一斤香椿多少錢
云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市香椿批發價格25元/斤,山(shan)東(dong)省(sheng)泰安市岱岳區(qu)紅油(you)香(xiang)椿芽批(pi)發價(jia)格28元(yuan)/斤,四川省達州市大竹(zhu)縣紅油香椿芽批發價(jia)格16.8元(yuan)/斤,山東省(sheng)泰安市岱岳(yue)區紅油香(xiang)椿芽批(pi)發價格(ge)35元/斤。重(zhong)慶市合川(chuan)區紅油(you)香(xiang)椿芽批發價格25元(yuan)/斤,陜西省(sheng)西安市臨潼(tong)區紅油香(xiang)椿芽批發(fa)價(jia)格20元/斤,重慶市石柱土家族自治縣紅油(you)香椿芽批發價格(ge)15元/斤,山東省(sheng)臨沂市(shi)沂南(nan)縣紅油(you)香椿芽(ya)批發價格35元/斤,山東(dong)省濰坊(fang)市臨朐縣紅油香椿芽批發價(jia)格18.8元/斤。
備(bei)注:以上價格(ge)來源自網絡,僅供參考。
什么樣的香椿最好吃
1、看長短
不(bu)(bu)要挑選太長(chang)(chang)的(de)(de)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun),應(ying)該盡量(liang)挑選那些(xie)短的(de)(de),因為香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)芽剛開始生長(chang)(chang)的(de)(de)時(shi)(shi)候,它的(de)(de)嫩芽是最好(hao)吃(chi)的(de)(de)。尤(you)其是香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)如果嫩芽長(chang)(chang)得太長(chang)(chang),說明時(shi)(shi)間比(bi)較久,甚至可能(neng)放置很長(chang)(chang)時(shi)(shi)間,所以這(zhe)(zhe)個時(shi)(shi)候香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)的(de)(de)根部(bu)比(bi)較硬,吃(chi)起(qi)(qi)來沒有太多的(de)(de)新鮮(xian)感(gan)。尤(you)其是一(yi)些(xie)商(shang)販,再(zai)農村收集一(yi)些(xie)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun),可能(neng)一(yi)時(shi)(shi)半會兒賣不(bu)(bu)掉,放了(le)時(shi)(shi)間長(chang)(chang)了(le),這(zhe)(zhe)樣香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)里面(mian)的(de)(de)水分流(liu)失,口感(gan)吃(chi)起(qi)(qi)來很差。
2、看粗細
在挑選香椿芽的時候,一定要辨別清楚,用手掰開香椿芽,看看它的粗細程度,有些人喜歡買粗一些的香椿,但(dan)是(shi)需要注意(yi)的是(shi)香椿如(ru)果梗(geng)太長(chang)(chang)太粗,吃起(qi)來會影響(xiang)口感。而如(ru)果是(shi)香椿根(gen)細一(yi)些(xie),說明它是(shi)剛生長(chang)(chang)出來,時間(jian)不長(chang)(chang)。
3、看葉子
挑選香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun),需要(yao)看(kan)清楚它的(de)葉子(zi),正(zheng)常情(qing)況下,香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)芽(ya)前面(mian)葉子(zi)為淡紅色,聞起來有(you)一股淡淡的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味,但是如(ru)果(guo)發現香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)芽(ya)前面(mian)葉子(zi)是綠色,可(ke)能(neng)買到(dao)假的(de)臭味香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)。所以說買香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)的(de)時(shi)候,根據它的(de)葉子(zi)也能(neng)辨別出(chu)香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)的(de)好壞(huai),尤其(qi)是在購買香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)的(de)時(shi)候,葉子(zi)輕(qing)輕(qing)一碰就掉了,說明香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)葉子(zi)里(li)面(mian)的(de)水分(fen)流(liu)失很多,可(ke)能(neng)放(fang)置時(shi)間(jian)長,不建(jian)議大家購買。