一、韓國燒酒是白酒嗎

韓國燒酒屬于清酒類，酒精度數較低，一般在18°~22°之間(jian)不(bu)等(deng)，幾乎不(bu)放香料(liao)，主要的(de)原料(liao)是大米，通常還配以小麥(mai)(mai)、大麥(mai)(mai)或者甘薯(shu)等(deng)。韓燒(shao)酒入口(kou)清(qing)新，爽口(kou)，刺激性(xing)很小，適合作為(wei)燒(shao)烤，海鮮生食的(de)配飲。

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二、韓國燒酒和中國白酒的區別

1、酒精度數

韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有著天(tian)壤之別，完全沒有中國白(bai)酒那(nei)么“燒”。中國白(bai)酒的(de)酒精度至少也(ye)要有30度以上(shang)，所以喝(he)白(bai)酒的(de)人群一定得(de)具備喝(he)酒能(neng)力，不然很快就會一杯就倒(dao)。而韓(han)燒的(de)度數(shu)卻都在19.5-21.5之間，僅僅比(bi)中國的(de)黃(huang)酒度數(shu)高那(nei)么一點。

2、香型

中國人喝(he)白酒(jiu)(jiu)(jiu)，講究(jiu)味(wei)香(xiang)，單(dan)(dan)單(dan)(dan)香(xiang)型，就要分為(wei)醬香(xiang)、濃香(xiang)、清(qing)香(xiang)等多種(zhong)香(xiang)型，這(zhe)(zhe)是(shi)傳統也是(shi)習慣，所(suo)(suo)以導致中國白酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)料(liao)放得比較多。對于習慣了的國人來講，這(zhe)(zhe)是(shi)順(shun)理成章(zhang)的。所(suo)(suo)以家里如(ru)果喝(he)過白酒(jiu)(jiu)(jiu)，那么(me)屋里頭(tou)酒(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)三四(si)個鐘頭(tou)都(dou)是(shi)不會消(xiao)失的。

韓(han)燒卻沒(mei)(mei)有這么(me)(me)濃烈的酒味(wei)，不是(shi)(shi)湊(cou)到(dao)跟前，是(shi)(shi)不會聞到(dao)酒味(wei)的，并(bing)不是(shi)(shi)說韓(han)燒不放香料，只是(shi)(shi)非常少罷了。這可(ke)能(neng)是(shi)(shi)為什么(me)(me)中國(guo)人喝韓(han)燒在喝之(zhi)前先聞一聞就對(dui)韓(han)燒沒(mei)(mei)有好印象的原因吧。

3、入口

韓燒(shao)入(ru)口不難，有酒精度數(shu)低的(de)原因(yin)(yin)，但是韓燒(shao)后味都很甜，可能(neng)是使用的(de)水(shui)質比(bi)較好(hao)的(de)原因(yin)(yin)。中國(guo)白酒依據(ju)度數(shu)、工藝的(de)不同，入(ru)口有很大差異(yi)，好(hao)酒入(ru)口比(bi)較綿。

4、適應人群

中國白酒的消費群體中，女性是占很少比例的，而韓燒酒因為(wei)上述原因，在(zai)韓(han)國幾(ji)乎是男女老少全部都喜歡，這(zhe)個在(zai)韓(han)劇里表(biao)現得尤為(wei)明(ming)顯。