市場上蠶豆一斤多少錢

浙江臺州市三門縣蠶豆2.1元/斤；河南商丘市(shi)虞城(cheng)縣蠶豆(dou)2.35元(yuan)/斤；安徽馬鞍山(shan)市雨山(shan)區蠶豆1.1元/斤；湖北襄陽市谷城縣蠶豆1.2元(yuan)/斤；云南曲靖市麒麟區蠶(can)豆1.5元(yuan)/斤；甘肅省隴(long)南市(shi)禮縣羊眼蠶豆3元/斤；湖(hu)南省益陽市(shi)沅(yuan)江市(shi)綠蠶(can)豆7元/斤；山(shan)東(dong)省臨沂市蘭山(shan)區蠶豆3.5元/斤；江蘇省鹽城市阜(fu)寧(ning)縣(xian)干蠶豆2.2元(yuan)/斤等。

備(bei)注：以(yi)上(shang)價(jia)格來源自網絡(luo)，僅供參考。

干蠶豆五元一斤貴嗎

每年的5-6月(yue)份，是吃(chi)蠶(can)豆的(de)季節，菜(cai)市(shi)場上(shang)隨處可見成堆的(de)鮮蠶豆2元左右一斤，一包(bao)3斤5元錢，干蠶豆(dou)一般4-5元左(zuo)右一斤，但因蠶豆的品種、質量、季節、市場等不同價格差異較大，所(suo)以(yi)5元/斤的蠶豆價格不算貴(gui)。

蠶豆又叫羅漢豆、胡豆等，新鮮蠶豆是非常好吃的，而且營養價值相當高，是低熱量、低脂肪的蔬菜，還含(han)有膳食(shi)纖維、多種維生(sheng)素(su)和礦物(wu)質，蠶豆(dou)中的鈣有利于骨骼(ge)發(fa)育，小孩子也可(ke)以經常(chang)食(shi)用，對于腦力勞(lao)動者來說，蠶豆(dou)也是(shi)很好的營養食(shi)物(wu)。

蠶豆的選購方法

1、顏色

蠶豆(dou)的(de)顏(yan)色(se)為翠綠(lv)色(se)，顏(yan)色(se)越(yue)(yue)鮮(xian)艷的(de)越(yue)(yue)好，為避免人工染(ran)色(se)還(huan)應(ying)用手捏捏看是否有(you)掉色(se)的(de)情況。

2、形體

蠶豆的形體是(shi)扁圓的，在挑選的時候除了(le)形體之外還(huan)應看蠶豆是(shi)否飽(bao)滿(man)而圓，越飽(bao)滿(man)越好(hao)。

3、軟硬

蠶(can)豆(dou)用手捏時好(hao)的蠶(can)豆(dou)應是(shi)堅硬的，而(er)次等蠶(can)豆(dou)則(ze)是(shi)發(fa)軟的，這種蠶(can)豆(dou)吃起來口(kou)感很(hen)差。