2023瓠瓜一斤多少錢

山東省(sheng)濰坊市青州市瓠瓜0.3元/斤；河北邯鄲市永年區瓠瓜0.3元/斤；浙江溫州市蒼南縣瓠瓜1.5元/斤；廣東湛江市(shi)徐聞縣瓠(hu)瓜0.9元/斤；河北邯鄲(dan)市叢(cong)臺(tai)區瓠瓜0.2元/斤；福建省南平市(shi)(shi)建甌市(shi)(shi)瓠瓜1.3元/斤(jin)；湖北省武漢市洪山區瓠瓜1.0元/斤； 浙江省紹(shao)興市越城區(qu)1.2元/斤等，瓠瓜價格會根據地區、時間、季節、市場(chang)行情等的不(bu)同或有上下浮動。

備注：以上價(jia)格來源自網(wang)絡，僅供參考。

瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

1、外皮

在挑選瓜(gua)的(de)(de)時候大家(jia)第(di)一個要(yao)看的(de)(de)就是表皮，假如(ru)瓠(hu)瓜(gua)的(de)(de)皮色(se)是綠(lv)色(se)那可要(yao)趕緊買了(le)，因為(wei)皮色(se)綠(lv)的(de)(de)瓜(gua)味濃、品質好，而皮色(se)為(wei)淺綠(lv)的(de)(de)瓠(hu)瓜(gua)則稍遜一籌，它(ta)的(de)(de)味道偏淡(dan)、品質較差。注意如(ru)果是皮色(se)慘白的(de)(de)瓠(hu)瓜(gua)千(qian)萬不能要(yao)，因為(wei)瓠(hu)瓜(gua)肯定用藥水浸(jin)泡(pao)過。

2、形態

上下勻稱、表皮(pi)茸毛完整、手感柔軟(ruan)，這(zhe)些(xie)都(dou)是新鮮瓠瓜(gua)的特征。

3、手感

想要挑到好的瓠瓜除了看之外，最主要的還是摸。挑選瓠瓜要干透、型好、芯正，要有墜手的感覺，瓠瓜越(yue)重密度越(yue)高，所以瓠(hu)(hu)瓜(gua)的(de)(de)生長期要長。撮一下瓠(hu)(hu)瓜(gua)應當有(you)圓潤光滑的(de)(de)手感，里子要糠，有(you)厚(hou)度，跟海綿(mian)墊似的(de)(de)有(you)彈性。瓠(hu)(hu)瓜(gua)的(de)(de)皮色應該干(gan)凈(jing)(jing)，必(bi)須(xu)沒有(you)一點瑕疵，要像水一樣干(gan)凈(jing)(jing)。

必(bi)須要注(zhu)意的(de)就(jiu)是(shi)(shi)：食用瓠瓜(gua)必(bi)須刮(gua)掉(diao)外(wai)皮，切開后嘗一(yi)下是(shi)(shi)否含(han)有(you)苦(ku)味，若有(you)苦(ku)味，應(ying)棄之。因為(wei)有(you)一(yi)種苦(ku)瓠瓜(gua)中含(han)有(you)過量的(de)葫蘆甙等(deng)(deng)有(you)毒物質，食后容易出現嘔吐、腹瀉和痙攣等(deng)(deng)癥狀，是(shi)(shi)不能食用的(de)。