山楂花粉的作用有哪些

1、健胃消食

山楂花粉中含有(you)豐富的(de)維生素和(he)膳食(shi)纖維等營養(yang)成分，有(you)利于促(cu)進胃液(ye)和(he)消化液(ye)的(de)分泌，促(cu)進胃腸蠕動，可用于治療消化不良(liang)、食(shi)積等癥狀。

2、預防癌癥

山楂(zha)花粉的提取物可以(yi)阻斷亞硝胺的合成，還可以(yi)抑制黃(huang)曲霉素(su)的致癌作用，從而(er)可以(yi)有效預防消(xiao)化道的癌癥。

3、降血脂

山(shan)楂花粉可有效(xiao)降(jiang)低血(xue)清膽固醇及(ji)甘(gan)油三酯的(de)含量，可預防血(xue)栓的(de)形成(cheng)以及(ji)動脈粥樣硬化(hua)的(de)形成(cheng)與發展。

4、作強心劑

山楂花粉(fen)是(shi)一種(zhong)神經系統平衡劑(ji)和(he)(he)止(zhi)痛(tong)劑(ji)，可治頭痛(tong)目昏(hun)、心悸、還可緩和(he)(he)血(xue)液循環功能紊亂。

山楂花粉食用方法

1、泡水

可以取(qu)10~15克(ke)的(de)山楂(zha)花粉，直接放在(zai)(zai)干凈玻璃杯中(zhong)(zhong)，加入5~10克(ke)的(de)白糖(tang)，用(yong)干凈小勺調勻，然(ran)后沖(chong)入90℃左(zuo)右的(de)開水(shui)，在(zai)(zai)沖(chong)水(shui)過程中(zhong)(zhong)要不斷攪(jiao)拌，要讓山楂(zha)花粉和白糖(tang)完全在(zai)(zai)水(shui)中(zhong)(zhong)溶解，等調好(hao)以后讓它降溫，等溫度適(shi)宜(yi)的(de)時候就能直接喝。

2、煮粥

準備80克大米，淘洗干凈以(yi)后入鍋加清水煮(zhu)(zhu)開，在粥(zhou)煮(zhu)(zhu)到(dao)七成熟的時(shi)候，再取20克山(shan)楂(zha)花(hua)粉放(fang)在鍋中(zhong)(zhong)，放(fang)入幾塊冰糖(tang)，調勻后繼續煮(zhu)(zhu)，15分鐘煮(zhu)(zhu)好(hao)后關火，燜十五(wu)分鐘，這時(shi)鍋中(zhong)(zhong)的粥(zhou)就能(neng)煮(zhu)(zhu)好(hao)，取出以(yi)后食(shi)用口(kou)感特別好(hao)，而能(neng)讓人(ren)體盡快把山(shan)楂(zha)花(hua)粉中(zhong)(zhong)的有效營養吸收和利(li)用。

3、山藥山楂糊

準備山藥50克(ke)，大米50克(ke)，山楂花粉15克(ke)，藍莓5-6個(ge)，把準(zhun)備(bei)好(hao)的(de)(de)(de)山藥(yao)去皮以后，腳碎成泥兒狀，已準(zhun)備(bei)好(hao)的(de)(de)(de)大米入鍋一(yi)起煮(zhu)粥(zhou)，再(zai)加入準(zhun)備(bei)好(hao)的(de)(de)(de)山楂花粉調勻，等鍋中的(de)(de)(de)粥(zhou)煮(zhu)好(hao)后取(qu)出放入準(zhun)備(bei)好(hao)的(de)(de)(de)藍莓即可食用。