一、蛋卷有營養嗎

蛋卷(juan)是用細砂糖、面粉、奶油(you)、鹽、香料(liao)和雞蛋等材料(liao)制作而成的(de)美(mei)食(shi)，口感(gan)酥脆香濃(nong)，非常(chang)美(mei)味(wei)，每(mei)一(yi)種食(shi)物(wu)的(de)功(gong)效和營養都是不一(yi)樣(yang)的(de)，那么(me)蛋卷(juan)的(de)營養價值是什么(me)呢(ni)？

雞(ji)蛋(dan)卷(juan)的主(zhu)要原料是(shi)雞(ji)蛋(dan)，含有多(duo)種人體(ti)所需的營養(yang)物(wu)質，包括(kuo)蛋(dan)白(bai)質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵(tie)、核黃素、DHA和卵磷脂等(deng)，適當(dang)吃一(yi)些對(dui)健康有益。

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二、吃雞蛋卷上火嗎

蛋卷酥(su)脆可(ke)口，很多人都愛吃，尤(you)其是(shi)小孩(hai)子，不過大人要注意提醒孩(hai)子，蛋卷不能吃太多了，不然會(hui)容易上火。

雞蛋(dan)卷(juan)的原(yuan)材料中(zhong)含有黃油(you)、白(bai)砂糖(tang)等(deng)食材，并(bing)且是(shi)烘烤制品，含有較高的熱量，平時少吃一(yi)(yi)些(xie)還(huan)好，如果一(yi)(yi)根接一(yi)(yi)根吃完1整盒(he)，是(shi)很容(rong)易導致上火(huo)的，一(yi)(yi)些(xie)朋友吃完蛋(dan)卷(juan)口腔(qiang)潰瘍就是(shi)上火(huo)的癥狀(zhuang)。

當然，平時(shi)注意少吃一些的話(hua)還(huan)是(shi)不會容易(yi)上火(huo)(huo)的，畢竟(jing)人(ren)體的調節功能比(bi)較強大，不過(guo)對于熱體質、陰虛體質、肝(gan)郁(yu)肝(gan)火(huo)(huo)等(deng)容易(yi)上火(huo)(huo)的人(ren)群來說還(huan)是(shi)要多(duo)注意一些。

三、吃蛋卷注意事項

1、蛋卷不(bu)宜一次(ci)吃(chi)(chi)(chi)太(tai)多，很(hen)多朋友都覺得蛋卷不(bu)吃(chi)(chi)(chi)完(wan)很(hen)浪費、放著下次(ci)吃(chi)(chi)(chi)就不(bu)好吃(chi)(chi)(chi)了，因此一次(ci)吃(chi)(chi)(chi)完(wan)一整(zheng)盒，這樣不(bu)僅容易上火，而且會攝入超標的熱量，長此以往很(hen)容易長胖(pang)。

2、吃蛋卷的時間一般建議在下(xia)午茶的時候食(shi)用(yong)，或者當(dang)早(zao)餐食(shi)用(yong)，晚上建議不要(yao)食(shi)用(yong)蛋卷。

3、脆(cui)皮蛋卷口(kou)感酥脆(cui)，但(dan)是吃起來很容易掉渣(zha)，打掃不方便，因此吃的時候要注意不要弄(nong)得碎渣(zha)到處都是。