瓠（hù）瓜，為(wei)葫蘆(lu)科(ke)葫蘆(lu)屬一年生蔓性草本植物(wu)。幼果可供(gong)食(shi)用(yong)或藥用(yong)，老熟干(gan)燥(zao)的果殼(ke)可以(yi)當作容器(qi)(qi)使用(yong)，在古(gu)代，瓠瓜還(huan)可以(yi)做(zuo)弦樂器(qi)(qi)或彈(dan)撥樂器(qi)(qi)的共鳴(ming)箱使用(yong)。

瓠瓜讀音為(wei)[hù guā] 。

瓠瓜常見品類有線(xian)瓠子、長瓠子、面條(tiao)瓠子、孝(xiao)感瓠瓜、三(san)江口瓠子等。

瓠瓜不(bu)是(shi)西葫蘆(lu)(lu)(lu)，瓠瓜和西葫蘆(lu)(lu)(lu)的(de)(de)區別主要在(zai)于種屬不(bu)同，瓠瓜是(shi)葫蘆(lu)(lu)(lu)科、葫蘆(lu)(lu)(lu)屬植物(wu)，而西葫蘆(lu)(lu)(lu)則是(shi)葫蘆(lu)(lu)(lu)科南瓜屬的(de)(de)植物(wu)。此外(wai)，這兩者的(de)(de)使用價(jia)值也不(bu)同，西葫蘆(lu)(lu)(lu)主要作(zuo)為蔬菜(cai)食(shi)用，而瓠瓜不(bu)僅有食(shi)用價(jia)值，還(huan)有著藥用價(jia)值。

瓠瓜(gua)圖片(pian)

瓠瓜中含有豐富的蛋白質(zhi)、植物纖(xian)維以及多種(zhong)人體(ti)所需(xu)的微(wei)量元(yuan)素，因此(ci)適量食(shi)用(yong)瓠瓜的功效和作用(yong)有增強免疫、降(jiang)糖降(jiang)壓等。

瓠瓜的入藥部位為(wei)它的果實部分，中藥瓠子(zi)味(wei)甘(gan)性涼，有(you)(you)著利水，清(qing)熱(re)，止渴，除煩的作用(yong)，能夠有(you)(you)效緩解(jie)水腫腹脹(zhang)、煩熱(re)口(kou)渴、瘡毒等不適。

脾(pi)胃(wei)虛(xu)寒、容易腹瀉的患者最好(hao)少吃(chi)瓠瓜(gua)。

瓠瓜不可以和四季豆(dou)一起(qi)吃，否則容(rong)易導致腹瀉。此外，瓠瓜也不能和茭白一起(qi)吃，否則容(rong)易導致脾胃虛弱，對身(shen)體健康不利。

苦的(de)(de)瓠(hu)子吃了(le)之后(hou)是有(you)可能會中毒的(de)(de)，瓠(hu)瓜(gua)中毒的(de)(de)表(biao)現(xian)為惡(e)心、嘔吐(tu)、腹痛等不適，如果(guo)在食用(yong)完瓠(hu)瓜(gua)后(hou)有(you)出現(xian)上述情(qing)況，MAIgoo健康網編提醒大家，需立即就醫進行診治。

看顏色：買(mai)新(xin)鮮瓠瓜的時候，最(zui)好(hao)選擇外表(biao)顏色深(shen)綠的瓠瓜，因為(wei)這樣(yang)的瓠瓜口感才會好(hao)。

看手感：買瓠瓜(gua)的(de)時(shi)候，還可以用手輕輕捏一下，看(kan)手感(gan)軟不(bu)(bu)軟，如果摸起來像海綿(mian)一樣，又(you)軟又(you)有彈性的(de)話，就說(shuo)明它的(de)品(pin)質不(bu)(bu)錯。

