2023瓠瓜一斤多少錢

山東省濰坊市青州市瓠瓜0.3元/斤；河北邯鄲市永年區瓠瓜0.3元/斤(jin)；浙江溫(wen)州市蒼南縣瓠瓜1.5元(yuan)/斤；廣東(dong)湛江市徐(xu)聞縣瓠瓜0.9元/斤；河(he)北邯(han)鄲市叢臺(tai)區瓠瓜0.2元/斤；福建省南(nan)平市(shi)建甌市(shi)瓠瓜1.3元/斤；湖北省武漢市洪山(shan)區瓠瓜1.0元/斤； 浙(zhe)江省紹興(xing)市(shi)越城區1.2元/斤等，瓠瓜價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或(huo)有上下(xia)浮動。

備注：以上價格來源自(zi)網絡，僅供參考。

瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

1、外皮

在挑選瓜(gua)的(de)時候大家第(di)一個要看的(de)就(jiu)是表(biao)皮(pi)(pi)，假(jia)如(ru)瓠瓜(gua)的(de)皮(pi)(pi)色是綠(lv)(lv)色那可要趕緊買(mai)了，因(yin)為(wei)皮(pi)(pi)色綠(lv)(lv)的(de)瓜(gua)味(wei)濃、品(pin)質(zhi)好(hao)，而皮(pi)(pi)色為(wei)淺綠(lv)(lv)的(de)瓠瓜(gua)則稍(shao)遜(xun)一籌，它的(de)味(wei)道偏(pian)淡、品(pin)質(zhi)較(jiao)差(cha)。注意如(ru)果是皮(pi)(pi)色慘白的(de)瓠瓜(gua)千(qian)萬不能(neng)要，因(yin)為(wei)瓠瓜(gua)肯定用藥水(shui)浸泡過。

2、形態

上下(xia)勻稱、表皮茸毛完整、手感柔軟，這些(xie)都是新鮮瓠瓜的特征。

3、手感

想要挑到好的瓠瓜除了看之外，最主要的還是摸。挑選瓠瓜要干透、型好、芯正，要有墜手的感覺，瓠瓜越(yue)重密度越(yue)高，所以瓠(hu)瓜(gua)的(de)(de)(de)生長(chang)期要長(chang)。撮一下瓠(hu)瓜(gua)應(ying)當(dang)有(you)圓潤光滑(hua)的(de)(de)(de)手感，里子要糠(kang)，有(you)厚度，跟(gen)海綿(mian)墊似的(de)(de)(de)有(you)彈性(xing)。瓠(hu)瓜(gua)的(de)(de)(de)皮色應(ying)該干凈，必須沒有(you)一點瑕疵，要像水一樣干凈。

必須(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)就是(shi)(shi)：食(shi)用瓠瓜(gua)必須(xu)刮掉外皮，切開(kai)后嘗一下(xia)是(shi)(shi)否含(han)有(you)(you)(you)苦味(wei)，若有(you)(you)(you)苦味(wei)，應棄之。因為有(you)(you)(you)一種苦瓠瓜(gua)中含(han)有(you)(you)(you)過(guo)量的(de)葫蘆(lu)甙等有(you)(you)(you)毒物質，食(shi)后容易出現嘔吐、腹(fu)瀉和(he)痙(jing)攣等癥狀，是(shi)(shi)不能(neng)食(shi)用的(de)。