山楂花粉的作用有哪些

1、健胃消食

山楂花粉中含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)維生素和膳食(shi)纖維等營養成分，有利(li)于促進胃液和消化(hua)液的(de)(de)分泌，促進胃腸蠕(ru)動，可用于治療消化(hua)不良、食(shi)積等癥狀(zhuang)。

2、預防癌癥

山楂(zha)花(hua)粉的提取物可以(yi)(yi)阻斷(duan)亞硝胺的合成，還(huan)可以(yi)(yi)抑制黃曲霉素的致(zhi)癌作用，從而可以(yi)(yi)有效(xiao)預防消化道(dao)的癌癥(zheng)。

3、降血脂

山楂花粉可有效降低(di)血清膽固醇及(ji)甘油三酯的含量(liang)，可預防血栓的形成以及(ji)動脈粥樣硬化的形成與發展。

4、作強心劑

山楂花粉是一種(zhong)神經系統(tong)平衡劑(ji)和止痛劑(ji)，可治頭痛目(mu)昏、心悸、還可緩和血液循環(huan)功(gong)能(neng)紊亂。

山楂花粉食用方法

1、泡水

可以(yi)(yi)取10~15克的(de)(de)山(shan)(shan)楂花粉(fen)，直接放在干凈玻璃杯(bei)中(zhong)，加(jia)入5~10克的(de)(de)白糖，用干凈小勺調(diao)勻，然后(hou)沖(chong)入90℃左右的(de)(de)開水(shui)，在沖(chong)水(shui)過程中(zhong)要(yao)不斷攪拌(ban)，要(yao)讓山(shan)(shan)楂花粉(fen)和白糖完全在水(shui)中(zhong)溶解，等調(diao)好以(yi)(yi)后(hou)讓它降溫(wen)(wen)，等溫(wen)(wen)度適宜的(de)(de)時候(hou)就能直接喝。

2、煮粥

準備(bei)80克大米，淘(tao)洗干(gan)凈以后(hou)(hou)入鍋加清水煮(zhu)開，在(zai)粥煮(zhu)到(dao)七成熟的(de)時候，再(zai)取(qu)20克山楂花(hua)粉放在(zai)鍋中，放入幾(ji)塊(kuai)冰糖，調(diao)勻后(hou)(hou)繼(ji)續煮(zhu)，15分(fen)鐘煮(zhu)好后(hou)(hou)關火，燜十五分(fen)鐘，這時鍋中的(de)粥就能(neng)煮(zhu)好，取(qu)出以后(hou)(hou)食(shi)用(yong)口感(gan)特(te)別好，而能(neng)讓(rang)人體盡快把山楂花(hua)粉中的(de)有效(xiao)營(ying)養吸收和利(li)用(yong)。

3、山藥山楂糊

準備山藥50克(ke)，大(da)米(mi)50克(ke)，山(shan)楂花粉15克(ke)，藍莓5-6個(ge)，把準(zhun)備(bei)好(hao)(hao)的(de)山(shan)藥去皮以后，腳碎成泥兒狀，已準(zhun)備(bei)好(hao)(hao)的(de)大(da)米(mi)入鍋一起煮粥，再加入準(zhun)備(bei)好(hao)(hao)的(de)山(shan)楂花粉調勻，等鍋中的(de)粥煮好(hao)(hao)后取出(chu)放入準(zhun)備(bei)好(hao)(hao)的(de)藍莓即可食用(yong)。