市場上芹菜多少錢一斤
河北唐山市灤南縣芹(qin)菜1.2元/斤;山西(xi)晉中(zhong)市太谷區芹菜1元/斤;江蘇淮安市清江浦區芹菜(cai)1.45元/斤(jin);安徽宿(su)州市碭山縣芹菜0.9元/斤;山東濰坊市奎文區芹菜1元/斤;河南鄭州市中牟縣芹菜1.2元/斤(jin);甘肅白(bai)銀(yin)市(shi)靖遠(yuan)縣芹菜1.2元/斤;寧夏回族(zu)自(zi)治(zhi)區固原市西(xi)吉縣(xian)芹(qin)菜0.6元/斤(jin);浙江臺州市三門縣芹菜1.2元/斤;河北邯鄲市永(yong)年區(qu)芹菜0.56元/斤;江(jiang)蘇南通(tong)市(shi)通(tong)州(zhou)區芹菜0.9元/斤(jin);山東臨沂市沂水縣芹菜1元/斤(jin);河南鄭州市中牟縣芹(qin)菜1.2元/斤;云南(nan)玉溪市(shi)通海(hai)縣芹(qin)菜1.1元/斤;陜西榆林市靖邊縣芹菜1.1元(yuan)/斤;寧夏中衛市海原縣芹菜1元/斤。
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芹菜怎么挑選嫩的
1、看芹菜頭
芹(qin)(qin)菜(cai)不管(guan)是(shi)選擇粗的(de)(de)還(huan)是(shi)細的(de)(de),首先看(kan)看(kan)芹(qin)(qin)菜(cai)頭,比(bi)較新(xin)鮮(xian)的(de)(de)芹(qin)(qin)菜(cai),芹(qin)(qin)菜(cai)的(de)(de)根莖(jing)比(bi)分(fen)是(shi)綠(lv)色的(de)(de),要是(shi)不新(xin)鮮(xian)的(de)(de)芹(qin)(qin)菜(cai),根莖(jing)摸起來(lai)比(bi)較軟,并且還(huan)發黃(huang),一看(kan)就不是(shi)很新(xin)鮮(xian)。
2、看芹菜葉子
然看芹菜的葉子,芹菜的葉子時比較容易看的,要是芹菜葉子時那種深綠色的,說明這種芹菜的纖維比較粗,口感(gan)不是很好(hao)(hao),最好(hao)(hao)選擇那(nei)種(zhong)葉(xie)子和(he)柄是同(tong)一個(ge)顏色(se)的,這種(zhong)口感(gan)比較好(hao)(hao),水分也(ye)多。因(yin)為好(hao)(hao)一點的芹菜,葉(xie)子和(he)柄基本上沒什么色(se)差,要(yao)(yao)是有一個(ge)發黃,那(nei)就不要(yao)(yao)買這種(zhong)。
3、看芹菜葉柄
看芹菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)葉柄,芹菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)葉柄最好是(shi)那種淡綠(lv)色的(de)(de)(de),這(zhe)(zhe)種的(de)(de)(de)葉柄看起(qi)來比較嫩(nen),吃起(qi)來的(de)(de)(de)口感也(ye)是(shi)挺好的(de)(de)(de),但是(shi)如果葉柄的(de)(de)(de)顏色非常深,是(shi)那種深綠(lv)色的(de)(de)(de),就不(bu)(bu)建議買(mai)(mai),這(zhe)(zhe)種芹菜(cai)(cai)(cai)比較老了,口感也(ye)不(bu)(bu)是(shi)很(hen)好,買(mai)(mai)回家(jia)炒菜(cai)(cai)(cai)還是(shi)拌菜(cai)(cai)(cai),都不(bu)(bu)適合。花友(you)們(men)在挑(tiao)選芹菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)時候,最好是(shi)選擇那種一個芹菜(cai)(cai)(cai)上面(mian)有(you)4個(ge)葉柄的,這種說明是(shi)一個(ge)好芹菜。