市場上芹菜多少錢一斤

河北唐山(shan)市(shi)灤南縣芹菜1.2元/斤；山西晉(jin)中市太谷區芹菜1元/斤；江(jiang)蘇淮安市清江(jiang)浦區芹菜(cai)1.45元/斤；安徽宿(su)州市碭(dang)山縣芹菜(cai)0.9元/斤；山東濰坊市奎文區(qu)芹菜1元/斤；河南鄭州市中牟縣芹菜1.2元/斤；甘肅(su)白銀市靖遠縣芹菜1.2元(yuan)/斤(jin)；寧(ning)夏回族自(zi)治(zhi)區固原(yuan)市西吉縣芹菜(cai)0.6元/斤；浙(zhe)江臺(tai)州市三門縣(xian)芹菜1.2元/斤；河北邯(han)鄲市永年區芹菜0.56元/斤；江(jiang)蘇(su)南通市通州區芹(qin)菜0.9元/斤(jin)；山東臨沂市沂水縣芹菜1元(yuan)/斤；河南鄭州市中牟縣芹菜1.2元/斤；云(yun)南玉溪市通海縣芹菜1.1元/斤；陜西榆林(lin)市靖邊縣(xian)芹菜1.1元/斤；寧夏(xia)中(zhong)衛市海(hai)原縣芹菜1元/斤。

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芹菜怎么挑選嫩的

1、看芹菜頭

芹(qin)(qin)菜不管是(shi)(shi)選擇粗(cu)的(de)(de)還是(shi)(shi)細的(de)(de)，首先(xian)看看芹(qin)(qin)菜頭，比較新(xin)鮮的(de)(de)芹(qin)(qin)菜，芹(qin)(qin)菜的(de)(de)根(gen)莖(jing)比分是(shi)(shi)綠色的(de)(de)，要是(shi)(shi)不新(xin)鮮的(de)(de)芹(qin)(qin)菜，根(gen)莖(jing)摸起來比較軟，并且還發(fa)黃，一看就不是(shi)(shi)很新(xin)鮮。

2、看芹菜葉子

然看芹菜的葉子，芹菜的葉子時比較容易看的，要是芹菜葉子時那種深綠色的，說明這種芹菜的(de)(de)(de)纖維比較粗，口感不是很好(hao)(hao)，最好(hao)(hao)選擇那(nei)種葉子(zi)和柄(bing)是同(tong)一個顏色的(de)(de)(de)，這(zhe)種口感比較好(hao)(hao)，水(shui)分也多。因為好(hao)(hao)一點的(de)(de)(de)芹菜，葉子(zi)和柄(bing)基本(ben)上沒(mei)什么(me)色差(cha)，要是有一個發黃，那(nei)就不要買(mai)這(zhe)種。

3、看芹菜葉柄

看芹(qin)菜的(de)(de)(de)(de)葉(xie)柄，芹(qin)菜的(de)(de)(de)(de)葉(xie)柄最好(hao)(hao)是(shi)那種淡綠(lv)(lv)色(se)的(de)(de)(de)(de)，這(zhe)種的(de)(de)(de)(de)葉(xie)柄看起來(lai)比較嫩(nen)，吃起來(lai)的(de)(de)(de)(de)口(kou)感也(ye)是(shi)挺好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)，但(dan)是(shi)如果葉(xie)柄的(de)(de)(de)(de)顏色(se)非常深，是(shi)那種深綠(lv)(lv)色(se)的(de)(de)(de)(de)，就不(bu)建議買(mai)，這(zhe)種芹(qin)菜比較老(lao)了，口(kou)感也(ye)不(bu)是(shi)很好(hao)(hao)，買(mai)回家炒菜還是(shi)拌菜，都不(bu)適(shi)合。花友們在挑選(xuan)芹(qin)菜的(de)(de)(de)(de)時候，最好(hao)(hao)是(shi)選(xuan)擇那種一(yi)個芹(qin)菜上面有4個葉柄的，這種說明是一個好芹菜。