米果是一種以大米為主要原料的米類休閑食品，口感松脆、咬感輕松、米香濃郁、脂肪與糖的含量低，受到不少人的喜愛。詳細>>

米果又稱米果棒，主要成分是碳水化合物，蛋白質含量也有，但不高，因此米果棒被認為屬于谷物棒。詳細>>

高(gao)(gao)。米果(guo)根據(ju)原(yuan)料和(he)(he)制作工藝的不同(tong)，其熱(re)(re)量大概在每(mei)100克(ke)450-600多(duo)大卡左(zuo)右(you)，主要營養成(cheng)分包括碳水化合(he)物、脂肪(fang)和(he)(he)蛋白質，有的夾(jia)心米果(guo)的熱(re)(re)量更(geng)高(gao)(gao)。

因此maigoo網編提醒減肥人士，不建議吃米果。詳細>>

夾心米果的夾心，大多數是用奶油做夾心料載體，按比例加入各種經粉碎過的餡料，常見的有花生醬、巧克力醬、糖稀等，通過膨化機生產出空心管，然后通過夾心機將芯料注入米果中。詳細>>

米(mi)果，又稱米(mi)果卷，是(shi)一種用大米(mi)制(zhi)成的膨化食(shi)品(pin)，是(shi)采用多(duo)種雜糧(liang)為原料(liao)，經過膨化工藝(yi)制(zhi)成的休閑食(shi)品(pin)，具(ju)有口(kou)感好、易(yi)消化等特點(dian)。

米果是以大米為原料，制作過程屬于非油炸型膨化食品，所以MAIGOO網編覺得米果比油炸型膨化食品要健康一些。詳細>>

米果棒可以偶爾代替一餐正餐，因為米果棒屬于能量棒的一種，基本可以保證人體所需的絕大部分營養物質攝入，但米果棒的食物體積不足以填補胃腸道所需，長期用米果棒代替正餐對身體不好。詳細>>

材料：黃(huang)心(xin)番薯凈肉六兩，糯米粉3/4杯(bei)，麥(mai)粉1/4杯(bei)，糖(tang)(tang)一湯匙半，炸脆或炒脆花生肉二兩碾碎，炒香白(bai)芝麻一兩，潮州(zhou)黃(huang)糖(tang)(tang)四湯匙。

做法：

番(fan)薯(shu)肉洗凈切(qie)片(pian)蒸熟，趁熱搓成(cheng)茸(rong)。番(fan)薯(shu)茸(rong)、糯米粉(fen)、麥粉(fen)、糖加入約一湯匙半清水搓成(cheng)軟滑的(de)粉(fen)團，用毛(mao)巾蓋密待半小時，分成(cheng)小粒。

把(ba)每粒粉團滾成(cheng)圓形(xing)皮，放(fang)入適量之(zhi)餡，包成(cheng)三角形(xing)，放(fang)在將滾的油(you)中(zhong)，用中(zhong)火炸(zha)熟，呈金黃色時撈起即可。

材料：糯米適量(liang)，粳米適量(liang)，黃(huang)元柴灰，細線。

做法：

黃元(yuan)柴灰制成柴灰水，倒入糯米(mi)和粳米(mi)按1：2比例混合的米(mi)中(zhong)浸泡。

浸泡(pao)好的(de)米放到(dao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)籠里蒸(zheng)(zheng)(zheng)成飯，拌上(shang)少量用過的(de)灰水，攤開(kai)稍微晾干(gan)，再蒸(zheng)(zheng)(zheng)一遍(bian)。

把米飯舂上十幾二十分鐘，稍微放涼一下，用手搓成條狀，并用細線把它切成一塊一塊即可。詳細>>

材料：糙米飯60克(ke)(ke)(ke)，核桃仁60克(ke)(ke)(ke)，全麥粉60克(ke)(ke)(ke)，黃油120克(ke)(ke)(ke)，榛子仁20克(ke)(ke)(ke)，花(hua)生仁15克(ke)(ke)(ke)，蔓(man)越莓干(gan)50克(ke)(ke)(ke)，黑白芝(zhi)麻25克(ke)(ke)(ke)，葡(pu)萄干(gan)20克(ke)(ke)(ke)，紅糖35克(ke)(ke)(ke)，糖漿30克(ke)(ke)(ke)。

