金酒是以大麥、黑麥、谷(gu)物為原料，以杜松子為輔料，經粉碎、糖化、發酵(jiao)、蒸(zheng)餾、調配而成的洋酒，它原產于(yu)荷(he)蘭，是荷(he)蘭的國酒。

1、按產地劃分

英國金酒：以玉米、大(da)麥芽等為原料(liao)，添加杜(du)松子等香料(liao)。

荷蘭金酒：以大麥芽與稞麥等為原(yuan)料，配(pei)以杜松子酶為調(diao)香材料。

美國金(jin)(jin)酒：特點(dian)要(yao)在橡木桶(tong)中陳年一段時間，有蒸(zheng)餾金(jin)(jin)酒和(he)混合(he)金(jin)(jin)酒兩(liang)大類。

2、按味道風格分

辣(la)味(wei)金酒：質地較淡、清涼爽口，略帶(dai)辣(la)味(wei)。

老湯(tang)姆金(jin)酒(jiu)：在辣味金(jin)酒(jiu)中加入2%的(de)糖分。

果味金酒：在干金酒中加入了成熟的水果和香料。詳細>>

威士忌以谷物為原料，有黃色、金色等顏色，帶有煙熏泥煤味或皮革味，價格偏貴；金酒原料是谷物，還會加入杜松子，一般都是無色透明，帶有杜松子味，價格一般比較便宜。詳細>>

龍舌蘭是墨(mo)西哥國(guo)酒，度(du)數在40度左右，采用龍舌蘭草制成，年份越長越好喝也越貴；金酒是荷蘭國酒，一般在35-55度之間，采用谷物和杜松子制成，年份一般不會影響價格和味道。詳細>>

杜松子酒就是金酒，是同一種酒的兩個不同名稱，同樣的還有氈酒、琴酒等。詳細>>

金酒含有大量的水(shui)分和一(yi)定(ding)的乙(yi)醇、碳水(shui)化合物(wu)(wu)、多酚物(wu)(wu)質，富(fu)含脂肪酸、琥(hu)珀酸、羥基(ji)酸等(deng)有機(ji)酸，多種維生(sheng)素(su)，鋅、鎂、鈣(gai)、鉀等(deng)礦(kuang)物(wu)(wu)質元(yuan)素(su)，營養成分豐富(fu)。

金酒可(ke)以利(li)尿(niao)解熱或(huo)治療痛風，適當飲用可(ke)以抗菌消炎、保護(hu)皮膚及利(li)水消腫，適量飲用還可(ke)以減肥。

酒精會對身體造成一定的損害，因此三高患者、心臟病患者、肝病及胃腸道疾病患者不宜飲用。詳(xiang)細(xi)>>

金酒(jiu)屬于烈(lie)性(xing)酒(jiu)，maigoo小編提醒：酒(jiu)量不好的朋友(you)、酒(jiu)精過敏者(zhe)、未成年人應避免飲用。

（45%v/v~60%v/v）酒(jiu)精+杜松子等植物→蒸餾→去酒(jiu)頭→金酒(jiu)（45%v/v）（低(di)于40%v/v的部(bu)分另做處理(li)）。

酒體：金(jin)酒(jiu)的(de)酒(jiu)體透明，無沉淀物、懸浮物及雜(za)質(zhi)。

香氣：金酒有(you)奇異清(qing)香，不同(tong)類型略有(you)差異。

滋味：金酒醇美(mei)爽適(shi)，不同類型口(kou)感(gan)有(you)差異。

金酒(jiu)是歐美(mei)烈酒(jiu)的王者，其酒(jiu)精度數一般在35-55度(du)(du)(du)(du)之間，大(da)多數金酒(jiu)(jiu)的度(du)(du)(du)(du)數約40度(du)(du)(du)(du)，干金酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精度(du)(du)(du)(du)數在30度(du)(du)(du)(du)左右，也(ye)有一(yi)些比較烈(lie)的金酒(jiu)(jiu)可以達到60度(du)(du)(du)(du)。

一般來說，金酒的酒精度數越高，則代表該酒的質量越好。詳細>>

金酒(jiu)直接(jie)飲(yin)用是比較常見的(de)，不(bu)過直接(jie)喝(he)的(de)話(hua)對金酒(jiu)的(de)品質(zhi)要求較高(gao)，品質(zhi)好的(de)金酒(jiu)直接(jie)喝(he)才好喝(he)。

