孕婦能吃鵝蛋嗎

孕婦吃鵝蛋好(hao)嗎？答案是可以的。

準媽(ma)媽(ma)妊娠期間，胎兒(er)、胎盤、羊(yang)水、血(xue)容(rong)量的(de)增(zeng)加及母體(ti)子宮、乳房等組織的(de)生長發育約需(xu)925g蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，因(yin)此孕婦補充蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)對(dui)(dui)胎兒發育(yu)(yu)具有(you)重要作用。而鵝蛋(dan)(dan)(dan)(dan)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)營養成分，如蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪、礦物質(zhi)(zhi)和(he)維生素(su)等(deng)。鵝蛋(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，比雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)和(he)鴨(ya)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)要高出(chu)許多倍，同(tong)時鵝蛋(dan)(dan)(dan)(dan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)卵(luan)白(bai)(bai)(bai)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)和(he)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)黃(huang)(huang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)卵(luan)黃(huang)(huang)磷(lin)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)，富有(you)胎兒所必須的(de)(de)(de)(de)各種氨基酸，是完全蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，易于母體消化吸收(shou)。而且鵝蛋(dan)(dan)(dan)(dan)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)脂(zhi)肪絕大部分集(ji)中(zhong)(zhong)在蛋(dan)(dan)(dan)(dan)黃(huang)(huang)內，含(han)有(you)較多的(de)(de)(de)(de)磷(lin)脂(zhi)，其中(zhong)(zhong)約一半(ban)是卵(luan)磷(lin)脂(zhi)，這(zhe)不(bu)僅能幫助孕婦很好的(de)(de)(de)(de)消化，其成分對(dui)(dui)大腦及神經組織的(de)(de)(de)(de)發育(yu)(yu)也有(you)很大作用，特別(bie)是對(dui)(dui)小孩子(zi)的(de)(de)(de)(de)腦部發育(yu)(yu)有(you)很好的(de)(de)(de)(de)幫助。所以，孕婦吃(chi)鵝蛋(dan)(dan)(dan)(dan)是有(you)一定的(de)(de)(de)(de)好處(chu)的(de)(de)(de)(de)。

并(bing)且孕婦懷(huai)孕的時候都會有點上火，鵝蛋屬涼性(xing)，孕婦適(shi)當食用鵝蛋，可以起(qi)到(dao)降火的功效。

孕婦吃鵝蛋的營養價值

1、孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經組織發育

不(bu)論(lun)是雞蛋(dan)(dan)、鴨(ya)蛋(dan)(dan)還是鵝(e)(e)蛋(dan)(dan)，其脂(zhi)肪都(dou)主要存在于蛋(dan)(dan)黃中。鵝(e)(e)蛋(dan)(dan)的蛋(dan)(dan)黃中就(jiu)有很豐富的磷脂(zhi)，并且約(yue)有一半都(dou)是卵(luan)磷脂(zhi)。卵(luan)磷脂(zhi)有利于人腦(nao)和(he)神經組織的發(fa)育，所(suo)以(yi)，孕婦吃鵝(e)(e)蛋(dan)(dan)的話，就(jiu)有利于孕婦自(zi)身(shen)和(he)胎兒(er)的腦(nao)和(he)神經發(fa)育了。

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2、孕婦(fu)吃(chi)鵝蛋可(ke)以防寒氣(qi)

在寒(han)(han)冬(dong)時節，孕婦(fu)不免要(yao)受(shou)(shou)寒(han)(han)氣(qi)的(de)(de)侵襲。因為鵝蛋甘溫(wen)，能補中益氣(qi)，所(suo)以，處于(yu)寒(han)(han)冷時節的(de)(de)孕婦(fu)不妨(fang)吃些鵝蛋，防御(yu)寒(han)(han)氣(qi)對身體(ti)的(de)(de)侵入。這樣(yang)，孕婦(fu)也不容(rong)易(yi)因受(shou)(shou)寒(han)(han)氣(qi)而得(de)感冒等疾病(bing)，避免造成身體(ti)不適。

3、孕婦吃鵝蛋能(neng)增強記憶(yi)力(li)

在懷(huai)孕時期(qi)，因身體不適，或周邊環境影響(xiang)，孕婦容易出現心情煩躁，記憶力下降的(de)問題(ti)。這時候，不妨打個鵝蛋(dan)，放點白糖攪勻，在早晨蒸熟并空服，可以清腦益智。連續吃5天(tian)，就會發現記憶力大(da)大(da)增強。

4、孕(yun)婦吃鵝蛋(dan)能補充氨(an)基酸

鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素A、D、E、核黃素(su)和(he)硫(liu)胺素(su)，以及礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)(wu)質鐵、磷和(he)鈣等(deng)。其他食物(wu)(wu)(wu)(wu)或許也(ye)含(han)有豐富(fu)的(de)上述營養(yang)物(wu)(wu)(wu)(wu)質，但是鵝蛋(dan)中的(de)氨基酸是完全蛋(dan)白質，其礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)(wu)質和(he)維生素(su)多(duo)含(han)于蛋(dan)黃內，都極易被(bei)孕婦吸收。這些營養(yang)物(wu)(wu)(wu)(wu)質被(bei)吸收了，才說明孕婦真(zhen)的(de)補充了此(ci)類(lei)營養(yang)物(wu)(wu)(wu)(wu)質。

5、提高(gao)記憶力

孕(yun)婦吃(chi)鵝(e)蛋對(dui)能增強記(ji)憶(yi)力(li)也有(you)幫助。在懷孕(yun)時(shi)(shi)期，因身(shen)體(ti)不適或周邊環境影響，孕(yun)婦容易出現心情煩躁，記(ji)憶(yi)力(li)下降的問題，這時(shi)(shi)候，不妨打個(ge)鵝(e)蛋，放(fang)點白糖攪勻(yun)，在早晨(chen)蒸熟并空服(fu)，可以(yi)清(qing)腦益智(zhi)，增強記(ji)憶(yi)力(li)。