茼蒿多少錢一斤2023

1、河北省

河北(bei)邯鄲市叢(cong)臺區(qu)茼蒿1.14元(yuan)/斤；河北邯鄲市永年區茼蒿1.28元/斤。

2、江蘇省

江蘇蘇州市張家港市茼蒿2.2元/斤；江(jiang)蘇淮安市清江(jiang)浦區茼蒿(hao)1.09元(yuan)/斤；江蘇鎮江市丹陽市茼(tong)蒿3元/斤。

3、山東省

山東(dong)濰(wei)坊(fang)市寒(han)亭區(qu)茼(tong)蒿(hao)0.35元/斤；山東濰坊(fang)市壽(shou)光市茼蒿0.77元(yuan)/斤。

4、寧夏

寧夏銀(yin)川市興(xing)慶區茼蒿(hao)1.23元/斤；寧夏銀川市賀(he)蘭縣茼蒿(hao)1.5元/斤(jin)。

5、安徽省

安(an)徽蚌(bang)埠(bu)市懷遠縣茼(tong)蒿0.83元/斤。

備注(zhu)：以上(shang)價格來源自網絡(luo)，僅供(gong)參考。

茼蒿怎么選好吃又嫩

1、選品種

蔬(shu)菜(cai)市場上(shang)的(de)茼(tong)(tong)蒿(hao)(hao)通常(chang)有尖(jian)葉(xie)(xie)(xie)和圓葉(xie)(xie)(xie)兩(liang)個類型(xing)。尖(jian)葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)(tong)蒿(hao)(hao)又叫小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)(tong)蒿(hao)(hao)或花葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)(tong)蒿(hao)(hao)，葉(xie)(xie)(xie)片小(xiao)，缺(que)刻多，吃口粳(jing)性，但香味濃；圓葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)(tong)蒿(hao)(hao)又叫大(da)(da)葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)(tong)蒿(hao)(hao)或板葉(xie)(xie)(xie)茼(tong)(tong)蒿(hao)(hao)，葉(xie)(xie)(xie)寬大(da)(da)，缺(que)刻淺，吃口軟糯。

2、看顏色

茼蒿顏色以水嫩、深綠色為佳。如果葉子發黃了，甚至出現枯萎了，這種就不要買了。深綠的茼蒿比較新鮮，而且(qie)還要看看是(shi)否水嫩，另(ling)外茼蒿(hao)的莖桿或切口變成褐色也說(shuo)明放(fang)的時間太久了(le)，這種肯(ken)定(ding)就不新鮮了(le)。

3、看莖部

茼(tong)蒿(hao)挑選莖(jing)短，且粗細適中者。通(tong)常莖(jing)越短越鮮嫩，口感極(ji)佳，而粗莖(jing)而又中空的茼(tong)蒿(hao)大多生長過度，葉(xie)子又厚(hou)又硬，嚼完之后會有渣(zha)渣(zha)，另外，茼(tong)蒿(hao)春季(ji)易(yi)抽蓑，不要買抽薹的，選擇沒有花(hua)蕾(lei)的更好。