米果是一種以大米為主要原料的米類休閑食品，口感松脆、咬感輕松、米香濃郁、脂肪與糖的含量低，受到不少人的喜愛。詳細>>

米果又稱米果棒，主要成分是碳水化合物，蛋白質含量也有，但不高，因此米果棒被認為屬于谷物棒。詳細>>

高。米(mi)果(guo)根據原料和(he)制(zhi)作工藝的(de)(de)不同，其熱量(liang)大概在(zai)每100克450-600多大卡左右，主(zhu)要(yao)營(ying)養成分包(bao)括碳水化合物、脂(zhi)肪和(he)蛋白質，有的(de)(de)夾心米(mi)果(guo)的(de)(de)熱量(liang)更高。

因此maigoo網編提醒減肥人士，不建議吃米果。詳細>>

夾心米果的夾心，大多數是用奶油做夾心料載體，按比例加入各種經粉碎過的餡料，常見的有花生醬、巧克力醬、糖稀等，通過膨化機生產出空心管，然后通過夾心機將芯料注入米果中。詳細>>

米(mi)果(guo)，又(you)稱米(mi)果(guo)卷，是一種用大米(mi)制成的(de)膨(peng)化(hua)(hua)食(shi)品，是采用多(duo)種雜糧為原料，經過膨(peng)化(hua)(hua)工藝(yi)制成的(de)休閑(xian)食(shi)品，具(ju)有口感好、易消化(hua)(hua)等特點(dian)。

米果是以大米為原料，制作過程屬于非油炸型膨化食品，所以MAIGOO網編覺得米果比油炸型膨化食品要健康一些。詳細>>

米果棒可以偶爾代替一餐正餐，因為米果棒屬于能量棒的一種，基本可以保證人體所需的絕大部分營養物質攝入，但米果棒的食物體積不足以填補胃腸道所需，長期用米果棒代替正餐對身體不好。詳細>>

材料：黃(huang)(huang)心番薯凈肉六兩，糯米粉3/4杯，麥粉1/4杯，糖一湯匙(chi)半(ban)，炸脆(cui)或炒脆(cui)花生(sheng)肉二(er)兩碾碎(sui)，炒香白(bai)芝麻(ma)一兩，潮州(zhou)黃(huang)(huang)糖四湯匙(chi)。

做法：

番薯肉洗凈切片蒸(zheng)熟，趁熱(re)搓(cuo)成茸。番薯茸、糯米(mi)粉、麥粉、糖(tang)加入約一湯匙(chi)半(ban)(ban)清水搓(cuo)成軟滑(hua)的粉團，用毛巾蓋密待半(ban)(ban)小時，分成小粒。

把每粒(li)粉(fen)團滾成(cheng)圓(yuan)形皮，放(fang)(fang)入適(shi)量之餡(xian)，包(bao)成(cheng)三角形，放(fang)(fang)在將(jiang)滾的油中，用中火炸熟，呈金(jin)黃色時撈起即(ji)可。

材料：糯(nuo)米適量，粳(jing)米適量，黃元柴灰(hui)，細線(xian)。

做法：

黃元柴灰制(zhi)成柴灰水(shui)，倒入糯米和粳米按1：2比例(li)混合(he)的米中浸泡(pao)。

浸(jin)泡(pao)好的米放到(dao)蒸(zheng)籠里蒸(zheng)成飯(fan)，拌上(shang)少量用過(guo)的灰(hui)水，攤(tan)開(kai)稍微晾干，再蒸(zheng)一(yi)遍。

把米飯舂上十幾二十分鐘，稍微放涼一下，用手搓成條狀，并用細線把它切成一塊一塊即可。詳細>>

材料：糙米(mi)飯60克(ke)(ke)(ke)，核桃仁60克(ke)(ke)(ke)，全麥粉60克(ke)(ke)(ke)，黃油120克(ke)(ke)(ke)，榛子仁20克(ke)(ke)(ke)，花(hua)生仁15克(ke)(ke)(ke)，蔓越(yue)莓干(gan)50克(ke)(ke)(ke)，黑白(bai)芝麻25克(ke)(ke)(ke)，葡萄干(gan)20克(ke)(ke)(ke)，紅糖(tang)35克(ke)(ke)(ke)，糖(tang)漿30克(ke)(ke)(ke)。

