一、蛋卷有營養嗎

蛋(dan)卷是(shi)用細砂糖、面粉(fen)、奶油、鹽(yan)、香料(liao)和雞蛋(dan)等材(cai)料(liao)制作而(er)成的(de)美食，口感(gan)酥脆香濃，非常美味(wei)，每一(yi)種(zhong)食物的(de)功效和營(ying)養都是(shi)不一(yi)樣的(de)，那么蛋(dan)卷的(de)營(ying)養價值是(shi)什么呢？

雞(ji)蛋卷的主要原(yuan)料是雞(ji)蛋，含有(you)多種人(ren)體所需的營養物質(zhi)，包括蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、維生素(su)、鈣(gai)、鋅、鐵、核黃素(su)、DHA和卵(luan)磷脂(zhi)等(deng)，適當吃一些對(dui)健康(kang)有(you)益。

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二、吃雞蛋卷上火嗎

蛋(dan)卷(juan)酥(su)脆可(ke)口，很多人都愛吃，尤其是(shi)小孩(hai)子(zi)，不過大人要注意提醒孩(hai)子(zi)，蛋(dan)卷(juan)不能吃太多了(le)，不然會容易上火(huo)。

雞蛋卷的原材料中含(han)有黃油、白(bai)砂糖等食(shi)材，并且是(shi)烘烤制品，含(han)有較高的熱(re)量，平(ping)時少吃一(yi)(yi)些還好(hao)，如果一(yi)(yi)根接(jie)一(yi)(yi)根吃完1整盒，是(shi)很容易(yi)導致(zhi)上火的，一(yi)(yi)些朋友吃完蛋卷口腔潰(kui)瘍就是(shi)上火的癥狀。

當然，平時(shi)注意少吃一些的(de)話還(huan)是(shi)不會容(rong)易上(shang)火的(de)，畢(bi)竟人體的(de)調(diao)節(jie)功能比較強大，不過對于熱體質、陰虛體質、肝(gan)郁肝(gan)火等容(rong)易上(shang)火的(de)人群來(lai)說還(huan)是(shi)要多注意一些。

三、吃蛋卷注意事項

1、蛋卷不(bu)(bu)宜一(yi)(yi)次吃(chi)太多，很(hen)(hen)多朋友都覺得(de)蛋卷不(bu)(bu)吃(chi)完(wan)很(hen)(hen)浪(lang)費、放著下次吃(chi)就不(bu)(bu)好吃(chi)了，因此一(yi)(yi)次吃(chi)完(wan)一(yi)(yi)整盒，這(zhe)樣不(bu)(bu)僅(jin)容易上火(huo)，而(er)且會攝入超標的熱量，長(chang)此以往(wang)很(hen)(hen)容易長(chang)胖。

2、吃蛋卷的(de)時(shi)間一般建(jian)議在(zai)下午(wu)茶的(de)時(shi)候(hou)食用(yong)，或者當早餐食用(yong)，晚(wan)上建(jian)議不要食用(yong)蛋卷。

3、脆皮蛋卷口感酥脆，但是(shi)吃起來很(hen)容易掉(diao)渣，打掃不(bu)方便，因此吃的(de)時(shi)候要(yao)(yao)注意不(bu)要(yao)(yao)弄得碎(sui)渣到處都是(shi)。