巴旦木干果多少錢一斤

湖(hu)北(bei)省(sheng)武漢市(shi)東西湖(hu)區巴旦木(mu)批發(fa)價格(ge)9.98元/斤，新疆維(wei)吾爾自治區(qu)(qu)吐魯番市高(gao)昌區(qu)(qu)巴旦木批發價格11.5元(yuan)/斤(jin)，新疆維吾爾(er)自治區(qu)阿克蘇地區(qu)溫宿縣巴旦木批發價(jia)格19.9元/斤，河南省鄭州市中牟縣巴旦木批發價格10.5元/斤，新(xin)疆維吾(wu)爾自治區喀什地區澤(ze)普縣巴旦(dan)木批發價格12.3元(yuan)/斤，浙江省金華市義烏市巴旦木批發價格(ge)15元/斤，廣西壯族自治區(qu)南寧市江南區(qu)巴旦木批(pi)發價格19.9元/斤(jin)，河南省鄭州市上(shang)街區(qu)巴旦(dan)木批發價格8.9元(yuan)/斤，四川省成都(dou)市金(jin)牛區巴旦木(mu)批發價格(ge)10.7元(yuan)/斤，山(shan)東省德(de)州市(shi)樂陵市(shi)巴旦木批(pi)發價格11元/斤等。

備注：以上(shang)價格來源自網絡，僅(jin)供(gong)參考。

怎樣挑選出優質的巴旦木

1、看外觀

優質的巴旦(dan)木(mu)形狀(zhuang)飽滿(man)精致，會把(ba)外殼頂的鼓鼓的，不會出現(xian)開口特別(bie)大的情(qing)況。而經過(guo)加(jia)工好(hao)的巴旦(dan)木(mu)顆粒外露(lu)，給人(ren)的感覺非常好(hao)，使人(ren)食欲(yu)大振。不過(guo)加(jia)工過(guo)的巴旦(dan)木(mu)營養不如(ru)未加(jia)工的，因此大家盡量不要圖剝的方(fang)便而選擇加(jia)工過(guo)的。

2、聞氣味

在挑選巴旦木時大家還可以拿起一顆巴旦木，湊到鼻子上聞一聞巴旦木的味道。一般來說，炒制好的優質巴旦木聞起來香甜可口，有種淡淡的堅果清(qing)香，沒有(you)雜味(wei)。但如果聞到(dao)巴旦木有(you)奇怪的(de)味(wei)道，或是(shi)有(you)發霉的(de)味(wei)道，千萬不(bu)要(yao)食(shi)用。

3、摸手感

通過巴旦(dan)(dan)木(mu)的質(zhi)地能判斷是否發(fa)潮。如果(guo)巴旦(dan)(dan)木(mu)不黏(nian)手，抓起來時聲音嘩啦嘩啦地響，那就(jiu)(jiu)說明很干燥(zao)。如果(guo)巴旦(dan)(dan)木(mu)有點(dian)粘手，那么就(jiu)(jiu)有可能是受潮了，發(fa)潮的巴旦(dan)(dan)木(mu)可能是保存方式不對，或(huo)者是陳舊的巴旦(dan)(dan)木(mu)，這種不建議選擇。

5、嘗味道

在挑選巴旦木的時候(hou)，可以拿幾顆剝殼后，放嘴里嘗(chang)嘗(chang)味道。新鮮的巴旦木，口(kou)感(gan)會很清脆，咬起來嘎嘣響，還帶有一股堅果特有的香(xiang)味。

6、看等級

巴旦木(mu)的等級(ji)分為特級(ji)、中級(ji)、低級(ji)這三大類，而區別(bie)巴旦木(mu)級(ji)別(bie)的主要根(gen)據就是(shi)(shi)皮(pi)厚薄程(cheng)度(du)，換句話說就是(shi)(shi)外殼(ke)越是(shi)(shi)薄，等級(ji)也就越高，買的時候(hou)盡量選皮(pi)薄的。