芥菜市場價多少一斤

山西晉中市祁(qi)縣芥菜(cai)0.3元/斤；吉林長春市(shi)公(gong)主嶺市(shi)芥菜0.35元/斤；浙江寧波市慈溪市芥菜0.3元/斤；山東濰坊市高密市芥菜0.65元/斤；廣(guang)東湛江(jiang)市徐聞縣包心(xin)芥菜0.25元/斤；廣西南寧市(shi)橫州市(shi)包心芥菜(cai)0.8元/斤；廣西賀州市(shi)富川瑤族自治(zhi)縣(xian)包(bao)心芥菜0.85元/斤；云南昆(kun)明市嵩明縣包(bao)心芥菜(cai)1元/斤；湖北荊門市京山市雪里(li)紅(hong)0.3元/斤；湖(hu)北天門市天門市雪里紅0.28元/斤；安徽淮南(nan)市謝家集區(qu)葉用芥菜1元/斤(jin)等。芥菜(cai)價格(ge)會根據(ju)地(di)區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下(xia)浮動。

備注：以(yi)上價(jia)格來源自網絡，僅(jin)供參(can)考。

芥菜有哪些品種

1、水東芥菜

水(shui)東芥(jie)菜(cai)為小卷(juan)心，葉(xie)少(shao)莖多，味微甘，不過它(ta)的(de)生長量少(shao)，所以是很受歡迎的(de)，屬于一種高檔蔬(shu)菜(cai)。水(shui)東芥(jie)菜(cai)的(de)產地屬于亞(ya)熱帶(dai)，地質為沙丘，水(shui)東周邊土壤可以為它(ta)提供微酸(suan)性的(de)黃(huang)土壤，因此就很適(shi)合(he)它(ta)生長。

2、油芥菜

油芥菜是我國的特產蔬菜，無論是(shi)南方還是(shi)北(bei)方都可以栽培(pei)，在(zai)華(hua)北(bei)地(di)區的通稱是(shi)高油(you)菜。油(you)芥菜的莖(jing)為短縮莖(jing)，葉(xie)片是(shi)著生在(zai)莖(jing)上(shang)的，為橢圓(yuan)(yuan)、卵(luan)圓(yuan)(yuan)、倒卵(luan)圓(yuan)(yuan)、披針形等，基生葉(xie)長圓(yuan)(yuan)形或倒卵(luan)形，邊緣有重鋸齒或缺(que)刻。

3、雪里蕻

雪里蕻是(shi)字花(hua)科，蕓苔屬芥菜的(de)栽(zai)培變種(zhong)，在我國南北(bei)地區(qu)都有(you)栽(zai)培。一(yi)年生(sheng)(sheng)草(cao)本，莖直立，基生(sheng)(sheng)葉倒披針形或(huo)長(chang)圓狀倒披針形。它適合(he)生(sheng)(sheng)長(chang)在陰涼的(de)氣候環境(jing)中，適宜(yi)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)溫度為(wei)15～20℃之間，盡量不要(yao)讓溫度高于25℃。

4、大葉芥菜

大葉芥菜屬于栽培變種(zhong)，一年(nian)生草本植物，中國各地有栽培，基生葉及(ji)莖(jing)生葉大，下部有裂片，邊緣為波狀鈍(dun)齒。大葉芥菜若是在(zai)北方地區(qu)的話，適合春季(ji)、秋季(ji)種(zhong)植。

5、皺葉芥菜

皺葉芥菜為一年生(sheng)草本(ben)，株高30-150cm，莖直立，具分枝，基(ji)生(sheng)葉寬卵(luan)形至倒卵(luan)形，莖下(xia)(xia)部(bu)的(de)(de)葉片(pian)小(xiao)，邊緣(yuan)有(you)缺刻、牙齒。皺葉芥菜廣州地(di)區有(you)栽(zai)培，適合(he)在冷涼(liang)濕潤的(de)(de)的(de)(de)環(huan)境下(xia)(xia)生(sheng)長，不(bu)耐霜凍(dong)。

6、莖用芥菜

莖用芥(jie)菜(cai)也是芥(jie)菜(cai)中的一種，可以(yi)(yi)(yi)作(zuo)為制作(zuo)榨菜(cai)的原料。在養護莖芥(jie)菜(cai)時(shi)，可以(yi)(yi)(yi)為其提供全天(tian)的日照，讓植株可以(yi)(yi)(yi)正(zheng)常的進行光合作(zuo)用，保持(chi)葉片翠綠(lv)。在我(wo)國多個地(di)區有栽培(pei)，如浙江、福建、湖南、江蘇(su)、上海、廣西、臺灣等地(di)。

7、大頭菜

大頭菜是云南的通(tong)稱(cheng)，主要分布在我國(guo)江蘇、內蒙古、云南等地區，塊根(gen)(gen)肉(rou)質，粗大且(qie)堅實，呈長圓球形，頂部不(bu)縮小(xiao)，外皮和根(gen)(gen)肉(rou)為黃棕色，塊根(gen)(gen)醬漬供食(shi)用，也可(ke)作為飼料(liao)來(lai)食(shi)用。