一、韓國燒酒是白酒嗎

韓國燒酒屬于清酒類，酒精度(du)數較低，一(yi)般在18°~22°之間不等，幾乎不放香料，主要的原料是大米，通(tong)常還配(pei)(pei)以小麥(mai)、大麥(mai)或者(zhe)甘薯等。韓燒酒入口(kou)清新(xin)，爽口(kou)，刺激性很小，適合作為(wei)燒烤，海(hai)鮮生食的配(pei)(pei)飲(yin)。

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二、韓國燒酒和中國白酒的區別

1、酒精度數

韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有(you)著天壤之(zhi)別，完全沒(mei)有(you)中(zhong)(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)那么(me)“燒”。中(zhong)(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)精度(du)至少也要有(you)30度(du)以上(shang)，所以喝白酒(jiu)(jiu)的人群一(yi)定得具備喝酒(jiu)(jiu)能力，不然很快(kuai)就(jiu)會一(yi)杯(bei)就(jiu)倒。而韓燒的度(du)數卻都(dou)在19.5-21.5之(zhi)間，僅僅比中(zhong)(zhong)國(guo)的黃酒(jiu)(jiu)度(du)數高那么(me)一(yi)點。

2、香型

中(zhong)國(guo)人喝白酒(jiu)，講究味香(xiang)(xiang)(xiang)，單單香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)，就(jiu)要分為(wei)醬香(xiang)(xiang)(xiang)、濃香(xiang)(xiang)(xiang)、清香(xiang)(xiang)(xiang)等多(duo)(duo)種香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)，這(zhe)是(shi)傳統也是(shi)習慣，所以導致(zhi)中(zhong)國(guo)白酒(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)料放得比較多(duo)(duo)。對(dui)于習慣了的(de)國(guo)人來講，這(zhe)是(shi)順理成章(zhang)的(de)。所以家里如果喝過白酒(jiu)，那么屋里頭(tou)(tou)酒(jiu)味三四個(ge)鐘頭(tou)(tou)都(dou)是(shi)不會消失的(de)。

韓(han)燒(shao)卻沒有這么濃烈的酒(jiu)味(wei)(wei)，不(bu)是(shi)湊到跟(gen)前，是(shi)不(bu)會(hui)聞到酒(jiu)味(wei)(wei)的，并不(bu)是(shi)說韓(han)燒(shao)不(bu)放香(xiang)料(liao)，只是(shi)非常少罷了。這可(ke)能是(shi)為(wei)什么中國人喝(he)韓(han)燒(shao)在喝(he)之前先(xian)聞一聞就(jiu)對(dui)韓(han)燒(shao)沒有好印(yin)象的原因(yin)吧。

3、入口

韓(han)燒入(ru)口不難，有酒(jiu)精度(du)數(shu)低的(de)原(yuan)因，但是(shi)韓(han)燒后味都很(hen)甜，可能(neng)是(shi)使(shi)用的(de)水(shui)質(zhi)比較好的(de)原(yuan)因。中國白(bai)酒(jiu)依(yi)據度(du)數(shu)、工藝的(de)不同(tong)，入(ru)口有很(hen)大差異，好酒(jiu)入(ru)口比較綿。

4、適應人群

中國白酒的消費群體中，女性是占很少比例的，而韓燒酒因為(wei)上述原(yuan)因，在韓(han)國幾(ji)乎是男(nan)女老少(shao)全部(bu)都(dou)喜歡，這個(ge)在韓(han)劇里表現得尤為(wei)明顯(xian)。