2023瓠瓜一斤多少錢

山東(dong)省濰坊(fang)市(shi)青州市(shi)瓠瓜(gua)0.3元/斤；河北邯鄲市永年區瓠瓜0.3元/斤；浙江(jiang)溫(wen)州市蒼南縣(xian)瓠瓜1.5元/斤；廣東(dong)湛江市(shi)徐聞縣瓠(hu)瓜0.9元(yuan)/斤；河北邯鄲市(shi)叢臺區瓠瓜0.2元/斤；福建省南平市(shi)(shi)建甌市(shi)(shi)瓠瓜1.3元/斤；湖北省武漢市洪山(shan)區瓠瓜1.0元/斤； 浙(zhe)江省紹興市越城(cheng)區(qu)1.2元/斤(jin)等(deng)(deng)，瓠瓜(gua)價格會根據地區、時間、季節、市場行情等(deng)(deng)的不同或有(you)上下(xia)浮動。

備注：以(yi)上價格來源(yuan)自網絡(luo)，僅供參考。

瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

1、外皮

在(zai)挑選瓜(gua)的(de)時候大家第一個要(yao)看的(de)就是(shi)表皮(pi)(pi)(pi)，假如瓠瓜(gua)的(de)皮(pi)(pi)(pi)色是(shi)綠色那可要(yao)趕緊買了，因(yin)為皮(pi)(pi)(pi)色綠的(de)瓜(gua)味(wei)濃、品(pin)質好，而皮(pi)(pi)(pi)色為淺(qian)綠的(de)瓠瓜(gua)則(ze)稍遜一籌，它的(de)味(wei)道偏(pian)淡(dan)、品(pin)質較差。注(zhu)意如果是(shi)皮(pi)(pi)(pi)色慘(can)白(bai)的(de)瓠瓜(gua)千萬不能要(yao)，因(yin)為瓠瓜(gua)肯定用藥水浸泡過。

2、形態

上下勻稱、表(biao)皮茸(rong)毛完整、手感柔軟，這些都(dou)是新鮮瓠瓜(gua)的(de)特征。

3、手感

想要挑到好的瓠瓜除了看之外，最主要的還是摸。挑選瓠瓜要干透、型好、芯正，要有墜手的感覺，瓠瓜越(yue)重密(mi)度越(yue)高(gao)，所以瓠(hu)瓜(gua)(gua)的生長(chang)期要(yao)長(chang)。撮一(yi)下(xia)瓠(hu)瓜(gua)(gua)應當有(you)圓潤光(guang)滑的手(shou)感，里子要(yao)糠(kang)，有(you)厚(hou)度，跟海綿墊似的有(you)彈性。瓠(hu)瓜(gua)(gua)的皮色應該干(gan)凈(jing)，必須沒有(you)一(yi)點(dian)瑕疵，要(yao)像水一(yi)樣干(gan)凈(jing)。

必須要注意的就是：食(shi)用瓠瓜(gua)必須刮掉外皮，切開后嘗一下是否含(han)有(you)(you)苦味，若有(you)(you)苦味，應棄之。因為有(you)(you)一種苦瓠瓜(gua)中含(han)有(you)(you)過量(liang)的葫蘆甙(dai)等(deng)有(you)(you)毒物質，食(shi)后容易出現(xian)嘔(ou)吐、腹瀉(xie)和痙攣等(deng)癥狀，是不能食(shi)用的。