卷心菜價格多少錢一斤
河北保(bao)定(ding)市(shi)定(ding)州市(shi)卷心菜(cai)0.5元/斤;山西晉中市太谷區卷心菜0.15元/斤;內蒙古(gu)赤(chi)峰市元寶山區卷心菜0.3元/斤(jin);遼寧錦州市凌海市卷心菜0.2元/斤;江(jiang)蘇南通市(shi)啟東市(shi)卷心菜(cai)0.32元/斤;山東濟寧市金鄉縣(xian)卷(juan)心菜0.5元/斤;河(he)南焦作(zuo)市博愛縣卷心菜0.28元/斤;湖北襄陽(yang)市(shi)老河口(kou)市(shi)卷心菜(cai)0.48元(yuan)/斤等。
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卷心菜為什么便宜
卷(juan)心菜(cai)的適應性(xing)強(qiang),既耐(nai)寒又耐(nai)熱,中國的北方春(chun)、夏、秋均可露地種植(zhi)(zhi)。冬(dong)、春(chun)育(yu)苗(miao),春(chun)栽夏收的稱(cheng)為夏卷(juan)心菜(cai);夏季育(yu)苗(miao),秋季種植(zhi)(zhi),秋、冬(dong)收獲的稱(cheng)為秋卷(juan)心菜(cai)。
東北(bei)、西北(bei)和華北(bei)的高寒地(di)區,于(yu)春(chun)(chun)、夏育苗,夏栽(zai)秋收,生長期較長,葉球(qiu)大,目前是(shi)中國卷心(xin)菜的主產區。華北(bei)及東北(bei)、西北(bei)部分城(cheng)市,以春(chun)(chun)、秋兩茬種植為(wei)主,也可以進行多茬種植。
卷心菜和包菜有什么區別
包菜和卷心菜一樣,都是外面的菜葉將菜心一層層包裹起來的蔬菜,但它們(men)兩者之(zhi)間還是(shi)有著細(xi)小的區別的。
1、形狀:卷心菜是球狀的形狀,比較立體;包菜形狀比較扁平。
2、光澤度:卷心菜比較有光澤;而包菜都是啞光的。
3、緊實度:卷心菜雖然菜心也被包裹,但是里邊的菜葉是非常松散的;而包菜的葉子包裹得比較緊實,菜葉而且比較厚,層數也比較多。
4、顏色:卷心菜顏色有紫有綠;而包菜顏色較為單一,為淡綠色。
5、含水量:卷心菜相對于包菜來說,含水量要更低一些,因此包菜更適合鮮食。