折耳根價格多少錢一斤

折耳根在學術上屬于三(san)白草科，是(shi)一(yi)種多年(nian)生草本植物，其葉片比(bi)較茂盛(sheng)，顏色也非常(chang)翠(cui)麗，有股(gu)比(bi)較濃的腥味，但是(shi)它營養非常(chang)豐富，含有蛋(dan)白質(zhi)、脂肪(fang)、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質(zhi)。

陽春三月，折耳根爭先恐后地從土里鉆出，長江流域及西南地區的人們，常在春天采挖魚腥草，當做蔬菜食(shi)用(yong)(yong)，用(yong)(yong)新鮮的魚腥草加辣椒(jiao)、醬油、醋涼拌后食(shi)用(yong)(yong)。

折(zhe)耳根的(de)市場價(jia)(jia)格(ge)一般在(zai)5-10元左右一斤(jin)，其價(jia)(jia)格(ge)因(yin)品種(zhong)不同而不同，還會受到地域、時間等因(yin)素的(de)影響(xiang)，如果是在(zai)折(zhe)耳根產(chan)區買(mai)，價(jia)(jia)格(ge)會便宜很(hen)(hen)多，春天購(gou)買(mai)折(zhe)耳根往往也(ye)不會很(hen)(hen)貴。

不同品種魚腥草價格表

1、普通魚腥草根

河(he)北保定市(shi)安國市(shi)15元/斤；湖北宜昌市當陽市5.89元/斤；湖南懷化市(shi)鶴城區7元/斤(jin)；廣東茂名市信宜市6.5元/斤；四川成都市新都區3.5元/斤；重慶市巫山縣10.83元/斤。

2、白莖魚腥草

湖北宜昌市五峰土家(jia)族自治縣9.7元(yuan)/斤(jin)；湖北宜(yi)昌市(shi)當陽市(shi)4.67元/斤；湖(hu)南永(yong)州市東安縣9元/斤(jin)；四川成(cheng)都市新津區4元/斤；甘肅隴南市康(kang)縣8.6元/斤；甘(gan)肅隴南市康縣8.6元/斤。

3、紅莖魚腥草

河南信陽市商城(cheng)縣8.1元/斤；陜西漢中市寧強縣6.75元/斤。

備(bei)注：以(yi)上價(jia)格來源自網絡，僅供參考(kao)。