市場上蠶豆一斤多少錢

浙江臺州市三門縣蠶豆2.1元/斤；河南商丘市虞城縣蠶(can)豆2.35元(yuan)/斤；安徽馬鞍山(shan)市雨山(shan)區蠶豆1.1元/斤；湖北襄(xiang)陽市谷城(cheng)縣蠶(can)豆1.2元(yuan)/斤；云南曲靖市麒麟區蠶豆1.5元/斤(jin)；甘肅(su)省(sheng)隴南市禮縣(xian)羊眼蠶(can)豆3元/斤；湖南省(sheng)益陽市(shi)沅(yuan)江(jiang)市(shi)綠蠶(can)豆(dou)7元/斤；山東(dong)省臨沂市蘭山區(qu)蠶豆3.5元/斤；江(jiang)蘇省鹽城市(shi)阜(fu)寧縣干蠶豆2.2元/斤等。

備注：以上價格來(lai)源自網(wang)絡，僅供參(can)考。

干蠶豆五元一斤貴嗎

每年的5-6月(yue)份(fen)，是吃蠶(can)豆的(de)季節(jie)，菜市場上(shang)隨處可見成堆的(de)鮮蠶(can)豆(dou)2元(yuan)左右(you)一斤，一包(bao)3斤5元錢，干蠶豆一般4-5元左右(you)一斤，但因蠶豆的品種、質量、季節、市場等不同價格差異較大，所以5元/斤的(de)蠶豆價格不算貴。

蠶豆又叫羅漢豆、胡豆等，新鮮蠶豆是非常好吃的，而且營養價值相當高，是低熱量、低脂肪的蔬菜，還含有膳(shan)食(shi)纖維、多(duo)種維生素和礦物質，蠶豆中(zhong)的鈣(gai)有利(li)于骨骼發育，小孩子也(ye)可以(yi)經常食(shi)用，對于腦力勞動者來說，蠶豆也(ye)是很好(hao)的營養食(shi)物。

蠶豆的選購方法

1、顏色

蠶豆的(de)顏(yan)色(se)為翠綠色(se)，顏(yan)色(se)越(yue)鮮艷的(de)越(yue)好，為避免人工染色(se)還應用手(shou)捏(nie)捏(nie)看是否有掉色(se)的(de)情況。

2、形體

蠶(can)豆(dou)的(de)形(xing)體(ti)是扁圓(yuan)的(de)，在(zai)挑選的(de)時候(hou)除了形(xing)體(ti)之外還(huan)應看蠶(can)豆(dou)是否飽(bao)滿而圓(yuan)，越飽(bao)滿越好。

3、軟硬

蠶(can)豆用(yong)手捏時好(hao)的蠶(can)豆應(ying)是堅硬的，而次等蠶(can)豆則(ze)是發軟的，這種蠶(can)豆吃(chi)起來口感很差。