榆錢如何清洗

1、把(ba)采摘來的榆(yu)錢撿去(qu)枝葉，挑(tiao)選一(yi)下，選出(chu)哪些有明(ming)顯蟲眼的或者腐爛的榆(yu)錢直(zhi)接(jie)丟掉，然后(hou)再清洗(xi)剩下的。

2、水里加點食鹽泡5分鐘,然后用水沖洗(xi)。由于暴(bao)露與室外(wai)，榆錢上(shang)灰(hui)塵很多，需(xu)要(yao)反復淘洗(xi)。找個比較大的盆子(zi)，放(fang)滿水把洗榆(yu)錢放(fang)進水里，反復沖洗(xi)，至少需(xu)淘洗(xi)3遍。

3、榆錢也(ye)(ye)在(zai)水上飄(piao)的(de)，蟲子(zi)雜質啥(sha)的(de)也(ye)(ye)在(zai)水上飄(piao)的(de)，可(ke)(ke)能無法徹底清理干凈。這時，水稍多(duo)點，用漏勺(shao)壓著倒掉水，多(duo)沖幾次即可(ke)(ke)。

4、把清洗后的榆錢放篩(shai)子里瀝干水備用。

清洗榆錢的時候大家要仔細(xi)點，因為榆錢是比較小的，而且榆錢是長在(zai)樹上的，灰塵(chen)也比(bi)較多(duo)，這就更要仔細(xi)的(de)清洗。

榆錢幾月份可以采摘

榆錢的采(cai)摘時(shi)間一(yi)般在每年的3-4月份，但不同地(di)區的(de)氣候(hou)條件和(he)地(di)理環境也會對采摘時間產(chan)生一定(ding)的(de)影響。

1、華南地(di)區

華南地區的榆錢主要分布在廣東、廣西和海南等省份，由于該地區氣候溫暖，所以榆錢的采摘時間較早，一般在3月中旬左右開始(shi)。此時氣溫(wen)適宜(yi)，榆錢(qian)的生長速度較快，品質也較為優(you)良。

2、華東地區(qu)

華東地(di)區的榆錢主要(yao)分布在浙(zhe)江(jiang)、江(jiang)蘇和安徽等(deng)省份(fen)，該地(di)區的氣候條(tiao)件較為(wei)復雜，采摘(zhai)時(shi)間也相對較晚(wan)，一般在4月初至中旬之間(jian)。此時(shi)，氣溫(wen)適宜(yi)，榆錢的生長情況也比較好。

3、華北(bei)地區

華北地(di)(di)區(qu)的(de)榆錢主(zhu)要分布在(zai)(zai)山西(xi)、河北和(he)北京等地(di)(di)，該(gai)地(di)(di)區(qu)的(de)氣(qi)候條件(jian)較為(wei)寒冷，采摘(zhai)時間較為(wei)晚(wan)，一(yi)般在(zai)(zai)4月(yue)中旬至下旬之間。此時氣溫逐漸(jian)升高，榆(yu)錢(qian)的生(sheng)長情況(kuang)也(ye)逐漸(jian)好轉。

4、西南地區

西南(nan)(nan)地區的榆錢(qian)主要分布在(zai)云(yun)南(nan)(nan)、貴州和四(si)川等(deng)省份，由于該地區氣候溫(wen)和，所以榆錢(qian)的采摘(zhai)時間比較早，一般在(zai)3月(yue)中(zhong)旬(xun)左右(you)。此時氣(qi)溫適宜，榆錢的生長(chang)速度較快，品質(zhi)也較為優良。

榆錢那個根要去掉嗎

榆(yu)錢(qian)(qian)(qian)的(de)根(gen)部最好還是(shi)(shi)去掉(diao)，因(yin)為(wei)榆(yu)錢(qian)(qian)(qian)的(de)根(gen)部是(shi)(shi)把榆(yu)錢(qian)(qian)(qian)連在(zai)一(yi)起，若不去掉(diao)，會給榆(yu)錢(qian)(qian)(qian)帶來黏性的(de)口(kou)感，相對(dui)來說口(kou)感會差上許多，并且去掉(diao)之后榆(yu)錢(qian)(qian)(qian)看起來也(ye)比較(jiao)美觀。榆錢的根(gen)部直(zhi)接用手摘掉(diao)就(jiu)行。