2023絲瓜多少錢一斤

1、棱絲瓜

河北(bei)邯鄲市永年區棱絲瓜1元/斤(jin)；江蘇淮安(an)市清江浦(pu)區(qu)棱絲瓜1元/斤。

2、肉絲瓜

湖南湘(xiang)潭市岳塘區肉絲瓜1.7元/斤；廣東湛江市徐聞縣肉(rou)絲瓜1.87元/斤；廣西梧州市岑溪市肉絲瓜2.8元/斤；四(si)川雅安市蘆山縣肉絲瓜2.83元/斤；福(fu)建南平市建甌市肉絲瓜2元/斤。

3、鮮花絲瓜

河北邯鄲市永年區鮮花絲瓜1.1元/斤；江(jiang)蘇徐州(zhou)市豐縣(xian)鮮花(hua)絲瓜1.8元/斤；浙江嘉興市(shi)南(nan)湖區鮮(xian)花絲(si)瓜1.5元(yuan)/斤；江(jiang)蘇連云港市東(dong)海縣鮮花絲(si)瓜1.62元/斤；山(shan)東濰坊市壽(shou)光市鮮(xian)花絲(si)瓜1.6元/斤。

備注(zhu)：以上價格(ge)來源(yuan)自網絡，僅供(gong)參考(kao)。

絲瓜怎么選比較嫩

1、看外觀

不(bu)(bu)要選擇瓜形不(bu)(bu)周(zhou)正、有(you)突(tu)起的(de)絲(si)瓜。然后，摸絲(si)瓜的(de)外(wai)皮，挑外(wai)皮細嫩些的(de)，不(bu)(bu)要太粗，不(bu)(bu)然絲(si)瓜很可能已(yi)經老了，有(you)一顆(ke)(ke)顆(ke)(ke)的(de)種子。

2、掂重量

把絲(si)瓜拿在手(shou)里掂量掂量，感覺(jue)整條瓜要(yao)有彈性，手(shou)指稍(shao)微用(yong)力捏一捏，如果感覺(jue)到硬硬的(de)(de)，就千萬不要(yao)買，硬硬的(de)(de)絲(si)瓜就非(fei)常(chang)有可能是苦的(de)(de)。

3、摸手感

好的絲瓜粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的絲瓜。如果軟塌塌的，是(shi)放久了。皮的顏色發暗，不青翠且(qie)較(jiao)粗就是(shi)老(lao)了，絲瓜一定要(yao)去(qu)皮吃，即使很嫩，也要(yao)削掉皮，不然很難(nan)吃。

4、嘗味道

挑選絲瓜的(de)時候還可(ke)以掰斷絲瓜頭，放(fang)在嘴里嘗一(yi)嘗，一(yi)嘗就知道苦(ku)或者不苦(ku)了。