2023瓠瓜一斤多少錢

山東省濰坊市(shi)青州市(shi)瓠瓜0.3元/斤；河北邯鄲市永年區瓠瓜0.3元/斤；浙江溫州市蒼(cang)南(nan)縣瓠(hu)瓜1.5元/斤；廣東湛江(jiang)市徐(xu)聞縣(xian)瓠瓜0.9元/斤；河北邯(han)鄲(dan)市叢臺區瓠瓜0.2元/斤；福建省南平市建甌市瓠瓜1.3元/斤；湖北(bei)省武漢市洪山區瓠瓜(gua)1.0元/斤(jin)； 浙江省紹(shao)興(xing)市越城區(qu)1.2元/斤等，瓠瓜(gua)價格會根據地區、時間(jian)、季(ji)節、市(shi)場(chang)行情等的不同(tong)或有上下浮動(dong)。

備注(zhu)：以上(shang)價格(ge)來源(yuan)自網(wang)絡(luo)，僅(jin)供參(can)考(kao)。

瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

1、外皮

在挑選瓜(gua)(gua)的時候大家第一(yi)個要看的就是(shi)表(biao)皮(pi)(pi)，假如瓠(hu)(hu)(hu)瓜(gua)(gua)的皮(pi)(pi)色是(shi)綠色那可要趕緊買了(le)，因(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)皮(pi)(pi)色綠的瓜(gua)(gua)味(wei)濃、品質好(hao)，而皮(pi)(pi)色為(wei)(wei)(wei)淺綠的瓠(hu)(hu)(hu)瓜(gua)(gua)則稍遜一(yi)籌，它的味(wei)道偏淡、品質較差。注意如果是(shi)皮(pi)(pi)色慘白的瓠(hu)(hu)(hu)瓜(gua)(gua)千(qian)萬不能要，因(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)瓠(hu)(hu)(hu)瓜(gua)(gua)肯定(ding)用藥水浸泡(pao)過(guo)。

2、形態

上下勻稱、表皮(pi)茸毛完整、手感柔(rou)軟，這些都是新鮮瓠瓜的特征。

3、手感

想要挑到好的瓠瓜除了看之外，最主要的還是摸。挑選瓠瓜要干透、型好、芯正，要有墜手的感覺，瓠瓜越重密度越高，所(suo)以瓠(hu)瓜(gua)的(de)生長期要(yao)長。撮一下瓠(hu)瓜(gua)應(ying)當有(you)圓潤光滑的(de)手感，里子要(yao)糠，有(you)厚(hou)度，跟海綿墊(dian)似的(de)有(you)彈性。瓠(hu)瓜(gua)的(de)皮色應(ying)該干凈，必須(xu)沒有(you)一點瑕疵，要(yao)像水一樣干凈。

必須(xu)要(yao)注意(yi)的就是：食(shi)用(yong)瓠瓜必須(xu)刮掉外(wai)皮，切(qie)開(kai)后嘗一(yi)下是否含有(you)苦味(wei)，若有(you)苦味(wei)，應棄之。因為有(you)一(yi)種(zhong)苦瓠瓜中含有(you)過量的葫蘆甙等(deng)有(you)毒物質，食(shi)后容易出現嘔吐、腹瀉(xie)和痙攣等(deng)癥(zheng)狀，是不(bu)能食(shi)用(yong)的。