一、原漿酒多少錢一瓶

原漿酒是糧食通過酒曲發酵成酒、不勾不兌的原始酒液，市面上的白酒基本上都是用自己的原漿酒調(diao)出來的，市面上可以喝的原漿酒大多是經過陳(chen)釀來綜合酒質(zhi)的，很(hen)多朋友比較愛喝，那(nei)么原漿酒的價格是多少(shao)錢一瓶(ping)呢？

原(yuan)漿酒的(de)范圍比較(jiao)廣，而且原(yuan)漿酒的(de)種類比較(jiao)多，并(bing)不是只有一種原(yuan)漿酒，所以價(jia)格(ge)通常不是固定的(de)，其具體(ti)價(jia)格(ge)要看原(yuan)漿酒的(de)度數、年份、容量、品牌等方面(mian)，普通的(de)一般是一兩百元一瓶(ping)的(de)樣子，年份久的(de)更(geng)貴。（以上價(jia)格(ge)來源網(wang)絡(luo)，僅供參考）

二、如何鑒別原漿酒的真假

市(shi)面上的原漿酒有(you)很多，不(bu)過并不(bu)是(shi)所有(you)的都是(shi)真正的原漿酒的，要注意分辨，原漿酒的鑒(jian)別方法主(zhu)要有(you)以下幾種(zhong)：

1、冷藏法

原漿酒(jiu)里含有(you)(you)脂(zhi)類(lei)物質，在10°C以(yi)下時(shi)，會(hui)(hui)結(jie)晶、凝(ning)固，用玻(bo)璃瓶裝酒(jiu)，放到冰(bing)箱冷凍時(shi)，半天就有(you)(you)凝(ning)結(jie)現(xian)(xian)象，放到冷藏(zang)室需要(yao)3天；假原漿酒(jiu)一(yi)般(ban)是(shi)勾(gou)兌的，不(bu)會(hui)(hui)有(you)(you)此(ci)現(xian)(xian)象，有(you)(you)一(yi)些勾(gou)兌酒(jiu)會(hui)(hui)加一(yi)點原漿酒(jiu)，遇冷也會(hui)(hui)有(you)(you)少許絮狀物質出現(xian)(xian)，但不(bu)會(hui)(hui)很(hen)多，一(yi)般(ban)酒(jiu)液在10°C以(yi)下時(shi)，出現(xian)(xian)的絮狀物質越(yue)(yue)多，說(shuo)明(ming)原漿酒(jiu)成分(fen)越(yue)(yue)多。

2、稀釋法

把酒倒入(ru)酒杯中，酒占酒杯的(de)2/3，然后加入(ru)1/3水，勾兌(dui)酒加入(ru)純凈(jing)水后，酒的(de)顏色不改(gai)變(bian)，澄清(qing)透(tou)明；而原漿酒加入(ru)純凈(jing)水后，顏色改(gai)變(bian)成(cheng)白色，呈渾濁(zhuo)狀，酒體不透(tou)明。

3、空杯法

原漿(jiang)酒(jiu)(jiu)中(zhong)的(de)(de)脂類(lei)物質不(bu)易揮發(fa)，將酒(jiu)(jiu)倒入酒(jiu)(jiu)杯中(zhong)然(ran)后把(ba)酒(jiu)(jiu)倒出(chu)，10分鐘左右再聞(wen)酒(jiu)(jiu)杯，無酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)味的(de)(de)是(shi)酒(jiu)(jiu)精勾兌(dui)酒(jiu)(jiu)，有糧香(xiang)(xiang)(xiang)、曲香(xiang)(xiang)(xiang)、酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)、糟香(xiang)(xiang)(xiang)味的(de)(de)是(shi)原漿(jiang)酒(jiu)(jiu)，空杯留香(xiang)(xiang)(xiang)越(yue)久越(yue)濃(nong)，原漿(jiang)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)含(han)量也就越(yue)高(gao)。

4、品嘗法

原漿酒是(shi)由糧食和酒(jiu)曲發酵而成(cheng)，故(gu)有酒(jiu)曲的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道，香味(wei)(wei)較(jiao)濃，后味(wei)(wei)有一點兒酸、苦(ku)、澀(se)，酒(jiu)后暈的(de)(de)(de)比(bi)較(jiao)快(kuai)，清(qing)醒(xing)也比(bi)較(jiao)快(kuai)；假原漿(jiang)酒(jiu)是(shi)酒(jiu)精(jing)和香精(jing)勾兌而成(cheng)，口感較(jiao)好(hao)，后味(wei)(wei)沒有酸、澀(se)、苦(ku)的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道，酒(jiu)后暈的(de)(de)(de)較(jiao)慢(man)(man)，清(qing)醒(xing)也較(jiao)慢(man)(man)，酒(jiu)后易頭疼難受。