青蒜苗一斤多少錢

1、普通蒜苗

吉林長春市(shi)公(gong)主(zhu)嶺(ling)市(shi)蒜苗0.9元/斤；山東濟寧市金鄉縣蒜苗2.2元/斤；廣西柳(liu)州市柳(liu)江(jiang)區蒜苗1.15元/斤；云(yun)南(nan)玉(yu)溪市通海縣蒜苗0.9元/斤；吉(ji)林長春市農(nong)安縣青蒜蒜苗(miao)2.6元/斤。

2、紫皮大蒜苗

山東(dong)濟寧市金鄉縣紫皮大蒜苗(miao)1.65元/斤(jin)。

3、白根蒜苗

吉林長春(chun)市公主嶺市白根蒜苗0.96元/斤；青海(hai)西(xi)寧市湟源縣白根蒜苗(miao)1.2元/斤。

4、紅根蒜苗

河北邯(han)鄲市叢臺(tai)區(qu)紅根(gen)蒜苗0.6元/斤；吉林長春(chun)市公主嶺市紅根蒜苗1.02元/斤；江蘇徐州(zhou)市豐(feng)縣紅根(gen)蒜苗1.25元/斤；安徽蚌埠(bu)市懷遠縣紅(hong)根蒜苗1.2元/斤；山東濟寧市金鄉(xiang)縣紅根蒜苗1.85元(yuan)/斤；河(he)南南陽市鎮平縣紅(hong)根蒜(suan)苗1.4元(yuan)/斤(jin)；湖北荊門市鐘祥市紅根蒜苗0.65元(yuan)/斤；四川雅安市漢源縣紅根蒜苗(miao)2.4元/斤；云南昆明市晉(jin)寧區(qu)紅(hong)根蒜苗2.5元(yuan)/斤(jin)；陜西渭南市(shi)大荔縣紅(hong)根蒜苗1.7元/斤；甘肅(su)蘭(lan)州(zhou)市榆中縣紅根蒜苗(miao)2.5元(yuan)/斤。

備注：以上價格來(lai)源自網(wang)絡，僅(jin)供參考。

怎么挑選新鮮蒜苗

1、看外形

一(yi)般品質(zhi)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)好的(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)(suan)苗(miao)(miao)(miao)個頭比(bi)(bi)(bi)較(jiao)均勻，這樣(yang)的(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)(suan)苗(miao)(miao)(miao)口感是最好的(de)(de)(de)，太大的(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)(suan)苗(miao)(miao)(miao)會比(bi)(bi)(bi)較(jiao)辣吃起來影響(xiang)口感，太小的(de)(de)(de)去(qu)掉(diao)外部的(de)(de)(de)葉(xie)(xie)子也(ye)沒多(duo)少可食用的(de)(de)(de)部分，還有(you)就是挑(tiao)選蒜(suan)(suan)(suan)苗(miao)(miao)(miao)的(de)(de)(de)時候(hou)一(yi)定要(yao)(yao)挑(tiao)帶根(gen)的(de)(de)(de)，而且(qie)蒜(suan)(suan)(suan)白部分會有(you)紫皮包裹這樣(yang)的(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)(suan)苗(miao)(miao)(miao)是比(bi)(bi)(bi)較(jiao)新(xin)鮮的(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)(suan)苗(miao)(miao)(miao)，如果去(qu)掉(diao)根(gen)部和(he)包著蒜(suan)(suan)(suan)白的(de)(de)(de)紫皮，這樣(yang)的(de)(de)(de)大蒜(suan)(suan)(suan)水分流(liu)失的(de)(de)(de)很(hen)快，會出現黃(huang)葉(xie)(xie)甚至(zhi)爛葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)情況(kuang)，所以在挑(tiao)選的(de)(de)(de)時候(hou)要(yao)(yao)注意一(yi)下(xia)。

2、聞味道

新鮮的蒜苗聞起來會有一股淡淡的辛辣味道，而且蒜味特別的濃郁，大家在挑選蒜苗的(de)時(shi)候(hou)可(ke)以拿(na)起來(lai)聞(wen)一(yi)(yi)下，如(ru)果沒有其它的(de)異味說明蒜(suan)(suan)苗的(de)品質(zhi)是(shi)(shi)比(bi)較好的(de)，如(ru)果我們聞(wen)起來(lai)有一(yi)(yi)股刺鼻的(de)味道，那很可(ke)能是(shi)(shi)蒜(suan)(suan)苗被噴灑了農藥，這樣的(de)蒜(suan)(suan)苗如(ru)果清洗不干凈，吃了很可(ke)能對身體健康造成一(yi)(yi)定的(de)危害，所以我們在購買蒜(suan)(suan)苗的(de)時(shi)候(hou)不要覺得(de)蒜(suan)(suan)苗外觀(guan)很鮮艷，就直(zhi)接挑，一(yi)(yi)定要聞(wen)一(yi)(yi)下味道，現在很多(duo)蔬菜(cai)都是(shi)(shi)打(da)了大量的(de)農藥，挑選(xuan)的(de)時(shi)候(hou)要當心。

3、用手掐

現在很(hen)多(duo)蒜苗都(dou)扎成(cheng)捆的，我(wo)(wo)們從(cong)外面(mian)不好挑它的品質如(ru)何，可以用手(shou)掐(qia)一(yi)下，辨別蒜苗的新鮮(xian)與(yu)否(fou)，輕輕的在蒜葉上用手(shou)輕輕掐(qia)一(yi)下，如(ru)果蒜苗上出現了一(yi)道浸液的痕(hen)跡(ji)，那說明這棵蒜苗是比(bi)較(jiao)(jiao)新鮮(xian)的，水分(fen)很(hen)充足才(cai)能輕輕一(yi)掐(qia)就出痕(hen)跡(ji)，如(ru)果我(wo)(wo)們掐(qia)過之后蒜葉上出現的痕(hen)跡(ji)比(bi)較(jiao)(jiao)淡(dan)，那就是比(bi)較(jiao)(jiao)老(lao)或者已經不新鮮(xian)的蒜苗。