一、葵花籽油是色拉油嗎

葵花(hua)籽油(you)(you)是(shi)植(zhi)物油(you)(you)的(de)一種(zhong)，是(shi)以(yi)向日(ri)葵的(de)果實為(wei)原料(liao)制成的(de)食(shi)用油(you)(you)，是(shi)一種(zhong)比較營養健(jian)康(kang)的(de)油(you)(you)，那么(me)葵花(hua)籽油(you)(you)是(shi)不是(shi)色拉油(you)(you)呢？

其實，色拉(la)油(you)并(bing)不是(shi)(shi)單一種類的(de)油(you)，它是(shi)(shi)各種植物油(you)的(de)精(jing)(jing)煉油(you)，經過精(jing)(jing)煉加工制成的(de)植物油(you)都(dou)可以(yi)稱之為(wei)色拉(la)油(you)，葵花籽油(you)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)色拉(la)油(you)，主(zhu)要看它是(shi)(shi)否經過了脫膠、脫色、脫臭等處理工序。

二、葵花籽色拉油是什么油

葵花籽是向日葵的果實，其中脂肪含量約占50%，從中提取的油就是葵花籽油，而葵花籽色拉油就是葵花籽油的(de)一種，不過(guo)(guo)和普通的(de)葵(kui)花籽(zi)油(you)相比，葵(kui)花籽(zi)色(se)(se)(se)(se)拉油(you)經過(guo)(guo)的(de)處(chu)理(li)工序更多。精煉后的(de)葵(kui)花籽(zi)色(se)(se)(se)(se)拉油(you)呈清亮(liang)的(de)淡黃(huang)色(se)(se)(se)(se)或青(qing)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)，其氣(qi)味芬芳，滋味純正。

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三、葵花籽色拉油味道大嗎

葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)(zi)(zi)色拉(la)油(you)(you)是以葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)(zi)(zi)為(wei)原(yuan)料制成的(de)色拉(la)油(you)(you)，很多(duo)初次接觸葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)(zi)(zi)油(you)(you)的(de)朋友都覺得葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)(zi)(zi)油(you)(you)的(de)味道很怪(guai)，那(nei)么葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)(zi)(zi)色拉(la)油(you)(you)味道重嗎？

一般來說，色拉油主要用來做涼拌菜，因此會經過多道工序處理，成品是澄清透明，無氣味的，葵花籽色拉油也(ye)一樣，它在加工(gong)的過程中(zhong)也(ye)脫去了原來的味道，基本上沒什么氣味，或(huo)者只有輕微的清(qing)香。

當然，葵(kui)花籽(zi)油本身的氣味(wei)也并不是(shi)(shi)什么有害物質，而是(shi)(shi)葵(kui)花籽(zi)油特有的香味(wei)，只不過大部分朋友平(ping)時(shi)接觸葵(kui)花籽(zi)油比較少，所以(yi)覺得怪而已。