西洋菜一般多少錢一斤

廣東清(qing)(qing)遠市清(qing)(qing)新區西洋菜2.55元(yuan)/斤；貴州銅仁市石阡縣西洋菜8元/斤；廣西(xi)壯族自治區玉林(lin)市(shi)福綿區西(xi)洋菜1元/斤；重(zhong)慶市重(zhong)慶市永川區(qu)西洋菜5元/斤；湖南(nan)省郴州市桂東縣西洋菜2.5元/斤；新(xin)疆維吾爾自治區(qu)烏魯木齊(qi)市頭屯河(he)區(qu)西洋菜5元/斤；河南省鄭州市金水區西(xi)洋菜5.5元/斤；四川省德陽市廣漢市西洋菜(cai)7元/斤；江(jiang)蘇(su)省常(chang)州市武進(jin)區西(xi)洋菜8元/斤(jin)等。

備注：以上價格來源自(zi)網絡，僅供參考。

怎樣挑選好吃的豆瓣菜

1、觀察外形

西(xi)(xi)洋(yang)菜(cai)的外形和(he)西(xi)(xi)洋(yang)菜(cai)非常相似，但(dan)是(shi)枝葉要比香菜(cai)壯(zhuang)實，挑選(xuan)西(xi)(xi)洋(yang)菜(cai)時，我們應該選(xuan)擇體型完(wan)好的西(xi)(xi)洋(yang)菜(cai)。

2、觀察顏色

優(you)質(zhi)的(de)西(xi)(xi)洋菜(cai)，菜(cai)葉(xie)顏色為(wei)翠綠色，菜(cai)莖(jing)顏色為(wei)青(qing)綠色，如(ru)果發(fa)現西(xi)(xi)洋菜(cai)的(de)葉(xie)子變(bian)黃(huang)或者菜(cai)莖(jing)變(bian)黃(huang)，那么就不(bu)要購買了。

3、根據粗細挑選

選購西洋菜時，我們應該選擇菜莖粗細合適的，菜莖太粗的西洋菜口感不好(hao)，太細的又沒什么味道。

4、根據韌性挑選

質量好(hao)(hao)的西(xi)洋(yang)菜(cai)非(fei)常脆，用手輕輕一(yi)掰，它的菜(cai)莖(jing)就會斷裂；老西(xi)洋(yang)菜(cai)的菜(cai)莖(jing)非(fei)常難掰斷，韌性較好(hao)(hao)。

5、根據用途選擇

西洋菜(cai)(cai)可以用來(lai)煲(bao)湯(tang)，也可以用來(lai)炒菜(cai)(cai)，如(ru)果是(shi)(shi)用來(lai)煲(bao)湯(tang)的(de)(de)話，那(nei)么在挑選時就(jiu)應該選擇老西洋菜(cai)(cai)，但是(shi)(shi)如(ru)果是(shi)(shi)炒菜(cai)(cai)用的(de)(de)，就(jiu)要選擇嫩(nen)一點的(de)(de)西洋菜(cai)(cai)。