蒜薹多少錢一斤

蒜薹在(zai)中國分(fen)布(bu)廣泛，南(nan)北各地均有(you)種(zhong)植，是蔬菜冷(leng)藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種(zhong)之一。其價格因品種(zhong)不同(tong)而(er)不同(tong)，還(huan)會(hui)受到地域等因素的影響，如果是在(zai)產區買(mai)，價格會(hui)便宜(yi)很多(duo)，離產區越(yue)遠，由于運輸保存成(cheng)本增加，價格會(hui)越(yue)貴。

不同品種蒜薹價格表

1、紅帽蒜薹

河(he)北(bei)邯鄲市(shi)叢臺區2.65元(yuan)/斤；河北邯(han)鄲市大名縣1.7元/斤；江蘇(su)徐州市豐縣1.3元/斤；浙江紹興市新昌縣1元/斤；山(shan)東(dong)濟(ji)寧市金鄉縣1.53元/斤；山東臨沂市沂南(nan)縣1元(yuan)/斤；河南開封(feng)市祥符區1.8元/斤(jin)。

2、白帽蒜薹

河北邯鄲市永年區1元(yuan)/斤；江蘇(su)徐州市邳州市2.4元/斤；山東(dong)青島市(shi)平度市(shi)3元/斤；山東日照市莒縣1.91元/斤；河南(nan)周口市商(shang)水縣2元/斤；陜西(xi)渭南市大荔縣3元/斤。

3、綠帽蒜薹

山東濟寧(ning)市金鄉縣1.97元/斤；河(he)南(nan)開封市祥符區1.95元(yuan)/斤；湖(hu)南益(yi)陽市(shi)南縣3元/斤；山東臨沂市沂水(shui)縣2.5元/斤；山東日照市莒縣1.5元/斤；河南周(zhou)口市淮陽區1.4元/斤。

備(bei)注：以(yi)上價格來源自(zi)網(wang)絡(luo)，僅供參考。

蒜薹的選購技巧

1、看蒜薹外表

主(zhu)要看(kan)看(kan)有沒(mei)有傷，有沒(mei)有很蔫的(de)樣子。建議大家挑選看(kan)起來比較(jiao)整齊，圓潤(run)的(de)。

2、看蒜薹的顏色

挑選(xuan)蒜(suan)薹的(de)時(shi)候會(hui)發現，有(you)青(qing)色(se)的(de)，還有(you)深綠(lv)色(se)的(de)。建議大家(jia)挑選(xuan)深綠(lv)色(se)，感覺深綠(lv)色(se)的(de)稍嫩(nen)一些。

3、看蒜薹的粗細

過細(xi)(xi)的蒜(suan)薹吃起來沒有什么味道。而太粗(cu)的又不好(hao)嚼。建議大家挑選(xuan)中(zhong)等粗(cu)細(xi)(xi)的就可以了。

4、看蒜薹是否新鮮

一是(shi)蒜薹的(de)根(gen)部，如果(guo)很容(rong)易就掐(qia)斷了(le)，那么是(shi)很新鮮的(de)；二是(shi)蒜薹的(de)尖部，如果(guo)尖部也是(shi)很飽滿，很翠綠，那么蒜薹是(shi)比較新鮮的(de)。