紫薯多少錢一斤2023

河北保定市(shi)易縣紫薯(shu)批發價2.56元(yuan)/斤；上海市浦東新區紫薯批發價2.05元/斤；浙江溫(wen)州市甌(ou)海(hai)區(qu)紫(zi)薯批發價(jia)3.6元(yuan)/斤；山東泰安市寧陽縣紫(zi)薯(shu)批發價2.97元/斤；湖北襄陽市(shi)宜城市(shi)紫薯批發價1.28元(yuan)/斤；湖南(nan)永州市藍山縣(xian)紫薯(shu)批發(fa)價1.95元/斤；廣東湛江市遂溪縣紫薯批發價1.5元(yuan)/斤(jin)；廣西賀州市富川瑤族自治(zhi)縣紫薯批(pi)發價1.27元/斤；四川眉山市東坡區紫(zi)薯批發(fa)價1.5元/斤等。

備注：以上(shang)價格來源自網絡，僅供參考(kao)。

紫薯為什么比紅薯貴

1、培育成本高

紅薯(shu)(shu)的(de)產量(liang)本就很高，適(shi)應能(neng)力也(ye)強，但(dan)紫薯(shu)(shu)則不同，它對土壤有特殊(shu)的(de)要求，必(bi)須要富含硒元素(su)，并且水(shui)分不能(neng)太多，陽光也(ye)要充足，產量(liang)還不像紅薯(shu)(shu)那樣高，因此價格也(ye)要貴于紅薯(shu)(shu)。

2、物以稀為貴

我們知道紅薯在我國已經有很多年的培育歷史了，小時候都吃過的東西甚至拿來當飯吃的東西早就吃膩了。紫薯則不同，也就是最近十年才興起的東西，顏色也相對好看一些，人都有追求新鮮事物的意愿，見到量少又稀罕的紫薯自然更愿意購買，這也是紫薯價格高的原因。

3、營養成分適合現代人抗病的需要

紫薯的(de)花(hua)青素含量(liang)是一般紅薯不具備的(de)，而花(hua)青素的(de)作用(yong)在于保護肝臟(zang)，增強血管彈性，并有抗氧化的(de)作用(yong)。簡(jian)單來說紫薯有預防心腦血管疾病的(de)作用(yong)，而現代人的(de)健康隱(yin)患恰巧大部分(fen)來自于這部分(fen)的(de)疾病，所以(yi)紫薯的(de)市場自然好，價格高(gao)也是在情(qing)(qing)理之中(zhong)的(de)事情(qing)(qing)。