紫薯多少錢一斤2023

河北保定市易縣紫薯批(pi)發價(jia)2.56元/斤；上海市浦東新區紫薯批發價2.05元/斤；浙江溫州市甌海區紫薯(shu)批(pi)發價3.6元/斤；山東(dong)泰安(an)市寧陽縣紫薯(shu)批發價2.97元/斤(jin)；湖北襄陽市宜(yi)城市紫薯批發(fa)價1.28元/斤；湖南(nan)永(yong)州市藍山縣紫薯批發價1.95元/斤；廣東湛江(jiang)市遂溪(xi)縣紫薯批發價1.5元/斤；廣西賀州市富(fu)川(chuan)瑤(yao)族自治縣紫(zi)薯批發價1.27元/斤；四(si)川眉山(shan)市東坡區紫薯批發價1.5元/斤等。

備注：以(yi)上價格來源自網絡，僅(jin)供參考。

紫薯為什么比紅薯貴

1、培育成本高

紅(hong)薯的產量本就很高(gao)，適(shi)應(ying)能力(li)也(ye)(ye)強，但紫薯則(ze)不(bu)同，它對土(tu)壤有特殊的要(yao)求，必(bi)須要(yao)富含硒元(yuan)素，并且水(shui)分(fen)不(bu)能太多，陽光也(ye)(ye)要(yao)充足(zu)，產量還不(bu)像紅(hong)薯那樣高(gao)，因此價格也(ye)(ye)要(yao)貴于紅(hong)薯。

2、物以稀為貴

我們知道紅薯在我國已經有很多年的培育歷史了，小時候都吃過的東西甚至拿來當飯吃的東西早就吃膩了。紫薯則不同，也就是最近十年才興起的東西，顏色也相對好看一些，人都有追求新鮮事物的意愿，見到量少又稀罕的紫薯自然更愿意購買，這也是紫薯價格高的原因。

3、營養成分適合現代人抗病的需要

紫薯(shu)的(de)花青素含量是一般紅(hong)薯(shu)不(bu)具備的(de)，而花青素的(de)作(zuo)用在于保護肝臟，增強(qiang)血管彈性，并有抗氧化(hua)的(de)作(zuo)用。簡單來(lai)說紫薯(shu)有預防心腦血管疾(ji)(ji)病(bing)的(de)作(zuo)用，而現代人的(de)健康隱(yin)患恰巧(qiao)大(da)部分來(lai)自(zi)于這部分的(de)疾(ji)(ji)病(bing)，所以紫薯(shu)的(de)市場自(zi)然好，價格(ge)高也是在情(qing)(qing)理之中的(de)事情(qing)(qing)。