芥菜市場價多少一斤

山西晉中(zhong)市(shi)祁(qi)縣芥(jie)菜0.3元(yuan)/斤；吉(ji)林長春市公(gong)主嶺市芥菜0.35元(yuan)/斤；浙(zhe)江寧波市慈溪市芥菜0.3元/斤；山東濰(wei)坊市高密市芥(jie)菜0.65元/斤；廣(guang)東湛(zhan)江市(shi)徐聞縣包心芥(jie)菜0.25元/斤；廣(guang)西(xi)南寧市(shi)橫州市(shi)包心芥菜0.8元/斤(jin)；廣西賀州市富川瑤族自(zi)治縣包心芥菜(cai)0.85元/斤；云南昆明市嵩明縣(xian)包心芥菜1元/斤；湖北(bei)荊(jing)門(men)市(shi)京山市(shi)雪里紅0.3元/斤；湖(hu)北天門市天門市雪里紅0.28元/斤；安徽淮南市謝(xie)家集區葉(xie)用芥菜1元/斤等。芥菜價格會根據地(di)區、時間(jian)、季節、市場行情等的不(bu)同或有上(shang)下浮(fu)動。

備(bei)注：以上價格來源(yuan)自網(wang)絡，僅供參考。

芥菜有哪些品種

1、水東芥菜

水東(dong)(dong)芥(jie)菜為(wei)小卷(juan)心，葉少(shao)(shao)莖多，味微(wei)(wei)甘，不過它的生長量少(shao)(shao)，所以(yi)是(shi)很(hen)受歡(huan)迎的，屬于(yu)一種(zhong)高(gao)檔蔬菜。水東(dong)(dong)芥(jie)菜的產地屬于(yu)亞熱帶，地質(zhi)為(wei)沙丘，水東(dong)(dong)周(zhou)邊土壤可以(yi)為(wei)它提供微(wei)(wei)酸性的黃土壤，因此就很(hen)適合它生長。

2、油芥菜

油芥菜是我國的特產蔬菜，無論是(shi)南(nan)方還是(shi)北方都可(ke)以栽培，在(zai)(zai)華北地區的通(tong)稱是(shi)高油菜。油芥(jie)菜的莖為短縮(suo)莖，葉片(pian)是(shi)著生在(zai)(zai)莖上(shang)的，為橢圓(yuan)、卵圓(yuan)、倒(dao)卵圓(yuan)、披針形等，基生葉長圓(yuan)形或倒(dao)卵形，邊緣有重鋸齒或缺刻。

3、雪里蕻

雪里(li)蕻是字花科，蕓苔屬芥(jie)菜的栽(zai)培變種(zhong)，在我國南北地區都有栽(zai)培。一年(nian)生(sheng)草本，莖直(zhi)立(li)，基(ji)生(sheng)葉倒(dao)披針形或長(chang)圓狀倒(dao)披針形。它適合(he)生(sheng)長(chang)在陰涼的氣(qi)候(hou)環境中，適宜的生(sheng)長(chang)溫度為15～20℃之間，盡量不要讓溫度高于(yu)25℃。

4、大葉芥菜

大(da)葉芥(jie)菜屬于栽(zai)培變種(zhong)，一年生草本植(zhi)物(wu)，中國(guo)各地(di)有(you)栽(zai)培，基生葉及莖生葉大(da)，下部有(you)裂片，邊緣(yuan)為波狀鈍齒(chi)。大(da)葉芥(jie)菜若(ruo)是在北方地(di)區(qu)的話，適(shi)合春(chun)季(ji)、秋(qiu)季(ji)種(zhong)植(zhi)。

5、皺葉芥菜

皺葉芥(jie)菜為一年生草本，株高(gao)30-150cm，莖(jing)直(zhi)立(li)，具(ju)分枝，基(ji)生葉(xie)寬卵(luan)形至倒卵(luan)形，莖(jing)下(xia)部的(de)葉(xie)片小，邊緣(yuan)有(you)缺刻、牙齒(chi)。皺葉(xie)芥(jie)菜廣州地區有(you)栽(zai)培，適合(he)在(zai)冷(leng)涼濕(shi)潤的(de)的(de)環境下(xia)生長，不耐霜凍。

6、莖用芥菜

莖用芥菜(cai)(cai)(cai)也是芥菜(cai)(cai)(cai)中的(de)一種，可以作為制作榨菜(cai)(cai)(cai)的(de)原料。在養護莖芥菜(cai)(cai)(cai)時，可以為其提供(gong)全天的(de)日照，讓(rang)植株可以正(zheng)常的(de)進行光合(he)作用，保(bao)持葉片翠綠。在我(wo)國多個(ge)地區有(you)栽培，如(ru)浙江、福(fu)建、湖(hu)南、江蘇、上(shang)海、廣西、臺灣等地。

7、大頭菜

大頭菜是云(yun)南(nan)的(de)通稱(cheng)，主要(yao)分布在我(wo)國江蘇、內蒙古、云(yun)南(nan)等地區，塊(kuai)根肉質，粗大且堅(jian)實(shi)，呈長圓球形，頂部不縮小，外(wai)皮(pi)和根肉為(wei)黃(huang)棕色，塊(kuai)根醬漬供食用，也可作(zuo)為(wei)飼料來食用。