湯力水：金(jin)(jin)酒(jiu)兌湯(tang)(tang)力水就是經典的金(jin)(jin)湯(tang)(tang)力，喝起來清澈甘洌。

水果汁：水果汁(zhi)兌金酒，可以稀釋金酒的酒精(jing)度。

汽水：金酒和可樂、雪碧等汽水兌在一(yi)起(qi)也(ye)是(shi)比(bi)較(jiao)常見的喝法，喝起(qi)來氣泡(pao)感很足。

洋酒：金酒作為基酒，和其他洋酒兌在一起調制雞尾酒也是很好喝的。詳細>>

金酒(jiu)(jiu)需要放(fang)置在沒有(you)陽光直接照射的(de)(de)陰涼的(de)(de)地方進(jin)行保(bao)存(cun)，Maigoo網(wang)編建議酒(jiu)(jiu)瓶的(de)(de)外(wai)面可以(yi)保(bao)鮮膜(mo)包住減少光線對酒(jiu)(jiu)的(de)(de)影響；如果已經(jing)開口(kou)可以(yi)用專(zhuan)門(men)用來封(feng)酒(jiu)(jiu)瓶的(de)(de)封(feng)口(kou)膜(mo)進(jin)行密封(feng)，避免酒(jiu)(jiu)中(zhong)的(de)(de)物質與(yu)空氣(qi)直接接觸變質。

材料：金酒45ml、Maraschino黑(hei)櫻桃酒10ml、紫羅蘭香(xiang)甜(tian)酒5ml、檸檬汁20ml、糖水(shui)5ml。

作法：將材料全(quan)部放入(ru)(ru)雪克(ke)杯中，加入(ru)(ru)冰(bing)塊(kuai)，搖蕩均勻后，濾掉冰(bing)塊(kuai)，倒入(ru)(ru)冰(bing)鎮過的馬丁(ding)尼杯中，噴附檸檬(meng)皮油(you)完成。

材料：金酒45ml、Stock甜(tian)苦(ku)艾酒(jiu)10ml、Maraschino黑(hei)櫻桃(tao)酒(jiu)5ml、膠糖漿1滴、Booker's苦(ku)精(jing)1滴。

做法：將全部(bu)材(cai)料放入(ru)調酒杯中，加入(ru)冰塊(kuai)，攪拌均勻(yun)后(hou)，濾掉冰塊(kuai)，倒入(ru)冰鎮過(guo)的馬丁尼杯中。

材料：金酒45ml、檸檬角一個、柳橙(cheng)汁。

做法：將冰塊、金酒放入杯中，擠入檸檬(meng)角(jiao)的(de)汁液(ye)，注入柳(liu)橙汁至(zhi)八分滿(man)，稍加(jia)攪拌(ban)后完成。

材料：金酒45ml、檸檬汁30ml、糖水(shui)15ml、蘇(su)打水(shui)。

做法：在(zai)雪克杯(bei)中放入冰(bing)塊、金酒、檸檬汁、糖水(shui)，搖蕩均勻后，濾掉冰(bing)塊，倒入裝(zhuang)滿(man)冰(bing)塊的玻璃杯(bei)中，注入蘇打水(shui)至八分滿(man)，稍微(wei)輕輕攪拌完成。

材料：金酒(jiu)1盎司，湯(tang)力水1聽(ting)。

做法：在直筒高杯(bei)中，加入(ru)一半左(zuo)右冰(bing)塊，倒入(ru)至少8成滿湯力水和約一盎司金酒，稍微攪拌一下，再放入一片檸檬即可。詳細>>

1、每逢(feng)節日活動(dong)，就到了網購(gou)達人們大展身手(shou)的時候了，然而面對(dui)五花八門的商品、參差不(bu)齊的價格(ge)卻不(bu)知如何下手(shou)？

2、每逢節日(ri)活動，就到了(le)(le)網(wang)購達人們大(da)展身(shen)手(shou)的(de)時候(hou)了(le)(le)，然而面(mian)對五花(hua)八門(men)的(de)商(shang)品、參差不齊的(de)價格卻(que)不知如何下手(shou)？