蒜薹多少錢一斤

蒜薹在中國分布廣泛(fan)，南北各地(di)均有種(zhong)植(zhi)，是(shi)蔬(shu)菜冷藏業中貯量最大、貯期最長(chang)的蔬(shu)菜品(pin)種(zhong)之一。其價格因品(pin)種(zhong)不(bu)同而不(bu)同，還會受到(dao)地(di)域(yu)等因素的影響，如(ru)果(guo)是(shi)在產區買，價格會便宜(yi)很多，離(li)產區越(yue)遠，由于運(yun)輸(shu)保存成(cheng)本增加，價格會越(yue)貴。

不同品種蒜薹價格表

1、紅帽蒜薹

河(he)北邯鄲市叢(cong)臺區2.65元(yuan)/斤；河北邯鄲市大名縣(xian)1.7元/斤(jin)；江蘇徐州(zhou)市豐縣1.3元/斤(jin)；浙江紹興市新昌縣1元(yuan)/斤；山東濟寧市金(jin)鄉(xiang)縣1.53元(yuan)/斤；山東臨沂市(shi)沂南縣1元/斤；河南(nan)開封市(shi)祥符區1.8元(yuan)/斤。

2、白帽蒜薹

河北邯(han)鄲市永(yong)年區(qu)1元/斤(jin)；江蘇(su)徐州市(shi)邳(pi)州市(shi)2.4元/斤(jin)；山東青島市平度(du)市3元/斤；山(shan)東日(ri)照市莒(ju)縣1.91元/斤；河南周(zhou)口市商水縣2元/斤；陜西渭南市大(da)荔(li)縣3元/斤。

3、綠帽蒜薹

山(shan)東(dong)濟寧市金鄉縣(xian)1.97元(yuan)/斤；河南開封市祥符(fu)區1.95元/斤；湖南益(yi)陽市南縣3元(yuan)/斤；山東臨沂市沂水縣2.5元/斤；山東日照(zhao)市(shi)莒(ju)縣1.5元(yuan)/斤(jin)；河南周(zhou)口市淮(huai)陽(yang)區1.4元(yuan)/斤(jin)。

備注：以上價格來(lai)源自網絡，僅供參考。

蒜薹的選購技巧

1、看蒜薹外表

主要(yao)看(kan)看(kan)有沒有傷(shang)，有沒有很(hen)蔫的樣子。建議大家挑(tiao)選(xuan)看(kan)起來比較(jiao)整(zheng)齊，圓潤的。

2、看蒜薹的顏色

挑(tiao)(tiao)選蒜薹(tai)的(de)時候會發現，有青(qing)色(se)的(de)，還有深綠色(se)的(de)。建議大家挑(tiao)(tiao)選深綠色(se)，感(gan)覺深綠色(se)的(de)稍嫩一些。

3、看蒜薹的粗細

過細的蒜薹吃起來沒有什么味(wei)道。而太粗(cu)的又不好(hao)嚼。建議大家(jia)挑選中(zhong)等粗(cu)細的就(jiu)可以了。

4、看蒜薹是否新鮮

一(yi)是(shi)蒜薹(tai)(tai)的(de)根部，如(ru)果(guo)很(hen)容易(yi)就掐斷了(le)，那(nei)么是(shi)很(hen)新鮮的(de)；二是(shi)蒜薹(tai)(tai)的(de)尖部，如(ru)果(guo)尖部也(ye)是(shi)很(hen)飽滿，很(hen)翠綠，那(nei)么蒜薹(tai)(tai)是(shi)比較(jiao)新鮮的(de)。