紫薯多少錢一斤2023

河北保定市易(yi)縣紫薯批發價2.56元/斤；上海市浦東新區紫薯批發價2.05元/斤；浙江溫州市甌海區紫薯批發價3.6元(yuan)/斤；山東泰安市寧陽(yang)縣紫薯批發價2.97元/斤；湖北襄陽市宜(yi)城市紫薯批發價1.28元/斤；湖南永州市(shi)藍山縣紫(zi)薯批發(fa)價1.95元/斤；廣東(dong)湛江市遂(sui)溪(xi)縣紫薯批發價1.5元/斤；廣西賀州市(shi)富川瑤族自(zi)治縣紫薯(shu)批發價1.27元/斤；四(si)川眉山市東(dong)坡區(qu)紫(zi)薯批發價(jia)1.5元(yuan)/斤等。

備注：以上(shang)價格來源(yuan)自網絡，僅供參(can)考。

紫薯為什么比紅薯貴

1、培育成本高

紅(hong)(hong)薯(shu)的產量(liang)(liang)本(ben)就很高(gao)，適應能(neng)力也(ye)強，但紫薯(shu)則不(bu)同，它(ta)對(dui)土壤有(you)特殊的要(yao)求，必(bi)須要(yao)富含(han)硒元(yuan)素，并(bing)且水分不(bu)能(neng)太(tai)多，陽光也(ye)要(yao)充足，產量(liang)(liang)還不(bu)像(xiang)紅(hong)(hong)薯(shu)那樣高(gao)，因此價格也(ye)要(yao)貴于紅(hong)(hong)薯(shu)。

2、物以稀為貴

我們知道紅薯在我國已經有很多年的培育歷史了，小時候都吃過的東西甚至拿來當飯吃的東西早就吃膩了。紫薯則不同，也就是最近十年才興起的東西，顏色也相對好看一些，人都有追求新鮮事物的意愿，見到量少又稀罕的紫薯自然更愿意購買，這也是紫薯價格高的原因。

3、營養成分適合現代人抗病的需要

紫薯(shu)的(de)(de)(de)花青素含(han)量是一般(ban)紅(hong)薯(shu)不(bu)具備的(de)(de)(de)，而(er)花青素的(de)(de)(de)作用(yong)在于保護肝臟，增強血(xue)管彈(dan)性，并有抗氧化的(de)(de)(de)作用(yong)。簡單來說(shuo)紫薯(shu)有預防心腦血(xue)管疾病的(de)(de)(de)作用(yong)，而(er)現代人的(de)(de)(de)健康(kang)隱患恰巧(qiao)大部分來自(zi)于這部分的(de)(de)(de)疾病，所(suo)以紫薯(shu)的(de)(de)(de)市場(chang)自(zi)然好，價格高也是在情理(li)之中(zhong)的(de)(de)(de)事情。