茼蒿多少錢一斤2023

1、河北省

河北(bei)邯鄲市叢臺區茼蒿1.14元/斤；河北邯鄲市永年區茼蒿1.28元/斤。

2、江蘇省

江(jiang)蘇(su)蘇(su)州(zhou)市張家港市茼蒿2.2元/斤；江蘇淮(huai)安市清江浦區茼蒿1.09元/斤；江(jiang)蘇鎮江(jiang)市丹陽市茼蒿3元/斤(jin)。

3、山東省

山(shan)東濰坊(fang)市寒亭(ting)區(qu)茼(tong)蒿0.35元/斤(jin)；山東(dong)濰坊市(shi)(shi)壽光市(shi)(shi)茼蒿0.77元(yuan)/斤。

4、寧夏

寧夏(xia)銀川市(shi)興慶區茼蒿1.23元/斤；寧夏(xia)銀川市賀蘭縣(xian)茼蒿1.5元(yuan)/斤。

5、安徽省

安徽(hui)蚌(bang)埠市懷遠縣茼蒿(hao)0.83元/斤。

備注(zhu)：以(yi)上(shang)價(jia)格來(lai)源自網絡(luo)，僅供(gong)參考。

茼蒿怎么選好吃又嫩

1、選品種

蔬菜市場上的茼(tong)蒿通(tong)常有尖葉(xie)(xie)(xie)(xie)和圓(yuan)葉(xie)(xie)(xie)(xie)兩個類型。尖葉(xie)(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿又(you)叫小葉(xie)(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿或(huo)花葉(xie)(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿，葉(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)小，缺(que)刻多，吃口(kou)粳性，但香味(wei)濃；圓(yuan)葉(xie)(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿又(you)叫大葉(xie)(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿或(huo)板葉(xie)(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿，葉(xie)(xie)(xie)(xie)寬大，缺(que)刻淺(qian)，吃口(kou)軟糯。

2、看顏色

茼蒿顏色以水嫩、深綠色為佳。如果葉子發黃了，甚至出現枯萎了，這種就不要買了。深綠的茼蒿比較新鮮(xian)，而且還要看看是(shi)否水嫩(nen)，另外茼蒿(hao)的(de)莖桿或切口變成褐色(se)也說(shuo)明放(fang)的(de)時(shi)間太久了(le)，這種肯定就不(bu)新鮮(xian)了(le)。

3、看莖部

茼(tong)蒿挑選莖(jing)短，且粗細適(shi)中(zhong)者(zhe)。通常(chang)莖(jing)越短越鮮(xian)嫩，口感極佳(jia)，而(er)粗莖(jing)而(er)又(you)中(zhong)空的(de)茼(tong)蒿大(da)多生(sheng)長過度(du)，葉(xie)子又(you)厚(hou)又(you)硬，嚼完之后會有渣渣，另外(wai)，茼(tong)蒿春(chun)季易抽(chou)蓑，不要買抽(chou)薹(tai)的(de)，選擇(ze)沒有花蕾的(de)更好。