2023絲瓜多少錢一斤

1、棱絲瓜

河北(bei)邯鄲市永年區棱絲瓜(gua)1元(yuan)/斤；江蘇淮安市清(qing)江浦區(qu)棱(leng)絲(si)瓜1元(yuan)/斤。

2、肉絲瓜

湖南湘潭市岳塘區肉絲(si)瓜1.7元/斤；廣東湛江市徐(xu)聞(wen)縣肉絲(si)瓜(gua)1.87元/斤；廣(guang)西梧州市(shi)岑溪市(shi)肉(rou)絲瓜2.8元/斤；四川雅(ya)安(an)市蘆山縣(xian)肉絲瓜2.83元/斤；福建(jian)南平市建(jian)甌市肉絲瓜2元/斤。

3、鮮花絲瓜

河北邯鄲市(shi)永(yong)年區鮮花絲瓜1.1元/斤；江蘇徐州(zhou)市豐(feng)縣(xian)鮮花絲瓜1.8元/斤；浙江(jiang)嘉(jia)興市南湖區鮮花絲(si)瓜(gua)1.5元/斤；江蘇連云港市(shi)東海縣鮮花絲瓜1.62元/斤；山東濰坊市壽光市鮮(xian)花絲瓜1.6元/斤。

備注：以上價格來源自(zi)網絡，僅供參考(kao)。

絲瓜怎么選比較嫩

1、看外觀

不要選擇瓜(gua)形(xing)不周正、有(you)突起的(de)絲瓜(gua)。然后，摸絲瓜(gua)的(de)外皮，挑外皮細嫩(nen)些(xie)的(de)，不要太粗，不然絲瓜(gua)很可能已經老(lao)了(le)，有(you)一顆顆的(de)種子。

2、掂重量

把(ba)絲(si)瓜(gua)拿(na)在手里掂量掂量，感(gan)覺整條瓜(gua)要有彈(dan)性，手指稍微用力捏(nie)一(yi)捏(nie)，如(ru)果(guo)感(gan)覺到硬硬的，就千萬(wan)不要買，硬硬的絲(si)瓜(gua)就非常有可能是苦的。

3、摸手感

好的絲瓜粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的絲瓜。如果軟塌塌的，是(shi)放(fang)久(jiu)了(le)。皮(pi)的顏(yan)色發暗，不青翠(cui)且較粗就是(shi)老了(le)，絲瓜一定(ding)要去皮(pi)吃，即使很(hen)嫩，也要削掉(diao)皮(pi)，不然很(hen)難吃。

4、嘗味道

挑選(xuan)絲(si)瓜(gua)的時候還(huan)可(ke)以掰(bai)斷絲(si)瓜(gua)頭，放(fang)在嘴里嘗一嘗，一嘗就知道(dao)苦或者不苦了。