紫薯什么季節成熟

紫薯通常會在(zai)每年的夏秋季8-9月份成熟，新(xin)紫薯一般最早7、8月份就會成熟了，可以及時采收，存放一段時間后，味道會變甜，紫薯喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環境，稍微耐寒，不耐澇，對土壤的適應性比較廣，可以種植在黑土地、沙壤土、黃泥土中，中國南北方都有種植。

紫(zi)薯(shu)較為常見的(de)種(zhong)類有廣紫(zi)薯(shu)8號、紫薯(shu)新引1號、秦紫薯2號、徐紫薯(shu)8號、萬(wan)紫56、浙紫薯1號(hao)、南紫(zi)薯(shu)008、徐(xu)紫薯1號等，較為早熟(shu)的在7-8月(yue)份采(cai)收上市，通常會在8-9月(yue)份成熟，此(ci)時是紫薯銷售的旺季(ji)。

該圖片由注冊用戶"詩酒趁年華"提供，版權聲明反饋

紫薯什么時候吃比較好

秋冬季是紫薯最好吃的季節，一般在秋季成熟后食用，作為蔬菜的(de)(de)成(cheng)熟季，此時紫(zi)薯(shu)的(de)(de)口感會(hui)更加(jia)(jia)好，紫(zi)薯(shu)食用(yong)起來(lai)的(de)(de)口感也會(hui)更加(jia)(jia)甘甜，營養(yang)價值和食用(yong)價值也會(hui)更高，有效促(cu)進人體(ti)消化。

紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)中含有豐富的淀粉，需(xu)要經(jing)過高溫(wen)處理，紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的食用方法多樣(yang)，不(bu)僅水(shui)煮(zhu)也可(ke)(ke)以(yi)蒸(zheng)著吃(chi)和生吃(chi)，將(jiang)紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)蒸(zheng)著吃(chi)最好(hao)，可(ke)(ke)以(yi)有效(xiao)保(bao)留紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的營養(yang)成(cheng)分(fen)(fen)；在(zai)水(shui)煮(zhu)紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的過程中，養(yang)分(fen)(fen)大(da)量流失，營養(yang)價(jia)值(zhi)和食用價(jia)值(zhi)都(dou)會降(jiang)低，不(bu)能充分(fen)(fen)發揮紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的有效(xiao)價(jia)值(zhi)，紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的塊頭較大(da)，需(xu)要適當提高蒸(zheng)煮(zhu)時間，也可(ke)(ke)以(yi)進(jin)行切(qie)片處理，生的紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)口(kou)感不(bu)好(hao)。

吃紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)并不存在最佳的(de)(de)(de)時間，只是在早(zao)上和(he)(he)中午(wu)的(de)(de)(de)時候(hou)吃會(hui)相對(dui)比(bi)較(jiao)(jiao)好，白天胃(wei)腸(chang)(chang)蠕(ru)動比(bi)較(jiao)(jiao)快(kuai)，在早(zao)上和(he)(he)中午(wu)的(de)(de)(de)時候(hou)吃，比(bi)較(jiao)(jiao)容(rong)易(yi)消(xiao)化，不容(rong)易(yi)對(dui)胃(wei)腸(chang)(chang)造成負擔(dan)；晚(wan)上也(ye)是可(ke)以(yi)吃紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)的(de)(de)(de)，但是晚(wan)上胃(wei)腸(chang)(chang)蠕(ru)動會(hui)減弱，如果大量的(de)(de)(de)吃紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)，容(rong)易(yi)導致紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)沒有被胃(wei)腸(chang)(chang)道(dao)消(xiao)化和(he)(he)吸(xi)收，很容(rong)易(yi)導致紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)堆積在胃(wei)內，增加胃(wei)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)負擔(dan)。并且紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)屬(shu)于容(rong)易(yi)產氣的(de)(de)(de)食物，有可(ke)能會(hui)出現(xian)腹脹、腹部疼(teng)痛的(de)(de)(de)癥狀，因(yin)此在吃紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)的(de)(de)(de)時候(hou)可(ke)以(yi)選擇早(zao)上或中午(wu)，晚(wan)上吃紫(zi)(zi)薯(shu)(shu)時要控制量。