瓠（hù）瓜，為葫(hu)蘆(lu)科葫(hu)蘆(lu)屬一年生(sheng)蔓性草本植物。幼果(guo)可供(gong)食用或(huo)藥用，老熟干(gan)燥的果(guo)殼可以(yi)當作容器使用，在古代，瓠瓜還(huan)可以(yi)做(zuo)弦樂器或(huo)彈撥(bo)樂器的共鳴箱使用。

瓠瓜讀音為[hù guā] 。

瓠(hu)瓜常見品(pin)類有線瓠(hu)子、長瓠(hu)子、面條瓠(hu)子、孝感瓠(hu)瓜、三(san)江口瓠(hu)子等。

瓠(hu)(hu)瓜(gua)(gua)(gua)不是西(xi)葫(hu)蘆(lu)，瓠(hu)(hu)瓜(gua)(gua)(gua)和西(xi)葫(hu)蘆(lu)的(de)區(qu)別主要在于種屬不同，瓠(hu)(hu)瓜(gua)(gua)(gua)是葫(hu)蘆(lu)科、葫(hu)蘆(lu)屬植物，而西(xi)葫(hu)蘆(lu)則是葫(hu)蘆(lu)科南瓜(gua)(gua)(gua)屬的(de)植物。此外，這(zhe)兩者的(de)使用(yong)(yong)價(jia)值(zhi)(zhi)也不同，西(xi)葫(hu)蘆(lu)主要作為蔬菜食(shi)用(yong)(yong)，而瓠(hu)(hu)瓜(gua)(gua)(gua)不僅有食(shi)用(yong)(yong)價(jia)值(zhi)(zhi)，還有著藥用(yong)(yong)價(jia)值(zhi)(zhi)。

瓠瓜圖片

瓠(hu)瓜中含有(you)豐富的(de)蛋(dan)白質、植物(wu)纖(xian)維以及多種人(ren)體所需(xu)的(de)微(wei)量元素(su)，因此適量食用(yong)瓠(hu)瓜的(de)功效和作用(yong)有(you)增強免(mian)疫、降(jiang)糖降(jiang)壓等。

瓠瓜(gua)的入藥(yao)部位(wei)為它(ta)的果實部分，中藥(yao)瓠子味(wei)甘性涼，有著利水，清熱(re)，止渴，除(chu)煩的作用，能夠有效緩解水腫腹脹、煩熱(re)口(kou)渴、瘡毒(du)等(deng)不(bu)適。

脾胃虛(xu)寒(han)、容易腹瀉的患者(zhe)最好少吃瓠瓜。

瓠(hu)瓜不(bu)可以和四季豆(dou)一(yi)起(qi)吃，否(fou)則(ze)容易(yi)導(dao)致腹瀉。此外，瓠(hu)瓜也不(bu)能和茭白一(yi)起(qi)吃，否(fou)則(ze)容易(yi)導(dao)致脾(pi)胃虛弱，對身體健(jian)康不(bu)利。

苦的(de)瓠(hu)(hu)子(zi)吃了之后是有可能(neng)會中(zhong)毒(du)的(de)，瓠(hu)(hu)瓜(gua)中(zhong)毒(du)的(de)表現為惡心、嘔吐(tu)、腹痛(tong)等不適，如果在(zai)食用完瓠(hu)(hu)瓜(gua)后有出現上述(shu)情況，MAIgoo健康網編提醒大(da)家，需立即就醫進行診(zhen)治。

看顏色：買新鮮瓠瓜(gua)的(de)時候(hou)，最好(hao)選擇外表(biao)顏色深綠的(de)瓠瓜(gua)，因為這樣的(de)瓠瓜(gua)口感才(cai)會(hui)好(hao)。

看手感：買瓠(hu)瓜的(de)時候(hou)，還可以用手輕輕捏(nie)一下，看手感軟不軟，如果摸起(qi)來像海(hai)綿一樣，又(you)(you)軟又(you)(you)有(you)彈(dan)性的(de)話(hua)，就(jiu)說明它的(de)品質不錯。

