芥菜市場價多少一斤

山西(xi)晉中市祁縣(xian)芥(jie)菜0.3元/斤；吉(ji)林長春市(shi)公主嶺市(shi)芥(jie)菜0.35元(yuan)/斤；浙江寧波市(shi)(shi)慈溪市(shi)(shi)芥菜(cai)0.3元/斤(jin)；山東濰坊市高密市芥菜(cai)0.65元/斤；廣東湛江市徐聞(wen)縣包(bao)心芥菜0.25元/斤；廣西南寧市橫(heng)州市包心芥菜0.8元/斤；廣西賀(he)州市富川瑤族自治縣包心(xin)芥(jie)菜0.85元/斤；云南(nan)昆明(ming)市(shi)嵩明(ming)縣包心(xin)芥菜1元/斤；湖(hu)北荊門市(shi)京山(shan)市(shi)雪里紅0.3元/斤；湖北天(tian)門(men)市(shi)天(tian)門(men)市(shi)雪里紅0.28元/斤；安徽(hui)淮(huai)南市(shi)謝家(jia)集區葉用芥菜1元/斤等。芥菜價格會根據地區、時(shi)間、季節、市場(chang)行(xing)情等的不同(tong)或有上下浮動(dong)。

備注：以上(shang)價格(ge)來源自網絡，僅供(gong)參考。

芥菜有哪些品種

1、水東芥菜

水東芥菜為小卷心，葉少莖多，味微(wei)甘，不(bu)過它(ta)的(de)生長量(liang)少，所(suo)以(yi)是很(hen)受(shou)歡迎的(de)，屬(shu)于一種(zhong)高檔蔬菜。水東芥菜的(de)產地屬(shu)于亞(ya)熱帶，地質為沙(sha)丘，水東周邊土(tu)壤可以(yi)為它(ta)提供(gong)微(wei)酸(suan)性的(de)黃(huang)土(tu)壤，因此就很(hen)適合它(ta)生長。

2、油芥菜

油芥菜是我國的特產蔬菜，無論是(shi)(shi)南方還是(shi)(shi)北方都可以栽培，在華北地(di)區(qu)的(de)通(tong)稱(cheng)是(shi)(shi)高油菜。油芥菜的(de)莖為(wei)(wei)短縮莖，葉片是(shi)(shi)著生在莖上(shang)的(de)，為(wei)(wei)橢圓(yuan)、卵(luan)圓(yuan)、倒卵(luan)圓(yuan)、披針形等，基生葉長圓(yuan)形或倒卵(luan)形，邊緣(yuan)有重鋸齒或缺刻。

3、雪里蕻

雪里蕻是字花科，蕓苔屬芥菜的(de)栽(zai)培變種(zhong)，在我國南北地區(qu)都有栽(zai)培。一年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)草本，莖直立，基生(sheng)(sheng)(sheng)葉倒(dao)披針(zhen)形或長圓狀倒(dao)披針(zhen)形。它(ta)適合生(sheng)(sheng)(sheng)長在陰涼的(de)氣候環境中，適宜的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長溫度為(wei)15～20℃之(zhi)間，盡量不(bu)要(yao)讓溫(wen)度高于25℃。

4、大葉芥菜

大(da)(da)葉芥(jie)菜(cai)屬于栽培變種(zhong)，一(yi)年生草本(ben)植(zhi)物，中國各地有栽培，基生葉及莖生葉大(da)(da)，下部有裂片，邊緣(yuan)為波狀鈍齒。大(da)(da)葉芥(jie)菜(cai)若是(shi)在北方地區的話(hua)，適合春(chun)季(ji)、秋季(ji)種(zhong)植(zhi)。

5、皺葉芥菜

皺葉(xie)芥菜為一(yi)年生草本(ben)，株高30-150cm，莖直(zhi)立，具分枝(zhi)，基(ji)生葉寬卵形(xing)至倒卵形(xing)，莖下部的(de)葉片小，邊緣有缺刻(ke)、牙齒。皺葉芥菜廣州地區有栽培，適合(he)在冷(leng)涼濕潤的(de)的(de)環境下生長，不耐霜凍。

6、莖用芥菜

莖(jing)用(yong)芥菜也是芥菜中的(de)(de)一種，可以作為制(zhi)作榨菜的(de)(de)原(yuan)料(liao)。在(zai)養護莖(jing)芥菜時，可以為其(qi)提供(gong)全天的(de)(de)日照，讓植(zhi)株可以正常的(de)(de)進行光合作用(yong)，保(bao)持葉片(pian)翠(cui)綠。在(zai)我國(guo)多(duo)個(ge)地(di)(di)區有栽培，如浙江、福(fu)建、湖南、江蘇、上海、廣(guang)西(xi)、臺灣等地(di)(di)。

7、大頭菜

大頭菜是(shi)云南(nan)(nan)的通稱，主(zhu)要分布在(zai)我國江蘇、內(nei)蒙古、云南(nan)(nan)等地(di)區，塊根肉質，粗大且堅(jian)實，呈長圓球形，頂部(bu)不(bu)縮小，外皮和根肉為黃棕色，塊根醬漬供食用，也可作(zuo)為飼(si)料來食用。