一、甜醬的熱量高嗎
甜面醬作為一種風味獨特的調味醬,很多菜肴的烹飪都要用到,不少人也比較喜歡甜面醬的(de)味(wei)道,不(bu)過對于甜面醬的(de)熱(re)量可(ke)能很多朋友(you)不(bu)是很了解,下(xia)面為(wei)大家簡單介(jie)紹(shao)一下(xia)。
和其(qi)他調味醬(jiang)(jiang)相比,甜面醬(jiang)(jiang)算得上是熱(re)量較低的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料,甜面醬(jiang)(jiang)的(de)(de)單位(wei)熱(re)量為每100克(ke)(ke)甜醬(jiang)(jiang)約含有139大(da)卡的(de)(de)熱(re)量,還(huan)含有28.8克(ke)(ke)的(de)(de)碳(tan)水化合物、0.6克(ke)(ke)的(de)(de)脂肪、5.5克(ke)(ke)的(de)(de)蛋(dan)白質等營(ying)養物質。而(er)且一(yi)般吃(chi)甜面醬(jiang)(jiang)不會一(yi)次吃(chi)這么多,因此(ci)總體來說通過甜面醬(jiang)(jiang)攝入的(de)(de)熱(re)量是不太(tai)高(gao)的(de)(de)。
二、減肥可以吃甜面醬嗎
對(dui)于減(jian)肥(fei)(fei)人(ren)群(qun)來(lai)說,需要格外注意飲(yin)食(shi),不光(guang)要控制飲(yin)食(shi)熱量的攝入(ru),還要通過科學的食(shi)物來(lai)調(diao)整飲(yin)食(shi)習慣(guan),因此很多食(shi)物是(shi)減(jian)肥(fei)(fei)不能吃(chi)的。那么減(jian)肥(fei)(fei)能吃(chi)甜面醬嗎?
一般來說,減肥人群是不建議吃甜面醬的,雖然甜面醬的熱量并不太高,但它的含糖量比較高,對于減肥來說不利;而且甜面醬是甜中帶咸的口味,咸味過重和減肥需要的清淡飲食也是相沖突的;還有就是,甜面醬的風味較好,有開胃助食的作用,吃甜面醬的話(hua)很(hen)容易導(dao)致正(zheng)餐攝(she)入(ru)的食(shi)物量增多,不利(li)于飲(yin)食(shi)熱(re)量的控制。
綜上(shang)原因(yin),不建議減肥期間吃(chi)甜(tian)(tian)面醬或甜(tian)(tian)面醬烹飪(ren)的食物,偶爾用(yong)甜(tian)(tian)面醬蘸黃(huang)瓜吃(chi)來(lai)代(dai)替晚(wan)飯倒是可以(yi),不過(guo)也不宜過(guo)頻。