絲瓜什么時候成熟

一般情況下，絲瓜在每年的夏季和秋季（7-9月份(fen)左右）成熟采收(shou)。

1、生長周期

（1）發芽期：指的是絲瓜從種子(zi)萌(meng)動至(zhi)第一(yi)真葉(xie)“破心”這段時間，大約(yue)需要5-7天左右的時(shi)間。

（2）幼苗期：指的是絲瓜從第一(yi)真(zhen)葉“破心(xin)”至開始抽蔓這段時間，大(da)約需要15-25天左右(you)的時(shi)間(jian)。

（3）抽蔓期：指(zhi)的是絲瓜從瓜蔓開始生長至現(xian)蕾(lei)這段時間(jian)，大約需要10-20天左(zuo)右(you)的時間。

（4）開花結果期：從(cong)現蕾(lei)至(zhi)根瓜(gua)坐(zuo)住大約(yue)需要20-25天左右(you)的(de)時間，根瓜采收過后，進入盛果期，大約持續50-60天左右。

2、采收時間

（1）花后(hou)10天(tian)左右，果實品質較好，花(hua)后18天左右(you)，果(guo)實最重。

（2）從開(kai)花之后10-12天左(zuo)右(you)即可進(jin)行采收，采收持續時間(jian)約為(wei)50-60天左(zuo)右。

（3）采(cai)收(shou)要及(ji)時(shi)，否則(ze)絲瓜(gua)(gua)容易纖維(wei)化，既影(ying)響絲瓜(gua)(gua)的產量，又影(ying)響絲瓜(gua)(gua)的品質。以果梗光滑，稍(shao)(shao)微變色，茸(rong)毛減少，瓜(gua)(gua)身稍(shao)(shao)硬(ying)，并(bing)且飽滿勻稱，手握瓜(gua)(gua)尾(wei)部搖動有震動感，果皮柔(rou)軟時(shi)采(cai)收(shou)為宜。

絲瓜什么季節吃最好

絲瓜是夏季和秋季比較常見的蔬菜，通常會在冬季或春天的時候播種上，到了夏秋兩季就成熟了，一般在夏季吃絲瓜最好，這時候它的口感比較清爽，營養價值也是挺高的，深受人們人們的喜愛。絲瓜成熟后可以(yi)摘(zhai)下(xia)(xia)來(lai)曬(shai)干保存，但是需要(yao)趁著絲瓜還比(bi)較嫩的時候進行切片晾(liang)曬(shai)，也可以(yi)等到絲瓜在(zai)藤蔓上曬(shai)干后再摘(zhai)下(xia)(xia)來(lai)。絲瓜(gua)(gua)成熟時(shi)里面的(de)絲瓜(gua)(gua)絡可(ke)用(yong)來代替(ti)海綿(mian)洗(xi)刷廚房(fang)用(yong)具，還有一定的(de)藥用(yong)價值(zhi)。