為什么雪里紅很便宜

雪(xue)(xue)里(li)(li)(li)紅，也可(ke)以(yi)叫雪(xue)(xue)菜(cai)(cai)(cai)、雪(xue)(xue)里(li)(li)(li)蕻(hong)，在(zai)(zai)我(wo)國南(nan)北兩地播種(zhong)廣泛，北方地區(qu)多三伏天栽培，可(ke)作(zuo)為冬季蔬菜(cai)(cai)(cai)，到(dao)了秋(qiu)冬季節其葉(xie)片(pian)部分變紅，故(gu)因(yin)此得名“雪(xue)(xue)里(li)(li)(li)紅”；在(zai)(zai)南(nan)方因(yin)為很少見(jian)到(dao)變紅的“雪(xue)(xue)里(li)(li)(li)紅”，所以(yi)也被誤傳(chuan)為“雪(xue)(xue)里(li)(li)(li)蕻(hong)”。雪(xue)(xue)里(li)(li)(li)紅的價(jia)格(ge)十(shi)分便宜(yi)，因(yin)為雪(xue)(xue)里(li)(li)(li)紅抗寒，即使被大(da)雪(xue)(xue)覆蓋的嚴(yan)(yan)嚴(yan)(yan)實實的也可(ke)以(yi)生長茂(mao)盛，是冬季特有(you)的時鮮綠(lv)葉(xie)菜(cai)(cai)(cai)，有(you)時菜(cai)(cai)(cai)市上1塊錢(qian)可(ke)以(yi)買6、7斤，比(bi)白菜(cai)(cai)(cai)、蘿卜(bu)還要便宜(yi)很多。

不同產地雪里紅價格表

安徽亳州市(shi)(shi)(shi)(shi)譙(qiao)城區0.3 元(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)；湖北襄陽(yang)市(shi)(shi)(shi)(shi)老(lao)河口市(shi)(shi)(shi)(shi)0.25 元(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)；湖北荊門(men)市(shi)(shi)(shi)(shi)京山市(shi)(shi)(shi)(shi)0.3 元(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)；湖北天門(men)市(shi)(shi)(shi)(shi)天門(men)市(shi)(shi)(shi)(shi)0.28 元(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)；湖南長(chang)沙市(shi)(shi)(shi)(shi)長(chang)沙縣0.2 元(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)。

備注：以(yi)上價格來源自網絡，僅供參考(kao)。

如何挑選雪里紅

雪里紅在挑選的時候要選擇(ze)新鮮飽滿的。一雪里紅葉(xie)片越厚實(shi)越好，色(se)澤光亮看起來特別的鮮嫩，可以(yi)用(yong)手輕(qing)輕(qing)的按壓葉(xie)片要富有彈性，葉(xie)片不(bu)黃還沒(mei)有被蟲雕琢(zhuo)；二挑選雪里紅的時(shi)候還可以用(yong)手掐一下根部，盡量(liang)選用(yong)能掐出水(shui)的嫩雪里紅，較(jiao)老的雪里紅腌出來(lai)口感不好。這樣選的雪里紅就比(bi)較(jiao)新(xin)鮮(xian)，會更有(you)營養(yang)。