將瓠瓜切片，姜切絲。熱鍋冷油，油熱后倒入姜絲和蝦皮，爆香后加入瓠子翻炒一下，然后加一點點水，蓋上蓋子燜一分鐘，讓瓠瓜燜熟。接著我們打開鍋蓋，加鹽、生抽調味，翻炒均勻后即可出鍋。詳細>>

將花(hua)生(sheng)用冷(leng)水浸泡兩小時，然(ran)后(hou)用料理機打成(cheng)花(hua)生(sheng)漿(jiang)。把(ba)(ba)瓠瓜(gua)去皮(pi)或洗凈，然(ran)后(hou)切(qie)成(cheng)絲。把(ba)(ba)打好的花(hua)生(sheng)漿(jiang)倒(dao)入鍋中(zhong)，加(jia)少許水，開大火(huo)煮沸后(hou)放入切(qie)好的瓠瓜(gua)絲，轉中(zhong)火(huo)煮5分鐘，接著加(jia)鹽調(diao)味后(hou)即可食用。

把瓠瓜(gua)去(qu)皮后洗凈，然后切成細(xi)絲。準備適量豬肉，剁(duo)成肉餡。往肉餡中加(jia)(jia)入準備好的瓠瓜(gua)絲，再加(jia)(jia)少(shao)許鹽、五香粉和色拉油攪拌均勻，瓠瓜(gua)餃子餡就(jiu)做好了(le)。

瓠瓜要不要削皮：瓠瓜可(ke)以去(qu)皮也(ye)可(ke)以不去(qu)皮，但是買(mai)購網編輯認為去(qu)皮后的瓠瓜口感更鮮嫩(nen)，所以一般都將它削皮了。

瓠瓜中間的籽要去掉嗎：瓠瓜(gua)籽(zi)是要去掉的，因為瓠瓜(gua)籽(zi)如果發苦的話，就會含(han)有一定的毒素，就會導致我們食物中毒。

可以用(yong)(yong)保(bao)鮮(xian)袋將瓠瓜裝起(qi)來，然后(hou)將空氣排出，并放(fang)到冰箱中進行冷(leng)藏保(bao)存(cun)。如(ru)果是已(yi)經切(qie)開的瓠瓜，則需要先用(yong)(yong)保(bao)鮮(xian)膜將切(qie)口(kou)裹緊(jin)，然后(hou)再裝到保(bao)鮮(xian)袋中保(bao)存(cun)。

據Maigoo農業小編(bian)了解，瓠(hu)瓜一般是在每(mei)年的(de)5-6月份進(jin)行(xing)種(zhong)(zhong)植。盡量(liang)選擇疏松肥沃的(de)土壤種(zhong)(zhong)植瓠(hu)瓜，而且(qie)在種(zhong)(zhong)植前還要(yao)(yao)進(jin)行(xing)翻耕整地。將種(zhong)(zhong)子處理好后(hou)種(zhong)(zhong)入育苗(miao)床，幼苗(miao)定(ding)植時挖穴(xue)栽(zai)單苗(miao)，澆水(shui)定(ding)根(gen)。育苗(miao)期間追肥要(yao)(yao)薄施勤施，澆水(shui)要(yao)(yao)及時，日常光照(zhao)要(yao)(yao)充(chong)足。等到瓠(hu)瓜苗(miao)長(chang)到一定(ding)長(chang)度后(hou)，需要(yao)(yao)搭架抽蔓，還要(yao)(yao)做好2-3次摘心，促進(jin)子蔓、孫(sun)蔓發(fa)育，結果后(hou)及時采收(shou)。

1、每(mei)逢節日活動，就(jiu)到了(le)網購達人們大展身(shen)手(shou)的時(shi)候了(le)，然而面對五花八門的商品、參(can)差不齊(qi)的價(jia)格卻(que)不知如何下手(shou)？

2、每逢(feng)節日活(huo)動，就到了(le)網購(gou)達人們大展身手的(de)(de)時(shi)候了(le)，然而面對五(wu)花(hua)八門的(de)(de)商品(pin)、參差不齊的(de)(de)價格卻不知(zhi)如何下手？