折耳根什么季節才有

折耳根是在秋、冬、春這三個季節都能買得到的蔬菜，它在秋季的10月份(fen)可以收(shou)獲(huo)，在冬(dong)季11月(yue)份到春季的4月份都也可(ke)以收獲，在冬季(ji)12月份的(de)時候是最(zui)便宜的(de)，它在冬季(ji)吃不屬(shu)于是反(fan)季(ji)節(jie)吃的(de)蔬(shu)菜。

折耳根(gen)在(zai)春季2-3月份(fen)的時(shi)候進行播種是最適(shi)(shi)合的，它適(shi)(shi)合在氣候溫暖且多雨的地區種植(zhi)，一般在冬季11月份左右會大量的采摘(zhai)上市。

魚腥草什么時候最嫩

10月份到3月份吃魚腥草(cao)最(zui)好，比(bi)較嫩、清(qing)(qing)脆可口，四月的清(qing)(qing)明前(qian)后是(shi)魚腥草(cao)最(zui)肥最(zui)嫩的時候，五一之前(qian)還可以(yi)采摘，但是(shi)那時候的基(ji)本都開花了(le)(le)，而且根(gen)部也比(bi)較老了(le)(le)，只能泡水(shui)喝，做(zuo)涼菜、燉(dun)湯、炒食就不合(he)適(shi)了(le)(le)。

如果大家挑選新鮮的魚腥草的(de)(de)(de)話，一定(ding)要(yao)看(kan)魚(yu)腥草的(de)(de)(de)顏色是(shi)否是(shi)新鮮的(de)(de)(de)，好的(de)(de)(de)魚(yu)腥草，顏色是(shi)鮮綠色的(de)(de)(de)，而且(qie)你湊近去聞(wen)，能夠聞(wen)到(dao)一股(gu)濃(nong)濃(nong)的(de)(de)(de)香味兒(er)，葉(xie)片非(fei)常的(de)(de)(de)茂盛；如果你選的(de)(de)(de)是(shi)干(gan)(gan)燥(zao)的(de)(de)(de)魚(yu)腥草，一定(ding)要(yao)看(kan)里面有(you)沒有(you)雜質，保證儲存環境是(shi)干(gan)(gan)燥(zao)不潮濕的(de)(de)(de)，細(xi)細(xi)的(de)(de)(de)品(pin)也會聞(wen)到(dao)魚(yu)腥草獨特(te)的(de)(de)(de)香味兒(er)，這樣(yang)干(gan)(gan)燥(zao)的(de)(de)(de)魚(yu)腥草一般葉(xie)子的(de)(de)(de)顏色是(shi)黃綠色的(de)(de)(de)。

魚腥草吃起來魚腥氣，口味苦澀，它(ta)一(yi)天食用100-200克(ke)是(shi)(shi)最合適的，適量的吃魚腥草是(shi)(shi)有(you)好處的，它(ta)具有(you)清熱解毒(du)、利(li)尿通淋的作用。