一斤香椿多少錢
云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市香椿批發價格25元/斤,山(shan)東省泰安市(shi)岱岳區紅油(you)香(xiang)椿(chun)芽批(pi)發價格28元/斤,四川省達(da)州市大竹縣紅(hong)油香(xiang)椿芽(ya)批(pi)發價格16.8元/斤,山東省泰安市岱(dai)岳(yue)區(qu)紅油香椿芽批發價格35元(yuan)/斤(jin)。重(zhong)慶市合川(chuan)區紅油(you)香椿芽批發價(jia)格25元/斤(jin),陜西省西安市臨潼區紅油香(xiang)椿芽批發價格20元(yuan)/斤,重(zhong)慶市石(shi)柱(zhu)土家族自(zi)治(zhi)縣紅油香椿芽批發價格15元/斤,山東省臨沂市沂南縣紅油香椿芽(ya)批發價(jia)格35元/斤,山東(dong)省(sheng)濰坊市臨朐縣紅(hong)油香椿芽批發價格18.8元/斤。
備(bei)注(zhu):以(yi)上價格來(lai)源自(zi)網絡(luo),僅供參考(kao)。
什么樣的香椿最好吃
1、看長短
不要挑選太(tai)(tai)長(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)香(xiang)椿(chun)(chun),應該盡量挑選那些短的(de)(de)(de),因為(wei)香(xiang)椿(chun)(chun)芽剛(gang)開始(shi)生長(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候,它的(de)(de)(de)嫩芽是(shi)最好吃(chi)的(de)(de)(de)。尤其(qi)(qi)是(shi)香(xiang)椿(chun)(chun)如果嫩芽長(chang)(chang)(chang)(chang)得太(tai)(tai)長(chang)(chang)(chang)(chang),說明(ming)時(shi)(shi)間比較久,甚至可(ke)能放置很長(chang)(chang)(chang)(chang)時(shi)(shi)間,所以這個時(shi)(shi)候香(xiang)椿(chun)(chun)的(de)(de)(de)根部比較硬,吃(chi)起(qi)(qi)來沒有太(tai)(tai)多(duo)的(de)(de)(de)新鮮感(gan)。尤其(qi)(qi)是(shi)一(yi)些商販(fan),再農村收(shou)集(ji)一(yi)些香(xiang)椿(chun)(chun),可(ke)能一(yi)時(shi)(shi)半會兒賣不掉(diao),放了時(shi)(shi)間長(chang)(chang)(chang)(chang)了,這樣(yang)香(xiang)椿(chun)(chun)里面(mian)的(de)(de)(de)水(shui)分流失,口(kou)感(gan)吃(chi)起(qi)(qi)來很差。
2、看粗細
在挑選香椿芽的時候,一定要辨別清楚,用手掰開香椿芽,看看它的粗細程度,有些人喜歡買粗一些的香椿,但(dan)是需要注意的是香(xiang)椿(chun)如(ru)果(guo)梗太(tai)長(chang)太(tai)粗,吃起來(lai)會影(ying)響口感(gan)。而如(ru)果(guo)是香(xiang)椿(chun)根細一些,說明它是剛生長(chang)出(chu)來(lai),時間不長(chang)。
3、看葉子
挑(tiao)選香(xiang)椿(chun)(chun),需要看清楚它(ta)的(de)葉子(zi)(zi),正常情況下,香(xiang)椿(chun)(chun)芽(ya)前面(mian)葉子(zi)(zi)為淡紅色(se),聞起(qi)來有一股(gu)淡淡的(de)香(xiang)味,但是如果發現香(xiang)椿(chun)(chun)芽(ya)前面(mian)葉子(zi)(zi)是綠色(se),可能(neng)買到假的(de)臭味香(xiang)椿(chun)(chun)。所以說買香(xiang)椿(chun)(chun)的(de)時(shi)(shi)候(hou),根據(ju)它(ta)的(de)葉子(zi)(zi)也能(neng)辨別出香(xiang)椿(chun)(chun)的(de)好壞(huai),尤其(qi)是在(zai)購買香(xiang)椿(chun)(chun)的(de)時(shi)(shi)候(hou),葉子(zi)(zi)輕輕一碰就掉了,說明(ming)香(xiang)椿(chun)(chun)葉子(zi)(zi)里面(mian)的(de)水分流失很多,可能(neng)放(fang)置時(shi)(shi)間長,不建議大家購買。