茼蒿多少錢一斤2023

1、河北省

河(he)北邯鄲市叢臺區茼蒿1.14元/斤；河北邯鄲市永年區茼蒿1.28元(yuan)/斤。

2、江蘇省

江蘇蘇州市張家港市茼蒿2.2元/斤(jin)；江(jiang)蘇淮安市清江(jiang)浦(pu)區茼蒿1.09元(yuan)/斤；江蘇鎮(zhen)江市丹陽市茼(tong)蒿3元(yuan)/斤(jin)。

3、山東省

山東(dong)濰(wei)坊市寒(han)亭區茼蒿0.35元/斤；山東濰坊市壽光市茼蒿0.77元(yuan)/斤。

4、寧夏

寧(ning)夏銀川(chuan)市興慶區茼蒿1.23元(yuan)/斤；寧夏銀川(chuan)市(shi)賀蘭縣茼蒿1.5元/斤。

5、安徽省

安徽蚌(bang)埠市懷遠縣茼(tong)蒿0.83元(yuan)/斤。

備注：以上價(jia)格來(lai)源自網絡(luo)，僅(jin)供參考。

茼蒿怎么選好吃又嫩

1、選品種

蔬菜(cai)市場上(shang)的(de)茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)通常有尖葉(xie)(xie)(xie)和圓(yuan)葉(xie)(xie)(xie)兩個類型(xing)。尖葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)又叫小葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)或(huo)花(hua)葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)，葉(xie)(xie)(xie)片小，缺刻多，吃口(kou)粳(jing)性，但香味(wei)濃；圓(yuan)葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)又叫大葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)或(huo)板葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)，葉(xie)(xie)(xie)寬大，缺刻淺，吃口(kou)軟糯。

2、看顏色

茼蒿顏色以水嫩、深綠色為佳。如果葉子發黃了，甚至出現枯萎了，這種就不要買了。深綠的茼蒿比較(jiao)新(xin)(xin)鮮，而且還要看看是否水嫩，另外茼蒿的(de)莖桿或切口變成褐色也(ye)說(shuo)明放的(de)時(shi)間(jian)太久(jiu)了，這種肯定就不(bu)新(xin)(xin)鮮了。

3、看莖部

茼(tong)(tong)蒿挑選莖短，且粗(cu)細適(shi)中者。通常(chang)莖越短越鮮嫩，口感極佳，而粗(cu)莖而又中空的茼(tong)(tong)蒿大(da)多(duo)生長過度，葉子又厚又硬，嚼完之(zhi)后(hou)會有渣渣，另外，茼(tong)(tong)蒿春(chun)季易抽蓑，不要買抽薹的，選擇沒有花蕾的更好。