孕婦能吃鵝蛋嗎

孕婦吃(chi)鵝蛋好嗎？答案是可以的。

準媽媽妊(ren)娠期間，胎兒、胎盤、羊(yang)水、血容量(liang)的增加(jia)及母(mu)體子(zi)宮(gong)、乳房等組織的生長發育約需925g蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，因此孕婦(fu)補充蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)對(dui)胎(tai)兒(er)發育(yu)具有重要作用。而(er)鵝(e)(e)蛋(dan)(dan)(dan)含有豐富的(de)營養成分(fen)，如蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)、脂肪、礦物(wu)質(zhi)(zhi)和維(wei)生素等。鵝(e)(e)蛋(dan)(dan)(dan)的(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，比雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)和鴨蛋(dan)(dan)(dan)要高出(chu)許(xu)多(duo)倍，同(tong)時鵝(e)(e)蛋(dan)(dan)(dan)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)中的(de)卵(luan)白(bai)(bai)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)和蛋(dan)(dan)(dan)黃中的(de)卵(luan)黃磷(lin)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)，富有胎(tai)兒(er)所必須的(de)各(ge)種氨(an)基酸，是(shi)完全蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，易(yi)于母體消化吸(xi)收。而(er)且鵝(e)(e)蛋(dan)(dan)(dan)中的(de)脂肪絕大(da)部(bu)分(fen)集(ji)中在蛋(dan)(dan)(dan)黃內，含有較多(duo)的(de)磷(lin)脂，其(qi)中約一半(ban)是(shi)卵(luan)磷(lin)脂，這不僅能(neng)幫助孕婦(fu)很(hen)好(hao)的(de)消化，其(qi)成分(fen)對(dui)大(da)腦及神經組織的(de)發育(yu)也有很(hen)大(da)作用，特別是(shi)對(dui)小孩子的(de)腦部(bu)發育(yu)有很(hen)好(hao)的(de)幫助。所以(yi)，孕婦(fu)吃鵝(e)(e)蛋(dan)(dan)(dan)是(shi)有一定的(de)好(hao)處的(de)。

并且孕(yun)婦懷孕(yun)的時(shi)候(hou)都會有點上(shang)火(huo)，鵝蛋屬涼(liang)性，孕(yun)婦適當食用鵝蛋，可(ke)以起到降火(huo)的功(gong)效。

孕婦吃鵝蛋的營養價值

1、孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經組織發育

不論是(shi)(shi)雞蛋(dan)、鴨(ya)蛋(dan)還是(shi)(shi)鵝蛋(dan)，其脂(zhi)肪都主要(yao)存(cun)在于蛋(dan)黃中。鵝蛋(dan)的蛋(dan)黃中就有很豐富的磷(lin)脂(zhi)，并且約(yue)有一半(ban)都是(shi)(shi)卵磷(lin)脂(zhi)。卵磷(lin)脂(zhi)有利于人腦和神(shen)經(jing)組織的發育，所以，孕婦吃鵝蛋(dan)的話，就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神(shen)經(jing)發育了。

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2、孕婦吃(chi)鵝蛋可以防寒氣(qi)

在寒(han)(han)冬時節，孕(yun)婦不免(mian)(mian)要受(shou)寒(han)(han)氣的(de)侵襲。因(yin)為(wei)鵝(e)蛋(dan)甘溫，能補中益氣，所(suo)以，處于寒(han)(han)冷時節的(de)孕(yun)婦不妨(fang)吃些鵝(e)蛋(dan)，防御寒(han)(han)氣對身體(ti)的(de)侵入。這樣(yang)，孕(yun)婦也(ye)不容易因(yin)受(shou)寒(han)(han)氣而得感冒等(deng)疾病，避免(mian)(mian)造成身體(ti)不適。

3、孕婦吃鵝蛋能增強記(ji)憶(yi)力(li)

在懷孕時期(qi)，因身(shen)體不(bu)適(shi)，或周邊環境影響，孕婦容易出現心情煩躁(zao)，記憶力下降的問題(ti)。這(zhe)時候，不(bu)妨打(da)個(ge)鵝蛋(dan)，放點白糖攪(jiao)勻(yun)，在早晨(chen)蒸熟并空(kong)服(fu)，可以清腦益智。連續吃5天(tian)，就會發現記(ji)憶力(li)大(da)大(da)增強。

4、孕婦吃鵝蛋能(neng)補充氨基(ji)酸(suan)

鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素A、D、E、核黃(huang)(huang)素(su)和硫胺素(su)，以(yi)及礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)質鐵(tie)、磷和鈣等。其他食物(wu)(wu)(wu)或許也含(han)有豐富的(de)(de)上(shang)述營(ying)養(yang)物(wu)(wu)(wu)質，但(dan)是鵝蛋中的(de)(de)氨基酸是完全蛋白質，其礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)質和維生素(su)多(duo)含(han)于(yu)蛋黃(huang)(huang)內，都極易被(bei)孕(yun)婦吸(xi)收(shou)。這些營(ying)養(yang)物(wu)(wu)(wu)質被(bei)吸(xi)收(shou)了，才(cai)說明孕(yun)婦真的(de)(de)補充了此(ci)類營(ying)養(yang)物(wu)(wu)(wu)質。

5、提高記憶力

孕婦吃鵝蛋對能(neng)增(zeng)強記憶力(li)也有(you)幫助。在懷孕時期(qi)，因(yin)身體不適或周邊環境影響，孕婦容易(yi)出現心情煩躁，記憶力(li)下降的問題，這時候，不妨打(da)個鵝蛋，放點(dian)白糖攪勻(yun)，在早晨蒸(zheng)熟并空服，可以清腦益智(zhi)，增(zeng)強記憶力(li)。