折耳根什么季節才有

折耳根是在秋、冬、春這三個季節都能買得到的蔬菜，它在秋季的10月(yue)份可以收獲，在冬季(ji)11月份到(dao)春(chun)季的4月份都也可以收獲，在(zai)冬(dong)季12月份的(de)時候是(shi)最便宜的(de)，它在冬季吃不屬(shu)于是(shi)反季節(jie)吃的(de)蔬菜。

折耳根在春(chun)季2-3月份的(de)時(shi)候(hou)進行播種是最(zui)適合(he)的(de)，它適合(he)在(zai)氣候(hou)溫(wen)暖(nuan)且多雨的(de)地區(qu)種植，一般在(zai)冬季11月份左右會大量的(de)采(cai)摘(zhai)上市。

魚腥草什么時候最嫩

10月份到3月份(fen)吃魚腥草最(zui)好，比較嫩、清脆可口，四月的清明前后是(shi)魚腥草最(zui)肥最(zui)嫩的時(shi)候，五(wu)一之前還(huan)可以采摘(zhai)，但是(shi)那時(shi)候的基本都開花(hua)了，而且根部也比較老了，只能泡水喝，做涼菜(cai)、燉湯、炒食就不(bu)合適了。

如果大家挑選新鮮的魚腥草的(de)(de)(de)話(hua)，一(yi)定要看魚(yu)腥(xing)(xing)草的(de)(de)(de)顏色(se)是(shi)否是(shi)新鮮的(de)(de)(de)，好的(de)(de)(de)魚(yu)腥(xing)(xing)草，顏色(se)是(shi)鮮綠色(se)的(de)(de)(de)，而且你(ni)湊近去(qu)聞，能夠(gou)聞到一(yi)股濃(nong)(nong)濃(nong)(nong)的(de)(de)(de)香味兒，葉片非常(chang)的(de)(de)(de)茂盛；如(ru)果(guo)你(ni)選的(de)(de)(de)是(shi)干(gan)燥的(de)(de)(de)魚(yu)腥(xing)(xing)草，一(yi)定要看里面有(you)沒(mei)有(you)雜質，保(bao)證儲存環境是(shi)干(gan)燥不(bu)潮濕(shi)的(de)(de)(de)，細細的(de)(de)(de)品也(ye)會聞到魚(yu)腥(xing)(xing)草獨特(te)的(de)(de)(de)香味兒，這樣(yang)干(gan)燥的(de)(de)(de)魚(yu)腥(xing)(xing)草一(yi)般葉子的(de)(de)(de)顏色(se)是(shi)黃綠色(se)的(de)(de)(de)。

魚(yu)腥草(cao)吃起來魚(yu)腥氣，口味苦澀，它一天食用100-200克是最(zui)合適的，適量(liang)的吃魚(yu)腥草是有(you)好處的，它具有(you)清熱解毒、利尿(niao)通(tong)淋的作用。