一、韓國燒酒是白酒嗎

韓國燒酒屬于清酒類(lei)，酒(jiu)精(jing)度數(shu)較低，一般在18°~22°之間不等，幾乎不放(fang)香料(liao)，主(zhu)要的原料(liao)是(shi)大米，通常還配以(yi)小(xiao)麥(mai)、大麥(mai)或者甘薯(shu)等。韓燒酒(jiu)入口(kou)清新，爽口(kou)，刺激性很小(xiao)，適合作為燒烤，海鮮生(sheng)食(shi)的配飲。

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二、韓國燒酒和中國白酒的區別

1、酒精度數

韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有著天壤之別，完全沒(mei)有中(zhong)(zhong)(zhong)國白(bai)酒(jiu)(jiu)那么(me)“燒”。中(zhong)(zhong)(zhong)國白(bai)酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)精度至(zhi)少也(ye)要有30度以上，所以喝白(bai)酒(jiu)(jiu)的人群一定得具備(bei)喝酒(jiu)(jiu)能力，不然很(hen)快就會一杯就倒。而韓燒的度數(shu)卻都在19.5-21.5之間，僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)比中(zhong)(zhong)(zhong)國的黃酒(jiu)(jiu)度數(shu)高那么(me)一點。

2、香型

中國人(ren)喝(he)白酒，講究味(wei)香，單單香型(xing)，就要(yao)分為醬(jiang)香、濃香、清香等多(duo)種香型(xing)，這是(shi)(shi)傳統也是(shi)(shi)習慣(guan)，所以導(dao)致中國白酒香料放(fang)得比較(jiao)多(duo)。對于習慣(guan)了的(de)(de)國人(ren)來講，這是(shi)(shi)順理成章的(de)(de)。所以家里如(ru)果喝(he)過白酒，那(nei)么屋里頭酒味(wei)三四個(ge)鐘頭都是(shi)(shi)不(bu)會消失的(de)(de)。

韓(han)燒(shao)卻沒(mei)有(you)這么濃烈(lie)的(de)酒味，不(bu)(bu)是湊到跟前，是不(bu)(bu)會聞到酒味的(de)，并不(bu)(bu)是說韓(han)燒(shao)不(bu)(bu)放香料，只是非常(chang)少罷了。這可(ke)能是為(wei)什么中國(guo)人(ren)喝韓(han)燒(shao)在喝之前先聞一聞就(jiu)對韓(han)燒(shao)沒(mei)有(you)好印(yin)象(xiang)的(de)原因吧。

3、入口

韓(han)燒(shao)入(ru)口不難，有酒(jiu)精(jing)度數低的原(yuan)(yuan)因，但是韓(han)燒(shao)后味都很(hen)甜，可能是使(shi)用的水質比較(jiao)好的原(yuan)(yuan)因。中國白(bai)酒(jiu)依據度數、工藝的不同，入(ru)口有很(hen)大差(cha)異，好酒(jiu)入(ru)口比較(jiao)綿(mian)。

4、適應人群

中國白酒的消費群體中，女性是占很少比例的，而韓燒酒因為上述原因，在韓國幾乎是男女老少全部(bu)都(dou)喜歡，這個在韓劇里表現得尤為明顯。