折耳根什么季節才有

折耳根是在秋、冬、春這三個季節都能買得到的蔬菜，它在秋季的10月份可以收(shou)獲，在冬季11月份到春季(ji)的(de)4月份都(dou)也可以收獲，在冬季12月份的時(shi)候是(shi)最便宜的，它在冬季(ji)吃不(bu)屬于是(shi)反季(ji)節吃的蔬菜。

折耳根在(zai)春季2-3月份(fen)的(de)時候進行(xing)播種是最適合的(de)，它適合在氣候溫(wen)暖且(qie)多雨的(de)地(di)區種植，一般(ban)在冬(dong)季(ji)11月份左右會(hui)大量的采(cai)摘上(shang)市。

魚腥草什么時候最嫩

10月份(fen)到3月(yue)份(fen)吃魚腥草最好，比較嫩、清脆可口，四月(yue)的清明前后是(shi)魚腥草最肥(fei)最嫩的時(shi)候，五(wu)一(yi)之前還可以采摘(zhai)，但是(shi)那時(shi)候的基本都開花了(le)，而且根部也比較老了(le)，只能泡水喝，做涼菜、燉湯、炒食就不(bu)合適了(le)。

如果大家挑選新鮮的魚腥草的(de)(de)(de)(de)(de)(de)話，一(yi)定要(yao)看魚(yu)腥草(cao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)色(se)是(shi)否是(shi)新(xin)鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)腥草(cao)，顏(yan)色(se)是(shi)鮮(xian)綠(lv)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，而且你(ni)(ni)湊(cou)近去聞，能(neng)夠聞到(dao)一(yi)股(gu)濃濃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香味兒，葉(xie)片非常的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茂(mao)盛；如果你(ni)(ni)選的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)腥草(cao)，一(yi)定要(yao)看里面有沒有雜質，保(bao)證(zheng)儲(chu)存環境是(shi)干(gan)燥不(bu)潮濕(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，細細的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)也(ye)會聞到(dao)魚(yu)腥草(cao)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香味兒，這(zhe)樣干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)腥草(cao)一(yi)般葉(xie)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)色(se)是(shi)黃綠(lv)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。

魚腥草吃起來(lai)魚腥氣，口味苦澀(se)，它(ta)一(yi)天食(shi)用100-200克是最合適(shi)(shi)的(de)(de)，適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)吃魚腥(xing)草(cao)是有好處(chu)的(de)(de)，它具(ju)有清熱解毒、利尿通(tong)淋的(de)(de)作用。