一、蛋卷有營養嗎

蛋(dan)卷是(shi)(shi)用細砂糖、面粉、奶油(you)、鹽、香料(liao)和雞(ji)蛋(dan)等材料(liao)制(zhi)作而(er)成的美食，口感酥(su)脆香濃，非常美味，每一(yi)種食物(wu)的功效和營養(yang)都(dou)是(shi)(shi)不(bu)一(yi)樣的，那么蛋(dan)卷的營養(yang)價值(zhi)是(shi)(shi)什么呢？

雞蛋(dan)卷的主要原料是雞蛋(dan)，含(han)有多種(zhong)人體所(suo)需的營養物質(zhi)，包(bao)括蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、維生素(su)、鈣、鋅(xin)、鐵、核(he)黃素(su)、DHA和卵磷脂等，適(shi)當(dang)吃一些對健(jian)康(kang)有益。

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二、吃雞蛋卷上火嗎

蛋卷酥脆可(ke)口，很(hen)多人(ren)都(dou)愛吃(chi)，尤其是(shi)小(xiao)孩子，不(bu)過(guo)大人(ren)要注意(yi)提醒孩子，蛋卷不(bu)能吃(chi)太多了(le)，不(bu)然會容易(yi)上火。

雞蛋卷的原材(cai)料中含有(you)黃(huang)油、白砂糖等食材(cai)，并且是烘烤制品，含有(you)較高(gao)的熱量，平時少(shao)吃(chi)一(yi)些(xie)還好，如果(guo)一(yi)根(gen)接(jie)一(yi)根(gen)吃(chi)完(wan)1整盒(he)，是很容易導致上(shang)(shang)火的，一(yi)些(xie)朋友吃(chi)完(wan)蛋卷口腔潰瘍就是上(shang)(shang)火的癥狀。

當(dang)然，平時注(zhu)意少吃一些的話還(huan)是不會容易上火的，畢竟人體(ti)的調節功能比較強大，不過(guo)對于(yu)熱(re)體(ti)質、陰虛體(ti)質、肝郁肝火等容易上火的人群來說還(huan)是要多注(zhu)意一些。

三、吃蛋卷注意事項

1、蛋卷不宜一次吃(chi)太多，很(hen)多朋友都覺(jue)得蛋卷不吃(chi)完很(hen)浪(lang)費、放著下次吃(chi)就(jiu)不好(hao)吃(chi)了，因此(ci)一次吃(chi)完一整盒(he)，這樣不僅容易(yi)上火(huo)，而且會攝入超標的熱量，長此(ci)以(yi)往很(hen)容易(yi)長胖(pang)。

2、吃蛋卷的時間一般建(jian)議在下午(wu)茶(cha)的時候食用(yong)，或者當早(zao)餐食用(yong)，晚上建(jian)議不要食用(yong)蛋卷。

3、脆皮蛋卷口感酥(su)脆，但是吃起來很容(rong)易掉(diao)渣(zha)，打掃不方便，因此吃的時候要(yao)注(zhu)意(yi)不要(yao)弄得(de)碎渣(zha)到處都是。