做法：

核(he)桃仁、花生仁、榛子仁、芝(zhi)麻(ma)分別用(yong)小(xiao)火(huo)炒(chao)熟壓碎放盆中。

黃油(you)隔水(shui)加熱軟(ruan)化，和其(qi)他配料一(yi)同加入盆中拌勻(yun)，用力(li)捏(nie)成團。

烤(kao)盤鋪高溫(wen)油紙，將(jiang)混(hun)合(he)均勻的材料平鋪入烤(kao)盤，用力壓實。

烤箱預熱180℃，放入中層烤25分鐘取出，放至不燙手后，連同油紙一起小心平移出烤盤，用利刀切成條狀或塊狀，美味的糙米卷就制作好了。詳細>>

一般市面上的米果會(hui)根據原料、口味(wei)、制(zhi)作工藝、品牌、規格等不(bu)同，價格有所差異(yi)，但(dan)基本都是十(shi)幾(ji)二十(shi)幾(ji)元不(bu)等。

以(yi)上價(jia)格來源網絡(luo)，僅供參考，米果具體價(jia)格請以(yi)店鋪售(shou)價(jia)為準。

看配料表：首先看(kan)谷(gu)物(wu)的含量，要選用優質(zhi)的谷(gu)物(wu)，要求(qiu)至少包含大米(mi)、小麥粉和玉米(mi)糝；另外(wai)Maigoo網編提醒要避免選含有起酥(su)油、植物(wu)奶油、氫化植物(wu)油的米(mi)果卷(juan)。

看包裝：正(zheng)規(gui)的米果卷包(bao)裝(zhuang)應該包(bao)括(kuo)廠家、電(dian)話、執行(xing)標準和保質期等，如果包(bao)裝(zhuang)不清晰(xi)或信息不齊(qi)全的，不建議(yi)購買。

看外形：選擇形狀完整的，這樣的米果(guo)卷吃起來口(kou)感更好一些。

聞氣味：好的米果聞起來應該(gai)有(you)谷物(wu)類香(xiang)味(wei)，油味(wei)也比(bi)較新鮮。

嘗味道：好的米果卷吃在嘴里應該帶有谷物類物質天然的香味，甜味要純正，而不是非常甜，咀嚼起來要不粘牙，質地要相對密實，酥松香脆。詳細>>

1、每次做的米果(guo)或買(mai)的開封的米果(guo)，在一個星期(qi)內吃完比較(jiao)好，保存方(fang)法比較(jiao)簡單，用袋子(zi)密(mi)封保存即可。

2、如果(guo)想要(yao)(yao)長時間(jian)保存，需要(yao)(yao)用(yong)保鮮袋將(jiang)米果(guo)裝好，然后(hou)放在冰(bing)箱的冷凍(dong)室保存。

3、將米果泡在堿(jian)水壇(tan)子里，也可(ke)以保(bao)存蠻長時(shi)間(jian)。

但買購網美食小編提醒，米果的保存時間不宜過長，不然口感變差、營養流失，還有過期變質的風險。詳細>>

黃芩(qin)藥性屬苦(ku)寒，故(gu)脾肺虛熱者(zhe)(zhe)不(bu)能食(shi)用黃芩(qin)，脾肺虛熱的癥狀表現為面(mian)色(se)沒光(guang)澤(ze)、手腳冰涼、疲勞厭食(shi)、大便拉稀、帶有咳嗽氣短、多痰、味覺差苔白等，有以上癥狀者(zhe)(zhe)都不(bu)適宜食(shi)用黃芩(qin)，食(shi)用會加重癥狀。