一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲法,下面為您介紹(shao)。
1、吃大排檔。韓(han)國大(da)排(pai)檔(dang)在夜里遍地開花,韓(han)語叫做(zuo)“包裝(zhuang)馬車”,中(zhong)國叫大(da)排(pai)檔(dang)。在那里和(he)韓(han)國燒酒是最(zui)最(zui)有意境的首(shou)選。可是在中(zhong)國,這(zhe)種地方不是很好(hao)找(zhao)呢。
2、吃燒烤。無論是(shi)(shi)韓(han)國燒烤還是(shi)(shi)普通(tong)的中式燒烤,韓(han)國燒酒(jiu)絕對是(shi)(shi)上好的輔(fu)佐飲料,完全不(bu)會比(bi)啤酒(jiu)差,因為從度數,入口等多(duo)方面來講,韓(han)燒不(bu)像啤酒(jiu)那樣占(zhan)胃(wei)容(rong)積,所以會令(ling)食客胃(wei)口增(zeng)加。
3、海鮮生食。韓(han)(han)國(guo)是(shi)個三面(mian)靠海的(de)(de)國(guo)家(jia),這就決(jue)定了(le)韓(han)(han)國(guo)燒酒是(shi)完全針對海鮮(xian),尤其是(shi)針對生食海鮮(xian)而釀造的(de)(de)了(le)。在中國(guo)的(de)(de)遼寧(ning),山東半島,韓(han)(han)燒已(yi)經(jing)比較風(feng)靡(mi),跟那里人們海鮮(xian)的(de)(de)消耗量是(shi)密不可(ke)分的(de)(de)。跟大(da)家(jia)推薦幾個適合韓(han)(han)國(guo)燒酒生食海鮮(xian),當然,是(shi)超市(shi)里都(dou)可(ke)以買到的(de)(de)原料(liao)。
a. 生食三(san)(san)文(wen)魚片(pian): 三(san)(san)文(wen)魚片(pian)、海鮮醬油、芥末、韓國燒酒;
b. 生(sheng)食黑旗魚片:黑旗魚片、海鮮(xian)醬油、芥末(mo)、韓(han)國燒酒;
c. 生食金(jin)槍魚柳:金(jin)槍魚柳、海鮮(xian)醬油、芥末、韓國燒酒;
生(sheng)食的貝類(lei)等軟(ruan)體類(lei)都很多,韓(han)國燒(shao)酒對(dui)于這類(lei)海鮮生(sheng)食食品,都是有著獨特的魅力的。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比例按1比1,但燒(shao)(shao)酒(jiu)加(jia)碳(tan)酸對身體不好。汽(qi)水的(de)汽(qi)消失了,整(zheng)杯酒(jiu)很平和,不嗆喉很好入口,就是甜燒(shao)(shao)酒(jiu),也(ye)很好地去掉了燒(shao)(shao)酒(jiu)原來那種兌水的(de)感覺。
2、加啤酒
韓(han)國叫(jiao)這(zhe)個(ge)炸(zha)彈(dan)酒,比例可以(yi)2:1,適合買醉,啤酒的(de)苦甘(gan)可以(yi)綜合燒酒的(de)辣味很(hen)好入口。愛喝酒的(de)話一定喜歡。兩者混合后,雙(shuang)方各自原來的(de)缺點都沒有了。同樣,混酒喝傷身體(ti)。
3、加黃瓜絲
黃瓜絲泡到燒(shao)酒(jiu)里(li),辣味(wei)淡(dan)了還(huan)有黃瓜的(de)(de)清香(xiang),同樣也(ye)可(ke)以泡在(zai)燒(shao)啤里(li),這是韓(han)國人常喝的(de)(de)喝法,調出了燒(shao)酒(jiu)的(de)(de)味(wei)道,又(you)帶著青瓜的(de)(de)清香(xiang)。
4、加檸檬片
燒酒的(de)(de)酒精口感還(huan)是很重的(de)(de),檸檬和黃瓜都是來提鮮的(de)(de)。去(qu)掉了(le)原來那種“仿佛用水稀釋了(le)燒(shao)酒”的(de)(de)味道,讓燒(shao)酒變純了(le),而且很好(hao)入口。