不(bu)是主食，一般是當(dang)零食吃(chi)(chi)的(de)，吃(chi)(chi)的(de)時候要(yao)控制(zhi)食用量(liang)(liang)。

二、蛋卷熱量為什么這么高

蛋卷看起來小小一(yi)根，但實(shi)際上(shang)含(han)有(you)的單位熱量是相(xiang)當高的，這是為什么(me)呢？

蛋(dan)卷的(de)(de)熱量來源主要是它的(de)(de)食材，制作蛋(dan)卷需要用到新鮮(xian)的(de)(de)雞蛋(dan)、小麥粉(fen)、精煉植物油（或黃(huang)油）、白糖(tang)等(deng)，像植物油、白糖(tang)本(ben)身的(de)(de)熱量就比(bi)較高(gao)了，有的(de)(de)還會根據口感偏好加入肉松、紫菜、海苔等(deng)配料，自然會具有比(bi)較高(gao)的(de)(de)熱量。

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三、減肥期間能吃蛋卷嗎

不建議吃。

對于(yu)減(jian)肥(fei)人群(qun)來說，熱量控制是非(fei)常重要的，雞(ji)蛋卷的熱量本身(shen)就(jiu)比較高了(le)，而且它的味(wei)道非(fei)常可(ke)口，很多人會在不知不覺中(zhong)一下(xia)子吃了(le)很多，從而導(dao)致熱量攝入(ru)超標。

因此，建議減肥人士在減肥期間盡量不吃或少吃蛋卷，如果(guo)非要吃的(de)話(hua)，一(yi)(yi)天一(yi)(yi)根蛋卷解(jie)解(jie)饞(chan)就可以了，吃太多就只能(neng)通過運動消(xiao)耗掉這(zhe)些攝入(ru)的(de)多余(yu)熱量了。