折耳根價格多少錢一斤

折耳(er)根在學術(shu)上屬(shu)于三白草科，是一種(zhong)多年(nian)生草本植物(wu)，其葉片比較茂(mao)盛，顏色也非常翠麗(li)，有(you)(you)股比較濃的腥味(wei)，但是它營養(yang)非常豐富，含有(you)(you)蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、維(wei)生素C、鈣(gai)、磷、鐵等營養(yang)物(wu)質(zhi)。

陽春三月，折耳根爭先恐后地從土里鉆出，長江流域及西南地區的人們，常在春天采挖魚腥草，當做蔬菜食用，用新鮮(xian)的魚腥草加辣椒(jiao)、醬油、醋涼(liang)拌后食用。

折耳(er)根(gen)的市(shi)場價(jia)格(ge)一般在(zai)5-10元左(zuo)右(you)一斤，其價(jia)格(ge)因(yin)品(pin)種不(bu)同而不(bu)同，還會(hui)(hui)(hui)受到地域、時間等因(yin)素(su)的影響(xiang)，如果(guo)是(shi)在(zai)折耳(er)根(gen)產區買，價(jia)格(ge)會(hui)(hui)(hui)便宜很(hen)多，春(chun)天購買折耳(er)根(gen)往往也不(bu)會(hui)(hui)(hui)很(hen)貴。

不同品種魚腥草價格表

1、普通魚腥草根

河(he)北保定(ding)市安(an)國市15元/斤；湖北(bei)宜(yi)昌市當陽市5.89元(yuan)/斤；湖南(nan)懷化市(shi)鶴城區7元/斤(jin)；廣東茂名市信(xin)宜市6.5元/斤；四川成都(dou)市(shi)新都(dou)區(qu)3.5元/斤；重慶市(shi)巫山縣(xian)10.83元/斤。

2、白莖魚腥草

湖北(bei)宜昌市五(wu)峰土家(jia)族自治(zhi)縣9.7元/斤(jin)；湖北(bei)宜昌(chang)市(shi)當陽市(shi)4.67元/斤(jin)；湖南(nan)永州市(shi)東安縣9元/斤；四川(chuan)成都市新津(jin)區4元/斤；甘肅隴(long)南市康縣8.6元/斤；甘肅隴南市康縣(xian)8.6元(yuan)/斤(jin)。

3、紅莖魚腥草

河(he)南(nan)信(xin)陽市商城縣8.1元/斤(jin)；陜西漢中市寧強縣6.75元/斤。

備注：以上價格來源(yuan)自網絡，僅供參(can)考(kao)。