榆錢和槐花的區別
1、外形不同。榆錢是植物榆樹的翅果,因形狀圓薄如錢幣而得名。榆錢近圓形,稀倒卵狀圓形,只有頂端缺口柱頭面被毛;槐花(hua)是洋槐的花(hua)及花(hua)蕾,呈(cheng)總狀花序,盛(sheng)開時(shi)成簇狀,重疊懸(xuan)垂。小花皺縮并卷曲(qu),花瓣(ban)多數(shu)散落,完整者花萼(e)鐘狀,呈(cheng)黃綠色。
2、作用和功效不同。榆錢具有清熱解毒、清心降火、清熱利水、殺蟲消腫以及保健防病的功效。可用來治療失眠、帶下、小便不利、食欲不振、燙火燒傷等,適用于脾胃虛弱,食欲不佳久病體虛的人;槐花(hua)性味苦、微寒,具(ju)有(you)涼血止(zhi)血、清肝瀉火的作用,可用來(lai)治療(liao)肝火上(shang)炎(yan)或者肝陽上(shang)亢的頭昏、頭痛(tong)、眩(xuan)暈等,對治療(liao)高血壓、保(bao)護血管具(ju)有(you)較好(hao)的作用。
榆錢和槐花哪個好吃
作為60年(nian)代(dai)的(de)(de)充饑野(ye)菜,榆錢(qian)算得(de)上是(shi)(shi)最有代(dai)表的(de)(de)野(ye)菜之(zhi)一了(le),它是(shi)(shi)榆錢(qian)樹的(de)(de)翅果(guo)(guo),也就是(shi)(shi)榆錢(qian)樹果(guo)(guo)實的(de)(de)果(guo)(guo)葉那個部位,看(kan)起來和樹葉很像,但吃(chi)起來卻十分(fen)的(de)(de)美味(wei),既能生(sheng)吃(chi),又(you)能熟吃(chi),味(wei)道甘甜(tian)。
槐(huai)花(hua)算(suan)得上是很(hen)難得吃到(dao)的野菜之一(yi)了,主(zhu)要由(you)于槐(huai)花(hua)的花(hua)期短,一(yi)般采摘期也(ye)就7天左右,若(ruo)是不及(ji)時采摘的話,過(guo)幾天花就掉光了,想吃都(dou)吃不到(dao)了。和(he)榆錢一樣,槐花也是一種極為好吃(chi)野菜(cai),它本身清香(xiang)四溢(yi),無論是蒸熟(shu)了吃(chi),還是煮槐花飯,又或(huo)者是煮湯,都(dou)有一股清香(xiang)味,吃(chi)起(qi)來(lai)也是甘甜(tian)可(ke)口(kou)。
這兩(liang)者都是(shi)好吃(chi)的野菜,哪個更(geng)好吃(chi),就見(jian)仁(ren)見(jian)智了,個人口味不同。
榆錢開花早還是槐花早
榆錢比槐(huai)花(hua)開花(hua)早。
榆錢果(guo)(guo)核(he)部(bu)分位于翅(chi)(chi)果(guo)(guo)中(zhong)部(bu),成(cheng)熟前(qian)后(hou)的顏(yan)色和果(guo)(guo)翅(chi)(chi)相同,由淡(dan)綠(lv)色變為白黃色,宿存花(hua)被無毛(mao)。果(guo)(guo)梗較(jiao)(jiao)花(hua)被較(jiao)(jiao)短,被短柔毛(mao),花(hua)果(guo)(guo)期(qi)3-6月;槐(huai)花(hua)(hua)瓣呈黃色或黃白色,也有(you)紫紅色。雄蕊(rui)花(hua)(hua)絲(si)細長,雌蕊(rui)圓柱形,彎曲,氣微,味微苦。槐(huai)花(hua)(hua)一般在每年4、5月開花,花期通常為10-15天左右。