紫薯多少錢一斤2023

河北保定市(shi)易(yi)縣(xian)紫薯批發(fa)價2.56元/斤；上海市浦東新區紫薯批發價2.05元/斤；浙江溫州市甌海(hai)區紫薯批發價3.6元/斤(jin)；山東泰安市寧(ning)陽縣紫薯(shu)批發價(jia)2.97元/斤(jin)；湖(hu)北襄陽市宜(yi)城市紫薯(shu)批發價1.28元/斤；湖南永州市(shi)藍山縣紫薯批發價1.95元(yuan)/斤(jin)；廣東(dong)湛(zhan)江市遂溪縣紫薯批發價1.5元/斤；廣西賀(he)州(zhou)市富川瑤族(zu)自治縣(xian)紫薯批(pi)發價1.27元/斤；四川眉山市(shi)東坡區紫薯批發(fa)價1.5元(yuan)/斤等。

備注：以上價(jia)格來源(yuan)自網絡(luo)，僅(jin)供參考。

紫薯為什么比紅薯貴

1、培育成本高

紅薯(shu)(shu)的產量(liang)本就很高，適應能力(li)也強，但紫薯(shu)(shu)則不(bu)(bu)同，它對(dui)土壤有特殊的要求，必須要富含硒元(yuan)素，并且水分不(bu)(bu)能太多，陽光也要充足，產量(liang)還不(bu)(bu)像紅薯(shu)(shu)那樣高，因此(ci)價格也要貴于紅薯(shu)(shu)。

2、物以稀為貴

我們知道紅薯在我國已經有很多年的培育歷史了，小時候都吃過的東西甚至拿來當飯吃的東西早就吃膩了。紫薯則不同，也就是最近十年才興起的東西，顏色也相對好看一些，人都有追求新鮮事物的意愿，見到量少又稀罕的紫薯自然更愿意購買，這也是紫薯價格高的原因。

3、營養成分適合現代人抗病的需要

紫薯(shu)的(de)花青(qing)素含量是一般(ban)紅薯(shu)不具備的(de)，而花青(qing)素的(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用在(zai)于(yu)保護肝臟，增強血管彈(dan)性，并有(you)抗氧化(hua)的(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用。簡單來(lai)說紫薯(shu)有(you)預防心腦血管疾(ji)病的(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用，而現代人的(de)健康隱患恰巧(qiao)大部分(fen)來(lai)自于(yu)這部分(fen)的(de)疾(ji)病，所以紫薯(shu)的(de)市場自然(ran)好，價格高也是在(zai)情(qing)理之中的(de)事情(qing)。