西洋菜一般多少錢一斤

廣(guang)東(dong)清(qing)遠(yuan)市(shi)清(qing)新區(qu)西洋(yang)菜2.55元/斤；貴州銅仁市石阡縣西洋菜8元/斤；廣西(xi)壯族(zu)自治區玉林市福綿區西(xi)洋菜1元/斤(jin)；重慶市重慶市永(yong)川區西洋菜(cai)5元/斤；湖南省郴(chen)州市桂東縣西(xi)洋菜2.5元/斤；新疆(jiang)維吾爾自治區烏魯木齊市(shi)頭(tou)屯河(he)區西洋菜5元/斤(jin)；河(he)南省(sheng)鄭州市(shi)金水區西洋(yang)菜5.5元/斤；四川省德陽市(shi)廣漢市(shi)西(xi)洋菜7元/斤；江蘇省常(chang)州市武(wu)進區西洋菜8元/斤(jin)等。

備注(zhu)：以上(shang)價(jia)格來源自網絡，僅供參(can)考。

怎樣挑選好吃的豆瓣菜

1、觀察外形

西(xi)洋(yang)菜(cai)(cai)的(de)外形和西(xi)洋(yang)菜(cai)(cai)非常(chang)相似，但(dan)是枝葉要比(bi)香菜(cai)(cai)壯(zhuang)實，挑(tiao)選西(xi)洋(yang)菜(cai)(cai)時，我們應該選擇體型完好的(de)西(xi)洋(yang)菜(cai)(cai)。

2、觀察顏色

優質的(de)西(xi)洋菜(cai)，菜(cai)葉顏色(se)為(wei)翠(cui)綠色(se)，菜(cai)莖(jing)顏色(se)為(wei)青綠色(se)，如果發(fa)現西(xi)洋菜(cai)的(de)葉子變黃(huang)或(huo)者菜(cai)莖(jing)變黃(huang)，那么(me)就不要購買了。

3、根據粗細挑選

選購西洋菜時，我們應該選擇菜莖粗細合適的，菜莖太粗的西洋菜口感不好，太細的又沒(mei)什么味道(dao)。

4、根據韌性挑選

質量(liang)好的(de)西(xi)洋菜非(fei)常脆，用(yong)手輕(qing)輕(qing)一掰(bai)(bai)，它的(de)菜莖就會(hui)斷(duan)裂；老西(xi)洋菜的(de)菜莖非(fei)常難掰(bai)(bai)斷(duan)，韌(ren)性較好。

5、根據用途選擇

西(xi)(xi)洋(yang)菜(cai)(cai)可以用(yong)來煲(bao)湯(tang)，也可以用(yong)來炒菜(cai)(cai)，如(ru)果(guo)是用(yong)來煲(bao)湯(tang)的話，那么在挑選(xuan)時就應該選(xuan)擇老西(xi)(xi)洋(yang)菜(cai)(cai)，但是如(ru)果(guo)是炒菜(cai)(cai)用(yong)的，就要選(xuan)擇嫩一點的西(xi)(xi)洋(yang)菜(cai)(cai)。