紫薯多少錢一斤2023

河北保(bao)定市易縣紫薯批發(fa)價2.56元/斤；上海市浦東新區紫薯批發價2.05元(yuan)/斤；浙江溫州市甌(ou)海區紫薯批發價3.6元/斤；山東泰安(an)市(shi)寧(ning)陽縣紫薯批發價2.97元/斤；湖北襄陽市宜城市紫薯批(pi)發價(jia)1.28元(yuan)/斤；湖(hu)南永州市藍山(shan)縣紫薯批發價1.95元/斤；廣東湛江市遂溪縣(xian)紫薯批發價(jia)1.5元(yuan)/斤；廣西(xi)賀州(zhou)市富川瑤族(zu)自治縣(xian)紫薯(shu)批發價1.27元/斤；四川眉山市東坡區(qu)紫薯批(pi)發價(jia)1.5元/斤(jin)等。

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紫薯為什么比紅薯貴

1、培育成本高

紅(hong)薯的產量本就很高，適(shi)應(ying)能(neng)力也強(qiang)，但(dan)紫薯則不(bu)同，它對土(tu)壤有特殊的要(yao)(yao)求(qiu)，必須要(yao)(yao)富含(han)硒(xi)元素，并且水分不(bu)能(neng)太多，陽光也要(yao)(yao)充(chong)足(zu)，產量還(huan)不(bu)像紅(hong)薯那樣(yang)高，因此價格也要(yao)(yao)貴于(yu)紅(hong)薯。

2、物以稀為貴

我們知道紅薯在我國已經有很多年的培育歷史了，小時候都吃過的東西甚至拿來當飯吃的東西早就吃膩了。紫薯則不同，也就是最近十年才興起的東西，顏色也相對好看一些，人都有追求新鮮事物的意愿，見到量少又稀罕的紫薯自然更愿意購買，這也是紫薯價格高的原因。

3、營養成分適合現代人抗病的需要

紫(zi)薯(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)花青素(su)含量(liang)是(shi)一般紅薯(shu)(shu)不具備的(de)(de)(de)(de)，而(er)花青素(su)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)在于保護肝臟，增(zeng)強血管彈性，并有抗氧(yang)化的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。簡單(dan)來(lai)說紫(zi)薯(shu)(shu)有預防心腦血管疾(ji)病(bing)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)，而(er)現代人的(de)(de)(de)(de)健康隱(yin)患恰巧大(da)部分來(lai)自于這部分的(de)(de)(de)(de)疾(ji)病(bing)，所(suo)以紫(zi)薯(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)市場自然好，價格高(gao)也是(shi)在情理之中(zhong)的(de)(de)(de)(de)事情。