一、葵花籽油是色拉油嗎

葵花(hua)籽(zi)(zi)油是(shi)植物油的(de)一種，是(shi)以向日葵的(de)果實為原料制成的(de)食用油，是(shi)一種比(bi)較營養健康的(de)油，那么葵花(hua)籽(zi)(zi)油是(shi)不是(shi)色拉油呢(ni)？

其實，色(se)(se)拉油(you)并不(bu)是(shi)(shi)(shi)單一種類(lei)的(de)(de)油(you)，它(ta)是(shi)(shi)(shi)各(ge)種植物油(you)的(de)(de)精煉油(you)，經過精煉加(jia)工(gong)(gong)制成的(de)(de)植物油(you)都可以稱之為色(se)(se)拉油(you)，葵(kui)花籽油(you)是(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)色(se)(se)拉油(you)，主要看它(ta)是(shi)(shi)(shi)否經過了脫(tuo)膠、脫(tuo)色(se)(se)、脫(tuo)臭等處(chu)理工(gong)(gong)序。

二、葵花籽色拉油是什么油

葵花籽是向日葵的果實，其中脂肪含量約占50%，從中提取的油就是葵花籽油，而葵花籽色拉油就是葵花籽油的(de)一種，不過和普通的(de)葵花籽(zi)油(you)相比，葵花籽(zi)色拉油(you)經過的(de)處理工(gong)序更多。精(jing)煉后的(de)葵花籽(zi)色拉油(you)呈清亮的(de)淡黃(huang)色或青(qing)黃(huang)色，其氣(qi)味芬芳(fang)，滋味純正。

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三、葵花籽色拉油味道大嗎

葵花籽(zi)色(se)拉油(you)(you)是以(yi)葵花籽(zi)為原(yuan)料制成的色(se)拉油(you)(you)，很多初次接觸葵花籽(zi)油(you)(you)的朋友都覺得葵花籽(zi)油(you)(you)的味道很怪(guai)，那(nei)么葵花籽(zi)色(se)拉油(you)(you)味道重嗎？

一般來說，色拉油主要用來做涼拌菜，因此會經過多道工序處理，成品是澄清透明，無氣味的，葵花籽色拉油也一樣，它在加工的過程中也脫去了原(yuan)來的味(wei)道(dao)，基本上沒(mei)什么氣(qi)味(wei)，或者只(zhi)有輕微的清香(xiang)。

當然(ran)，葵(kui)花籽(zi)油(you)本身的(de)氣味(wei)也(ye)并不(bu)是什么有害物質，而是葵(kui)花籽(zi)油(you)特有的(de)香味(wei)，只(zhi)不(bu)過大部(bu)分朋(peng)友(you)平時接觸葵(kui)花籽(zi)油(you)比較少，所以(yi)覺得怪而已。