孕婦能吃鵝蛋嗎

孕婦吃鵝蛋好嗎？答案是(shi)可(ke)以的。

準媽(ma)媽(ma)妊(ren)娠期間(jian)，胎兒、胎盤、羊(yang)水、血容量的增(zeng)加及母(mu)體子宮、乳房等組(zu)織(zhi)的生長發育(yu)約需(xu)925g蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)，因此孕婦補(bu)充蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)對(dui)胎兒發(fa)育(yu)具有(you)重要(yao)作用。而鵝(e)(e)蛋含有(you)豐富的(de)(de)營養成(cheng)分，如蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)、脂肪(fang)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)和維生(sheng)素等(deng)。鵝(e)(e)蛋的(de)(de)蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)，比(bi)雞(ji)蛋和鴨蛋要(yao)高出許多倍(bei)，同(tong)時鵝(e)(e)蛋蛋白(bai)(bai)(bai)中的(de)(de)卵白(bai)(bai)(bai)蛋白(bai)(bai)(bai)和蛋黃(huang)中的(de)(de)卵黃(huang)磷(lin)蛋白(bai)(bai)(bai)，富有(you)胎兒所必(bi)須的(de)(de)各(ge)種(zhong)氨基酸，是完(wan)全蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)，易于母體消化(hua)(hua)吸收。而且(qie)鵝(e)(e)蛋中的(de)(de)脂肪(fang)絕(jue)大部分集中在蛋黃(huang)內，含有(you)較多的(de)(de)磷(lin)脂，其中約(yue)一(yi)半(ban)是卵磷(lin)脂，這不僅能幫助(zhu)孕婦很(hen)(hen)好(hao)的(de)(de)消化(hua)(hua)，其成(cheng)分對(dui)大腦及神經組(zu)織的(de)(de)發(fa)育(yu)也有(you)很(hen)(hen)大作用，特別是對(dui)小(xiao)孩子的(de)(de)腦部發(fa)育(yu)有(you)很(hen)(hen)好(hao)的(de)(de)幫助(zhu)。所以，孕婦吃鵝(e)(e)蛋是有(you)一(yi)定的(de)(de)好(hao)處(chu)的(de)(de)。

并且孕婦懷(huai)孕的(de)時候都會有(you)點上火(huo)，鵝蛋屬涼性，孕婦適當食用鵝蛋，可以起(qi)到降火(huo)的(de)功效。

孕婦吃鵝蛋的營養價值

1、孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經組織發育

不論是(shi)雞蛋、鴨蛋還是(shi)鵝蛋，其脂肪都(dou)主要存(cun)在于蛋黃中(zhong)。鵝蛋的蛋黃中(zhong)就有很豐富的磷脂，并且約有一半都(dou)是(shi)卵磷脂。卵磷脂有利于人腦和(he)神(shen)(shen)經組(zu)織(zhi)的發育(yu)(yu)，所以，孕婦吃鵝蛋的話，就有利于孕婦自身和(he)胎兒的腦和(he)神(shen)(shen)經發育(yu)(yu)了。

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2、孕婦吃鵝(e)蛋可(ke)以防寒氣(qi)

在寒(han)冬時節，孕(yun)婦(fu)不(bu)(bu)免(mian)要(yao)受寒(han)氣(qi)的侵(qin)襲。因(yin)為鵝蛋(dan)(dan)甘溫，能補中益氣(qi)，所(suo)以，處于(yu)寒(han)冷(leng)時節的孕(yun)婦(fu)不(bu)(bu)妨吃些鵝蛋(dan)(dan)，防御寒(han)氣(qi)對身(shen)體(ti)的侵(qin)入(ru)。這樣(yang)，孕(yun)婦(fu)也(ye)不(bu)(bu)容易因(yin)受寒(han)氣(qi)而得感冒等(deng)疾病，避免(mian)造成身(shen)體(ti)不(bu)(bu)適(shi)。

3、孕(yun)婦(fu)吃鵝(e)蛋能(neng)增(zeng)強記憶力

在(zai)懷孕時期，因身體(ti)不(bu)適，或(huo)周邊環境影響，孕婦容易出現心情(qing)煩躁(zao)，記憶(yi)力下降的問(wen)題。這時候，不(bu)妨打個鵝(e)蛋，放(fang)點白糖攪勻(yun)，在(zai)早(zao)晨蒸熟并空服，可以清腦益智(zhi)。連續吃(chi)5天，就會發現記憶力大大增(zeng)強。

4、孕婦吃鵝蛋(dan)能補充氨基(ji)酸

鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，以(yi)及礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)鐵、磷和鈣(gai)等。其(qi)他(ta)食物(wu)或許也含有豐富的(de)上述營養物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)，但是(shi)鵝蛋(dan)中的(de)氨基(ji)酸是(shi)完全蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)，其(qi)礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)和維生素多含于蛋(dan)黃內(nei)，都極易被孕婦吸(xi)收。這些營養物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)被吸(xi)收了(le)，才說明孕婦真的(de)補(bu)充了(le)此類營養物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)。

5、提高記憶力

孕(yun)(yun)婦(fu)吃鵝(e)蛋對(dui)能(neng)增強記(ji)(ji)憶力(li)也(ye)有(you)幫助。在懷(huai)孕(yun)(yun)時期(qi)，因身(shen)體(ti)不(bu)適或周邊(bian)環(huan)境(jing)影響，孕(yun)(yun)婦(fu)容易出現心情煩躁，記(ji)(ji)憶力(li)下降的問題(ti)，這時候，不(bu)妨打個鵝(e)蛋，放點白糖攪勻，在早(zao)晨(chen)蒸熟(shu)并空服，可(ke)以清腦益智(zhi)，增強記(ji)(ji)憶力(li)。