蒜薹多少錢一斤

蒜薹(tai)在中國(guo)分布廣泛，南(nan)北各地(di)均有種植(zhi)，是(shi)(shi)蔬(shu)菜冷藏業中貯量最大(da)、貯期(qi)最長(chang)的蔬(shu)菜品種之一(yi)。其價(jia)格(ge)因(yin)品種不同而不同，還會受到地(di)域等因(yin)素的影響，如果是(shi)(shi)在產區買(mai)，價(jia)格(ge)會便宜很多，離(li)產區越(yue)遠，由于運輸保存成本(ben)增加，價(jia)格(ge)會越(yue)貴。

不同品種蒜薹價格表

1、紅帽蒜薹

河北邯鄲市叢臺區2.65元/斤；河北邯(han)鄲市大名縣1.7元(yuan)/斤；江蘇徐(xu)州市豐縣1.3元(yuan)/斤；浙江紹興市新(xin)昌縣1元/斤(jin)；山(shan)東濟寧市金鄉縣1.53元/斤；山東(dong)臨(lin)沂市沂南縣1元/斤；河(he)南開封市祥符區1.8元/斤。

2、白帽蒜薹

河北邯鄲市(shi)永年區1元/斤；江(jiang)蘇徐州市邳州市2.4元/斤(jin)；山東青島市(shi)平度市(shi)3元(yuan)/斤；山東日照市莒縣1.91元/斤；河南周口市商水縣(xian)2元/斤；陜(shan)西(xi)渭南(nan)市大荔(li)縣3元(yuan)/斤。

3、綠帽蒜薹

山東濟寧市金(jin)鄉縣1.97元(yuan)/斤；河南開封市祥符區(qu)1.95元/斤；湖南益陽市(shi)南縣3元(yuan)/斤；山東臨(lin)沂(yi)市沂(yi)水縣(xian)2.5元/斤；山東日照市莒縣1.5元(yuan)/斤；河南(nan)周口(kou)市淮陽區1.4元/斤。

備(bei)注(zhu)：以上價格來源自網絡，僅供參考。

蒜薹的選購技巧

1、看蒜薹外表

主(zhu)要(yao)看看有(you)沒有(you)傷(shang)，有(you)沒有(you)很蔫(nian)的(de)樣子。建議(yi)大家(jia)挑選看起來(lai)比較(jiao)整齊，圓潤的(de)。

2、看蒜薹的顏色

挑(tiao)選(xuan)蒜薹(tai)的(de)(de)時候會發現，有(you)青色(se)(se)的(de)(de)，還有(you)深(shen)綠(lv)(lv)色(se)(se)的(de)(de)。建(jian)議大家(jia)挑(tiao)選(xuan)深(shen)綠(lv)(lv)色(se)(se)，感覺深(shen)綠(lv)(lv)色(se)(se)的(de)(de)稍嫩一些。

3、看蒜薹的粗細

過細的(de)蒜薹吃起來沒(mei)有什(shen)么味道(dao)。而太粗(cu)的(de)又不好(hao)嚼(jiao)。建議大家挑選中(zhong)等粗(cu)細的(de)就可以了。

4、看蒜薹是否新鮮

一(yi)是(shi)(shi)蒜薹(tai)的(de)根部(bu)，如(ru)果(guo)很(hen)容易(yi)就掐(qia)斷了，那(nei)么(me)是(shi)(shi)很(hen)新鮮的(de)；二是(shi)(shi)蒜薹(tai)的(de)尖(jian)部(bu)，如(ru)果(guo)尖(jian)部(bu)也(ye)是(shi)(shi)很(hen)飽滿，很(hen)翠綠(lv)，那(nei)么(me)蒜薹(tai)是(shi)(shi)比較新鮮的(de)。