芥菜市場價多少一斤

山西晉中市祁縣芥(jie)菜0.3元(yuan)/斤；吉林長春市公(gong)主嶺市芥菜0.35元(yuan)/斤；浙江寧(ning)波(bo)市慈溪(xi)市芥(jie)菜0.3元/斤；山東濰坊(fang)市高密市芥菜0.65元/斤；廣東湛江市徐聞縣包心(xin)芥菜0.25元/斤(jin)；廣西(xi)南寧市橫州市包心芥(jie)菜0.8元/斤；廣西賀(he)州市富(fu)川瑤族自(zi)治(zhi)縣包(bao)心(xin)芥菜0.85元/斤；云南昆(kun)明市(shi)嵩(song)明縣包心(xin)芥菜1元/斤(jin)；湖北荊門(men)市京山(shan)市雪里紅0.3元/斤；湖(hu)北(bei)天(tian)門(men)市(shi)天(tian)門(men)市(shi)雪(xue)里紅0.28元(yuan)/斤(jin)；安徽淮南市謝(xie)家集區葉(xie)用芥菜(cai)1元/斤等(deng)。芥菜價(jia)格會根據(ju)地區、時間、季節(jie)、市場行(xing)情等(deng)的不同或(huo)有(you)上下浮動。

備注：以上價(jia)格來源自網絡，僅供參考。

芥菜有哪些品種

1、水東芥菜

水東(dong)芥(jie)菜為小(xiao)卷心，葉少莖多，味(wei)微(wei)甘(gan)，不過它的(de)生長量少，所以(yi)是(shi)很受(shou)歡迎的(de)，屬于(yu)一種高(gao)檔蔬(shu)菜。水東(dong)芥(jie)菜的(de)產地(di)屬于(yu)亞熱帶(dai)，地(di)質為沙丘，水東(dong)周邊土(tu)壤可以(yi)為它提供微(wei)酸(suan)性(xing)的(de)黃土(tu)壤，因此就很適合它生長。

2、油芥菜

油芥菜是我國的特產蔬菜，無論是(shi)(shi)南方還是(shi)(shi)北方都可以栽培，在華(hua)北地區的通稱是(shi)(shi)高油(you)菜。油(you)芥(jie)菜的莖為短縮莖，葉(xie)片是(shi)(shi)著生在莖上的，為橢圓(yuan)、卵圓(yuan)、倒卵圓(yuan)、披(pi)針(zhen)形等，基生葉(xie)長圓(yuan)形或倒卵形，邊(bian)緣(yuan)有重鋸齒或缺刻。

3、雪里蕻

雪(xue)里蕻是字(zi)花科(ke)，蕓苔(tai)屬芥菜的栽培(pei)變種，在(zai)我國南(nan)北地區都有栽培(pei)。一年生(sheng)草(cao)本，莖直(zhi)立(li)，基生(sheng)葉倒披(pi)針形或長(chang)圓狀倒披(pi)針形。它適合生(sheng)長(chang)在(zai)陰涼(liang)的氣候(hou)環境中(zhong)，適宜(yi)的生(sheng)長(chang)溫度為15～20℃之間，盡量不要(yao)讓溫度高(gao)于25℃。

4、大葉芥菜

大葉(xie)芥菜屬于(yu)栽(zai)培(pei)變種，一年生草本植(zhi)(zhi)物，中(zhong)國各地有栽(zai)培(pei)，基生葉(xie)及莖生葉(xie)大，下部有裂片(pian)，邊緣為波(bo)狀鈍齒。大葉(xie)芥菜若是在北方地區的話，適(shi)合(he)春季、秋季種植(zhi)(zhi)。

5、皺葉芥菜

皺葉芥菜為一年(nian)生草本，株高30-150cm，莖(jing)直立，具分枝，基生葉寬卵(luan)形至倒卵(luan)形，莖(jing)下部的葉片小(xiao)，邊緣有缺刻、牙齒。皺葉芥(jie)菜(cai)廣州地區有栽培，適合在冷涼濕(shi)潤的的環境下生長，不(bu)耐霜凍。

6、莖用芥菜

莖(jing)用芥(jie)菜(cai)也是芥(jie)菜(cai)中(zhong)的一種，可以作為制(zhi)作榨菜(cai)的原(yuan)料。在養護(hu)莖(jing)芥(jie)菜(cai)時(shi)，可以為其(qi)提(ti)供(gong)全天的日照，讓植株(zhu)可以正(zheng)常的進行光合(he)作用，保(bao)持葉(xie)片(pian)翠綠。在我國(guo)多個地(di)區有栽培，如浙江(jiang)、福建、湖南(nan)、江(jiang)蘇、上(shang)海、廣西、臺灣等地(di)。

7、大頭菜

大(da)頭(tou)菜是云(yun)南的通稱，主要分布在我國江蘇、內(nei)蒙(meng)古、云(yun)南等地(di)區，塊根(gen)肉(rou)質，粗大(da)且(qie)堅實，呈長圓(yuan)球形(xing)，頂部不縮小，外(wai)皮和根(gen)肉(rou)為黃棕色，塊根(gen)醬漬供食(shi)用，也(ye)可作(zuo)為飼(si)料來(lai)食(shi)用。