芥菜市場價多少一斤

山西晉中(zhong)市祁(qi)縣芥(jie)菜0.3元/斤(jin)；吉林長春市公主嶺市芥(jie)菜(cai)0.35元/斤；浙江(jiang)寧波(bo)市(shi)慈溪市(shi)芥(jie)菜0.3元/斤(jin)；山東濰坊市(shi)高(gao)密市(shi)芥菜0.65元/斤；廣東湛江市(shi)徐聞(wen)縣包心芥菜0.25元/斤；廣(guang)西南寧(ning)市橫州市包心芥菜(cai)0.8元/斤(jin)；廣西(xi)賀州市富川(chuan)瑤族(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)包心(xin)芥(jie)菜(cai)0.85元/斤；云南昆明市(shi)嵩明縣包心芥菜1元/斤；湖北(bei)荊(jing)門市京山市雪里紅(hong)0.3元/斤(jin)；湖北天(tian)門市天(tian)門市雪里(li)紅0.28元/斤；安(an)徽(hui)淮(huai)南市謝家集(ji)區葉用(yong)芥菜1元/斤等(deng)。芥菜(cai)價格會根據地區、時(shi)間、季節、市場行情等(deng)的不同或有上下浮動(dong)。

備注：以上價格(ge)來源(yuan)自網(wang)絡，僅供參(can)考。

芥菜有哪些品種

1、水東芥菜

水(shui)東(dong)芥菜(cai)為小卷心，葉少莖(jing)多，味微甘(gan)，不(bu)過它的(de)生長量少，所以是很(hen)受(shou)歡迎的(de)，屬(shu)于一種高檔蔬菜(cai)。水(shui)東(dong)芥菜(cai)的(de)產地(di)屬(shu)于亞熱(re)帶，地(di)質為沙丘，水(shui)東(dong)周邊土(tu)壤可以為它提供微酸(suan)性的(de)黃土(tu)壤，因此就很(hen)適合它生長。

2、油芥菜

油芥菜是我國的特產蔬菜，無論是南方還是北(bei)方都可以栽培(pei)，在華北(bei)地(di)區的(de)(de)通稱是高油(you)菜。油(you)芥菜的(de)(de)莖為短縮莖，葉片是著(zhu)生在莖上(shang)的(de)(de)，為橢圓、卵圓、倒卵圓、披針形(xing)(xing)等，基生葉長圓形(xing)(xing)或(huo)倒卵形(xing)(xing)，邊緣有重鋸齒(chi)或(huo)缺(que)刻。

3、雪里蕻

雪(xue)里蕻(hong)是字(zi)花科，蕓苔(tai)屬芥菜的栽培變種，在(zai)我(wo)國南北地區都有栽培。一(yi)年生(sheng)草本，莖直立，基生(sheng)葉倒披針(zhen)形或長(chang)圓狀倒披針(zhen)形。它適合生(sheng)長(chang)在(zai)陰涼的氣候環境中，適宜(yi)的生(sheng)長(chang)溫(wen)度為15～20℃之間，盡量不要讓溫度高于(yu)25℃。

4、大葉芥菜

大葉芥菜屬(shu)于栽培(pei)變(bian)種(zhong)，一年生(sheng)草本植(zhi)物(wu)，中國(guo)各地有栽培(pei)，基生(sheng)葉及莖生(sheng)葉大，下部有裂片，邊緣為波狀鈍齒。大葉芥菜若(ruo)是在(zai)北方地區的話(hua)，適合春季、秋季種(zhong)植(zhi)。

5、皺葉芥菜

皺葉(xie)芥菜為一(yi)年生草本，株(zhu)高30-150cm，莖(jing)直立，具分枝，基生葉(xie)寬卵(luan)形至倒卵(luan)形，莖(jing)下部的葉(xie)片小，邊(bian)緣有缺刻、牙齒。皺葉(xie)芥菜廣州地(di)區有栽培，適合(he)在冷涼濕潤(run)的的環境下生長(chang)，不耐(nai)霜凍(dong)。

6、莖用芥菜

莖(jing)用芥(jie)菜(cai)也是芥(jie)菜(cai)中的(de)一種，可以作(zuo)為制(zhi)作(zuo)榨菜(cai)的(de)原料(liao)。在養護莖(jing)芥(jie)菜(cai)時，可以為其提供(gong)全天的(de)日照，讓(rang)植株可以正(zheng)常(chang)的(de)進行光合作(zuo)用，保(bao)持葉片翠(cui)綠。在我國多(duo)個地區有(you)栽培，如浙江、福建、湖(hu)南、江蘇、上海(hai)、廣西、臺灣等地。

7、大頭菜

大(da)頭菜是云南(nan)的通稱，主要分(fen)布在我國江蘇、內蒙古、云南(nan)等(deng)地(di)區，塊根肉(rou)質，粗大(da)且(qie)堅實，呈長圓球形，頂部(bu)不縮(suo)小(xiao)，外皮(pi)和根肉(rou)為黃棕色，塊根醬漬供食用(yong)，也(ye)可作為飼料來(lai)食用(yong)。