果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)型原果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)含量不低于2.5%的(de)(de)碳(tan)酸飲料,喝上(shang)去(qu)具(ju)有(you)(you)濃濃的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)味(wei),又有(you)(you)碳(tan)酸飲料的(de)(de)口味(wei),如桔汁(zhi)(zhi)(zhi)汽水、橙汁(zhi)(zhi)(zhi)汽水、菠蘿汁(zhi)(zhi)(zhi)汽水或(huo)混合果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)汽水等。由于含有(you)(you)一定量的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi),不僅可以消暑解渴(ke),還有(you)(you)一定的(de)(de)營養作用,是營養價值較高的(de)(de)一種碳(tan)酸飲料。
果(guo)(guo)味(wei)(wei)型以果(guo)(guo)香(xiang)型食用香(xiang)精(jing)為主要賦香(xiang)劑,果(guo)(guo)味(wei)(wei)型碳酸(suan)飲(yin)料(liao)制作比較簡單,喝上去有(you)水(shui)(shui)果(guo)(guo)味(wei)(wei)道,而且又有(you)碳酸(suan)飲(yin)料(liao)的口感。但是這里面加(jia)入(ru)的并(bing)不(bu)(bu)是果(guo)(guo)汁,而是加(jia)入(ru)了香(xiang)精(jing),不(bu)(bu)同的味(wei)(wei)道是加(jia)入(ru)了不(bu)(bu)同的香(xiang)精(jing),原(yuan)果(guo)(guo)汁含量(liang)低(di)于2.5%的碳酸(suan)飲(yin)料(liao)。果(guo)(guo)味(wei)(wei)型碳酸(suan)飲(yin)料(liao)需要在標(biao)簽上注(zhu)明“果(guo)(guo)味(wei)(wei)”標(biao)志,如(ru)桔子汽水(shui)(shui)、檸(ning)檬汽水(shui)(shui)等(deng)。主要有(you)雪碧、芬達(da)、非常檸(ning)檬、非常蘋(pin)果(guo)(guo)等(deng)產品(pin),以年輕人消費為主。
可(ke)(ke)(ke)樂型含有(you)焦糖色、可(ke)(ke)(ke)樂香(xiang)精或類似可(ke)(ke)(ke)樂果和(he)水果香(xiang)型的辛香(xiang)、果香(xiang)混合香(xiang)型的碳酸飲料。無色可(ke)(ke)(ke)樂不含焦糖色。主(zhu)要產品有(you)可(ke)(ke)(ke)口可(ke)(ke)(ke)樂、百事(shi)可(ke)(ke)(ke)樂、非常可(ke)(ke)(ke)樂等(deng)產品,以年輕人(ren)消費為主(zhu)。
低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水,是既(ji)滿足(zu)廣大吃(chi)貨們(men)對于碳酸飲(yin)料(liao)的(de)(de)追求,又希(xi)望可以能夠少攝(she)入一(yi)些(xie)糖(tang)分(fen),所以是用甜(tian)味劑代替糖(tang)類的(de)(de)碳酸型飲(yin)料(liao),它(ta)的(de)(de)熱(re)量比(bi)較低。主(zhu)要有健(jian)怡(yi)可樂、蘇打水等產品,適合老年(nian)人、肥胖人飲用。
其它(ta)型碳(tan)酸飲(yin)料指含(han)有植物(wu)(wu)抽提(ti)物(wu)(wu)或(huo)非果香(xiang)型的食用香(xiang)精為賦(fu)香(xiang)劑以(yi)及補充人體運(yun)(yun)動后失去的電解質、能量等的碳(tan)酸飲(yin)料,如運(yun)(yun)動汽(qi)水等。