榆錢如何清洗

1、把采摘來的(de)(de)榆(yu)錢(qian)撿去枝葉，挑選一下，選出哪些有明(ming)顯蟲眼的(de)(de)或者腐爛的(de)(de)榆(yu)錢(qian)直接丟掉，然后再清洗(xi)剩下的(de)(de)。

2、水里加點食鹽泡5分鐘,然后用(yong)水沖洗(xi)(xi)。由于暴露與(yu)室外，榆錢上灰塵很多，需(xu)要反復淘(tao)洗(xi)(xi)。找(zhao)個比較大的盆子，放滿水把洗榆錢放進水里，反復沖洗，至少(shao)需(xu)淘(tao)洗3遍(bian)。

3、榆錢也在水上飄的(de)，蟲子雜質啥的(de)也在水上飄的(de)，可(ke)能無法徹底清理(li)干凈(jing)。這時，水稍多(duo)點，用漏(lou)勺壓著(zhu)倒掉水，多(duo)沖幾次(ci)即可(ke)。

4、把清洗(xi)后的榆錢放(fang)篩(shai)子(zi)里瀝干水備用。

清洗(xi)榆錢的(de)(de)時候大家要仔細點，因為榆錢是比較(jiao)小(xiao)的(de)(de)，而且榆錢是長在樹上的，灰塵也比較(jiao)多(duo)，這就更(geng)要(yao)仔細的清洗。

榆錢幾月份可以采摘

榆(yu)錢(qian)的采摘時(shi)間一般在每年的3-4月(yue)份，但不同地區(qu)的氣候(hou)條件和地理環境也會對采摘時間產生一定(ding)的影響(xiang)。

1、華南地區(qu)

華南地區的榆錢主要分布在廣東、廣西和海南等省份，由于該地區氣候溫暖，所以榆錢的采摘時間較早，一般在3月(yue)中旬左(zuo)右開始。此時氣(qi)溫適(shi)宜，榆錢的生長速度較快，品(pin)質(zhi)也(ye)較為優(you)良。

2、華東地區

華東地區的榆(yu)錢主要(yao)分布在浙江、江蘇(su)和安徽等(deng)省份，該地區的氣(qi)候條件較(jiao)(jiao)為(wei)復雜，采(cai)摘(zhai)時間也相對(dui)較(jiao)(jiao)晚，一般在4月初至(zhi)中旬之間(jian)。此時，氣溫(wen)適宜(yi)，榆(yu)錢(qian)的生(sheng)長情況也比較好。

3、華北地區

華北地區(qu)的(de)榆錢主(zhu)要分布在山西(xi)、河北和(he)北京等(deng)地，該地區(qu)的(de)氣(qi)候條件較為寒冷，采摘(zhai)時間較為晚，一般(ban)在4月(yue)中旬至下(xia)旬之間。此時(shi)氣(qi)溫逐漸升高，榆錢的(de)生長情(qing)況也逐漸好轉。

4、西南地區

西南地(di)區的榆(yu)錢(qian)(qian)主要分布(bu)在云南、貴州和四(si)川等省(sheng)份(fen)，由于該地(di)區氣候溫和，所(suo)以榆(yu)錢(qian)(qian)的采摘時間比較(jiao)早，一般在3月中旬左右(you)。此時氣溫適宜(yi)，榆錢的(de)生長速度較快，品(pin)質也(ye)較為(wei)優良。

榆錢那個根要去掉嗎

榆錢的(de)(de)(de)根(gen)部(bu)最好還(huan)是(shi)去掉(diao)，因為榆錢的(de)(de)(de)根(gen)部(bu)是(shi)把榆錢連在一起(qi)，若不(bu)去掉(diao)，會(hui)(hui)給榆錢帶來黏(nian)性的(de)(de)(de)口(kou)(kou)感，相對來說口(kou)(kou)感會(hui)(hui)差上(shang)許多(duo)，并且去掉(diao)之后榆錢看起(qi)來也比(bi)較美(mei)觀。榆錢(qian)的根(gen)部直接用手摘掉就行。