2023瓠瓜一斤多少錢

山(shan)東省濰坊市青州(zhou)市瓠瓜0.3元/斤；河北邯鄲市永年區瓠瓜0.3元/斤；浙(zhe)江溫州市(shi)蒼南縣瓠瓜(gua)1.5元/斤；廣東湛江(jiang)市(shi)徐聞縣瓠(hu)瓜0.9元(yuan)/斤(jin)；河北邯(han)鄲市(shi)叢臺區(qu)瓠瓜0.2元/斤；福建省南平市建甌市瓠(hu)瓜1.3元/斤；湖北省武漢市洪山區瓠(hu)瓜1.0元/斤(jin)； 浙江省紹興市越城區1.2元/斤等，瓠瓜價(jia)格會根據地區、時間、季節、市場行(xing)情(qing)等的(de)不同或有(you)上下浮動。

備(bei)注：以上價格來(lai)源自網絡(luo)，僅(jin)供參考(kao)。

瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

1、外皮

在挑選瓜(gua)(gua)的(de)時候大家第一個要看(kan)的(de)就是表皮，假如瓠(hu)(hu)瓜(gua)(gua)的(de)皮色(se)(se)是綠色(se)(se)那可要趕緊買了，因為皮色(se)(se)綠的(de)瓜(gua)(gua)味(wei)濃(nong)、品質(zhi)好，而(er)皮色(se)(se)為淺綠的(de)瓠(hu)(hu)瓜(gua)(gua)則(ze)稍(shao)遜(xun)一籌，它的(de)味(wei)道偏淡、品質(zhi)較差。注意(yi)如果(guo)是皮色(se)(se)慘(can)白的(de)瓠(hu)(hu)瓜(gua)(gua)千萬不能要，因為瓠(hu)(hu)瓜(gua)(gua)肯定用藥水浸泡(pao)過。

2、形態

上下勻(yun)稱、表皮茸(rong)毛完整、手感柔(rou)軟，這(zhe)些(xie)都是新鮮瓠瓜的特征。

3、手感

想要挑到好的瓠瓜除了看之外，最主要的還是摸。挑選瓠瓜要干透、型好、芯正，要有墜手的感覺，瓠瓜(gua)越重密度越高，所(suo)以瓠瓜(gua)(gua)的生(sheng)長期(qi)要長。撮一(yi)下瓠瓜(gua)(gua)應(ying)當有(you)圓潤光(guang)滑的手感，里子要糠(kang)，有(you)厚度，跟海綿墊似的有(you)彈性。瓠瓜(gua)(gua)的皮色(se)應(ying)該(gai)干凈(jing)，必須沒有(you)一(yi)點(dian)瑕(xia)疵，要像(xiang)水一(yi)樣(yang)干凈(jing)。

必須(xu)要注(zhu)意的就是：食用瓠瓜必須(xu)刮掉外皮，切開(kai)后嘗一下是否含有(you)苦味(wei)，若有(you)苦味(wei)，應棄(qi)之(zhi)。因(yin)為有(you)一種苦瓠瓜中(zhong)含有(you)過量的葫蘆甙等有(you)毒物質，食后容易出現嘔(ou)吐、腹(fu)瀉和痙攣等癥狀，是不能(neng)食用的。