一、韓國燒酒是白酒嗎

韓國燒酒屬于清酒類，酒精度數較低，一般在18°~22°之間(jian)不等，幾乎不放香(xiang)料，主要(yao)的(de)原料是大米，通(tong)常(chang)還配以小麥(mai)、大麥(mai)或者甘(gan)薯等。韓燒酒入口清(qing)新，爽(shuang)口，刺激性很小，適合(he)作為燒烤，海(hai)鮮生食的(de)配飲(yin)。

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二、韓國燒酒和中國白酒的區別

1、酒精度數

韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有著天壤之別(bie)，完全沒(mei)有中(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)那(nei)么“燒”。中(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)精度(du)(du)至少也要有30度(du)(du)以上，所以喝白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)人群一定得具備喝酒(jiu)(jiu)能(neng)力(li)，不(bu)然很快就(jiu)會一杯就(jiu)倒。而韓燒的(de)度(du)(du)數(shu)卻都在19.5-21.5之間(jian)，僅僅比中(zhong)國(guo)(guo)的(de)黃酒(jiu)(jiu)度(du)(du)數(shu)高那(nei)么一點。

2、香型

中國(guo)人喝白(bai)(bai)酒，講(jiang)究味香(xiang)(xiang)，單(dan)單(dan)香(xiang)(xiang)型，就要分為醬(jiang)香(xiang)(xiang)、濃(nong)香(xiang)(xiang)、清香(xiang)(xiang)等多種香(xiang)(xiang)型，這(zhe)(zhe)是(shi)傳統也是(shi)習慣，所(suo)以導致中國(guo)白(bai)(bai)酒香(xiang)(xiang)料放(fang)得比較多。對于習慣了(le)的國(guo)人來(lai)講(jiang)，這(zhe)(zhe)是(shi)順理成章的。所(suo)以家里如果(guo)喝過白(bai)(bai)酒，那么屋(wu)里頭酒味三(san)四個鐘頭都是(shi)不(bu)會消(xiao)失(shi)的。

韓燒(shao)卻沒有(you)這么濃(nong)烈(lie)的(de)酒味，不是(shi)湊到跟前，是(shi)不會聞到酒味的(de)，并不是(shi)說韓燒(shao)不放香料，只是(shi)非(fei)常(chang)少罷了。這可能是(shi)為什么中國人喝韓燒(shao)在(zai)喝之前先聞一聞就對韓燒(shao)沒有(you)好印(yin)象的(de)原因(yin)吧。

3、入口

韓(han)燒(shao)入口不難，有(you)酒(jiu)精度數低(di)的(de)(de)原(yuan)因，但是韓(han)燒(shao)后味(wei)都很甜，可能是使用的(de)(de)水(shui)質比較(jiao)好的(de)(de)原(yuan)因。中(zhong)國(guo)白酒(jiu)依據(ju)度數、工藝的(de)(de)不同，入口有(you)很大差(cha)異，好酒(jiu)入口比較(jiao)綿(mian)。

4、適應人群

中國白酒的消費群體中，女性是占很少比例的，而韓燒酒因(yin)為(wei)上(shang)述原因(yin)，在韓(han)國(guo)幾乎(hu)是男女(nv)老少全(quan)部都(dou)喜歡，這個在韓(han)劇(ju)里表現得尤為(wei)明(ming)顯。