做法：

核桃仁(ren)、花生仁(ren)、榛子仁(ren)、芝麻分(fen)別(bie)用小火炒熟壓碎放(fang)盆中。

黃油隔水加(jia)熱軟化，和其他配料(liao)一同加(jia)入(ru)盆(pen)中(zhong)拌勻(yun)，用力捏成(cheng)團。

烤盤鋪(pu)高溫油(you)紙，將混合均(jun)勻的材(cai)料平鋪(pu)入烤盤，用力(li)壓實。

烤箱預熱180℃，放入中層烤25分鐘取出，放至不燙手后，連同油紙一起小心平移出烤盤，用利刀切成條狀或塊狀，美味的糙米卷就制作好了。詳細>>

一般(ban)市面上(shang)的米(mi)果會根據原料、口味(wei)、制(zhi)作工藝、品(pin)牌(pai)、規格(ge)等(deng)(deng)不同，價格(ge)有所差異，但基(ji)本(ben)都(dou)是(shi)十幾二十幾元不等(deng)(deng)。

以上價格來源網絡，僅(jin)供參考，米果具體價格請以店鋪售價為準。

看配料表：首先看(kan)谷物的(de)含量，要選用(yong)優質(zhi)的(de)谷物，要求至(zhi)少包含大米(mi)、小麥粉和玉米(mi)糝(san)；另外Maigoo網編提醒(xing)要避免選含有起(qi)酥油、植物奶(nai)油、氫化(hua)植物油的(de)米(mi)果卷。

看包裝：正規的米(mi)果(guo)卷包裝應該包括廠家、電話、執行(xing)標準(zhun)和保質期(qi)等，如(ru)果(guo)包裝不(bu)清晰或信息不(bu)齊全的，不(bu)建議購買。

看外形：選擇形狀完整的(de)，這樣的(de)米果卷(juan)吃起(qi)來口感更好一些。

聞氣味：好(hao)的(de)米果聞起來應該(gai)有谷(gu)物類香味，油味也比(bi)較新(xin)鮮。

嘗味道：好的米果卷吃在嘴里應該帶有谷物類物質天然的香味，甜味要純正，而不是非常甜，咀嚼起來要不粘牙，質地要相對密實，酥松香脆。詳細>>

1、每次(ci)做的(de)米果(guo)或買的(de)開封的(de)米果(guo)，在一個星期內吃完(wan)比較好，保存方法比較簡單，用袋子密封保存即(ji)可。

2、如(ru)果想要長(chang)時間保(bao)(bao)存(cun)，需要用保(bao)(bao)鮮袋將(jiang)米果裝好(hao)，然后放在冰箱的冷凍(dong)室保(bao)(bao)存(cun)。

3、將米果(guo)泡在(zai)堿水壇子里，也(ye)可(ke)以保存蠻長時間(jian)。

但買購網美食小編提醒，米果的保存時間不宜過長，不然口感變差、營養流失，還有過期變質的風險。詳細>>

黃(huang)芩藥性屬苦寒(han)，故脾(pi)(pi)肺虛(xu)(xu)熱者不(bu)能(neng)食(shi)用(yong)黃(huang)芩，脾(pi)(pi)肺虛(xu)(xu)熱的癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)表現(xian)為面(mian)色沒光澤、手腳冰涼、疲勞(lao)厭食(shi)、大便拉稀、帶有(you)咳嗽氣短(duan)、多(duo)痰、味(wei)覺差苔白等，有(you)以(yi)上(shang)癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)者都不(bu)適(shi)宜食(shi)用(yong)黃(huang)芩，食(shi)用(yong)會加(jia)重癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)。