市場上蠶豆一斤多少錢

浙江臺州市三門縣蠶豆2.1元(yuan)/斤；河南商丘市虞城縣(xian)蠶豆2.35元(yuan)/斤；安徽(hui)馬(ma)鞍山市雨山區蠶豆1.1元/斤(jin)；湖北(bei)襄陽市谷城縣(xian)蠶豆1.2元/斤；云南曲靖市麒麟區蠶豆(dou)1.5元(yuan)/斤；甘肅省隴南(nan)市(shi)禮縣(xian)羊眼蠶豆3元/斤；湖南(nan)省益陽市(shi)沅江市(shi)綠蠶豆7元/斤；山東省(sheng)臨沂市蘭山區蠶豆(dou)3.5元/斤；江蘇省(sheng)鹽(yan)城(cheng)市阜寧縣干(gan)蠶豆2.2元(yuan)/斤等。

備注：以上價格來源自網(wang)絡，僅供(gong)參考。

干蠶豆五元一斤貴嗎

每年的5-6月份，是吃蠶豆的季節，菜(cai)市場(chang)上(shang)隨處(chu)可見成堆的鮮蠶豆2元(yuan)左右一斤，一包3斤5元錢(qian)，干(gan)蠶豆一(yi)般4-5元左右(you)一斤，但因蠶豆的品種、質量、季節、市場等不同價格差異較大，所以5元/斤的(de)蠶豆價格不算貴。

蠶豆又叫羅漢豆、胡豆等，新鮮蠶豆是非常好吃的，而且營養價值相當高，是低熱量、低脂肪的蔬菜，還含(han)有膳(shan)食(shi)纖維、多種(zhong)維生素和礦物質(zhi)，蠶(can)豆中的(de)鈣(gai)有利于骨骼發育，小孩子也可以經常食(shi)用，對于腦力勞(lao)動者來說(shuo)，蠶(can)豆也是很好的(de)營(ying)養食(shi)物。

蠶豆的選購方法

1、顏色

蠶(can)豆的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)為(wei)翠綠色(se)(se)，顏(yan)色(se)(se)越鮮艷的(de)(de)越好，為(wei)避免人工染色(se)(se)還應(ying)用手捏捏看是(shi)否有掉色(se)(se)的(de)(de)情況。

2、形體

蠶豆的(de)形體(ti)是扁圓(yuan)的(de)，在挑(tiao)選的(de)時候除了形體(ti)之外還應看蠶豆是否飽(bao)滿而圓(yuan)，越飽(bao)滿越好(hao)。

3、軟硬

蠶(can)豆用手捏時好的蠶(can)豆應是(shi)堅(jian)硬的，而次等蠶(can)豆則是(shi)發軟(ruan)的，這種蠶(can)豆吃起來口感很(hen)差。