市場上蠶豆一斤多少錢

浙江臺州市三門縣蠶豆2.1元/斤；河南商丘(qiu)市(shi)虞城縣蠶豆2.35元/斤；安徽馬鞍山市(shi)雨山區(qu)蠶豆1.1元/斤(jin)；湖北襄(xiang)陽市谷城(cheng)縣蠶(can)豆1.2元(yuan)/斤；云南曲靖市麒(qi)麟(lin)區(qu)蠶(can)豆1.5元/斤；甘(gan)肅省隴南市禮縣羊眼(yan)蠶豆3元/斤(jin)；湖(hu)南省益陽市沅江市綠(lv)蠶豆7元/斤；山東省臨沂市蘭山區蠶(can)豆3.5元/斤；江蘇(su)省鹽城(cheng)市阜(fu)寧(ning)縣干蠶(can)豆(dou)2.2元/斤等。

備注：以上價格來源(yuan)自(zi)網絡，僅供參考。

干蠶豆五元一斤貴嗎

每年的5-6月(yue)份，是吃(chi)蠶豆的季節，菜市場上隨處可見(jian)成(cheng)堆的鮮蠶豆2元(yuan)左(zuo)右一(yi)斤(jin)，一(yi)包3斤5元(yuan)錢(qian)，干蠶豆一般4-5元左右一(yi)斤，但因蠶豆的品種、質量、季節、市場等不同價格差異較大，所以5元/斤(jin)的蠶豆價格不算貴。

蠶豆又叫羅漢豆、胡豆等，新鮮蠶豆是非常好吃的，而且營養價值相當高，是低熱量、低脂肪的蔬菜，還(huan)含(han)有膳食纖維、多(duo)種維生素(su)和礦物質，蠶(can)豆(dou)中的(de)鈣有利(li)于骨(gu)骼發育(yu)，小孩(hai)子也(ye)可(ke)以經常食用，對于腦力勞動(dong)者來說，蠶(can)豆(dou)也(ye)是很好的(de)營養食物。

蠶豆的選購方法

1、顏色

蠶豆的顏色(se)為翠(cui)綠(lv)色(se)，顏色(se)越(yue)鮮艷的越(yue)好，為避免人工染(ran)色(se)還(huan)應(ying)用手(shou)捏(nie)捏(nie)看是(shi)否有掉色(se)的情況。

2、形體

蠶豆(dou)的形體是扁(bian)圓的，在(zai)挑選的時候除了形體之外還應看蠶豆(dou)是否飽滿(man)而圓，越(yue)飽滿(man)越(yue)好。

3、軟硬

蠶(can)豆(dou)用(yong)手(shou)捏時好(hao)的蠶(can)豆(dou)應是堅硬(ying)的，而次(ci)等蠶(can)豆(dou)則是發(fa)軟(ruan)的，這種蠶(can)豆(dou)吃(chi)起(qi)來口感(gan)很差。