市場上蠶豆一斤多少錢

浙江臺州市三門縣蠶豆2.1元/斤；河南商丘市虞(yu)城縣蠶豆2.35元/斤；安(an)徽馬鞍山(shan)市雨山(shan)區蠶豆1.1元/斤；湖北襄陽市(shi)谷(gu)城縣蠶豆1.2元/斤；云南曲靖市麒麟區蠶(can)豆1.5元/斤；甘肅省(sheng)隴南市禮縣羊眼蠶(can)豆3元/斤；湖(hu)南省益陽市(shi)沅江市(shi)綠(lv)蠶(can)豆7元(yuan)/斤；山東省臨沂市(shi)蘭山區蠶(can)豆3.5元(yuan)/斤；江蘇省鹽城市阜寧縣干蠶豆2.2元/斤等。

備注(zhu)：以上價格來源自網(wang)絡，僅供參考。

干蠶豆五元一斤貴嗎

每年的(de)5-6月份(fen)，是(shi)吃蠶豆的(de)季節(jie)，菜市場(chang)上隨處可(ke)見成堆的(de)鮮蠶豆2元左右一斤，一包3斤5元錢(qian)，干蠶豆一般4-5元(yuan)左右(you)一斤，但因蠶豆的品種、質量、季節、市場等不同價格差異較大，所以5元/斤的蠶豆價(jia)格不(bu)算貴。

蠶豆又叫羅漢豆、胡豆等，新鮮蠶豆是非常好吃的，而且營養價值相當高，是低熱量、低脂肪的蔬菜，還含有膳(shan)食(shi)纖維(wei)、多種(zhong)維(wei)生素(su)和礦物質，蠶豆(dou)中的(de)鈣有利(li)于骨(gu)骼發育，小孩子(zi)也可以經常(chang)食(shi)用，對于腦力勞(lao)動者來說，蠶豆(dou)也是很好的(de)營養(yang)食(shi)物。

蠶豆的選購方法

1、顏色

蠶豆的(de)顏色(se)為翠綠色(se)，顏色(se)越(yue)鮮艷的(de)越(yue)好，為避免人工染色(se)還(huan)應用手(shou)捏(nie)捏(nie)看是否有掉(diao)色(se)的(de)情況(kuang)。

2、形體

蠶豆的(de)形體是扁(bian)圓的(de)，在挑選的(de)時候除了形體之外(wai)還應看(kan)蠶豆是否(fou)飽(bao)滿而圓，越飽(bao)滿越好。

3、軟硬

蠶(can)豆(dou)用手(shou)捏時好的蠶(can)豆(dou)應是堅硬的，而次等蠶(can)豆(dou)則是發軟的，這(zhe)種(zhong)蠶(can)豆(dou)吃(chi)起來(lai)口感很差。