一、甜醬的熱量高嗎

甜面醬作為一種風味獨特的調味醬，很多菜肴的烹飪都要用到，不少人也比較喜歡甜面醬的(de)味道，不過對于甜面醬(jiang)的(de)熱(re)量可能很(hen)多(duo)朋友不是很(hen)了解，下(xia)面為大(da)家簡單介紹一下(xia)。

和其他(ta)調味(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)相比，甜面醬(jiang)(jiang)(jiang)算得上是熱(re)量(liang)較低的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料，甜面醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)單位熱(re)量(liang)為每100克(ke)(ke)甜醬(jiang)(jiang)(jiang)約含(han)(han)有139大卡的(de)(de)熱(re)量(liang)，還(huan)含(han)(han)有28.8克(ke)(ke)的(de)(de)碳(tan)水(shui)化合物、0.6克(ke)(ke)的(de)(de)脂肪(fang)、5.5克(ke)(ke)的(de)(de)蛋白(bai)質等(deng)營養(yang)物質。而且(qie)一(yi)般吃甜面醬(jiang)(jiang)(jiang)不會(hui)一(yi)次吃這么多，因此總體來說通過甜面醬(jiang)(jiang)(jiang)攝入的(de)(de)熱(re)量(liang)是不太高(gao)的(de)(de)。

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二、減肥可以吃甜面醬嗎

對于減肥人群(qun)來說，需要格外注意飲(yin)食(shi)(shi)，不光(guang)要控制(zhi)飲(yin)食(shi)(shi)熱量的(de)攝入，還(huan)要通(tong)過科(ke)學的(de)食(shi)(shi)物來調整飲(yin)食(shi)(shi)習慣，因(yin)此很(hen)多(duo)食(shi)(shi)物是減肥不能(neng)吃的(de)。那(nei)么減肥能(neng)吃甜面(mian)醬嗎？

一般來說，減肥人群是不建議吃甜面醬的，雖然甜面醬的熱量并不太高，但它的含糖量比較高，對于減肥來說不利；而且甜面醬是甜中帶咸的口味，咸味過重和減肥需要的清淡飲食也是相沖突的；還有就是，甜面醬的風味較好，有開胃助食的作用，吃甜面醬的(de)話很容易導致正餐(can)攝(she)入(ru)的(de)食物量(liang)增多，不利于飲食熱量(liang)的(de)控制。

綜上原因，不建議減(jian)肥期間吃甜(tian)面(mian)醬或甜(tian)面(mian)醬烹(peng)飪的食物，偶爾用甜(tian)面(mian)醬蘸黃瓜(gua)吃來代替晚飯倒是可以，不過也不宜過頻。