折耳根價格多少錢一斤

折(zhe)耳根在學術上屬于三白(bai)草(cao)科，是一(yi)種多年生草(cao)本植物，其葉片比(bi)較(jiao)(jiao)茂(mao)盛，顏色(se)也非常翠(cui)麗，有股比(bi)較(jiao)(jiao)濃的腥味，但是它營(ying)養非常豐(feng)富，含有蛋白(bai)質、脂肪、維生素C、鈣(gai)、磷、鐵等營(ying)養物質。

陽春三月，折耳根爭先恐后地從土里鉆出，長江流域及西南地區的人們，常在春天采挖魚腥草，當做蔬菜食用(yong)，用(yong)新鮮的魚腥草加(jia)辣椒、醬油(you)、醋(cu)涼拌后食用(yong)。

折(zhe)耳根(gen)(gen)的市場價(jia)格(ge)一般(ban)在5-10元左右一斤，其(qi)價(jia)格(ge)因(yin)品種不(bu)同(tong)而不(bu)同(tong)，還(huan)會(hui)(hui)受到(dao)地域、時間等因(yin)素的影(ying)響(xiang)，如果是在折(zhe)耳根(gen)(gen)產區買，價(jia)格(ge)會(hui)(hui)便宜(yi)很多，春天購買折(zhe)耳根(gen)(gen)往往也不(bu)會(hui)(hui)很貴。

不同品種魚腥草價格表

1、普通魚腥草根

河北保定市安國(guo)市15元/斤；湖(hu)北宜昌市當陽市5.89元(yuan)/斤(jin)；湖南懷化市鶴(he)城區7元/斤(jin)；廣東茂名市信宜(yi)市6.5元/斤；四(si)川成(cheng)都(dou)市(shi)新都(dou)區3.5元/斤；重慶市巫山(shan)縣10.83元/斤。

2、白莖魚腥草

湖北宜昌市五峰土家族自治縣9.7元(yuan)/斤；湖北宜昌市(shi)當陽市(shi)4.67元/斤(jin)；湖南永州市東安縣9元/斤；四(si)川成都市新津區4元/斤；甘肅隴南市康縣8.6元/斤；甘(gan)肅隴南市康縣8.6元/斤(jin)。

3、紅莖魚腥草

河(he)南信陽市商城縣8.1元(yuan)/斤；陜西(xi)漢(han)中市寧強縣6.75元/斤。

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