2023瓠瓜一斤多少錢

山東省濰坊市(shi)青州市(shi)瓠(hu)瓜0.3元/斤；河北邯鄲市永年區瓠瓜0.3元/斤；浙江溫州(zhou)市蒼南縣瓠(hu)瓜1.5元/斤；廣東湛江(jiang)市徐聞縣(xian)瓠瓜0.9元/斤；河(he)北邯(han)鄲市叢臺區瓠(hu)瓜0.2元/斤；福(fu)建(jian)省南平市建(jian)甌市瓠瓜1.3元/斤；湖(hu)北省武漢市洪山區瓠(hu)瓜1.0元/斤； 浙江省紹興(xing)市越(yue)城區1.2元(yuan)/斤等(deng)，瓠瓜價格會根據地區、時間、季節(jie)、市場(chang)行情等(deng)的不同或有(you)上下浮動。

備(bei)注：以上價格來源自網(wang)絡，僅供(gong)參考。

瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

1、外皮

在挑選瓜(gua)的(de)(de)(de)時候(hou)大家第一個(ge)要看(kan)的(de)(de)(de)就是表皮，假如(ru)瓠(hu)(hu)瓜(gua)的(de)(de)(de)皮色(se)是綠色(se)那可(ke)要趕緊(jin)買了，因(yin)為皮色(se)綠的(de)(de)(de)瓜(gua)味濃、品質好，而皮色(se)為淺綠的(de)(de)(de)瓠(hu)(hu)瓜(gua)則(ze)稍(shao)遜一籌，它的(de)(de)(de)味道(dao)偏淡、品質較(jiao)差。注(zhu)意(yi)如(ru)果(guo)是皮色(se)慘(can)白(bai)的(de)(de)(de)瓠(hu)(hu)瓜(gua)千萬不能要，因(yin)為瓠(hu)(hu)瓜(gua)肯定用藥水浸(jin)泡過。

2、形態

上下勻稱、表皮茸毛完整、手感柔(rou)軟，這些都是(shi)新鮮瓠(hu)瓜(gua)的特征。

3、手感

想要挑到好的瓠瓜除了看之外，最主要的還是摸。挑選瓠瓜要干透、型好、芯正，要有墜手的感覺，瓠瓜越重密度(du)越高，所以瓠瓜(gua)的(de)生長期要(yao)長。撮一(yi)下瓠瓜(gua)應(ying)當有圓潤光滑的(de)手感，里子要(yao)糠，有厚度(du)，跟海綿(mian)墊似的(de)有彈性(xing)。瓠瓜(gua)的(de)皮色應(ying)該干(gan)(gan)凈，必須沒有一(yi)點瑕疵，要(yao)像水一(yi)樣干(gan)(gan)凈。

必須要注意的(de)就是(shi)：食用瓠瓜必須刮掉外皮，切(qie)開后(hou)嘗一下是(shi)否含有(you)苦(ku)味，若有(you)苦(ku)味，應棄之。因為有(you)一種(zhong)苦(ku)瓠瓜中(zhong)含有(you)過量的(de)葫蘆甙等(deng)有(you)毒物質，食后(hou)容(rong)易出(chu)現(xian)嘔吐、腹瀉和痙(jing)攣等(deng)癥狀，是(shi)不能(neng)食用的(de)。