市場上芹菜多少錢一斤

河北唐山(shan)市灤南縣芹菜1.2元(yuan)/斤(jin)；山西晉中市太谷區芹菜(cai)1元(yuan)/斤；江蘇淮安市清江浦區芹菜1.45元(yuan)/斤(jin)；安徽宿州市碭(dang)山縣芹菜0.9元/斤；山東濰坊市奎文區芹菜1元(yuan)/斤；河南鄭州市中牟縣芹菜1.2元/斤；甘肅白(bai)銀市靖遠(yuan)縣芹菜1.2元/斤；寧夏回族自(zi)治區固原市西吉(ji)縣芹菜0.6元/斤；浙江(jiang)臺州市三門縣芹(qin)菜1.2元/斤；河北邯(han)鄲市永年區芹菜0.56元/斤；江蘇南通市(shi)通州區芹菜0.9元/斤；山東臨沂市沂水縣芹菜1元(yuan)/斤；河南(nan)鄭州市中牟縣芹菜1.2元(yuan)/斤(jin)；云南玉溪(xi)市通海(hai)縣芹菜1.1元/斤；陜西榆林市靖邊(bian)縣芹(qin)菜1.1元/斤；寧夏中衛市海原縣芹菜1元/斤(jin)。

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芹菜怎么挑選嫩的

1、看芹菜頭

芹(qin)菜不管是選擇(ze)粗的(de)還(huan)是細的(de)，首先看(kan)(kan)看(kan)(kan)芹(qin)菜頭，比較新鮮(xian)的(de)芹(qin)菜，芹(qin)菜的(de)根莖比分是綠(lv)色(se)的(de)，要是不新鮮(xian)的(de)芹(qin)菜，根莖摸起來比較軟，并(bing)且還(huan)發黃(huang)，一看(kan)(kan)就不是很新鮮(xian)。

2、看芹菜葉子

然看芹菜的葉子，芹菜的葉子時比較容易看的，要是芹菜葉子時那種深綠色的，說明這種芹菜的(de)纖維比較(jiao)粗，口感(gan)不(bu)是很好(hao)，最好(hao)選擇那(nei)種(zhong)(zhong)葉子(zi)和柄是同一個顏色的(de)，這(zhe)種(zhong)(zhong)口感(gan)比較(jiao)好(hao)，水分也多(duo)。因(yin)為好(hao)一點的(de)芹菜(cai)，葉子(zi)和柄基(ji)本上沒什(shen)么色差，要(yao)是有一個發黃，那(nei)就不(bu)要(yao)買這(zhe)種(zhong)(zhong)。

3、看芹菜葉柄

看(kan)芹(qin)菜的(de)(de)葉(xie)(xie)柄(bing)(bing)，芹(qin)菜的(de)(de)葉(xie)(xie)柄(bing)(bing)最(zui)好(hao)(hao)是(shi)(shi)(shi)那種(zhong)淡綠色(se)的(de)(de)，這(zhe)種(zhong)的(de)(de)葉(xie)(xie)柄(bing)(bing)看(kan)起(qi)來(lai)比(bi)較嫩(nen)，吃起(qi)來(lai)的(de)(de)口(kou)感(gan)(gan)也是(shi)(shi)(shi)挺好(hao)(hao)的(de)(de)，但是(shi)(shi)(shi)如果葉(xie)(xie)柄(bing)(bing)的(de)(de)顏色(se)非常深(shen)，是(shi)(shi)(shi)那種(zhong)深(shen)綠色(se)的(de)(de)，就不建議買，這(zhe)種(zhong)芹(qin)菜比(bi)較老了，口(kou)感(gan)(gan)也不是(shi)(shi)(shi)很好(hao)(hao)，買回家炒菜還是(shi)(shi)(shi)拌(ban)菜，都不適合。花友(you)們在挑選(xuan)芹(qin)菜的(de)(de)時候，最(zui)好(hao)(hao)是(shi)(shi)(shi)選(xuan)擇那種(zhong)一個芹(qin)菜上面有(you)4個葉(xie)柄的，這種說明是一(yi)個好芹菜。