市場上蠶豆一斤多少錢

浙江臺州市三門縣蠶豆2.1元/斤(jin)；河南商丘市(shi)虞(yu)城縣蠶(can)豆2.35元/斤；安徽馬鞍(an)山市雨山區蠶豆1.1元/斤；湖(hu)北襄陽(yang)市谷城縣蠶豆(dou)1.2元(yuan)/斤；云(yun)南曲靖市(shi)麒麟(lin)區蠶豆(dou)1.5元(yuan)/斤(jin)；甘(gan)肅省隴(long)南市禮縣羊眼(yan)蠶豆3元/斤；湖南省(sheng)益陽市沅江市綠蠶豆7元/斤；山(shan)東省臨(lin)沂(yi)市蘭(lan)山(shan)區蠶豆(dou)3.5元(yuan)/斤；江蘇省鹽城市(shi)阜寧(ning)縣干蠶(can)豆2.2元/斤等。

備注：以上價格來(lai)源(yuan)自(zi)網絡，僅供參考。

干蠶豆五元一斤貴嗎

每年的5-6月份，是吃蠶豆的季節，菜(cai)市(shi)場上隨處可見成堆(dui)的鮮蠶豆2元左(zuo)右一斤，一包3斤5元(yuan)錢，干蠶豆一般4-5元左右一斤，但因蠶豆的品種、質量、季節、市場等不同價格差異較大，所以5元(yuan)/斤的(de)蠶(can)豆價(jia)格(ge)不(bu)算貴。

蠶豆又叫羅漢豆、胡豆等，新鮮蠶豆是非常好吃的，而且營養價值相當高，是低熱量、低脂肪的蔬菜，還含有膳(shan)食纖維、多種維生素(su)和礦物(wu)質，蠶(can)豆(dou)中的鈣有利于骨(gu)骼發育，小孩子也(ye)可以經常食用，對于腦力勞(lao)動者來說，蠶(can)豆(dou)也(ye)是(shi)很好的營(ying)養食物(wu)。

蠶豆的選購方法

1、顏色

蠶豆(dou)的(de)顏色(se)為翠(cui)綠(lv)色(se)，顏色(se)越鮮艷的(de)越好，為避(bi)免(mian)人工(gong)染色(se)還應用手(shou)捏捏看是否(fou)有掉(diao)色(se)的(de)情況。

2、形體

蠶豆的形(xing)體是(shi)扁圓(yuan)的，在挑(tiao)選的時候除了形(xing)體之外還應(ying)看蠶豆是(shi)否飽滿而圓(yuan)，越(yue)飽滿越(yue)好。

3、軟硬

蠶(can)(can)豆(dou)用(yong)手捏時好(hao)的(de)蠶(can)(can)豆(dou)應是(shi)堅硬的(de)，而次等蠶(can)(can)豆(dou)則(ze)是(shi)發(fa)軟的(de)，這種蠶(can)(can)豆(dou)吃起來(lai)口感很差。