將瓠瓜切片，姜切絲。熱鍋冷油，油熱后倒入姜絲和蝦皮，爆香后加入瓠子翻炒一下，然后加一點點水，蓋上蓋子燜一分鐘，讓瓠瓜燜熟。接著我們打開鍋蓋，加鹽、生抽調味，翻炒均勻后即可出鍋。詳細>>

將(jiang)花(hua)生(sheng)用冷水浸泡(pao)兩小時，然后(hou)(hou)用料理機打成花(hua)生(sheng)漿(jiang)。把瓠(hu)瓜去皮或(huo)洗凈，然后(hou)(hou)切成絲(si)。把打好的花(hua)生(sheng)漿(jiang)倒入(ru)鍋(guo)中，加(jia)(jia)少許水，開大(da)火(huo)煮沸后(hou)(hou)放入(ru)切好的瓠(hu)瓜絲(si)，轉中火(huo)煮5分鐘，接(jie)著(zhu)加(jia)(jia)鹽調味后(hou)(hou)即可食用。

把瓠瓜去皮后洗凈(jing)，然后切成細絲。準備(bei)(bei)適(shi)量豬(zhu)肉(rou)，剁成肉(rou)餡(xian)。往肉(rou)餡(xian)中(zhong)加入(ru)準備(bei)(bei)好的瓠瓜絲，再加少許鹽、五香粉和色拉(la)油攪拌均(jun)勻，瓠瓜餃子餡(xian)就做好了。

瓠瓜要不要削皮：瓠瓜可(ke)以(yi)去(qu)皮也可(ke)以(yi)不(bu)去(qu)皮，但是買(mai)購網編(bian)輯認(ren)為去(qu)皮后的瓠瓜口感更鮮(xian)嫩，所以(yi)一般都(dou)將它削皮了。

瓠瓜中間的籽要去掉嗎：瓠(hu)瓜籽(zi)是要去掉的，因為瓠(hu)瓜籽(zi)如(ru)果發苦的話，就會(hui)含(han)有(you)一定的毒素，就會(hui)導致(zhi)我(wo)們食(shi)物中毒。

可以(yi)用(yong)保(bao)鮮袋將瓠瓜裝起來(lai)，然(ran)后將空氣排(pai)出，并放到(dao)冰(bing)箱中進行冷藏(zang)保(bao)存(cun)。如果(guo)是已經切開的瓠瓜，則需(xu)要先用(yong)保(bao)鮮膜(mo)將切口裹(guo)緊，然(ran)后再裝到(dao)保(bao)鮮袋中保(bao)存(cun)。

據Maigoo農業(ye)小編(bian)了解，瓠(hu)瓜(gua)(gua)(gua)一般是在(zai)每年的(de)5-6月(yue)份進行種植(zhi)。盡量選擇疏松(song)肥沃的(de)土(tu)壤種植(zhi)瓠(hu)瓜(gua)(gua)(gua)，而且在(zai)種植(zhi)前還要進行翻耕整(zheng)地(di)。將種子(zi)處理好后(hou)種入育苗床，幼苗定(ding)植(zhi)時挖穴栽(zai)單苗，澆水定(ding)根。育苗期間(jian)追肥要薄施勤(qin)施，澆水要及時，日常光照(zhao)要充足(zu)。等到瓠(hu)瓜(gua)(gua)(gua)苗長到一定(ding)長度后(hou)，需要搭架抽(chou)蔓，還要做(zuo)好2-3次摘(zhai)心，促(cu)進子(zi)蔓、孫蔓發(fa)育，結果(guo)后(hou)及時采收。

1、每逢(feng)節日活動，就到了(le)網購達(da)人們大展(zhan)身手的時候(hou)了(le)，然而面(mian)對五花八門的商品、參差(cha)不齊的價格卻不知如何下手？

2、每(mei)逢節日活動，就到了網購達人們大展身(shen)手的時候了，然(ran)而面對五花八門的商品、參差不齊的價格(ge)卻(que)不知如何下手？