榆錢如何清洗

1、把采摘來(lai)的(de)榆錢撿去枝葉(xie)，挑選一下(xia)(xia)，選出哪些(xie)有明顯蟲眼的(de)或(huo)者腐爛(lan)的(de)榆錢直接(jie)丟(diu)掉(diao)，然后再清洗(xi)剩下(xia)(xia)的(de)。

2、水里加點食鹽泡5分鐘,然(ran)后用水沖(chong)洗。由于暴露與室外，榆(yu)錢上(shang)灰塵(chen)很多，需要反復淘洗。找個比較大的(de)盆子，放(fang)滿水把洗榆(yu)錢放(fang)進水里，反復沖(chong)洗，至(zhi)少需(xu)淘洗3遍。

3、榆錢也在水上飄的(de)，蟲子雜質(zhi)啥的(de)也在水上飄的(de)，可能無(wu)法徹底(di)清理干凈(jing)。這時，水稍多點，用漏勺(shao)壓著倒(dao)掉(diao)水，多沖幾次(ci)即(ji)可。

4、把清洗(xi)后(hou)的榆錢放篩子里瀝干水備用(yong)。

清洗榆錢的(de)時(shi)候(hou)大(da)家要仔細點(dian)，因(yin)為榆錢是比(bi)較小的(de)，而且榆錢(qian)是(shi)長在樹上的，灰(hui)塵(chen)也比(bi)較多(duo)，這就更要仔細的(de)清(qing)洗。

榆錢幾月份可以采摘

榆錢(qian)的采摘時間一般在每年的3-4月份，但不同地區的氣候條件(jian)和(he)地理環境也會對采摘(zhai)時(shi)間產生(sheng)一(yi)定的影響。

1、華(hua)南地(di)區(qu)

華南地區的榆錢主要分布在廣東、廣西和海南等省份，由于該地區氣候溫暖，所以榆錢的采摘時間較早，一般在3月中(zhong)旬左(zuo)右開始。此時氣溫適宜(yi)，榆錢的生長(chang)速(su)度(du)較快，品質也較為優良。

2、華東地區(qu)

華(hua)東地區(qu)(qu)的榆錢(qian)主要分布在(zai)浙江(jiang)、江(jiang)蘇和安徽等省份，該地區(qu)(qu)的氣(qi)候條件較為復雜，采摘時(shi)間也相對較晚，一(yi)般在(zai)4月初至中旬之間。此時，氣溫(wen)適宜，榆錢的生(sheng)長情況也比較好(hao)。

3、華北地區

華北地區的(de)(de)榆錢(qian)主要分布在(zai)山西、河(he)北和北京等地，該地區的(de)(de)氣候條(tiao)件較為寒冷，采摘時間較為晚(wan)，一般在(zai)4月中旬至(zhi)下(xia)旬之間。此時氣(qi)溫逐漸(jian)升高，榆錢(qian)的生長情況也逐漸(jian)好轉(zhuan)。

4、西南地區

西南(nan)地區的榆錢主要(yao)分布在云南(nan)、貴州和四川等(deng)省份，由于該地區氣候(hou)溫和，所(suo)以榆錢的采摘時間比較早，一般在3月中旬左右。此時(shi)氣溫適宜，榆錢(qian)的生長速度較(jiao)(jiao)快，品質也較(jiao)(jiao)為(wei)優(you)良。

榆錢那個根要去掉嗎

榆錢(qian)的(de)根(gen)部(bu)最好還(huan)是去(qu)掉，因為榆錢(qian)的(de)根(gen)部(bu)是把榆錢(qian)連在一起，若不去(qu)掉，會給榆錢(qian)帶來(lai)黏(nian)性的(de)口(kou)感，相對來(lai)說口(kou)感會差上許(xu)多，并(bing)且去(qu)掉之后榆錢(qian)看起來(lai)也比較美觀。榆錢的根(gen)部直接用手(shou)摘(zhai)掉就行。