榆錢和槐花的區別
1、外形不同。榆錢是植物榆樹的翅果,因形狀圓薄如錢幣而得名。榆錢近圓形,稀倒卵狀圓形,只有頂端缺口柱頭面被毛;槐(huai)花(hua)是洋槐(huai)的(de)花(hua)及花(hua)蕾,呈總狀花序,盛開時成簇狀,重疊懸垂(chui)。小花皺縮并卷曲,花瓣(ban)多(duo)數散落(luo),完(wan)整者花萼(e)鐘狀,呈黃綠色。
2、作用和功效不同。榆錢具有清熱解毒、清心降火、清熱利水、殺蟲消腫以及保健防病的功效。可用來治療失眠、帶下、小便不利、食欲不振、燙火燒傷等,適用于脾胃虛弱,食欲不佳久病體虛的人;槐花性味(wei)苦(ku)、微寒,具有(you)涼血止血、清肝瀉火(huo)的(de)作(zuo)用,可用來治(zhi)療肝火(huo)上炎或者(zhe)肝陽(yang)上亢的(de)頭昏、頭痛、眩(xuan)暈等(deng),對(dui)治(zhi)療高血壓、保護血管(guan)具有(you)較好的(de)作(zuo)用。
榆錢和槐花哪個好吃
作為60年(nian)代的充饑野菜,榆錢(qian)算得(de)上是(shi)最有代表的野菜之一了,它是(shi)榆錢(qian)樹的翅(chi)果,也就是(shi)榆錢(qian)樹果實的果葉(xie)那個部位,看起來(lai)和樹葉(xie)很(hen)像,但(dan)吃起來(lai)卻十(shi)分的美味,既能生吃,又能熟(shu)吃,味道甘(gan)甜。
槐花算得上(shang)是很(hen)難(nan)得吃(chi)到的野菜(cai)之一了,主要(yao)由于槐花的花期短,一般采摘期也就7天(tian)左右,若是不(bu)(bu)及時采(cai)摘的話(hua),過幾天(tian)花就掉光了,想吃(chi)都吃(chi)不(bu)(bu)到了。和榆錢(qian)一(yi)樣(yang),槐(huai)花(hua)也是(shi)一(yi)種極為(wei)好吃(chi)野菜(cai),它(ta)本(ben)身(shen)清(qing)香四溢,無論是(shi)蒸(zheng)熟了吃(chi),還是(shi)煮槐(huai)花(hua)飯(fan),又或者是(shi)煮湯,都有一(yi)股清(qing)香味,吃(chi)起來也是(shi)甘(gan)甜可口。
這兩者都(dou)是好(hao)吃的(de)野菜,哪個更好(hao)吃,就見仁見智了,個人口味不(bu)同。
榆錢開花早還是槐花早
榆錢比槐花開花早。
榆錢果(guo)(guo)核部分位于(yu)翅果(guo)(guo)中部,成熟前后的顏(yan)色和果(guo)(guo)翅相同,由淡綠色變為白黃色,宿存(cun)花(hua)被(bei)無毛。果(guo)(guo)梗(geng)較(jiao)花(hua)被(bei)較(jiao)短,被(bei)短柔毛,花(hua)果(guo)(guo)期(qi)3-6月(yue);槐花(hua)瓣(ban)呈黃色(se)或黃白色(se),也(ye)有紫紅色(se)。雄蕊(rui)花(hua)絲(si)細(xi)長,雌(ci)蕊(rui)圓柱(zhu)形,彎曲,氣微,味微苦。槐花(hua)一(yi)般(ban)在每年4、5月開花,花期通常為10-15天左右。